服裝生產(chǎn)管理PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1服裝生產(chǎn)管理服裝生產(chǎn)管理2第1頁(yè)/共94頁(yè)3第2頁(yè)/共94頁(yè)4第3頁(yè)/共94頁(yè)5第4頁(yè)/共94頁(yè)6第5頁(yè)/共94頁(yè)7滿(mǎn)滿(mǎn)意意第6頁(yè)/共94頁(yè)8消費(fèi)者對(duì)商品是否“滿(mǎn)意”包括兩層含義：a)有用、無(wú)用效用b)優(yōu)、劣質(zhì)量 品種與質(zhì)量的關(guān)系 不同的品種具有自身的質(zhì)量要求。 如美國(guó)的成衣化西服中，有1到6檔的等級(jí)，第6檔服裝與第1檔服裝相比，不是指高檔質(zhì)量而是指高檔品種。服裝質(zhì)量與檔次第7頁(yè)/共94頁(yè)9第8頁(yè)/共94頁(yè)10第9頁(yè)/共94頁(yè)11第10頁(yè)/共94頁(yè)12第11頁(yè)/共94頁(yè)13第12頁(yè)/共94頁(yè)14出口服裝檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) A.出口服裝一般根據(jù)合同或按照某項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗(yàn)。B.按服裝的制作面料可

2、分為：通用服裝標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)織物服裝標(biāo)準(zhǔn)、針織物服裝標(biāo)準(zhǔn)、皮革服裝標(biāo)準(zhǔn)、其他服裝標(biāo)準(zhǔn) 。 C.按標(biāo)準(zhǔn)制定的行業(yè)可分為：國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（GB）、國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)（GB/T）、紡織行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（FZ/T）、進(jìn)出口行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SN/T）等。出口服裝常規(guī)安全衛(wèi)生檢驗(yàn)項(xiàng)目a. 禁用偶氮染料檢測(cè) b. 甲醛含量的檢測(cè)c. 水萃取液pH值的檢測(cè) d. 耐水色牢度的檢測(cè)e. 耐摩擦色牢度的檢測(cè) f. 耐汗?jié)n色牢度的檢測(cè)g. 耐唾液色牢度的檢測(cè) h. 異味的檢測(cè)i. 阻燃織物燃燒性能的檢測(cè)第13頁(yè)/共94頁(yè)15第14頁(yè)/共94頁(yè)16第15頁(yè)/共94頁(yè)17第16頁(yè)/共94頁(yè)18 生產(chǎn)者對(duì)用戶(hù)提供充分保證； 是全面質(zhì)量管理的發(fā)展

3、； 包含兩方面內(nèi)容：a)設(shè)計(jì)、制造b)銷(xiāo)售第17頁(yè)/共94頁(yè)19第二節(jié)質(zhì)量檢驗(yàn)第18頁(yè)/共94頁(yè)20第19頁(yè)/共94頁(yè)211 質(zhì)量與檢驗(yàn)的關(guān)系質(zhì)量與檢驗(yàn)的關(guān)系第20頁(yè)/共94頁(yè)222 檢驗(yàn)計(jì)劃?rùn)z驗(yàn)計(jì)劃第21頁(yè)/共94頁(yè)管理點(diǎn)設(shè)置如何確定管理點(diǎn)是檢驗(yàn)計(jì)劃的重要內(nèi)容在適當(dāng)?shù)墓ば颦h(huán)節(jié)設(shè)立檢驗(yàn)點(diǎn)，以便檢查加工質(zhì)量是否合格，這種點(diǎn)稱(chēng)為管理或檢驗(yàn)點(diǎn)。設(shè)立方法： （1）簡(jiǎn)單服裝產(chǎn)品流水線(xiàn)結(jié)束后檢驗(yàn)； （2）復(fù)雜、厚重服裝部件結(jié)束或組裝前進(jìn)行檢驗(yàn)； （3）各部門(mén)、車(chē)間之間設(shè)立檢驗(yàn)點(diǎn)。第22頁(yè)/共94頁(yè)24第23頁(yè)/共94頁(yè)253 檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)方法抽樣抽樣第24頁(yè)/共94頁(yè)26抽樣的方法抽樣的方法第25頁(yè)/共9

