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文檔簡介
1、財務(wù)部202x年工作方案優(yōu)秀范文五篇 財務(wù)部是指在本機構(gòu)一定的整體目標下,關(guān)于資產(chǎn)的購置(投資),資本的融通(籌資)和經(jīng)營中現(xiàn)金流量(營運資金),以及利潤分配的管理的部門。東星資源網(wǎng)的給大家收集的關(guān)于財務(wù)部202x年工作方案范文,歡送借鑒參考。想要獲取更多文章,敬請關(guān)注東星資源網(wǎng),謝謝大家! 一、財務(wù)核算工作 1、會計電算化。 會計電算化是搞好我部財務(wù)工作的必要前提之一。為了保證會計信息的快速準確,靠傳統(tǒng)的手工來記帳、匯總、分析數(shù)據(jù),滿足不了公司的開展需求。財務(wù)部門既是一個職能管理部門、同時更是一個信息部門,要求隨時為公司的決策提供準確的參考信息或決策依據(jù)。因此,在傳統(tǒng)手工帳的根底上,逐步過渡
2、到會計電算化。運用金蝶系統(tǒng)進行會計核算并生成報表和進行信息分析。 2、會計報表體系 我部目前的會計報表體系主要包括: 日報:資金日報表、應(yīng)收帳款日報表、在途資金日報表 月報:資產(chǎn)負債表、損益表、費用預(yù)算表、實際費用匯總表、往來明細表 年報:資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表、費用預(yù)算表、實際費用匯總表、 往來明細表 日報和月報通過金蝶系統(tǒng)生成,并進行必要的檢驗。年報用傳統(tǒng)的手工方式進行,并與金蝶系統(tǒng)生成的報表進行對照檢查。 財務(wù)人員考核中增加一個工程,即會計報表數(shù)據(jù)準確性的考核。并以此作為衡量其工作質(zhì)量的一個重要指標。對工作質(zhì)量較差者實行淘汰,比方末位淘汰制,以促進財務(wù)工作質(zhì)量的提高。 二、財務(wù)管
3、理與監(jiān)督 1、資金管理 從工作內(nèi)容分包括:資金的籌集(回款回籠及融資)和資金的運用; 從資金所處形態(tài)分包括:批發(fā)系統(tǒng)資金和零售系統(tǒng)資金。 目標:通過與銀行的合作,搭建平安、快捷的資金結(jié)算網(wǎng)絡(luò)。 通過內(nèi)部管理控制,合理籌措、統(tǒng)籌安排運用資金。 先談批發(fā); 從批發(fā)系統(tǒng)看,資金管理主要包括:存貨的管理、應(yīng)收帳款的管理、在途資金的管理三個方面。 存貨的管理包括兩個內(nèi)容:存貨的平安性、存貨的合理性。存貨的平安通過標準商品進出庫流程,嚴格出貨管理制度,加強倉庫平安設(shè)施等手段從根本上來保證。作為必要的輔助措施商品運輸保險和倉儲保險工作不可不做。存貨的合理性我部主要是通過合理的定貨方案急合理的分貨方案來保證。
4、但作為一個電子制造公司,迫于種種原因,在一定時期會存在庫存的不合理,這方面我部能做的就是進一步增加融資渠道,確保資金能夠滿足庫存需求。另方面可以考慮加強與供給商的溝通,盡量減少不合理的庫存壓力,并盡量爭取適量的信用額度。 應(yīng)收帳款的管理,我部已經(jīng)有一個專門的信用政策。財務(wù)部在第九年的信用管理方面的工作起到了應(yīng)有的作用。在第九年將根據(jù)公司實際開展狀況,進一步完善信用政策,并采取更有力的手段減少應(yīng)收帳款,加快應(yīng)收帳款的回籠,降低經(jīng)營風(fēng)險。比方現(xiàn)金折扣政策的運用等,我們要再進行認真測算,決定受否采用,比率多少等等。 在途資金的管理也就是結(jié)算手段不斷改善的過程。確定了主要合作銀行以后,客戶的結(jié)算問題,
