32有機(jī)化合物的性質(zhì)(基礎(chǔ))

1、高考總復(fù)習(xí)有機(jī)化合物的性質(zhì)i要求】常見有機(jī)物的物理性質(zhì)；怪（烷、烯、烘、芳香桂）及其衍生物（鹵代坯、醇、酚、醛、竣酸、酯）的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；能團(tuán)的角度掌握冇機(jī)化合物的性質(zhì)，并能列舉事實(shí)說明冇機(jī)物分子中基團(tuán)之間的相互影響。:梳理】有機(jī)物的物理性質(zhì)總結(jié)辰（常溫）飽和高級(jí)脂肪酸、脂肪、tnt、苯酚、葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素；硝基苯、漠苯、漠乙烷、 1, 2二漠乙烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷、乙酸乙酯、油酸、i、乙二醇、甘油；碳原子數(shù)小于等于 4的桂、甲醛、一氯甲烷。:釋：可有機(jī)物沸點(diǎn)的因素：官能團(tuán)、碳原子數(shù)、支鏈數(shù)目。分子中的碳原子數(shù)二4的脂肪桂在常溫常壓下都是氣體，其他脂肪坯

2、在常溫常.液態(tài)或固態(tài)。隨著分子中碳原子數(shù)的增加，常溫下脂肪炷的狀態(tài)也由氣態(tài)逐漸過渡到液態(tài)或固態(tài)。l物熔沸點(diǎn)一般較低，因?yàn)閮訖C(jī)物一般是由分子構(gòu)成。有機(jī)物熔沸點(diǎn)變化規(guī)律是：猶成與結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)（即同系物），相對(duì)分子質(zhì)量越大，其熔沸點(diǎn)越高。陽對(duì)分子質(zhì)量相近或相同的物質(zhì)（如同分異構(gòu)體），支鏈越多，其熔沸點(diǎn)越低。狙成與結(jié)構(gòu)不相似的物質(zhì)當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量相同或相近時(shí)，分子的極性越大，其熔沸點(diǎn)越高。未甲烷；i味：乙烯；，味：苯及同系物、苯酚；1氣味：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛；乙醇、某些酯；甘油、葡萄糖、果糖、蔗糖；味：硝基苯。a葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素；i：不純的硝基苯；蛋白質(zhì)遇濃硝酸顯色、tnt；鐵鹽

3、遇苯酚顯色。液態(tài)桂、一氯代桂、乙醇、低級(jí)酯、油脂。:硝基苯、渙苯、澳乙烷、多氯代桂、澳代桂。容性炷、酯、鹵代怪、硝基苯；碳原子數(shù)小于 4的醇、醛、酸，苯酚（65°c），葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖。、脂肪桂的化學(xué)性質(zhì)烷桂的化學(xué)性質(zhì)弋反應(yīng)：d4 + cl2 5<h3ci + hq氯甲烷|氯代反應(yīng)較難停留在一氯代甲烷階段h3ci + cl2 chci2 + hci1 c12 >chci3 + hqi ch > ca4 + hci反應(yīng)：在空氣中燃燒：3n +1 占燃h2n+2+02 nco2+（n+1）h2o2罠反應(yīng)：0!烷炷的蒸氣在沒有氯氣的條件下，加熱到450 c以上時(shí)

4、，分子中的化學(xué)鍵發(fā)生斷裂，形成較小的分子。玄種在高溫及沒有氧氣的條件下發(fā)生鍵斷裂的反應(yīng)稱為熱裂反應(yīng)?？偣衷诟艚^空氣的條件下加熱或加催化劑可發(fā)生裂化或裂解。_ a_ a如：csh 18c4h10+c4h 8， c4h10ch 4+c3h60:釋：環(huán)烷炷的化學(xué)性質(zhì)與烷炷相似。、烯炷的化學(xué)性質(zhì)j于烯炷分子結(jié)構(gòu)與乙烯的分子結(jié)構(gòu)相似，都含有碳碳雙鍵，所以烯炷的化學(xué)性質(zhì)與乙烯的化學(xué)性質(zhì)相似。烯姪的氧化反應(yīng)（1）將烯桂通入酸性高鐳酸鉀溶液中會(huì)使溶液的顏色變淺直至消失。5ch2 = ch2+ 12kmno4+18h2so4iocojt + 12mnso4 + 6k2so4 + 28h.o分離甲烷和乙烯不用酸性

5、 kmno 40c2）催化氧化：在催化劑作用下，烯桂可直接被氧氣氧化。如:ch2=ch2+o22ch3choc3）可燃性：烯姪都可燃燒，由于其分子中的含碳量較高，所以在燃燒時(shí)火焰明亮，伴有黑煙。其完全燃燒方程式可用下式表示:3no22點(diǎn)燃n co2+nh2oo烯桂的加成反應(yīng)潺可與 出、x2、hx、hq等發(fā)生加成反應(yīng)，如：反應(yīng)物與烯桂rch=ch2反應(yīng)的方程式溟水，鹵素單質(zhì)（x2）氫氣（h2）rch = ch2+br2 rchbr ch2br （常溫卜使溟水褪色）>r-ch = ch2+h2水（hq）r-ch2-ch3小催化劑">i2-ch2ohrch = ch2+h-0h

