服裝生產(chǎn)管理PPT學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1服裝生產(chǎn)管理服裝生產(chǎn)管理2第1頁/共94頁3第2頁/共94頁4第3頁/共94頁5第4頁/共94頁6第5頁/共94頁7滿滿意意第6頁/共94頁8消費者對商品是否“滿意”包括兩層含義：a)有用、無用效用b)優(yōu)、劣質(zhì)量 品種與質(zhì)量的關(guān)系 不同的品種具有自身的質(zhì)量要求。 如美國的成衣化西服中，有1到6檔的等級，第6檔服裝與第1檔服裝相比，不是指高檔質(zhì)量而是指高檔品種。服裝質(zhì)量與檔次第7頁/共94頁9第8頁/共94頁10第9頁/共94頁11第10頁/共94頁12第11頁/共94頁13第12頁/共94頁14出口服裝檢驗標準 A.出口服裝一般根據(jù)合同或按照某項標準要求進行檢驗。B.按服裝的制作面料可

2、分為：通用服裝標準、機織物服裝標準、針織物服裝標準、皮革服裝標準、其他服裝標準 。 C.按標準制定的行業(yè)可分為：國家強制性標準（GB）、國家推薦性標準（GB/T）、紡織行業(yè)標準（FZ/T）、進出口行業(yè)標準（SN/T）等。出口服裝常規(guī)安全衛(wèi)生檢驗項目a. 禁用偶氮染料檢測 b. 甲醛含量的檢測c. 水萃取液pH值的檢測 d. 耐水色牢度的檢測e. 耐摩擦色牢度的檢測 f. 耐汗?jié)n色牢度的檢測g. 耐唾液色牢度的檢測 h. 異味的檢測i. 阻燃織物燃燒性能的檢測第13頁/共94頁15第14頁/共94頁16第15頁/共94頁17第16頁/共94頁18 生產(chǎn)者對用戶提供充分保證； 是全面質(zhì)量管理的發(fā)展

3、； 包含兩方面內(nèi)容：a)設(shè)計、制造b)銷售第17頁/共94頁19第二節(jié)質(zhì)量檢驗第18頁/共94頁20第19頁/共94頁211 質(zhì)量與檢驗的關(guān)系質(zhì)量與檢驗的關(guān)系第20頁/共94頁222 檢驗計劃檢驗計劃第21頁/共94頁管理點設(shè)置如何確定管理點是檢驗計劃的重要內(nèi)容在適當?shù)墓ば颦h(huán)節(jié)設(shè)立檢驗點，以便檢查加工質(zhì)量是否合格，這種點稱為管理或檢驗點。設(shè)立方法： （1）簡單服裝產(chǎn)品流水線結(jié)束后檢驗； （2）復(fù)雜、厚重服裝部件結(jié)束或組裝前進行檢驗； （3）各部門、車間之間設(shè)立檢驗點。第22頁/共94頁24第23頁/共94頁253 檢驗方法檢驗方法抽樣抽樣第24頁/共94頁26抽樣的方法抽樣的方法第25頁/共9

4、4頁27第26頁/共94頁28第27頁/共94頁29第28頁/共94頁30檢驗管理檢驗管理第29頁/共94頁31第30頁/共94頁 Z=Z=|9%-15%|/|9%-15%|/9%9%* *100100（1-9%1-9%）+15%+15%* *100100（1-15%1-15%） /100/100* *100 100 22 Z=1.311.96 Z=1.311.96說明說明甲乙檢驗員的檢驗結(jié)果保持一致甲乙檢驗員的檢驗結(jié)果保持一致第31頁/共94頁33第32頁/共94頁34第三節(jié)質(zhì)量統(tǒng)計與分析第33頁/共94頁35定置管理法、顏色管理法等定置管理法、顏色管理法等進行生產(chǎn)管理和過程控制。進行生產(chǎn)管

5、理和過程控制。第34頁/共94頁361直方圖直方圖第35頁/共94頁37組數(shù)組數(shù)衣衣 長（長（cm）ABCDEFGHIJ171.671.472.071.571.772.072.171.772.073.2271.371.271.471.771.371.672.672.171.171.8371.971.871.871.071.872.671.871.271.673.5471.772.071.171.471.171.273.072.670.970.8571.971.671.671.771.571.871.272.971.171.8672.671.371.372.071.672.171.671.473