5、包括銀行帳戶的結(jié)算、存折的結(jié)算、現(xiàn)金結(jié)算等等。在選取結(jié)算方式時財務(wù)部的原那么是:資金的平安性第一、結(jié)算的快捷性服從于平安性。這方面的工作,我從同行業(yè)先進單位取得一些經(jīng)驗,今后還要繼續(xù)摸索完善。 2、財務(wù)預(yù)算 按照財務(wù)人力架構(gòu),將設(shè)置一財務(wù)主管職位,其主要職能就是負責(zé)財務(wù)預(yù)算、資金調(diào)度和協(xié)助融資工作。預(yù)算包括:商品銷售預(yù)算、商品訂購預(yù)算、費用預(yù)算、應(yīng)收帳款預(yù)算、應(yīng)付帳款預(yù)算、現(xiàn)金(貨幣資金)預(yù)算、其他收支預(yù)算等。在本月財務(wù)部針對費用預(yù)算工作已經(jīng)著手布置到各部門。財務(wù)部將會對所有預(yù)算工作進行督導(dǎo)和跟蹤,以配合公司本年的工作方案。 其他有關(guān)預(yù)算的具體規(guī)定,在第九年11月之中財務(wù)部陸續(xù)下達,作為年度預(yù)
6、算我們不可能作的十分準確,在第九年末已把預(yù)算的的制度真正建立起來,預(yù)算的工作程序明確,各部門和下屬公司的預(yù)算工作任務(wù)清楚,為以后的預(yù)算工作順利開展奠定根底。 3、費用管理 在財務(wù)預(yù)算工作中包含了費用預(yù)算的工作,但費用管理不僅僅是通過一個預(yù)算就可以到達預(yù)定目標。這里主要原因是對非常規(guī)的費用如何管理、對超預(yù)算的費用通過什么程序和方式審批、如業(yè)務(wù)招待費管理等。財務(wù)部已經(jīng)有一些不成熟的想法,根本原那么是:公平性、公開性、可操作性和程序簡單化。方案草稿將在近期提報給有關(guān)部門和人員,征求多方面的意見,形成盡可能合理并可行的方案,為本年公司總體目標效勞。 三.組織機構(gòu)與部門、崗位職責(zé) 財務(wù)總監(jiān) 會計主管 出
7、納 審計 會計員(假設(shè)干) 崗位職責(zé):財務(wù)總監(jiān):對公司的財務(wù)管理負全面責(zé)任,擬定籌資,投資方案,編制財務(wù)預(yù)算。 會計主管:記錄經(jīng)濟業(yè)務(wù),組織會計核算;登記帳簿;對帳,結(jié)帳;編制財務(wù)報表。 出納:負責(zé)現(xiàn)金收訖,登記日記帳等 審計:負責(zé)公司內(nèi)部審計。 會計員:在會計主管的領(lǐng)導(dǎo)下,從事會計核算,登賬,編制報表等某一方面或幾個方面的工作。 四.財務(wù)培訓(xùn)方案 財務(wù)部第九年培訓(xùn)方案主要包括以下幾個方面; 1、 新入職員工培訓(xùn)。此項培訓(xùn)工作是一個制度性的常規(guī)培訓(xùn)。所有新入職財務(wù)人員必須按照財務(wù)部制訂的培訓(xùn)方案進行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。 2、 相關(guān)部門財務(wù)知識培訓(xùn)。由于財務(wù)工作涉及到公司所有部門方方面面,財務(wù)工作要想做好
8、必須得到公司各部門全體人員的支持和合作。財務(wù)部對相關(guān)部門人員的財務(wù)知識培訓(xùn)十分重要。在這方面財務(wù)部制定了一個財務(wù)制度培訓(xùn)綱要,可以作為今后財務(wù)知識培訓(xùn)的根本內(nèi)容。 3、 財務(wù)人員在崗培訓(xùn)。主要采取內(nèi)部人員講座和外部人員講座兩種方式。內(nèi)部培訓(xùn)一般結(jié)合公司實際情況選取課題,如:銷售收入確實認、銷售折扣的帳務(wù)處理、費用管理的細化(分工程、分單位部門等),采取培訓(xùn)和探討結(jié)合的方式,方案第九年每二個月進行一次這樣的培訓(xùn)。外部培訓(xùn)主要是請外部專家進行專項培訓(xùn),比方有關(guān)稅務(wù)風(fēng)險防范培訓(xùn)、有關(guān)新會計準那么培訓(xùn)等方案第九年每季度一次。 4、 財務(wù)人員外部培訓(xùn)。采取參加其他培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)的方式進行培訓(xùn),視具體情況而