6、加熱，加壓r- ch-'ch3 或 r- ch0h氯化氫（hci ）催爲(wèi)1rch = ch2+hci氤化氫（hcn ）rch ch3lx ch 2 cr12d_忑t°|'催化劑rch = ch2+hcnrchch3 或 rch2ch2cncnri r催化刑nch.=ch.d體催化曲.ch：_ch：亠鏈節(jié)烝度nch3ch=cchj ffc-chj < h3、烘桂的化學(xué)性質(zhì)（與烯怪楓夬的氧化反應(yīng)（1）使酸性高猛酸鉀溶液褪色c2）乙烘的可燃性燃燒c2h2+5o2 亠> 4co2+2h2obch4、c2h4、c2h2三種氣體燃燒時(shí)，火焰越來越明亮，但黑煙越來越濃，

7、原因是碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越來越大）氧怏焰溫度可達(dá)3000°c以上，可用氧烘焰來焊接或切割金屬。夬的加成反應(yīng)乙烘可與h2、hx、x2 （鹵素單質(zhì)）、hzo等發(fā)生加成反應(yīng)。如:催化劑tc 三 ch+2h2忑-ch3ch3hc三ch+hq 一鎖fjchhchobr br ch=ch （1.2-二滇乙烯）u!hc三ch +2br2 chch （1,1,2,2 -四漠乙烷）央的加聚反應(yīng)nch=ch 上讐.壬ch =ch玉（在聚乙烘中摻入某些物質(zhì)，就有導(dǎo)電性，聚乙烘又醐電期 、烷桂、烯桂、烘桂的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)拔烷怪烯怪通式代表物:吉構(gòu)特產(chǎn)部單鍵cnh2n+2（ plh 1 ）ch4飽和鏈桂；四倔結(jié)含碳

8、碳雙鍵;cnh2n（ nn 2 ）ch2=ch2cnh 2n-2（ n x 2 ）ch三 ch不飽和鏈怪；廊彫碳碳三鍵；不飽和鏈姪；塑分子，鍵釵0。分子，鍵廊0。取代反應(yīng)光照鹵代加聚反應(yīng)能發(fā)生漠水不褪色；酸性 kmno 4溶液不 褪色漠水褪色；酸性 kmno 4溶液褪色、芳香炷的化學(xué)性質(zhì)儀代鹵代:漠苯是無色液體，不溶于水，密度比水大）硝化：? + ho-no2<c"n°2 七0（硝基苯是無色，有苦杏仁味的油狀液體，密度比水大，不溶于水，有毒）出成催化劑（環(huán)己烷）:釋：苯與漠水、鹵化氫、水等不反應(yīng)，苯乙烯與氫氣加成，碳碳雙鍵比苯環(huán)更易加成,12co2+6h2o酸性高猛酸

9、鉀溶液褪色，苯也不能使漠水褪色，但苯能將漠從漠水中萃取出來。:釋：苯的同系物的性質(zhì)（與苯既有相似處、又有不同處）chs+ 3hno3濃h?soz-三硝基甲苯仃nt）、鹵代桂的化學(xué)性質(zhì):學(xué)鍵斷裂部位:rch ch2彈反應(yīng)（或取代反應(yīng)）naoh5一br+hoh蒼c2h5oh+hbr 5br+naoh 4 c2h5。皿左反應(yīng)（也叫消除反應(yīng)）bch：br + naohch3ch2ohaa h：c= ch： t + nabr + h：o:釋：代炷發(fā)生消去反應(yīng)時(shí)，主要是鹵素原子與相鄰含氫較少的碳原子上的氫一起結(jié)合成鹵化氫脫去。如果相鄰碳原子上無氫原子，則不 消去反應(yīng)。、醇的化學(xué)性質(zhì)化學(xué)鍵斷裂部位:(h)r

10、z ah的氧化chcth取代反應(yīng):hh : 醇的弱酸性 酯化反應(yīng) 消除反應(yīng)（分子內(nèi)脫水）濃硫酸t(yī)zorrch=ch2 + h20消去反應(yīng)1chyhq；h oh：取代反應(yīng)+一址tch3ch2oh+hbrch3ch 2br+h 20濃磕酸c2h5一 oc2h 5+h 2oc2h5oh+h -oc2h5 140 co0ch,-oh川上屮gh,，7二 ch,y+ h20置換反應(yīng)（乙醇與鈉、鉀、鎂、鈣等活潑金屬反應(yīng)）2c2hsoh+2na-2c2hsona+h 2 f氧化反應(yīng)十衾魏眩鴿槪空半啟qcc禾n hcc 一2cu + o. = 2cuoch3ch2oh + cuo ch3cho+cu+h2ocu

