《2018年全國(guó)統(tǒng)一高考生物試卷（新課標(biāo)ⅱ）（含解析版）》

1、2018年全國(guó)統(tǒng)一高考生物試卷（新課標(biāo)）一、選擇題：本題共6小題，每小題6分，共36分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1（6分）下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）a漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原b肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過(guò)程c蛋白質(zhì)結(jié)合mg2+形成的血紅蛋白參與o2運(yùn)輸d細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分2（6分）下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是（）a巨噬細(xì)胞攝入病原體的過(guò)程屬于協(xié)助擴(kuò)散b固醇類激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸c神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)產(chǎn)生的na+內(nèi)流屬于被動(dòng)運(yùn)輸d護(hù)膚品中的甘油進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸3（6分）下列有關(guān)

2、人體內(nèi)激素的敘述，正確的是（）a運(yùn)動(dòng)時(shí)，腎上腺素水平升高，可使心率加快，說(shuō)明激素是高能化合物b饑餓時(shí)，胰高血糖素水平升高，促進(jìn)糖原分解，說(shuō)明激素具有酶的催化活性c進(jìn)食后，胰島素水平升高，其既可加速糖原合成，也可作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分d青春期，性激素水平升高，隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，與受體結(jié)合可促進(jìn)機(jī)體發(fā)育4（6分）有些作物的種子入庫(kù)前需要經(jīng)過(guò)風(fēng)干處理。與風(fēng)干前相比，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）a風(fēng)干種子中有機(jī)物的消耗減慢b風(fēng)干種子上微生物不易生長(zhǎng)繁殖c風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高d風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大5（6分）下列關(guān)于病毒的敘述，錯(cuò)誤的是（）a從煙草花葉病毒中可以提取到rnabt2噬菌體可感染肺炎

3、雙球菌導(dǎo)致其裂解chiv可引起人的獲得性免疫缺陷綜合征d阻斷病毒的傳播可降低其所致疾病的發(fā)病率6（6分）在致癌因子的作用下，正常動(dòng)物細(xì)胞可轉(zhuǎn)變?yōu)榘┘?xì)胞。有關(guān)癌細(xì)胞特點(diǎn)的敘述錯(cuò)誤的是（）a細(xì)胞中可能發(fā)生單一基因突變，細(xì)胞間黏著性增加b細(xì)胞中可能發(fā)生多個(gè)基因突變，細(xì)胞的形態(tài)發(fā)生變化c細(xì)胞中的染色體可能受到損傷，細(xì)胞的增殖失去控制d細(xì)胞中遺傳物質(zhì)可能受到損傷，細(xì)胞表面的糖蛋白減少必考題：7（8分）為研究垂體對(duì)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的作用，某同學(xué)用垂體切除法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，用幼齡大鼠為材料，以體重變化作為生長(zhǎng)發(fā)育的檢測(cè)指標(biāo)。問(wèn)答下列問(wèn)題：（1）請(qǐng)完善下面的實(shí)驗(yàn)步驟將若干只大鼠隨機(jī)分為a、b兩組后進(jìn)行處理

4、，a組（對(duì)照組）的處理是 ；b組的處理是 將上述兩組大鼠置于相同的適宜條件下飼養(yǎng)。 。對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理與分析。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析b組大鼠生長(zhǎng)發(fā)育的狀況不如a組，出現(xiàn)這種差異的原因是由于b組的處理使大鼠缺失了來(lái)源于垂體的 激素和 激素。8（8分）為了研究某種樹(shù)木樹(shù)冠上下層葉片光合作用的特性，某同學(xué)選取來(lái)自樹(shù)冠不同層的a、b兩種葉片，分別測(cè)定其凈光合速率，結(jié)果如圖所示。據(jù)圖回答問(wèn)題：（1）從圖可知，a葉片是樹(shù)冠 （填“上層”或“下層”）的葉片，判斷依據(jù)是 。（2）光照強(qiáng)度達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，a葉片的凈光合速率開(kāi)始下降，但測(cè)得放氧速率不變，則凈光合速率降低的主要原因是光合作用的 反應(yīng)受到抑制。（

5、3）若要比較a、b兩種新鮮葉片中葉綠素的含量，在提取葉綠素的過(guò)程中，常用的有機(jī)溶劑是 。9（11分）大型肉食性動(dòng)物對(duì)低營(yíng)養(yǎng)級(jí)肉食性動(dòng)物與植食性動(dòng)物有捕食和驅(qū)趕作用，這一建立在“威懾”與“恐懼”基礎(chǔ)上的種間關(guān)系會(huì)對(duì)群落或生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生影響，此方面的研究屬于“恐懼生態(tài)學(xué)”范疇。問(wèn)答下列問(wèn)題：（1）當(dāng)某種大型肉食性動(dòng)物遷入到一個(gè)新的生態(tài)系統(tǒng)時(shí)，原有食物鏈的營(yíng)養(yǎng)級(jí)有可能增加。生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈的營(yíng)養(yǎng)級(jí)數(shù)量一般不會(huì)太多，原因是 。（2）如果將頂級(jí)肉食性動(dòng)物引入食物網(wǎng)只有三個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的某生態(tài)系統(tǒng)中，使得甲、乙兩種植食性動(dòng)物間的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果發(fā)生了反轉(zhuǎn)，即該生態(tài)系統(tǒng)中甲的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)地位喪失。假定該反轉(zhuǎn)不是由于頂級(jí)肉食性動(dòng)