4、4頁(yè)27第26頁(yè)/共94頁(yè)28第27頁(yè)/共94頁(yè)29第28頁(yè)/共94頁(yè)30檢驗(yàn)管理檢驗(yàn)管理第29頁(yè)/共94頁(yè)31第30頁(yè)/共94頁(yè) Z=Z=|9%-15%|/|9%-15%|/9%9%* *100100（1-9%1-9%）+15%+15%* *100100（1-15%1-15%） /100/100* *100 100 22 Z=1.311.96 Z=1.311.96說(shuō)明說(shuō)明甲乙檢驗(yàn)員的檢驗(yàn)結(jié)果保持一致甲乙檢驗(yàn)員的檢驗(yàn)結(jié)果保持一致第31頁(yè)/共94頁(yè)33第32頁(yè)/共94頁(yè)34第三節(jié)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)與分析第33頁(yè)/共94頁(yè)35定置管理法、顏色管理法等定置管理法、顏色管理法等進(jìn)行生產(chǎn)管理和過(guò)程控制。進(jìn)行生產(chǎn)管

5、理和過(guò)程控制。第34頁(yè)/共94頁(yè)361直方圖直方圖第35頁(yè)/共94頁(yè)37組數(shù)組數(shù)衣衣 長(zhǎng)（長(zhǎng)（cm）ABCDEFGHIJ171.671.472.071.571.772.072.171.772.073.2271.371.271.471.771.371.672.672.171.171.8371.971.871.871.071.872.671.871.271.673.5471.772.071.171.471.171.273.072.670.970.8571.971.671.671.771.571.871.272.971.171.8672.671.371.372.071.672.171.671.473

6、.373.4771.872.072.072.372.072.372.371.471.571.3872.271.871.871.672.471.771.672.372.372.3971.272.372.372.172.071.371.473.171.371.51071.072.672.672.672.771.571.373.373.872.3第36頁(yè)/共94頁(yè)38第37頁(yè)/共94頁(yè)39組號(hào)組號(hào)各組的邊界各組的邊界中心值中心值記號(hào)記號(hào)頻數(shù)頻數(shù)123456789101170.7 70.971 71.271.3 71.571.671.871.9 72.172.272.472.5 72.772.8 73

7、73.1 73.373.4 73.673.7 73.970.871.171.471.772.072.372.672.973.273.573.8/ / / / / / / / / / / / / / / / /2101926151182421 合合 計(jì)計(jì)100第38頁(yè)/共94頁(yè)40第39頁(yè)/共94頁(yè)41 上裝衣長(zhǎng)（72+1cm）圖2-5上裝衣長(zhǎng)直方圖第40頁(yè)/共94頁(yè)42 第41頁(yè)/共94頁(yè)432 帕累托圖帕累托圖第42頁(yè)/共94頁(yè)44第43頁(yè)/共94頁(yè)45目的：減少上衣疵點(diǎn)肘間： 年 月 日 年 月 日記錄者疵點(diǎn)內(nèi)客 掠今仍臼掠今仍臼掠今仍臼疵點(diǎn)個(gè)數(shù)疵點(diǎn)個(gè)數(shù)累計(jì)百分比（累計(jì)百分比（%）圖圖2-

8、7 帕累托圖帕累托圖第44頁(yè)/共94頁(yè)463 檢驗(yàn)明細(xì)表檢驗(yàn)明細(xì)表第45頁(yè)/共94頁(yè)47表2-9 上裝最終檢驗(yàn)明細(xì)表第46頁(yè)/共94頁(yè)484 特性要因圖特性要因圖第47頁(yè)/共94頁(yè)49第48頁(yè)/共94頁(yè)50 圖28 裝袖出現(xiàn)廢次品的特性要因圖主干 枝桿 枝叉；枝葉 目的：消除裝袖產(chǎn)生的疵點(diǎn) 日期： 年 月 日 制圖者： 第49頁(yè)/共94頁(yè)51圖圖2-9 疵點(diǎn)損失的扇形圖疵點(diǎn)損失的扇形圖144726048365 扇形圖扇形圖第50頁(yè)/共94頁(yè)526 管理管理圖圖第51頁(yè)/共94頁(yè)53第52頁(yè)/共94頁(yè)54圖圖2-10 XR管理圖實(shí)例管理圖實(shí)例第53頁(yè)/共94頁(yè)557 相關(guān)圖相關(guān)圖第54頁(yè)/共94