11、趕:2ch5ch:oh +o: 2ch5cho+2h2o2ch3yhch3 +o22ch3cch3 +2h.0iiioh0e意：輕基碳上有氫的醇才能被氧化能與酸性 kmncu溶液或酸性k2cp2o7溶液反應(yīng)，被直接氧化為乙酸。 :、苯酚的化學(xué)性質(zhì)苯酚具有弱酸性，俗稱石炭酸，能與 naoh溶液發(fā)生中和反應(yīng)。h + naohna + h20h2co3、hco31 2co3 >的酸性強(qiáng)弱順序?yàn)?因此n 宋 g03與 co2應(yīng)過量，均生成 nahco3，而不會(huì)生成 na2co3o3a 空 2ona + h2 ff酚與鈉反應(yīng)比醇與鈉反應(yīng)要容易，表明苯環(huán)對(duì)酚疑基上氫原子的影響大于乙基對(duì)醇疑基上氫原子

12、的影響，使酚疑基上氫原子比醇疑 i氫原子更活潑。三色）i +3hbrihsroh (n-i)hjoc) god>/苯酚能與濃澳水反應(yīng)生成不溶于水的白色沉淀（2,4,6-三漠苯酚），此反應(yīng)很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。£酚的稀溶液遇fecb溶液時(shí)立即變成紫色。本反應(yīng)也可用于鑒定酚的存在。緝聊應(yīng)（酚氈樹脂）列ch3ch2oho-0h老團(tuán)醇疑基（0h）醇羥基（一0h ）酚羥基（0h）匈特點(diǎn)-0h與鏈坯基相連-0h與苯環(huán)側(cè)鏈的碳原子相連-0h與苯環(huán)直接相連更化學(xué)與鈉反應(yīng)；取代反應(yīng)；脫水反應(yīng)；氧化反應(yīng)；酯化 反應(yīng)弱酸性；取代反應(yīng)；顯色反應(yīng)； 加成反應(yīng)；與鈉反應(yīng)；氧化反應(yīng)； 縮聚

13、反應(yīng)生灼熱銅絲插入醇中有刺激性氣味的氣體生成（醛或酮）與fecb溶液反應(yīng)顯紫色屬于芳香醇類，盡管兩者在組成上相差一個(gè)“ ch2”原子團(tuán)。但兩者并不是e匚意:屬于酚類,匕、醛、酮的化學(xué)性質(zhì)加成反應(yīng)醛基上的c = 0鍵在一定條件下可與 h2、hx、hcn、nh3、氨的衍生物、醇等發(fā)生加成反應(yīng)，但不與 bw加成，這一點(diǎn)與 c=:不同。其加成通式為：0ai-c=0 +a b> -c-hub0ii ch3ch + h2催化劑i擡的催化加氫反應(yīng)也是它的還原反應(yīng);0iich.ch hcn0hnaoilcn氧化反應(yīng) ）易燃燒。點(diǎn)燃chacho+50 2> 4co2+4hq催化氧化催化劑ch3cho

14、+o23*> 2ch3coohd被銀氨溶液、新制的 cu（oh）2等弱氧化劑氧化。；h3cho+2ag(nh 3)2oh -紜 ch3coonh 4+2ag | +3nh 3+h2o匚反應(yīng)又稱銀鏡反應(yīng)，常用來檢驗(yàn)醛基。：h3cho+2cu（oh） 2+naoh 厶 ch3coona+cu 20 | +3h2o文反應(yīng)生成了磚紅色的 cu2o沉淀，也可用來檢驗(yàn)醛基。:釋：艮氨溶液的配制及新制氫氧化銅的配制agnch + nh3 h2o= agoh j + nh4no3化學(xué)鍵斷裂部位:竣酸的主要反應(yīng)a0的反應(yīng)酯化（取代）酯化（取代）脫樓反應(yīng)脛薑被取代的反應(yīng)酸性和戍址反應(yīng)濃 hasoi】ooh

15、+ ch3ch2oh ch3cooch2ch3 + h】o)h ch2oh 濃 hiso4 cooch2+ i 55=7 i i+2h2o)h ch>oh cooch：>ohchjoh+ n i)ohch：oh催化劑ho 一occoo(ch2)2o 卜 h ° (2n-l)h2o縮聚（餡化）'、酯的化學(xué)性質(zhì)的水解0 0ii 稀毓酸ir-k）fv +rcoh + r一oh 0iirc0r# + naoh rcoon a + r一oh旨在無機(jī)酸、堿催化下，均能發(fā)生水解反應(yīng)，在酸性條件下水解是可逆的，在堿性條件下水解是不可逆的。例題】、有機(jī)物的物理性質(zhì)下列各組有機(jī)物只用