6、物的直接捕食造成的，那么根據(jù)上述“恐懼生態(tài)學(xué)”知識(shí)推測(cè)，甲的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)地位喪失的可能原因是 （答出一點(diǎn)即可）。（3）若某種大型肉食性動(dòng)物在某地區(qū)的森林中重新出現(xiàn)，會(huì)減輕該地區(qū)野豬對(duì)農(nóng)作物的破壞程度。根據(jù)上述“恐懼生態(tài)學(xué)”知識(shí)推測(cè)，產(chǎn)生這一結(jié)果的可能原因有 （答出兩點(diǎn)即可）。10（12分）某種家禽的豁眼和正常眼是一對(duì)相對(duì)性狀，豁眼雌禽產(chǎn)蛋能力強(qiáng)。已知這種家禽的性別決定方式與雞相同，豁眼性狀由z染色體上的隱性基因a控制，且在w染色體上沒(méi)有其等位基因?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）用純合體正常眼雄禽與豁眼雌禽雜交，雜交親本的基因型為 ；理論上，f1個(gè)體的基因型和表現(xiàn)型為 。f2雌禽中豁眼禽所占的比例為 。（2）

7、為了給飼養(yǎng)場(chǎng)提供產(chǎn)蛋能力強(qiáng)的該種家禽，請(qǐng)確定一個(gè)合適的雜交組合，使其子代中雌禽均為豁眼，雄禽均為正常眼。寫(xiě)出雜交組合和預(yù)期結(jié)果，要求標(biāo)明親本和子代的表現(xiàn)型、基因型。（3）假設(shè)m/m基因位于常染色體上，m基因純合時(shí)可使部分應(yīng)表現(xiàn)為豁眼的個(gè)體表現(xiàn)為正常眼，而mm和mm對(duì)個(gè)體眼的表現(xiàn)型無(wú)影響。以此推測(cè)，在考慮m/m基因的情況下，若兩只表現(xiàn)型均為正常眼的親本交配，其子代中出現(xiàn)豁眼雄禽，則親本雌禽的基因型為 ，子代中豁眼雄禽可能的基因型包括 。選考題：共45分，請(qǐng)考生從2道物理題、2道化學(xué)題、2道生物題中每科任選一題作答，如果多做，則每科按所做的第一題計(jì)分【生物選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】11（15分）在生產(chǎn)

8、、生活和科研實(shí)踐中，經(jīng)常通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染。回答下列問(wèn)題：（1）在實(shí)驗(yàn)室中，玻璃和金屬材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)器具 （填“可以”或“不可以”）放入干熱滅菌箱中進(jìn)行干熱滅菌。（2）牛奶的消毒常采用巴氏消毒法或高溫瞬時(shí)消毒法，與煮沸消毒法相比，這兩種方法的優(yōu)點(diǎn)是 。（3）密閉空間內(nèi)的空氣可采用紫外線照射消毒，其原因是紫外線能 。在照射前，適量噴灑 ，可強(qiáng)化消毒效果。（4）水廠供應(yīng)的自來(lái)水通常是經(jīng)過(guò) （填“氯氣”“乙醇”或“高錳酸鉀”）消毒的。（5）某同學(xué)在使用高壓蒸汽滅菌鍋時(shí)，若壓力達(dá)到設(shè)定要求，而鍋內(nèi)并沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)溫度，最可能的原因是 。【生物-選修3：現(xiàn)代生物科技專題】12某種熒光蛋白（gfp）

9、在紫外線或藍(lán)光激發(fā)下會(huì)發(fā)出綠色熒光，這一特性可用于檢測(cè)細(xì)胞中目的基因的表達(dá)。某科研團(tuán)隊(duì)將某種病毒的外殼蛋白（l1）基因連接在gfp基因的5末端，獲得了l1gfp融合基因（簡(jiǎn)稱甲），并將其插入質(zhì)粒po，構(gòu)建了真核表達(dá)載體p1，其部分結(jié)構(gòu)和酶切點(diǎn)的示意圖如下，圖中e1e4四種限制酶產(chǎn)生的黏性末端各不相同?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）據(jù)圖推斷，該團(tuán)隊(duì)在將甲插入質(zhì)粒po時(shí)，使用了兩種限制酶，這兩種酶是 。使用這兩種酶進(jìn)行酶切是為了保證 ，也是為了保證 。（2）將p1轉(zhuǎn)入體外培養(yǎng)的牛皮膚細(xì)胞后，若在該細(xì)胞中觀察到了綠色的熒光，則說(shuō)明l1基因在牛的皮膚細(xì)胞中完成了 和 過(guò)程。（3）為了獲得含有甲的牛，該團(tuán)隊(duì)需要做