9、定。 5.財務(wù)例會。每周一次,總結(jié)工作、方案工作、同時也是一次學(xué)習(xí)和提高。 五、工作重點與難點 1、 增加資金投入:資金需求方案和融資方案在后面第九年主要財務(wù)指標預(yù)測中有具體數(shù)據(jù)。根據(jù)我部第九年的研發(fā)方案,市場開發(fā)方案,生產(chǎn)線改造方案和銷售方案,資金缺口比擬大,如何更好地與銀行合作,取得銀行的資金支持是我部第九年總體目標能否實現(xiàn)的關(guān)鍵。在這個問題上財務(wù)部感覺壓力特別大,如何多方位拓寬融資渠道,保證公司高速開展所需資金,是財務(wù)部的工作重點和難點。 2、 招聘、培訓(xùn)并吸引優(yōu)秀人才?!俺梢嗍捄?、敗亦蕭何”,所有的工作成敗的關(guān)鍵還是在于人。公司開展到一定程度,所有的工作必須納入整體系統(tǒng)運做之中。一個系
10、統(tǒng)的運做靠個別人是不可能有任何作為的,使系統(tǒng)發(fā)揮作用就需要一大批優(yōu)秀的人才。財務(wù)工作也是如此,當(dāng)前最缺的是優(yōu)秀的人才。第九年度財務(wù)部在人才的招聘、培訓(xùn)方面要下更大的力氣。如何留住優(yōu)秀的人才,需要公司高層領(lǐng)導(dǎo)進行方向的指導(dǎo),需要人力資源部對公司員工的職業(yè)生涯進行規(guī)劃,對員工的鼓勵機制更加得力。最關(guān)鍵的是使每個員工在工作中有一定的壓力引導(dǎo)其不斷進進取,同時也有一定的安定感、歸宿感,甚至更高層面的成就感。 六.第九年主要財務(wù)指標預(yù)測 第九年主要財務(wù)指標預(yù)測包括以下幾個方面: 1、 第九年費用預(yù)算 2、 第九年銷售收入及本錢預(yù)算 3、 第九年固定資產(chǎn)預(yù)算 4、第九年現(xiàn)金預(yù)算 5、 第九年預(yù)計損益表 6
11、、第九年12月預(yù)算資產(chǎn)負債狀況 1、進一步穩(wěn)固會計核算改革工作 搞好會計核算是做好學(xué)校財務(wù)工作的根底,因此,必須在穩(wěn)固會計核算改革的根底上,進一步標準會計根底工作,提高會計核算的水平。 2、完善財務(wù)制度建設(shè) 我們將在20xx年制度建設(shè)的根底上,進一步制定和完善一些校內(nèi)財務(wù)規(guī)章制度,諸如:清華大學(xué)非貿(mào)易非經(jīng)營性外匯財務(wù)管理方法、清華大學(xué)二級核算單位會計工作制度等,使會計工作有一個更加完善的制度環(huán)境。 3、進一步加強財務(wù)系統(tǒng)信息化建設(shè) 我們將進一步開發(fā)財務(wù)專網(wǎng)在財務(wù)管理和會計核算中的作用;進一步加強財務(wù)處網(wǎng)頁建設(shè),做好財務(wù)信息的日常發(fā)布工作,方便教師查詢,提高辦公效率;完善內(nèi)部報表制度,開發(fā)財務(wù)分
12、析系統(tǒng),為決策提供科學(xué)依據(jù)。 4、配合后勤部門做好社會化改革工作 從財務(wù)角度認真總結(jié)20xx年后勤改革的經(jīng)驗,修訂和完善后勤單位的經(jīng)濟管理方法,使其在自我開展的軌道上實現(xiàn)良性循環(huán);設(shè)立后勤專管員了解后勤財務(wù)狀況,幫助主管校長進行后勤理財;擴大后勤改革的范圍,制定飲食效勞中心、接待效勞中心等部門的管理方法,配合后勤部門把后勤改革推向深入。 5、加強會計人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高會計人員的整體核算水平 20xx年將定期對會計核算和使用天財財務(wù)軟件過程出現(xiàn)的問題對會計人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。結(jié)合20xx年的決算和總復(fù)核中發(fā)現(xiàn)的問題,有針對地對一些重點科目進行講解。 6、拓寬、完善天財軟件在管理上的應(yīng)用 20xx