16、一種試劑無法鑒別的是醇、甲苯、硝基苯b.苯、苯酚、己烯、甲苯、環(huán)己烷d.甲酸、乙醛、乙酸【思路點(diǎn)撥】溶于水的有：乙醇、甲酸、乙醛、乙酸。不溶于水比誰重的有：硝基苯?！敬鸢浮縞【解析】乙醇、甲苯和硝基苯中，乙醇可以和水互溶、甲苯不和水互溶但比水輕、硝基苯不和水互溶但比水重，可以鑒別，排除酚和己烯可以選濃澳水，苯不和澳水反應(yīng)、苯酚和濃澳水生成白色沉淀、己烯和渙水加成使其褪色，可以鑒別，排除b；苯、.烷三者性質(zhì)相似，不能鑒別，選 c；甲酸、乙醛、乙酸可以選新制氫氧化銅，甲酸能溶解新制氫氧化銅但加熱時(shí)生成紅色沉淀、乙【溶解氫氧化銅但加熱時(shí)生成紅色沉淀、乙酸只能溶解氫氧化銅，可以鑒別，排除do總、結(jié)升華

17、】此題考查了化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的物質(zhì)的檢驗(yàn)知識(shí)。要熟記常見有機(jī)物的溶解性、密度等物理性質(zhì)。.11下列各組混合物不能用分液漏斗分離的是（）、硝基苯和水b、苯和甲苯c、漠苯和naoh溶液 d、甘油和水【答案】bd思、路點(diǎn)撥】乙烷屬于飽和炷，性質(zhì)類似于甲烷；乙烯、乙塊具有不飽和炷的性質(zhì)。脊案】a解析】乙烷分子屮各原子不在同一平面上；乙烷不能與漠水和酸性kmno4溶液反應(yīng)，也不能發(fā)生聚合反應(yīng)?？偨Y(jié)升華】所有的炷都不溶于水，且密度比水小。三：:1下列有關(guān)烷桂的敘述中，正確的是（）在烷桂分子中，所有的化學(xué)鍵都是單鍵烷桂中除甲烷外，很多都能使紫色kmno4溶液褪色；分子通式為cnh2n+2的怪不一定是烷怪-所有的烷

18、桂在光照條件下都能與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)【答案】ad【解析】烷怪分子屮碳原子z間全部以碳碳單鍵結(jié)合成鏈狀，碳原子的剩余價(jià)鍵全部跟氫原子相結(jié)合而達(dá)飽和，無論是碳碳鍵還是碳都是單鍵。選項(xiàng) a說法正確；烷炷屬飽和鏈怪，其化學(xué)性質(zhì)一般比較穩(wěn)定，通常烷炷不與酸、堿、氧化劑（如酸性kmno 4 ）選項(xiàng)b說法不正確；因分子通式 cnh2n+2中的氫原子已達(dá)完全飽和，因此符合通式 cnh2n+2的有機(jī)物一定是烷坯，選項(xiàng) c說v;在光照下都能與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，這是烷炷的主要特性之一，選項(xiàng)d說法正確?！究偨Y(jié)升華】符合通式 cnh2n+2的一定是烷桂，取代反應(yīng)是烷疑的主要特征反應(yīng)之一。；2關(guān)于烘桂的說法，不正確的是（

19、）'相同碳原子數(shù)的烘姪與二烯桂是同分異構(gòu)體易發(fā)生加成反應(yīng);既能使漠水褪色，也能使酸性高猛酸鉀溶液褪色）分子里所冇的碳原子都處在同一條直線上【答案】d【解析】烘坯和二烯桂的通式相同，都是 cnh2n-2,故碳原子數(shù)相同的烘炷和二烯怪是同分異構(gòu)體；快炷中含有碳碳三鍵，它和碳碳；是不飽和鍵，容易發(fā)生加成反應(yīng)，也容易被酸性 kmno 4溶液氧化；烘炷分子里的碳原子不一定都在同一條直線上，如ch3-ch中，甲基的碳原子與另外三個(gè)碳原子不在同一條直線上。3由乙烯推測(cè)丙烯的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)正確的是（）a.分子屮3個(gè)碳原子在同一直線上c.與氯化氫加成只生成一種產(chǎn)物b.分子屮所有原子在同一平面上d.能使酸性k

20、mno 4洛液褪色【答案】d、芳香桂的化學(xué)性質(zhì)下列物質(zhì)中，在一定條件下既能發(fā)生加成反應(yīng)，乂能發(fā)生取代反應(yīng)，但不能使酸性kmno 4溶液褪色的是（）,甲烷b.苯c.乙烯d.乙烷【思路點(diǎn)撥】1中的碳碳鍵的鍵長(zhǎng)介于單雙鍵之間，性質(zhì)介于烷桂、烯桂之間?！敬鸢浮縝【解析】甲烷和乙烷都屬于烷怪，只能發(fā)生取代反應(yīng)，不能發(fā)生加成反應(yīng)，也不能使酸性kmno 4溶液褪色；乙烯能發(fā)生加成反應(yīng):生取代反應(yīng)，能使酸性kmno 4溶液褪色；而苯既能發(fā)生取代反應(yīng)， 又能發(fā)生加成反應(yīng)， 但沒有雙鍵，不能使酸性kmno 4溶液 【總結(jié)升華】從結(jié)構(gòu)把握性質(zhì)，苯分子中不存在單雙健交替的結(jié)構(gòu)。1下列事實(shí)中，能說明苯與一般烯怪在性質(zhì)上