10、的工作包括：將能夠產(chǎn)生綠色熒光細(xì)胞的 移入牛的 中，體外培養(yǎng)，胚胎移植等。（4）為了檢測(cè)甲是否存在于克隆牛的不同組織細(xì)胞中，某同學(xué)用pcr方法進(jìn)行鑒定。在鑒定時(shí)應(yīng)分別以該牛不同組織細(xì)胞中的 （填“mrna”“總rna”或“核dna”）作為pcr模板。2018年全國(guó)統(tǒng)一高考生物試卷（新課標(biāo)）參考答案與試題解析一、選擇題：本題共6小題，每小題6分，共36分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1（6分）下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）a漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原b肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過(guò)程c蛋白質(zhì)結(jié)合mg2+形成的血紅蛋白參與o2運(yùn)輸d細(xì)胞核中某些

11、蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分【考點(diǎn)】17：蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的主要功能菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】41：正推法；511：蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)與功能【分析】蛋白質(zhì)的功能生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者：構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；催化作用：如絕大多數(shù)酶；傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白?！窘獯稹拷猓篴、漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原，產(chǎn)生抗原抗體復(fù)合物，a正確；b、肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過(guò)程，如肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白，b正確；c、蛋臺(tái)質(zhì)結(jié)合fe2+形成的血紅蛋白參與o2運(yùn)輸，c錯(cuò)誤；d、染

12、色體主要由dna和蛋白質(zhì)組成，細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分，d正確。故選：c。【點(diǎn)評(píng)】本題考查了蛋白質(zhì)的功能，意在考查考生的識(shí)記和應(yīng)用能力，屬于基礎(chǔ)題。2（6分）下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹觯_的是（）a巨噬細(xì)胞攝入病原體的過(guò)程屬于協(xié)助擴(kuò)散b固醇類激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸c神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)產(chǎn)生的na+內(nèi)流屬于被動(dòng)運(yùn)輸d護(hù)膚品中的甘油進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸【考點(diǎn)】31：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞郊捌洚愅純?yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】41：正推法；518：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸【分析】小分子物質(zhì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式分：主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸。被動(dòng)運(yùn)輸分自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散。被動(dòng)運(yùn)輸?shù)挠绊懸蛩赜斜贿\(yùn)輸?shù)奈?/p>

13、質(zhì)濃度差。協(xié)助擴(kuò)散的影響因素有細(xì)胞膜上的載體蛋白。主動(dòng)運(yùn)輸?shù)挠绊懸蛩丶?xì)胞膜上的載體蛋白和能量。大分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式有胞吐和胞吞?！窘獯稹拷猓篴、巨噬細(xì)胞攝入病原體的過(guò)程屬于胞吞作用，a錯(cuò)誤；b、固醇類激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過(guò)程屬于自由擴(kuò)散（如性激素），b錯(cuò)誤；c、神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)產(chǎn)生的na+內(nèi)流，需要載體，不消耗能量，屬于被動(dòng)運(yùn)輸，c正確；d、護(hù)膚品中的甘油進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過(guò)程屬于自由擴(kuò)散，d錯(cuò)誤。故選：c。【點(diǎn)評(píng)】本題綜合考查物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系。3（6分）下列有關(guān)人體內(nèi)激素的敘述，正確的是（）a運(yùn)動(dòng)時(shí)，腎上腺素水平升高，可使心率加快

14、，說(shuō)明激素是高能化合物b饑餓時(shí)，胰高血糖素水平升高，促進(jìn)糖原分解，說(shuō)明激素具有酶的催化活性c進(jìn)食后，胰島素水平升高，其既可加速糖原合成，也可作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分d青春期，性激素水平升高，隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，與受體結(jié)合可促進(jìn)機(jī)體發(fā)育【考點(diǎn)】db：動(dòng)物激素的調(diào)節(jié)菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】41：正推法；532：神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)【分析】1、激素作用的一般特征：（1）微量高效；（2）通過(guò)體液運(yùn)輸；（3）作用于靶器官、靶細(xì)胞。2、激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液達(dá)到靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化，是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子?！窘獯稹拷猓篴、激素只具有調(diào)節(jié)功能，不能提供能量，不

15、屬于高能化合物，a錯(cuò)誤；b、激素只有調(diào)節(jié)功能，不具有酶的催化活性，b錯(cuò)誤；c、激素不能作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分，c錯(cuò)誤；d、性激素水平升高，隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，與受體結(jié)合可促進(jìn)機(jī)體發(fā)育，d正確。故選：d?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查動(dòng)物激素的調(diào)節(jié)，要求考生識(shí)記動(dòng)物體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素的種類和功能，掌握激素作用的特點(diǎn)，明確激素只有調(diào)節(jié)功能，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。4（6分）有些作物的種子入庫(kù)前需要經(jīng)過(guò)風(fēng)干處理。與風(fēng)干前相比，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）a風(fēng)干種子中有機(jī)物的消耗減慢b風(fēng)干種子上微生物不易生長(zhǎng)繁殖c風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高d風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大【考點(diǎn)】1t：水在細(xì)胞中的存在