6、.373.4771.872.072.072.372.072.372.371.471.571.3872.271.871.871.672.471.771.672.372.372.3971.272.372.372.172.071.371.473.171.371.51071.072.672.672.672.771.571.373.373.872.3第36頁/共94頁38第37頁/共94頁39組號組號各組的邊界各組的邊界中心值中心值記號記號頻數(shù)頻數(shù)123456789101170.7 70.971 71.271.3 71.571.671.871.9 72.172.272.472.5 72.772.8 73

7、73.1 73.373.4 73.673.7 73.970.871.171.471.772.072.372.672.973.273.573.8/ / / / / / / / / / / / / / / / /2101926151182421 合合 計計100第38頁/共94頁40第39頁/共94頁41 上裝衣長（72+1cm）圖2-5上裝衣長直方圖第40頁/共94頁42 第41頁/共94頁432 帕累托圖帕累托圖第42頁/共94頁44第43頁/共94頁45目的：減少上衣疵點肘間： 年 月 日 年 月 日記錄者疵點內(nèi)客 掠今仍臼掠今仍臼掠今仍臼疵點個數(shù)疵點個數(shù)累計百分比（累計百分比（%）圖圖2-

8、7 帕累托圖帕累托圖第44頁/共94頁463 檢驗明細表檢驗明細表第45頁/共94頁47表2-9 上裝最終檢驗明細表第46頁/共94頁484 特性要因圖特性要因圖第47頁/共94頁49第48頁/共94頁50 圖28 裝袖出現(xiàn)廢次品的特性要因圖主干 枝桿 枝叉；枝葉 目的：消除裝袖產(chǎn)生的疵點 日期： 年 月 日 制圖者： 第49頁/共94頁51圖圖2-9 疵點損失的扇形圖疵點損失的扇形圖144726048365 扇形圖扇形圖第50頁/共94頁526 管理管理圖圖第51頁/共94頁53第52頁/共94頁54圖圖2-10 XR管理圖實例管理圖實例第53頁/共94頁557 相關(guān)圖相關(guān)圖第54頁/共94

9、頁56圖圖2-12 各類相關(guān)圖各類相關(guān)圖圖圖2-11 上裝衣長與袖長上裝衣長與袖長第55頁/共94頁578 其他工具其他工具第56頁/共94頁58ABC管理法案例分析管理法案例分析第57頁/共94頁59第58頁/共94頁60顏色管理法案例分析顏色管理法案例分析第59頁/共94頁般檢查水平般檢查水平I則抽樣的樣本量為多則抽樣的樣本量為多少？達到何種少？達到何種標準才為合格品？在何種情況下標準才為合格品？在何種情況下可以進行二次可以進行二次抽樣？抽樣？第60頁/共94頁第四節(jié)第四節(jié) 服裝質(zhì)量控制與檢驗標準的應(yīng)用服裝質(zhì)量控制與檢驗標準的應(yīng)用第61頁/共94頁63第62頁/共94頁第63頁/共94頁6

10、5匹長=折疊長度x折數(shù)+不足1m的實際長度（精確到mm,四舍五入至cm)國內(nèi)毛料匹長6070m，幅寬144cm出口毛料匹長50m，幅寬152156cm 第64頁/共94頁66緯斜=斜度/門幅x100%第65頁/共94頁67第66頁/共94頁第67頁/共94頁第68頁/共94頁70第69頁/共94頁第70頁/共94頁72第71頁/共94頁73第72頁/共94頁74第73頁/共94頁75第74頁/共94頁76第75頁/共94頁77開始開始逐個檢查逐個檢查接連出現(xiàn)接連出現(xiàn)i個合格品個合格品區(qū)段檢查區(qū)段檢查出現(xiàn)不合格品出現(xiàn)不合格品未出現(xiàn)不未出現(xiàn)不合格品合格品第76頁/共94頁第77頁/共94頁79第7

11、8頁/共94頁80第79頁/共94頁81表表 2 2- -30 30 對條對格檢驗對條對格檢驗 對對 條條 對對 格格 規(guī)規(guī) 定定 序號序號 部位名稱部位名稱 高高 檔檔 中中 檔檔 1 1 左、右前片左、右前片 胸部以下條料順直，格料對格，胸部以下條料順直，格料對格，互差不大于互差不大于 0.3cm0.3cm，斜料對稱，斜料對稱 胸部以下條料順直，格料對格，胸部以下條料順直，格料對格，互差不大于互差不大于 0.3cm0.3cm，斜料對稱，斜料對稱 2 2 袋蓋與前片袋蓋與前片 條料對條，格料對格，互差不大條料對條，格料對格，互差不大于于 0.3cm0.3cm，斜料對稱，斜料對稱 條料對條，格