21、有很大差別的是（）。，苯不與漠水發(fā)生加成反應(yīng)苯不能被酸性kmno 4溶液氧化；1 mol苯能與3 mol h 2發(fā)生加成反應(yīng)苯能夠燃燒產(chǎn)生濃煙【答案】a、b【解析】苯既不能使酸性 kmno4溶液褪色，也不能與漠水發(fā)生加成反應(yīng)而使漠水褪色，這是苯與一般烯怪的明顯區(qū)別之處。；2苯環(huán)結(jié)構(gòu)中不存在 c-c單鍵與c=c雙鍵的交替結(jié)構(gòu)，可以作為證據(jù)的是5）經(jīng)測(cè)定，鄰二甲苯只有一種結(jié)構(gòu)勖經(jīng)測(cè)定，苯環(huán)上碳碳鍵的鍵長(zhǎng)相等，都是-101.40x10mb.d.【答案】a、鹵代燒的化學(xué)性質(zhì)京調(diào)覽忑列化合物，在一定條件下既幣舗麗咯津眾鼠應(yīng)，且消去產(chǎn)物不止一種的是）0d. chch,： ch5ch:ch,ch5i【思路點(diǎn)

22、撥】結(jié)合鹵代炷的結(jié)構(gòu)仔細(xì)分析、判斷鹵代怪的消去產(chǎn)物及其種類?！敬鸢浮縞【解析】選項(xiàng)a不能發(fā)生消去反應(yīng)；選項(xiàng) b、d的消去產(chǎn)物均僅有1種?！究偨Y(jié)升華】鹵代燒的水解反應(yīng)規(guī)律：所有鹵代桂在naoh的水溶液中均能發(fā)生水解反應(yīng)；多鹵代桂水解可生成多元醇。:的消去反應(yīng)規(guī)律：兩類鹵代炷不能發(fā)生消去反應(yīng)，分別是與鹵素原子相連的碳沒有鄰位碳原子以及與鹵素原子相連的碳有鄰位碳 但鄰位碳原子上無氫原子；有兩種或三種鄰位碳原子，且碳原子上均帶有氫原子時(shí)，發(fā)生消去反應(yīng)可生成不同的產(chǎn)物。；1為檢驗(yàn)?zāi)雏u代炷（r-x）中的x元素，有下列實(shí)驗(yàn)操作：加熱煮沸；加入agnos溶液；取少量鹵代桂；加入稀加入naoh水裕液；冷卻。正確

23、操作的先后順序是（）o0）b.©®x5）；（wwwd®【答案】c【解析】鹵代桂水解后的溶液應(yīng)先酸化（中和掉naoh）,再加入agno3溶液來檢驗(yàn)x 一。；2下列實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得成功的是（），苯和濃漠水用鐵作催化劑制漠苯.氯乙烷與naoh溶液共熱，在水解后的溶液中直接加入agnos溶液檢驗(yàn)ci；ch4與cs在光照條件下制備純凈的 ch3ci乙烯通入br2的cci4溶液中制備ch2br-ch2br【答案】d【解析】a項(xiàng)，制泱苯應(yīng)用苯和液澳反應(yīng)；b項(xiàng)，應(yīng)在水解后的溶液中先加入 hno3中和過量的naoh,再加入agnos； c項(xiàng),反應(yīng)生成四種氯代甲烷和氯化氫的混合物。.、醇的

24、化學(xué)性質(zhì)下列各物質(zhì)中陟備賽生消去反應(yīng)又能發(fā)生催化氧化反曙書且催化氧化的產(chǎn)物為醛的是（）i 3l ch3cohich3:.ch3chch3iohb. ch3cch2ohich3d. ch3chch2ohi（即伯醇：-ch2-oh）能被氧化成醛。ch3【思路點(diǎn)撥】與拜基直接相連的碳原子上至少有兩個(gè)氫原子的醇d.戊烷1 下列物質(zhì)不能從漠水中萃取漠的是（）乙醇b.苯c.四氯化碳【答案】a 【解析】萃取劑必須具備兩個(gè)條件：與水互不相溶；溶質(zhì)在其中溶解度大。乙醇與水互溶。；2下列有關(guān)醇的敘述，正確的是 （）所有醇都能發(fā)生消去反應(yīng).低級(jí)醇（甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇 ）都能與水以任意比互溶；凡是坯基直接與疑基