16、形式和作用；3o：細(xì)胞呼吸的過(guò)程和意義菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】51c：光合作用與細(xì)胞呼吸；51h：水和無(wú)機(jī)鹽的作用【分析】1、有氧呼吸過(guò)程分為三個(gè)階段，第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和h，發(fā)生在細(xì)胞中基質(zhì)中；有氧呼吸的第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和h，發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，有氧呼吸的第三階段是h與氧氣反應(yīng)形成水，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，有氧呼吸的三個(gè)階段中有氧呼吸的第三階段釋放的能量最多，合成的atp數(shù)量最多。2、無(wú)氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段相同，都是葡萄糖酵解形成丙酮酸和h，發(fā)生在細(xì)胞中基質(zhì)中，第二階段是丙酮酸和h反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和酒精或者是乳酸，發(fā)生在細(xì)胞中基質(zhì)中。3、水的存在形

17、式及生理功能：形式自由水結(jié)合水定義細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水含量約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95%約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%功能細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑參與生化反應(yīng)為細(xì)胞提供液體環(huán)境運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分聯(lián)系自由水和結(jié)合水能夠隨新陳代謝的進(jìn)行而相互轉(zhuǎn)化【解答】解：a、風(fēng)干種子含水量下降，代謝減慢，有機(jī)物的消耗減慢，a正確；b、風(fēng)干種子含水量下降，微生物不易在其上生長(zhǎng)繁殖，b正確；c、風(fēng)干種子含水量下降，細(xì)胞呼吸作用減慢，c錯(cuò)誤；d、風(fēng)干種子自由水的含量下降，細(xì)胞中結(jié)合水與自由水的比值大，d正確。故選：c?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查了種子的細(xì)胞呼

18、吸和含水量的關(guān)系，應(yīng)該明確的知識(shí)點(diǎn)是：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞含水量和細(xì)胞呼吸速率成呈相關(guān)，風(fēng)干的過(guò)程中，細(xì)胞失去的是大部分自由水。5（6分）下列關(guān)于病毒的敘述，錯(cuò)誤的是（）a從煙草花葉病毒中可以提取到rnabt2噬菌體可感染肺炎雙球菌導(dǎo)致其裂解chiv可引起人的獲得性免疫缺陷綜合征d阻斷病毒的傳播可降低其所致疾病的發(fā)病率【考點(diǎn)】73：噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)；74：煙草花葉病毒；7i：非細(xì)胞形態(tài)的生物病毒；e4：人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】41：正推法；522：遺傳物質(zhì)的探索【分析】病毒是一類沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄

19、生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開(kāi)了活細(xì)胞，病毒就無(wú)法進(jìn)行生命活動(dòng)?！窘獯稹拷猓篴、煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是rna，所以從煙草花葉病毒中可以提取到rna，a正確；b、t2噬菌體可感染大腸桿菌并導(dǎo)致其裂解，但不感染肺炎雙球菌，b錯(cuò)誤；c、hiv是人類免疫缺陷病毒，可引起人的獲得性免疫缺陷綜合征，c正確；d、阻斷病毒的傳播即切斷傳播途徑，因而可降低其所致疾病的發(fā)病率，d正確。故選：b。【點(diǎn)評(píng)】本題考查了病毒的代謝特點(diǎn)，解答本題的關(guān)鍵是熟練掌握病毒和其它細(xì)胞生物的區(qū)別以及離開(kāi)了寄主細(xì)胞就無(wú)生命活動(dòng)的特性。6（6分）在致癌因子的作用下，正常動(dòng)物細(xì)胞可轉(zhuǎn)變?yōu)榘┘?xì)胞。有關(guān)癌細(xì)胞特點(diǎn)的敘述錯(cuò)誤的

20、是（）a細(xì)胞中可能發(fā)生單一基因突變，細(xì)胞間黏著性增加b細(xì)胞中可能發(fā)生多個(gè)基因突變，細(xì)胞的形態(tài)發(fā)生變化c細(xì)胞中的染色體可能受到損傷，細(xì)胞的增殖失去控制d細(xì)胞中遺傳物質(zhì)可能受到損傷，細(xì)胞表面的糖蛋白減少【考點(diǎn)】5a：癌細(xì)胞的主要特征；5b：細(xì)胞癌變的原因菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】41：正推法；51f：細(xì)胞的分化、衰老和凋亡【分析】1、癌細(xì)胞形成的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。2、癌細(xì)胞的主要特征：細(xì)胞形態(tài)發(fā)生顯著改變；細(xì)胞表面的糖蛋白減少；獲得無(wú)限增值的能力。3、致癌因子：（1）物理致癌因子；（2）化學(xué)致癌因子；（3）病毒致癌因子【解答】解：a、癌變是細(xì)胞中的基因突變累加的效應(yīng)，癌細(xì)胞間的