13、年將重點開發(fā)為各系財務(wù)負責(zé)人和系會計人員使用的財務(wù)報表分析系統(tǒng)以及開發(fā)離任審計的財務(wù)指標評價系統(tǒng)。 7、管好、用好各種專項經(jīng)費 做好211工程的驗收檢查及財務(wù)文件的歸檔以及財務(wù)數(shù)據(jù)和財務(wù)統(tǒng)計分析工作。掌握985經(jīng)費的使用方案(規(guī)劃),加強平日管理、檢查、分析和控制工作。 8、清理會計檔案庫,開發(fā)票據(jù)管理軟件 對所有的會計檔案進行、清查和分類,開發(fā)票據(jù)管理軟件,加強票據(jù)的管理和監(jiān)督。 9、完成助學(xué)金一級核算工作 在工資實現(xiàn)一級核算之后,完成助學(xué)金一級核算的發(fā)動、說服、組織、協(xié)調(diào)以及數(shù)據(jù)的采集、核算、崗位責(zé)任方面的工作,實現(xiàn)助學(xué)金的銀行. 公司新領(lǐng)導(dǎo)層接手公司的第一年,根據(jù)公司全年董事會的工作安排
14、以及未來三年規(guī)劃,結(jié)合本公司的實際情況,公司財務(wù)部在一如既往地做好日常會計核算工作、提供優(yōu)質(zhì)效勞的同時,將著力做好完善財務(wù)制度、推進標準管理和加強學(xué)習(xí)教育、苦練效勞內(nèi)功兩篇文章,為公司的做大、做強提供優(yōu)質(zhì)、高效的保障和效勞。 一、加強標準管理、做好日常核算 1、根據(jù)公司核算要求和各部門的實際情況,按照會計法和企業(yè)會計制度的要求,做好財務(wù)軟件的初始化工作。 2、配合會計師事務(wù)所對公司第七年度的年終會計報表進行審計,并按有關(guān)部門的要求,完成會計報表的匯總和上報工作。 3、配合外部審計機構(gòu)對總公司上一年度財務(wù)收支情況進行審計,提高資金使用效益。 4、配合公司領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任中心經(jīng)濟責(zé)任指標的預(yù)算及制訂
15、工作,并做好公司有關(guān)財務(wù)管理制度的擬稿工作,加強財務(wù)制度建設(shè)。 5、做好日常會計核算工作。按照會計制度,分清資金渠道,認真審核每筆原始憑證,正確運用會計科目,編制會計憑證,進行記賬。做到“三及時”:即及時編制有關(guān)會計報表,及時報送稅務(wù)等部門;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。出納要嚴格按照現(xiàn)金管理方法和銀行結(jié)算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時準確登記銀行、現(xiàn)金日記賬,做到日清月結(jié);嚴格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。 6、配合銷售部了解貨款回收情況,做好貨款回收工作。 7、積極籌措資金,從多方面保證公司資金運營的流暢。 8、努力加大新業(yè)務(wù)開拓力度,實現(xiàn)跨越式開展。企業(yè)未來的
16、開展空間將重點集中在新業(yè)務(wù)領(lǐng)域,務(wù)必在認識、機制、措施和組織推動等方面下真功夫,花大力氣,力爭使在較短時間內(nèi)投資、開展新業(yè)務(wù),走在同業(yè)前面,占領(lǐng)市場。 9、完成公司董事會及ceo臨時交辦的其他工作。 二、加強根底防范、做好平安工作 1、貨幣資金平安。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的平安問題,檢查現(xiàn)金是否超庫存存放;對有關(guān)設(shè)備的完好性進行檢查,假設(shè)有隱患,及時處理并向上反映;及時加以整改。 2、票證管理平安。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價票證的管理工作以及平安防范工作,確保不漏不遺不缺。 3、負責(zé)防火平安。嚴格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源;對辦公室吸煙進行嚴格管理,采取有效措施保證地