25、相連的化合物一定是醇乙醇和濃硫酸按3體積比混合、共熱就一定能密乙烯【答案】b【解析】a選項(xiàng)錯(cuò)誤，因與 0h相連的碳原子的相鄰碳原子上懣h原子時(shí)，醇不能發(fā)生消去 出0分子的反應(yīng)；b選項(xiàng)止確，i;級(jí)醇中，甕基（極性基）所占比例大，可與水互溶；c選項(xiàng)錯(cuò)誤，只有鏈桂基直接和輕基相連的化合物楚醇；d選項(xiàng)錯(cuò)誤.將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中，放置片刻后，使銅片質(zhì)量增加的是（）硝酸 b.無水乙醇c.石灰水 d.鹽酸【思路點(diǎn)撥】先考慮銅片在酒精燈上加熱后主成氧化銅，再考慮氧化銅和下列溶液發(fā)生后饗應(yīng)的洗cuo和乙醇反應(yīng)cuo和濃硫酸反應(yīng)【答案】c【解析】銅片在酒精燈上加熱生成cuo,插入硝酸

26、后，cuo和cu均與硝酸反應(yīng)使銅片質(zhì)量減少；插入乙醇屮,銅片質(zhì)量不變；插入石灰水屮，cuo和cu都不與石灰水反應(yīng)，銅片質(zhì)量增加；銅片插入濃硫酸屮，表的少，迅速冷卻后銅不會(huì)與濃硫酸發(fā)生反應(yīng)。此題涉及的所有化學(xué)反應(yīng)有：）8hno 3（?。?3cu=3cu（no 3）2+2no t +4h2o2hno 3+cuo=cu（no 3）2+我02h soh+cuoch3cho+h 2o+cu)h2so4+c11o二c11so4+ h2o【總結(jié)升華】在 ch3ch2oh氧化成chscho的反應(yīng)中，cu作催化劑，反應(yīng)前 cu的質(zhì)量不變。如果在乙醇氧化實(shí)驗(yàn)中不滝 cu卡、催化原理，易出錯(cuò)。；1】為探索乙醇氧化的

27、反應(yīng)機(jī)理，某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn)方案。 將一根粗銅絲繞成螺旋狀，稱量其質(zhì)量為口心；c2）収一支試管，加入 3ml乙醇；3）把上述已稱量過的銅絲放在酒精燈火焰上加熱至紅熱后穡，可看鋼絲 （填寫現(xiàn)象），稱量其質(zhì)量為 m2g,并且'大于”、“小于域“等于”）；（4）將冷卻后的銅絲伸入盛 3ml乙醇的試管屮，可看鋼絲 （填寫現(xiàn)象）；5）若將紅熱的銅絲伸入盛 3ml乙醇的試管屮，可看鋼絲 （填寫現(xiàn)象）；6）將紅熱的銅絲反復(fù)多次伸入盛3ml乙醇的試管中，在試管口可副oc7）最后將銅絲烘干后稱量，質(zhì)量為 鳳，則3mi （填“大于”、“小于,或等于”）；（8）步驟（3）中的化學(xué)方程式為 ,

28、步驟（5）中的化學(xué)方程式為 ，總化學(xué)方程式為 o】（3）變黑；大于（4）無變化 （5）由黑變紅（6）刺激性氣味（7）等于 ）2cu+o2 2cuo cuo+ch3ch2ohcu+chscho+h 2onch3ch2oh+o 22ch3cho+2h 2o:、酚的化學(xué)性質(zhì)下列化合物的性質(zhì)屬于疑基對(duì)苯環(huán)影響的是（） ,苯酚溶液顯弱酸性苯酚比苯容易發(fā)生澳代反應(yīng)；苯酚能與naoh溶液反應(yīng)，而苯甲醇不能與 naoh溶液反應(yīng)匚苯酚和乙醇在609的水浴中，分別加入金屬鈉，苯酚中明顯反應(yīng)劇【思路點(diǎn)撥】徑基對(duì)苯環(huán)影響指的是苯酚中苯環(huán)上的氫原子變鶴苯滾 【答案】bb項(xiàng)，正確?！窘馕觥縜、c、d項(xiàng)表現(xiàn)的是苯環(huán)對(duì)輕基的

29、影響，錯(cuò)誤;【總結(jié)升華】掌握苯酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。hoch.chch?och.，與金屬鈉反應(yīng)放出 h2b能與naoh溶液反應(yīng)；與na2co3反應(yīng)放岀co2 d.能發(fā)生加聚反應(yīng)【答案】c；2下列有關(guān)苯酚的敘述屮不正確的是a.苯酚是一種弱酸，它能與 naoh溶液反應(yīng)3在苯酚鈉溶液中通入 c02氣體可得到苯酚二 除去苯中混有的少量苯酚可用漠水作試劑)苯酚有毒，但藥皂中摻有少量苯酚【答案】c；3膳食纖維具有突出的保健功能，人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。h=chch2oh0chj'關(guān)芥子醇的說法正確的是()o芥子醇的分子式是 c11h1