21、黏著性下降，容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，a錯(cuò)誤；b、癌變的細(xì)胞中可能發(fā)生多個(gè)基因突變，細(xì)胞的形態(tài)發(fā)生變化，b正確；c、在致癌因子的作用下，細(xì)胞中的染色體可能受到損傷，細(xì)胞的增殖失去控制，變?yōu)榘┘?xì)胞，c正確；d、在致癌因子的作用下，細(xì)胞中遺傳物質(zhì)可能受到損傷，變?yōu)榘┘?xì)胞，癌變細(xì)胞表面的糖蛋白減少，d正確。故選：a?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查癌細(xì)胞的主要要特征、細(xì)胞癌變的原因，要求考生識(shí)記癌細(xì)胞的主要特征；識(shí)記細(xì)胞癌變的原因，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。必考題：7（8分）為研究垂體對(duì)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的作用，某同學(xué)用垂體切除法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，用幼齡大鼠為材料，以體重變化作為生長(zhǎng)發(fā)育的檢測(cè)指標(biāo)。問(wèn)答下列問(wèn)題：（1）

22、請(qǐng)完善下面的實(shí)驗(yàn)步驟將若干只大鼠隨機(jī)分為a、b兩組后進(jìn)行處理，a組（對(duì)照組）的處理是手術(shù)但不切除垂體；b組的處理是切除垂體將上述兩組大鼠置于相同的適宜條件下飼養(yǎng)。每隔一定時(shí)間，測(cè)定并記錄兩組大鼠的體重。對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理與分析。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析b組大鼠生長(zhǎng)發(fā)育的狀況不如a組，出現(xiàn)這種差異的原因是由于b組的處理使大鼠缺失了來(lái)源于垂體的生長(zhǎng)激素和促甲狀腺激素。【考點(diǎn)】db：動(dòng)物激素的調(diào)節(jié)菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】145：實(shí)驗(yàn)材料與實(shí)驗(yàn)步驟；532：神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)【分析】1、探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)需要遵循對(duì)照原則和單一變量原則。2、垂體分泌的激素的種類及功能：垂體生長(zhǎng)激素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)生長(zhǎng)，促進(jìn)蛋白

23、質(zhì)合成和骨生長(zhǎng) 促甲狀腺激素甲狀腺控制甲狀腺的活動(dòng)促性腺激素性腺控制性腺的活動(dòng)【解答】解：（1）該實(shí)驗(yàn)的目的是研究垂體對(duì)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的作用，且該同學(xué)采用垂體切除法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，根據(jù)對(duì)照原則和單一變量原則可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟如下：將若干只大鼠隨機(jī)分為a、b兩組后進(jìn)行處理，a組（對(duì)照組）的處理是手術(shù)后縫合；b組（實(shí)驗(yàn)組）的處理是切除垂體。將上述兩組大鼠置于相同的適宜條件下飼養(yǎng)。一段時(shí)間后，觀察a、b兩組小鼠體重變化并記錄數(shù)據(jù)。對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理與分析。（2）垂體能分泌生長(zhǎng)激素和促甲狀腺激素，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是b組大鼠生長(zhǎng)發(fā)育的狀況不如a組，則出現(xiàn)這種差異的原因是由于b組的處理使大鼠缺失了來(lái)源于垂體的 生長(zhǎng)激素和

24、促甲狀腺激素。故答案為：（1）手術(shù)但不切除垂體 切除垂體 每隔一定時(shí)間，測(cè)定并記錄兩組大鼠的體重（2）生長(zhǎng) 促甲狀腺【點(diǎn)評(píng)】本題考查動(dòng)物激素調(diào)節(jié)，要求考生識(shí)記動(dòng)物體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素的種類及功能，掌握探究實(shí)驗(yàn)的原則，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康募皩?shí)驗(yàn)方法完善實(shí)驗(yàn)步驟，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。8（8分）為了研究某種樹(shù)木樹(shù)冠上下層葉片光合作用的特性，某同學(xué)選取來(lái)自樹(shù)冠不同層的a、b兩種葉片，分別測(cè)定其凈光合速率，結(jié)果如圖所示。據(jù)圖回答問(wèn)題：（1）從圖可知，a葉片是樹(shù)冠下層（填“上層”或“下層”）的葉片，判斷依據(jù)是a葉片的凈光合速率達(dá)到最大時(shí)所需光照強(qiáng)度低于b葉片。（2）光照強(qiáng)度達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，

25、a葉片的凈光合速率開(kāi)始下降，但測(cè)得放氧速率不變，則凈光合速率降低的主要原因是光合作用的暗反應(yīng)受到抑制。（3）若要比較a、b兩種新鮮葉片中葉綠素的含量，在提取葉綠素的過(guò)程中，常用的有機(jī)溶劑是無(wú)水乙醇?！究键c(diǎn)】3j：光反應(yīng)、暗反應(yīng)過(guò)程的能量變化和物質(zhì)變化；3l：影響光合作用速率的環(huán)境因素菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】121：坐標(biāo)曲線圖；51c：光合作用與細(xì)胞呼吸【分析】植物在光照條件下進(jìn)行光合作用，光合作用分為光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段，光反應(yīng)階段在葉綠體的類囊體薄膜上進(jìn)行水的光解，產(chǎn)生atp和h，同時(shí)釋放氧氣，atp和h用于暗反應(yīng)階段三碳化合物的還原，細(xì)胞的呼吸作用不受光照的限制，有光無(wú)光都可以進(jìn)行，為細(xì)胞