12、料對格，互差不大條料對條，格料對格，互差不大于于 0.4cm0.4cm，斜料對稱，斜料對稱 3 3 袖子與前片袖子與前片 格料對格，互差不大于格料對格，互差不大于 0.5cm0.5cm 格料對格，互差不大于格料對格，互差不大于 0.6cm0.6cm 4 4 前后片擺縫前后片擺縫 格料對格，互差不大于格料對格，互差不大于 0.3cm0.3cm 格料對格，互差不大于格料對格，互差不大于 0.4cm0.4cm 表表 2 2- -3 31 1 縫縫跡跡密密度度檢檢驗驗 序序 號號 項項 目目 針針 跡跡 密密 度度 備備 注注 1 1 明明 暗暗 縫縫 1 12 21 16 6 針針/ /3 3c c

13、m m 2 2 三三 線線 包包 縫縫 8 89 9 針針/ /3 3c cm m 寬寬度度不不低低于于 0 0. .4 4c cm m 3 3 繰繰 眼眼 子子 8 89 9 針針/ /3 3c cm m 4 4 繰繰掛掛面面帖帖袋袋 5 56 6 針針/ /3 3c cm m 5 5 釘釘 紐紐 扣扣 雙雙線線三三上上三三線線 繞繞腳腳高高低低與與扣扣眼眼厚厚度度一一致致 第80頁/共94頁第81頁/共94頁第82頁/共94頁84（1）ISO 系列標準 實施ISO9000質(zhì)量管理體系標準，以提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、滿足顧客要求 。多數(shù)服裝企業(yè)通過了ISO9000質(zhì)量管理認證。 實施ISO1400

14、0環(huán)境管理體系標準，以滿足人類社會和企業(yè)的環(huán)保及可持續(xù)發(fā)展要求 。部分企業(yè)通過此認證，雅戈爾、海瀾之家等。第83頁/共94頁ISO9000認證流程認證流程第84頁/共94頁第85頁/共94頁第86頁/共94頁第87頁/共94頁89（2）SA8000系列標準 （Social Accountability）社會責(zé)任管理體系標準，以提高企業(yè)社會責(zé)任及勞工標準來滿足員工、客戶和社會發(fā)展的要求。 SA8000社會責(zé)任認證標準具體內(nèi)容包括：a 禁用童工（控制最低年齡） b 強制雇傭 c 健康安全d 聯(lián)合的自由和集體談判權(quán)e 差別待遇（種族、社會地位、國籍、傷殘、性別、生育傾向 、會員資格或政治派系等） f

15、 懲罰措施 g 工作時間h 報酬（規(guī)定的最低限額） i 管理體系第88頁/共94頁（3） OHSAS18000職業(yè)職業(yè)衛(wèi)生安全管理體系衛(wèi)生安全管理體系標準標準第89頁/共94頁91 （4）CSC9000T CSC9000T即中國紡織企業(yè)社會責(zé)任管理體系(China Social Compliance 9000 for Textile & Apparel Industry)。CSC9000T是基于中國相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)國際公約及國際慣例上的、符合中國國情的紡織服裝企業(yè)社會責(zé)任管理體系。 服裝企業(yè)認證現(xiàn)狀 a. 通過的認證形式單一。b. 各個獨立的認證之間缺乏關(guān)聯(lián)性，給管理增添了難度。c. 認證標準的主體只能是委托企業(yè)本身，不能對供應(yīng)鏈的上、下客戶同時提供認證。第90頁/共94頁922 服裝CSM認證 CSM（Compliance & Supply Chain Management），中文譯為“供應(yīng)鏈系統(tǒng)綜合認證”。 作為一種新興的認證標準，CSM遵從全球采用的質(zhì)量管理、環(huán)境體系和標準，并將范圍延伸至健康與安全、社會責(zé)任及貿(mào)易法規(guī)等方面，旨在通過以核心企業(yè)為基礎(chǔ)，圍繞供應(yīng)鏈系統(tǒng)開展標準化運營和控制，使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營得以有效改進。CSM2000的