30、4o4,屬于芳香炷.芥子醇分子屮所有碳原子不可能在同一平面 ；芥子醇不能與fecb溶液發(fā)牛顯色反應(yīng) 一芥了醇能發(fā)牛的反應(yīng)類型有氧化、取代、加成 【答案】d 【解析】芥子醇屬于桂的含氧衍生物，選項(xiàng) a錯(cuò)誤；直接連在苯環(huán)上的原子和苯環(huán)一定共平血，直接連在碳碳雙鍵上的原子和兩個(gè)雙定共平面，c0鍵可以旋轉(zhuǎn)，所以所有碳原子有可能共平面，選項(xiàng) b錯(cuò)誤；有酚徑基能發(fā)生顯色反應(yīng)、氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)，有【鍵能發(fā)牛加成反應(yīng)，故選項(xiàng)c錯(cuò)誤，選項(xiàng)d正確。i、醛的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)室做乙醛和銀氨溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)：c1)為產(chǎn)生光亮的銀鏡，試管應(yīng)先用 溶液煮沸，倒掉煮沸液后再用清水將試管沖洗干凈。2)配制銀氨溶液時(shí)向盛有 溶液的試

31、管中逐滴滴加 ,邊滴邊振蕩，直到 為止。有關(guān)反應(yīng)的離子方程式為:；o(3)加熱時(shí)應(yīng)用 加熱，產(chǎn)生銀鏡的離子方程式為： o【思路點(diǎn)撥】(1)為洗去試管內(nèi)壁的不溶于水的油脂，應(yīng)使之在煮沸的 naoh溶液中水解變成易溶于水的鈉鹽，再用蒸徭水洗滌很氨溶液要新配制的隨配隨用。配制時(shí)先取agno3溶液后滴加稀氨水，使生成的agoh沉淀剛好溶解即可?！敬鸢浮?1) naohc2) agnoa氨水 生成的沉淀恰好完全溶解)ag+nh3 h2o=agoh | +nh4+0h -+2h2odagoh+2nh 3- h2o=ag(nh 3)2(3) 7k浴 ch3cho+2ag(nh 3)2 +20h 一ch3co

32、o+nh4+3nh3+2ag | +h2o【解析】(1)為順利完成銀鏡反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，必須使用潔凈的試管，己用過的試管，要先用naoh (aq)煮沸，以洗去油污，然后再j先滌。c2)配制銀氨溶液，有兩點(diǎn)要求：沉淀( agoh和agq的混合物)必須完全消失，否則影響實(shí)驗(yàn)效果；氨水不可過量，否則產(chǎn) 物質(zhì)。因此，一般做法為：向 agnoa (aq)中滴加氨水。邊滴邊振蕩，直到產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解為止。開始時(shí)agno3發(fā)生如下反應(yīng)：+nh_+ag 3 h2o=agoh | +nh4f有部分agoh發(fā)生分解反應(yīng)：d2agoh=ag 2o | +h2o (此反應(yīng)不作要求)亍來nh3h2o過量，agoh和ag

33、zo逐漸溶解在 nh3出0中。dagoh+2nh 3 h2o=ag(nh 3)2oh+2h2o【總結(jié)升華】要重點(diǎn)搞清本實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。1j已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:學(xué)的知識(shí)判斷，下列說法不正確的是（）o，能使酸性kmnc>4溶液褪色能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；與乙醛互為同系物）1 mol檸檬醛與足量h?加成后得到分子式為 c10h20o的醇【答案】c、d.、酸和酯的化學(xué)性質(zhì)對(duì)有機(jī)物右圖所示分子的敘述不正確的是（）能發(fā)生堿性水解，1mol該有機(jī)物完全反應(yīng)消耗 8molnaoh 常溫下，與na2co3溶液反應(yīng)放出co2與稀h2so4共熱，生成兩種有機(jī)物該有機(jī)物的分子式為 cuh 10o9【思路點(diǎn)撥】該有機(jī)

34、物的酯基水解后生成的竣基和酚甕基均能與【答案】cho oh<>-0 coohnaoh溶液反應(yīng)。oocoh【解析】酯基水解后牛成的酚疑基和竣基均能與naoh發(fā)牛反應(yīng)。與稀h2so4共熱，水解后兩邊一樣，生成一種有機(jī)物?！究偨Y(jié)升華】注意有些酯是由酚和竣酸牛成的。；1】某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如右式，在以下六種反應(yīng)類型 ：加成水解 t氧化中和消去中，它在一定條件下能夠發(fā)牛的.（2xwb. （ww c.陰d. 0xw）【答案】cch2choch2coohch2oh【解析】結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)：該有機(jī)物具有竣基、醛基、疑基和苯環(huán)的性質(zhì)。；2 （2016海南瓊院附中）某有機(jī)物的鍵線式如圖所示，下列關(guān)于該有機(jī)物的