26、的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量。據(jù)此分析解答?！窘獯稹拷猓海?）對(duì)比a、b葉片圖象變化可知，a葉片的呼吸強(qiáng)度、光補(bǔ)償點(diǎn)及光飽和點(diǎn)都較b葉片低，所以a需要更多的光強(qiáng)才能達(dá)到b的凈光和速度，在光強(qiáng)相同時(shí)，b對(duì)二氧化碳的利用量高，為下層葉片。（2）由題目“放氧速率不變”可知，光反應(yīng)無(wú)影響，但凈光合速率下降，則主要受暗反應(yīng)限制。（3）光合色素提取實(shí)驗(yàn)，利用相似相溶原理，色素是有機(jī)物可溶于有機(jī)溶劑，故用無(wú)水乙醇提取。故答案為：（1）下層 a葉片的凈光合速率達(dá)到最大時(shí)所需光照強(qiáng)度低于b葉片（2）暗（3）無(wú)水乙醇【點(diǎn)評(píng)】本題考查了光合作用的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)圖能力，能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系

27、的能力；能用數(shù)學(xué)方式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容、以及數(shù)據(jù)處理能力。9（11分）大型肉食性動(dòng)物對(duì)低營(yíng)養(yǎng)級(jí)肉食性動(dòng)物與植食性動(dòng)物有捕食和驅(qū)趕作用，這一建立在“威懾”與“恐懼”基礎(chǔ)上的種間關(guān)系會(huì)對(duì)群落或生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生影響，此方面的研究屬于“恐懼生態(tài)學(xué)”范疇。問(wèn)答下列問(wèn)題：（1）當(dāng)某種大型肉食性動(dòng)物遷入到一個(gè)新的生態(tài)系統(tǒng)時(shí)，原有食物鏈的營(yíng)養(yǎng)級(jí)有可能增加。生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈的營(yíng)養(yǎng)級(jí)數(shù)量一般不會(huì)太多，原因是能量逐級(jí)遞減，較長(zhǎng)食物鏈無(wú)法滿足較高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量攝入。（2）如果將頂級(jí)肉食性動(dòng)物引入食物網(wǎng)只有三個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的某生態(tài)系統(tǒng)中，使得甲、乙兩種植食性動(dòng)物間的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果發(fā)生了反轉(zhuǎn)，即該生態(tài)系統(tǒng)中甲的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)地位喪失。假

28、定該反轉(zhuǎn)不是由于頂級(jí)肉食性動(dòng)物的直接捕食造成的，那么根據(jù)上述“恐懼生態(tài)學(xué)”知識(shí)推測(cè)，甲的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)地位喪失的可能原因是該頂級(jí)肉食性動(dòng)物對(duì)植食性動(dòng)物甲有捕食驅(qū)趕作用，使其數(shù)量減少；該頂級(jí)肉食性動(dòng)物對(duì)該食物網(wǎng)中的肉食性動(dòng)物有捕食驅(qū)趕作用，使植食性動(dòng)物乙因減少天敵而數(shù)量增加（答出一點(diǎn)即可）。（3）若某種大型肉食性動(dòng)物在某地區(qū)的森林中重新出現(xiàn)，會(huì)減輕該地區(qū)野豬對(duì)農(nóng)作物的破壞程度。根據(jù)上述“恐懼生態(tài)學(xué)”知識(shí)推測(cè)，產(chǎn)生這一結(jié)果的可能原因有大型肉食動(dòng)物對(duì)野豬有捕食作用，從而減少對(duì)農(nóng)作物破壞；該大型肉食性動(dòng)物對(duì)野豬有驅(qū)趕作用，使其對(duì)農(nóng)作物的破壞減少（答出兩點(diǎn)即可）?！究键c(diǎn)】f7：種間關(guān)系；g3：生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)菁

29、優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】41：正推法；537：生態(tài)系統(tǒng)；538：物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)【分析】一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括陽(yáng)光、空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者組成。生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)都是通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)的渠道實(shí)現(xiàn)的，物質(zhì)是能量的載體，使能量沿著食物鏈（網(wǎng)）流動(dòng)，而能量又作為動(dòng)力，使物質(zhì)能夠不斷地在生態(tài)系統(tǒng)和無(wú)機(jī)環(huán)境之間循環(huán)往復(fù)?！窘獯稹拷猓海?）當(dāng)某種大型肉食性動(dòng)物遷入到一個(gè)新的生態(tài)系統(tǒng)時(shí)，原有食物鏈的營(yíng)養(yǎng)級(jí)有可能增加。生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈的營(yíng)養(yǎng)級(jí)數(shù)量一般不會(huì)太多，原因是能量沿食物鏈流動(dòng)過(guò)程中能量逐級(jí)遞減，較長(zhǎng)食物鏈無(wú)法滿足較高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量攝入