9、頁(yè)56圖圖2-12 各類(lèi)相關(guān)圖各類(lèi)相關(guān)圖圖圖2-11 上裝衣長(zhǎng)與袖長(zhǎng)上裝衣長(zhǎng)與袖長(zhǎng)第55頁(yè)/共94頁(yè)578 其他工具其他工具第56頁(yè)/共94頁(yè)58ABC管理法案例分析管理法案例分析第57頁(yè)/共94頁(yè)59第58頁(yè)/共94頁(yè)60顏色管理法案例分析顏色管理法案例分析第59頁(yè)/共94頁(yè)般檢查水平般檢查水平I則抽樣的樣本量為多則抽樣的樣本量為多少？達(dá)到何種少？達(dá)到何種標(biāo)準(zhǔn)才為合格品？在何種情況下標(biāo)準(zhǔn)才為合格品？在何種情況下可以進(jìn)行二次可以進(jìn)行二次抽樣？抽樣？第60頁(yè)/共94頁(yè)第四節(jié)第四節(jié) 服裝質(zhì)量控制與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用服裝質(zhì)量控制與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用第61頁(yè)/共94頁(yè)63第62頁(yè)/共94頁(yè)第63頁(yè)/共94頁(yè)6

10、5匹長(zhǎng)=折疊長(zhǎng)度x折數(shù)+不足1m的實(shí)際長(zhǎng)度（精確到mm,四舍五入至cm)國(guó)內(nèi)毛料匹長(zhǎng)6070m，幅寬144cm出口毛料匹長(zhǎng)50m，幅寬152156cm 第64頁(yè)/共94頁(yè)66緯斜=斜度/門(mén)幅x100%第65頁(yè)/共94頁(yè)67第66頁(yè)/共94頁(yè)第67頁(yè)/共94頁(yè)第68頁(yè)/共94頁(yè)70第69頁(yè)/共94頁(yè)第70頁(yè)/共94頁(yè)72第71頁(yè)/共94頁(yè)73第72頁(yè)/共94頁(yè)74第73頁(yè)/共94頁(yè)75第74頁(yè)/共94頁(yè)76第75頁(yè)/共94頁(yè)77開(kāi)始開(kāi)始逐個(gè)檢查逐個(gè)檢查接連出現(xiàn)接連出現(xiàn)i個(gè)合格品個(gè)合格品區(qū)段檢查區(qū)段檢查出現(xiàn)不合格品出現(xiàn)不合格品未出現(xiàn)不未出現(xiàn)不合格品合格品第76頁(yè)/共94頁(yè)第77頁(yè)/共94頁(yè)79第7

11、8頁(yè)/共94頁(yè)80第79頁(yè)/共94頁(yè)81表表 2 2- -30 30 對(duì)條對(duì)格檢驗(yàn)對(duì)條對(duì)格檢驗(yàn) 對(duì)對(duì) 條條 對(duì)對(duì) 格格 規(guī)規(guī) 定定 序號(hào)序號(hào) 部位名稱(chēng)部位名稱(chēng) 高高 檔檔 中中 檔檔 1 1 左、右前片左、右前片 胸部以下條料順直，格料對(duì)格，胸部以下條料順直，格料對(duì)格，互差不大于互差不大于 0.3cm0.3cm，斜料對(duì)稱(chēng)，斜料對(duì)稱(chēng) 胸部以下條料順直，格料對(duì)格，胸部以下條料順直，格料對(duì)格，互差不大于互差不大于 0.3cm0.3cm，斜料對(duì)稱(chēng)，斜料對(duì)稱(chēng) 2 2 袋蓋與前片袋蓋與前片 條料對(duì)條，格料對(duì)格，互差不大條料對(duì)條，格料對(duì)格，互差不大于于 0.3cm0.3cm，斜料對(duì)稱(chēng)，斜料對(duì)稱(chēng) 條料對(duì)條，格

12、料對(duì)格，互差不大條料對(duì)條，格料對(duì)格，互差不大于于 0.4cm0.4cm，斜料對(duì)稱(chēng)，斜料對(duì)稱(chēng) 3 3 袖子與前片袖子與前片 格料對(duì)格，互差不大于格料對(duì)格，互差不大于 0.5cm0.5cm 格料對(duì)格，互差不大于格料對(duì)格，互差不大于 0.6cm0.6cm 4 4 前后片擺縫前后片擺縫 格料對(duì)格，互差不大于格料對(duì)格，互差不大于 0.3cm0.3cm 格料對(duì)格，互差不大于格料對(duì)格，互差不大于 0.4cm0.4cm 表表 2 2- -3 31 1 縫縫跡跡密密度度檢檢驗(yàn)驗(yàn) 序序 號(hào)號(hào) 項(xiàng)項(xiàng) 目目 針針 跡跡 密密 度度 備備 注注 1 1 明明 暗暗 縫縫 1 12 21 16 6 針針/ /3 3c c