17、上無亂扔煙頭。 4、負責(zé)防盜平安。定期檢查平安措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。 三、加強考核考評、提高工作質(zhì)量 1、嚴格遵守會計人員職業(yè)道德和有關(guān)規(guī)定,對違反規(guī)定的人員提出處理意見。 2、嚴格進行考勤工作。嚴格執(zhí)行上下班制度,保證每日工作的正常進行。 3、要建立和健全各項管理根底工作制度,促進企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項管理根底工作制度,包括:財務(wù)管理制度、財產(chǎn)物資管理及清查盤點制度、行政管理制度,根據(jù)各項管理制度的根底工作的要求,實行崗位責(zé)任制,規(guī)定每個員工必須做什么、什么時候做、在什么情況下應(yīng)怎么做,以及什么不能做,做錯了怎么辦等細那么。這樣,每個崗位的每個責(zé)任者對各自承當(dāng)
18、的財務(wù)管理根底工作都清楚,要求人人遵守。通過實施這些制度,進一步提高企業(yè)管理整體水平。 4、建立和健全自我約束的企業(yè)機制,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)開展,嚴格審核費用開支,控制預(yù)算,加強資金日常調(diào)度與控制,落實內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量防止無方案、無定額使用資金。 四、加強素質(zhì)養(yǎng)成、推進隊伍建設(shè) 隨著后勤集團的不斷壯大,面對日趨復(fù)雜的市場和日益加大的競爭,提高財務(wù)人員素質(zhì)日顯重要。 1、認真學(xué)習(xí)會計法、企業(yè)財務(wù)管理制度、工業(yè)企業(yè)會計制度和有關(guān)的財務(wù)制度,提高會計人員的法制觀念,加強會計人員的職業(yè)道德,樹立牢固地依法理財?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必究,貫徹執(zhí)行黨的方針政策,
19、自覺遵守法律、法規(guī),維護財經(jīng)紀律,抵抗不正之風(fēng)。 2、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),更新業(yè)務(wù)知識,擴大知識面。在掌握根底知識的同時,加強計算機知識的學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)階段財務(wù)管理的要求。與此同時,認真學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性知識,以拓展知識面,提高理論和實際操作水平。 3、加強學(xué)術(shù)交流。學(xué)術(shù)交流是提高會計人員素質(zhì)的重要方面。通過撰寫論文,可促進理論知識,有利于總結(jié)工作中的經(jīng)驗,提高業(yè)務(wù)水平,還能提高寫作能力和口述能力。通過對會計人員素質(zhì)的培養(yǎng),全面提高公司的財務(wù)管理水平,以適應(yīng)新形勢下對會計信息的快速的、準確的、真實的要求,確保公司和各部門各項工作有序運轉(zhuǎn)和各項事業(yè)的開展。 1、進
20、一步穩(wěn)固會計核算改革工作 搞好會計核算是做好學(xué)校財務(wù)工作的根底,因此,必須在穩(wěn)固會計核算改革的根底上,進一步標準會計根底工作,提高會計核算的水平。 2、完善財務(wù)制度建設(shè) 我們將在201x年制度建設(shè)的根底上,進一步制定和完善一些校內(nèi)財務(wù)規(guī)章制度,諸如:清華大學(xué)非貿(mào)易非經(jīng)營性外匯財務(wù)管理方法、清華大學(xué)二級核算單位會計工作制度等,使會計工作有一個更加完善的制度環(huán)境。 3、進一步加強財務(wù)系統(tǒng)信息化建設(shè) 我們將進一步開發(fā)財務(wù)專網(wǎng)在財務(wù)管理和會計核算中的作用;進一步加強財務(wù)處網(wǎng)頁建設(shè),做好財務(wù)信息的日常發(fā)布工作,方便教師查詢,提高辦公效率;完善內(nèi)部報表制度,開發(fā)財務(wù)分析系統(tǒng),為決策提供科學(xué)依據(jù)。 4、配合