35、描述不正確的是:含有4種官能團(tuán) 能發(fā)生取代、加成、消去、酯化、氧化、還原等反應(yīng)；1mol該物質(zhì)最多可與1molh2發(fā)生反應(yīng)該有機(jī)物屬于芳香族化合物【答案】d 【解析】本題考查了有機(jī)物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，意在考查考生的分析能力。0 /iic=c文有機(jī)物分子中含有 一 一o 、一cooh、一oh、 /7種官能團(tuán)，a項(xiàng)正確；結(jié)合各官能團(tuán)的性質(zhì)知，b項(xiàng)正確；i /i練習(xí)】，擇題（每題有 12個(gè)選項(xiàng)符合題意）>016海淀質(zhì)檢）有關(guān)如圖所示化合物的說法不止確的是:0()ohoch該有機(jī)物的分子式為 c15h18o4 1mol該化合物最多可以與 2molnaoh反應(yīng)；既可以催化加氫，又可以使酸性kmn

36、o4溶液褪色）既可以與fecb溶液發(fā)牛顯色反應(yīng)，又可以與nahcos溶液反應(yīng)放出 co2氣體）16海南模擬）甲酸香葉酯是一種食品香料，可由香葉醇與甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)制得。hcoohcacl2ciloocha:列說法中正確的是:香葉醇甲酸香葉酯,香葉醇的分子式為 c11h18o香葉醇在濃硫酸、加熱條件下可發(fā)生消去反應(yīng)；1mol甲酸香葉酯可以與 2molh2發(fā)生加成反應(yīng)甲酸香葉酯分子中所冇碳原子均可能共平面對(duì)代烷發(fā)生消去反應(yīng)時(shí)，可以得到兩種烯坯，則該鹵代烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能為（） ch3ch2ch2ch2ch2ci ch3ch2-chci -ch2ch3； ch3-chcich2ch3x ch3chch

37、ch3i ich3 cl別物質(zhì)中能使酸性高猛酸鉀裕液褪色的是b.乙烷c.乙醇d.乙烯關(guān)于該冇機(jī)物的下列敘述中正確的是（）15湖南五市十校3月模擬）乙酸橙花酯是一種食用香料.其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，）分了式為 c12h20o2l-oocch,9能使酸性kmncu溶液褪色d能發(fā)生加成反應(yīng)，但不能發(fā)生取代反應(yīng)d它的同分異構(gòu)體中可能有芳香族化合物，且屬于芳香族化合物的同分異構(gòu)體有,ch,|）1 mol該冇機(jī)物水解a寸只能消耗 1 mol naohm mol該有機(jī)物在一定條件下和 h?反應(yīng)，共消耗h23mol, b. c.d.陰）0）15山東德州樂陵一中）下列有關(guān)乙醇和苯酚的說法中不止確的是（）乙醇的沸點(diǎn)比

38、乙烷高是因?yàn)橐掖挤肿娱g可以形成氫鍵zij 4種醇中，不能被催化氧化的是（）ch,ch：chch>iohb. ch3chch2ohch3氨水bnaoh溶液c稀硝酸d酒精）。ch3ich3ch2chch2chj d. ch3cch3ohoh刃物質(zhì)能發(fā)生消去反應(yīng)的是（）h3）3c-ch2oh b ch3oh c（ch3）3coh d（ch3）3c-ch2c1:醇分子結(jié)構(gòu)屮各種化學(xué)鍵如右圖所示，關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)屮斷裂鍵的說法不正確的是（ '和金屬鈉反應(yīng)時(shí)鍵斷裂和濃硫酸共熱到170°c時(shí)鍵和斷裂 :.和濃硫酸共熱到140°c時(shí)僅有鍵斷裂 i.在銅催化下與 02反應(yīng)時(shí)鍵

39、和斷裂e滌做過銀鏡反應(yīng)的試管可以選用的試劑是a. c14h18o5；空題>014北京春）尼泊金乙酯是一種食品防腐劑,cooch2ch>其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下:oh c:青油的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為一它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)有：加成反應(yīng)，水解反應(yīng)，銀鏡反應(yīng)，取代反應(yīng),仮應(yīng)，與 na2co3反應(yīng)生成co2o其中正確的是、；、gx3x5）®2015高考全國(guó)b、d、2）某竣酸酯的分子式為 c18h26o5, 1 mol該酯完全水解可得到 1 mol竣酸和2 mol乙醇，該竣酸的分子式為b. c14h16o4c c16h22o5 d. c16h20o5導(dǎo)回答：1）尼泊金乙酯中含氧官能團(tuán)的名稱是 o：2）尼泊金乙酯分子中不同化學(xué)環(huán)境的氫原子有 種。c3）寫出由酯化反應(yīng)合成尼泊金乙酯的化學(xué)方程式： o（4）滿足下列條件的尼泊金乙酯的同分異構(gòu)體數(shù)冃為 o 屬于酚類 苯環(huán)上只有兩個(gè)對(duì)位的取代基 能與nahcos溶液反應(yīng)放出co2氣體以下步驟可從合成。（部分試劑和反應(yīng)條件已略去）oh導(dǎo)回答下列問題：（1）分別寫出b、d的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：b. ； d. 。2）反應(yīng)中屬于消去反應(yīng)的是 o （填反應(yīng)代號(hào)）3）如果不考慮、反應(yīng)，對(duì)于反應(yīng)，得到e的可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 o（4）試寫出c-d反應(yīng)的化