13、m m 2 2 三三 線(xiàn)線(xiàn) 包包 縫縫 8 89 9 針針/ /3 3c cm m 寬寬度度不不低低于于 0 0. .4 4c cm m 3 3 繰繰 眼眼 子子 8 89 9 針針/ /3 3c cm m 4 4 繰繰掛掛面面帖帖袋袋 5 56 6 針針/ /3 3c cm m 5 5 釘釘 紐紐 扣扣 雙雙線(xiàn)線(xiàn)三三上上三三線(xiàn)線(xiàn) 繞繞腳腳高高低低與與扣扣眼眼厚厚度度一一致致 第80頁(yè)/共94頁(yè)第81頁(yè)/共94頁(yè)第82頁(yè)/共94頁(yè)84（1）ISO 系列標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)施ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，以提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、滿(mǎn)足顧客要求 。多數(shù)服裝企業(yè)通過(guò)了ISO9000質(zhì)量管理認(rèn)證。 實(shí)施ISO1400

14、0環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)，以滿(mǎn)足人類(lèi)社會(huì)和企業(yè)的環(huán)保及可持續(xù)發(fā)展要求 。部分企業(yè)通過(guò)此認(rèn)證，雅戈?duì)枴⒑懼业?。?3頁(yè)/共94頁(yè)ISO9000認(rèn)證流程認(rèn)證流程第84頁(yè)/共94頁(yè)第85頁(yè)/共94頁(yè)第86頁(yè)/共94頁(yè)第87頁(yè)/共94頁(yè)89（2）SA8000系列標(biāo)準(zhǔn) （Social Accountability）社會(huì)責(zé)任管理體系標(biāo)準(zhǔn)，以提高企業(yè)社會(huì)責(zé)任及勞工標(biāo)準(zhǔn)來(lái)滿(mǎn)足員工、客戶(hù)和社會(huì)發(fā)展的要求。 SA8000社會(huì)責(zé)任認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容包括：a 禁用童工（控制最低年齡） b 強(qiáng)制雇傭 c 健康安全d 聯(lián)合的自由和集體談判權(quán)e 差別待遇（種族、社會(huì)地位、國(guó)籍、傷殘、性別、生育傾向 、會(huì)員資格或政治派系等） f

15、 懲罰措施 g 工作時(shí)間h 報(bào)酬（規(guī)定的最低限額） i 管理體系第88頁(yè)/共94頁(yè)（3） OHSAS18000職業(yè)職業(yè)衛(wèi)生安全管理體系衛(wèi)生安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)第89頁(yè)/共94頁(yè)91 （4）CSC9000T CSC9000T即中國(guó)紡織企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理體系(China Social Compliance 9000 for Textile & Apparel Industry)。CSC9000T是基于中國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)國(guó)際公約及國(guó)際慣例上的、符合中國(guó)國(guó)情的紡織服裝企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理體系。 服裝企業(yè)認(rèn)證現(xiàn)狀 a. 通過(guò)的認(rèn)證形式單一。b. 各個(gè)獨(dú)立的認(rèn)證之間缺乏關(guān)聯(lián)性，給管理增添了難度。c. 認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的主體只能是委托企業(yè)本身，不能對(duì)供應(yīng)鏈的上、下客戶(hù)同時(shí)提供認(rèn)證。第90頁(yè)/共94頁(yè)922 服裝CSM認(rèn)證 CSM（Compliance & Supply Chain Management），中文譯為“供應(yīng)鏈系統(tǒng)綜合認(rèn)證”。 作為一種新興的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，CSM遵從全球采用的質(zhì)量管理、環(huán)境體系和標(biāo)準(zhǔn)，并將范圍延伸至健康與安全、社會(huì)責(zé)任及貿(mào)易法規(guī)等方面，旨在通過(guò)以核心企業(yè)為基礎(chǔ)，圍繞供應(yīng)鏈系統(tǒng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和控制，使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)得以有效改進(jìn)。CSM2000的