21、后勤部門做好社會化改革工作 從財務(wù)角度認真總結(jié)201x年后勤改革的經(jīng)驗,修訂和完善后勤單位的經(jīng)濟管理方法,使其在自我開展的軌道上實現(xiàn)良性循環(huán);設(shè)立后勤專管員了解后勤財務(wù)狀況,幫助主管校長進行后勤理財;擴大后勤改革的范圍,制定飲食效勞中心、接待效勞中心等部門的管理方法,配合后勤部門把后勤改革推向深入。 5、加強會計人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高會計人員的整體核算水平 201x年將定期對會計核算和使用天財財務(wù)軟件過程出現(xiàn)的問題對會計人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。結(jié)合201x年的決算和總復(fù)核中發(fā)現(xiàn)的問題,有針對地對一些重點科目進行講解。 6、拓寬、完善天財軟件在管理上的應(yīng)用 201x年將重點開發(fā)為各系財務(wù)負責(zé)人和系會計人
22、員使用的財務(wù)報表分析系統(tǒng)以及開發(fā)離任審計的財務(wù)指標評價系統(tǒng)。 7、管好、用好各種專項經(jīng)費 做好211工程的驗收檢查及財務(wù)文件的歸檔以及財務(wù)數(shù)據(jù)和財務(wù)統(tǒng)計分析工作。掌握985經(jīng)費的使用方案(規(guī)劃),加強平日管理、檢查、分析和控制工作。 8、清理會計檔案庫,開發(fā)票據(jù)管理軟件 對所有的會計檔案進行、清查和分類,開發(fā)票據(jù)管理軟件,加強票據(jù)的管理和監(jiān)督。 9、完成助學(xué)金一級核算工作 在工資實現(xiàn)一級核算之后,完成助學(xué)金一級核算的發(fā)動、說服、組織、協(xié)調(diào)以及數(shù)據(jù)的采集、核算、崗位責(zé)任方面的工作,實現(xiàn)助學(xué)金的銀行. 時間過的好快,似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多珍貴的經(jīng)驗,我已從事財務(wù)工作兩個多月的時間了。
23、以下是針對我所在酒店的根本介紹和xx年酒店財務(wù)工作方案的具體情況: 酒店簡介:××大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比擬多。這樣就決定了酒店在食品原料上的本錢投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲本錢控管方面,必須注意到食品原料市場供給情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制,以保證酒店的利益。剛到財務(wù),一切都從零開始。作為本錢控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于本錢方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或本錢過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報。好及時的反響情況,保證酒店利益不受損失,將酒店的xx年財務(wù)工作方案如下: 1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與催促工作,保證食品原料的質(zhì)量。 2、
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