30、，食物鏈一般不會(huì)超過(guò)5個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。（2）甲、乙兩種植食性動(dòng)物間的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果發(fā)生了反轉(zhuǎn)，即該生態(tài)系統(tǒng)中甲的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)地位喪失。假定該反轉(zhuǎn)不是由于頂級(jí)肉食性動(dòng)物的直接捕食造成的，那么根據(jù)上述“恐懼生態(tài)學(xué)”知識(shí)推測(cè)，甲的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)地位喪失的可能原因是該頂級(jí)肉食性動(dòng)物對(duì)植食性動(dòng)物甲有捕食驅(qū)趕作用，使其數(shù)量減少；該頂級(jí)肉食性動(dòng)物對(duì)該食物網(wǎng)中的肉食性動(dòng)物有捕食驅(qū)趕作用，使植食性動(dòng)物乙因減少天敵而數(shù)量增加。（3）某種大型肉食性動(dòng)物在某地區(qū)的森林中重新出現(xiàn)，會(huì)減輕該地區(qū)野豬對(duì)農(nóng)作物的破壞程度。根據(jù)上述“恐懼生態(tài)學(xué)”知識(shí)推測(cè)，產(chǎn)生這一結(jié)果的可能原因有大型肉食動(dòng)物對(duì)野豬有捕食作用，從而減少對(duì)農(nóng)作物破壞；該大型肉食性動(dòng)物對(duì)

31、野豬有驅(qū)趕作用，使其對(duì)農(nóng)作物的破壞減少。故答案為：（1）能量逐級(jí)遞減，較長(zhǎng)食物鏈無(wú)法滿足較高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量攝入（2）該頂級(jí)肉食性動(dòng)物對(duì)植食性動(dòng)物甲有捕食驅(qū)趕作用，使其數(shù)量減少該頂級(jí)肉食性動(dòng)物對(duì)該食物網(wǎng)中的肉食性動(dòng)物有捕食驅(qū)趕作用，使植食性動(dòng)物乙因減少天敵而數(shù)量增加（3）該大型肉食動(dòng)物對(duì)野豬有捕食作用，從而減少對(duì)農(nóng)作物破壞該大型肉食性動(dòng)物對(duì)野豬有驅(qū)趕作用，使其對(duì)農(nóng)作物的破壞減少【點(diǎn)評(píng)】本題主要考查了生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。10（12分）某種家禽的豁眼和正常眼是一對(duì)相對(duì)性狀，豁眼雌禽產(chǎn)蛋能力強(qiáng)。已知這種家禽的性別決定方式與雞相同，豁眼性狀由z染

32、色體上的隱性基因a控制，且在w染色體上沒(méi)有其等位基因?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）用純合體正常眼雄禽與豁眼雌禽雜交，雜交親本的基因型為zaza和zaw；理論上，f1個(gè)體的基因型和表現(xiàn)型為zaza和zaw，雌雄禽都為正常眼。f2雌禽中豁眼禽所占的比例為。（2）為了給飼養(yǎng)場(chǎng)提供產(chǎn)蛋能力強(qiáng)的該種家禽，請(qǐng)確定一個(gè)合適的雜交組合，使其子代中雌禽均為豁眼，雄禽均為正常眼。寫(xiě)出雜交組合和預(yù)期結(jié)果，要求標(biāo)明親本和子代的表現(xiàn)型、基因型。（3）假設(shè)m/m基因位于常染色體上，m基因純合時(shí)可使部分應(yīng)表現(xiàn)為豁眼的個(gè)體表現(xiàn)為正常眼，而mm和mm對(duì)個(gè)體眼的表現(xiàn)型無(wú)影響。以此推測(cè)，在考慮m/m基因的情況下，若兩只表現(xiàn)型均為正常眼的親

33、本交配，其子代中出現(xiàn)豁眼雄禽，則親本雌禽的基因型為mmzaw，子代中豁眼雄禽可能的基因型包括mmzaza、mmzaza。【考點(diǎn)】87：基因的自由組合規(guī)律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用；8a：伴性遺傳菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】41：正推法；527：基因分離定律和自由組合定律；529：伴性遺傳【分析】某種家禽的性別決定是zw型，雄禽和雌禽的性染色體組成分別是zz和zw，由題目中的信息可知，雄性豁眼的基因型為 zaza，雄性正常眼的基因型為zaza和 zaza，雌禽豁眼基因型為zaw，雌禽正常眼基因型為zaw，根據(jù)題目中的問(wèn)題進(jìn)行分析判斷才能做出準(zhǔn)確回答。【解答】解：（1）依據(jù)題干所給信息可知：純合體正常眼雄禽的基因型為

