XX酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告doc

1、XX酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告【XX酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告一】XX年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達(dá) 一年的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深，認(rèn)識很 多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐 的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì) 劃一步一步地開展工作，努力的學(xué)習(xí)，積極的工作。實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時(shí)候 我被分配到總機(jī)，總的來說這方面的工作是最為簡單的，而 且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都 要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)岀現(xiàn)在 我面前，通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷，我 成功地在XX年海南省春光杯服

2、務(wù)技能大賽中獲得前臺問詢 的亞軍。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了 12天。 禮賓部主要的工作就是迎賓，為客人開門，微笑致意，指引 客人。雖說早禮賓部地收獲不多，但很高興認(rèn)識了那個(gè)胖胖 可愛的督導(dǎo)。接下來的九個(gè)月就穩(wěn)定在前臺實(shí)習(xí)，相對而言前臺是一 個(gè)很鍛煉人的地方，你每天要面對形形色色地客人，解決客 人提出的；任何問題，不管是合理還是不合理的要求，但都 要盡量交岀滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務(wù)行業(yè)尊崇的 守則。前臺瑣事較多，是整個(gè)酒店地樞紐部門，而且還接觸 到收銀。在我剛來前臺學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予 了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助，讓我很快地成長。但我自 身也很努力，不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)

3、的期望，很快走上正軌，獨(dú)立工作, 并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長 假，元旦，以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中 我們學(xué)到了很多，并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些, 證明我們就真正長大了，岀師了。工作是累的，辛苦的，但也是開心的，幸福的。工作的 繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫，退縮。但你面對了，解決， 那就是成長了。同時(shí)之間和睦地相處，在這個(gè)大家庭中我們 互相扶持，一起面對困難，一起出去玩。一年中把三亞該玩 的地方幾乎都玩盡了。天涯海角，南山，西島，呀諾達(dá)，蝴 蝶谷，檳榔谷，海棠灣都留下了我們歡聲笑語?？傊?，一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過，一年 多的實(shí)習(xí)我也

4、自豪過，一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有 的知識，我也為真正的酒店服務(wù)，一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和 鞏固了我大學(xué)的理論知識，但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的 收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作, 無論是對社會(huì)的認(rèn)識和對社會(huì)人的認(rèn)識都更深了一步，這種 財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的！他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎 樣做人，應(yīng)該做什么樣的人，做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即 將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo)，明確了方向，贏得了 動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。這才是我們 最大的收獲，最大的財(cái)富，最好的結(jié)果?！綳X酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告二】：實(shí)習(xí)時(shí)間：XX年12月11 HXX年12月24日-：實(shí)習(xí)地點(diǎn)

5、：旅游管理前臺、客房實(shí)訓(xùn)室。三：實(shí)習(xí)內(nèi)容：(-)：前臺模擬接待客房實(shí)習(xí)對我來說是一個(gè)考驗(yàn)，因?yàn)樵谝郧皩W(xué)習(xí)的都是 一些理論知識。實(shí)習(xí)就可以讓我們把這些理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí) 踐。并且在實(shí)踐中我們學(xué)習(xí)了很多有用的對以后自己的發(fā)展 很有好處的經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)開始是激動(dòng)的，過程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就 個(gè)人情感而言這是難得的。第一天我們的實(shí)踐工作稍微輕松 些，是模擬接待。我們這個(gè)部分是分角色來實(shí)習(xí)。且角色是 酒店服務(wù)員的組成。有：門童、行李員、接待員、預(yù)定員、 收銀員、客人、大堂經(jīng)理、維修員工;分別由我們這組成員4 人擔(dān)任。我們的程序就是當(dāng)客人下榻我們的酒店時(shí)我們會(huì)按照 分配好的角色去接待客人。并且依照客人的要

6、求為他服務(wù)。 (首先：我們要做到的就是微笑的服務(wù)賓客，要讓他們感受 到我們的服務(wù)是優(yōu)質(zhì)的讓他們有一種被服務(wù)的感覺。）我們 這一組是依照電話預(yù)定、（這里的預(yù)定員是鄭紅）前臺接待預(yù) 定客人入住、（接待員：趙紅梅）行李員送賓客至房間并為客 人介紹我們酒店的設(shè)施設(shè)備，和房間的用品。我們的門童是趙貴芬。當(dāng)客人下榻我們酒店時(shí)門童要為 客人開車門、護(hù)頂、客人下車后要為其客人擔(dān)拿行李、并在 客人右前方帶路。她很好的把客人接進(jìn)大堂并且告訴賓客到 我們的前臺辦理手續(xù)。接下來就是接待員詢問有無預(yù)定并要 求客人岀示身份證為她辦理入住手續(xù)當(dāng)手續(xù)辦好后必須給 客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應(yīng)對客 人說希望

7、你在我們酒店住的愉快等祝福語。并指示客人上客 房的通道。針對第二天下午和第三天上午的鋪床練習(xí)及考試，它主 要是是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用 有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的 理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的 基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。久了沒有練習(xí) 的緣故我們剛剛開始練習(xí)的時(shí)候感覺什么事情都很新鮮，畢 竟這是學(xué)校給我們安排的在學(xué)校實(shí)習(xí)室里訓(xùn)練的時(shí)間我們 都很珍惜是我們的第一次正規(guī)的實(shí)習(xí)也是最后一次在學(xué)校 里的這樣實(shí)習(xí)課程，每個(gè)人都挺激動(dòng)的，都有一股使不完的 勁兒，所有的同學(xué)都把

8、這次機(jī)會(huì)看作是真正的練兵時(shí)機(jī)都把 看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的 想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)發(fā)現(xiàn) 很多事情并不是我們想彖的那樣簡單，但是我們還是只有沉 住氣好好的甩單鋪床。我在鋪一張床是有很多的要求的，而每一步要求我們都 必須要熟練，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三 線合一和套枕套等都必須在5分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很 困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張 床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊 之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將 不能保持平整。接下來開始套被子，這個(gè)也很講究，也很有

9、技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就 行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、 被單的中線重合，這就是鋪床過程中的三線合一。做完了 這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝 向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，最后 就是床罩。實(shí)習(xí)讓我們對我們以后的工作有了新的概念在做這些 工作的同時(shí)我的思想也放開了。從這次實(shí)習(xí)中我可以徹底了 解我以后的工作是怎樣的。在學(xué)校實(shí)習(xí)我們雖還不能仔子細(xì) 細(xì)是體味社會(huì)和人生，但是我們可以用我們的思想去思考一 下我們以后的工作就是從社會(huì)的最底層做起，一步一步。在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受人情事理，積累經(jīng)驗(yàn)，也許這 才是實(shí)習(xí)中最重要的。實(shí)習(xí)的時(shí)間就像一把放大鏡，不僅讓 我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與 不足毫無保留的放大岀來，古語有云：聞過則喜。這也是一 個(gè)人進(jìn)步的前提。從我在客房這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的 工作量是很大的，并且我們對待我們的工作