34、豁眼雌禽雜交zaza，豁眼雌禽的基因型為zaw，兩者雜交，f1個(gè)體的基因型為 zaza和zaw，表現(xiàn)型為雌雄禽都為正常眼，f1個(gè)體相互交配得f2中雌性個(gè)體的基因型有zaw和zaw，其中豁眼禽占。（2）給飼養(yǎng)場(chǎng)提供產(chǎn)蛋能力強(qiáng)的該種家禽，則應(yīng)該通過(guò)雜交獲得豁眼雌禽（zaw），那么應(yīng)該選擇雄禽豁眼（zaza）和雌禽正常眼（zaw）雜交，這樣后代雄禽都是正常眼的（ zaza），雌禽都是豁眼的（zaw）通過(guò)子代的表現(xiàn)型既可以選擇出我們想要的產(chǎn)蛋能力強(qiáng)的該種家禽。（3）已知m/m基因位于常染色體上，m基因純合時(shí)可使部分應(yīng)表現(xiàn)為豁眼的個(gè)體表現(xiàn)為正常眼，而mm和mm對(duì)個(gè)體眼的表現(xiàn)型無(wú)影響產(chǎn)蛋能力強(qiáng)的該種家禽，

35、則兩只表現(xiàn)型均為正常眼的親本交配，其子代中出現(xiàn)豁眼雄禽，這樣可以推出親本雌禽的基因型為mmzaw，雄禽的基因型為mmzza，這樣后代才會(huì)出現(xiàn)豁眼雄禽，而當(dāng)基因型為mmmmzaza可以表現(xiàn)為正常眼也可以表現(xiàn)為豁眼，所以子代中豁眼雄禽可能的基因型包括 mmzaza、mmzaza。故答案為：（1）zaza和zaw zaza和zaw，雌雄禽都為正常眼 （2）（3）mmzaw mmzaza、mmzaza【點(diǎn)評(píng)】本題主要考查加性遺傳的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。選考題：共45分，請(qǐng)考生從2道物理題、2道化學(xué)題、2道生物題中每科任選一題作答，如果多做，則每科按所做的第一

36、題計(jì)分【生物選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】11（15分）在生產(chǎn)、生活和科研實(shí)踐中，經(jīng)常通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）在實(shí)驗(yàn)室中，玻璃和金屬材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)器具可以（填“可以”或“不可以”）放入干熱滅菌箱中進(jìn)行干熱滅菌。（2）牛奶的消毒常采用巴氏消毒法或高溫瞬時(shí)消毒法，與煮沸消毒法相比，這兩種方法的優(yōu)點(diǎn)是既可以殺死病菌，又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變。（3）密閉空間內(nèi)的空氣可采用紫外線照射消毒，其原因是紫外線能破壞dna結(jié)構(gòu)。在照射前，適量噴灑消毒液，可強(qiáng)化消毒效果。（4）水廠供應(yīng)的自來(lái)水通常是經(jīng)過(guò)氯氣（填“氯氣”“乙醇”或“高錳酸鉀”）消毒的。（5）某同學(xué)在使用高壓蒸汽滅菌鍋時(shí)，若壓力

37、達(dá)到設(shè)定要求，而鍋內(nèi)并沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)溫度，最可能的原因是冷空氣沒(méi)有排除充分。【考點(diǎn)】i1：微生物的分離和培養(yǎng)菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有【專題】41：正推法；541：微生物的分離、培養(yǎng)和應(yīng)用【分析】1、無(wú)菌技術(shù)的主要內(nèi)容對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒；將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行；實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。2、消毒和滅菌 消毒滅菌概念使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子）使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物（包括芽孢和孢子）常用方

38、法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法、紫外線消毒法灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌適用對(duì)象操作空間、某些液體、雙手等接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等【解答】解：（1）在實(shí)驗(yàn)室中，玻璃和金屬材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)器具可以放入干熱滅菌箱中進(jìn)行干熱滅菌，并且金屬材質(zhì)的也可以用灼燒滅菌。（2）與煮沸消毒法相比，巴氏消毒法或高溫瞬時(shí)消毒法在較低溫度下，既可以殺死病菌，又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變。（3）紫外線照射消毒的原因是紫外線能破壞dna結(jié)構(gòu)。在照射前，適量噴灑消毒液，可強(qiáng)化消毒效果。（4）水廠供應(yīng)的自來(lái)水通常是經(jīng)過(guò)氯氣消毒的。（5）某同學(xué)在使用高壓蒸汽滅菌鍋時(shí)，若壓力達(dá)到設(shè)定要求，而鍋內(nèi)并沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)溫度，最可能的原因是冷空氣沒(méi)有排除充分。故答案為：（1）可以（2）既可以殺死病菌，又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變（3）破壞dna結(jié)構(gòu) 消毒液（4）氯氣（5）冷空氣沒(méi)有排除充分【點(diǎn)評(píng)】本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，要求學(xué)生掌握無(wú)菌技術(shù)的主要內(nèi)容，識(shí)記不同消毒和滅菌方法的對(duì)象以及原理，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確答題?！?/p>