民航客艙英語PPT課件

1、Warm-up1. What are they doing according to the picture?2. What do they usually say during meal service?3. Are there any differences between short hual flight and long-hual flight in meal service?第1頁/共23頁第2頁/共23頁Proper Terms sauce s:s 醬汁; 調(diào)味汁 peanut pi:nt 花生 sandwich snwit 三明治 salmon smn 三文魚 delicacy

2、 deliksi 美味佳肴第3頁/共23頁 short haul flight 短途航班 long-haul flight 長途航班 haul h:l V&N 拖，拉 eye mask 眼罩第4頁/共23頁 flavor flev 口味 vanilla vnil 香草味的 strawberry str:bri 草莓味 apple juice 蘋果味 pineapple panpl 菠蘿味第5頁/共23頁 lobster lbst 龍蝦 oyster ist 牡蠣 cateringkeitri company 配餐公司第6頁/共23頁 snack snk 快餐，小吃 main dish

3、主食 dessert diz:t 餐后甜點 hors doeuvre :d:v 開胃菜 appetizer pitaiz 開胃菜第7頁/共23頁hors doeuvres 開胃菜開胃菜,冷盤冷盤 第8頁/共23頁beefchickenfishporksteakstek 牛排牛排lamblm 羊羔肉羊羔肉main dish 第9頁/共23頁ricesausagessd 香腸香腸noodlesspaghettispeti意大利面意大利面 第10頁/共23頁牛排的成熟度介紹牛排的成熟度介紹 一分熟牛排（rare）：牛排內(nèi)部為血紅色且內(nèi)部各處保持一定溫度 三分熟牛排（medium rare）：內(nèi)部為桃

4、紅且?guī)в邢喈?dāng)熱度 五分熟牛排（medium）：牛排內(nèi)部為粉紅且夾雜著淺灰和綜褐色，整個牛排都很燙 七分熟牛排（medium well）：牛排內(nèi)部主要為淺灰綜褐色，夾雜著粉紅色 全熟牛排（well done）：牛排內(nèi)部為褐色第11頁/共23頁rare(烤肉烤肉)嫩的嫩的well done(烤肉烤肉) 熟的熟的 第12頁/共23頁 well-done就和頭頂?shù)母杏X差不多，硬梆梆的； medium well 就是額頭，稍微有點彈性； medium 是鼻頭，軟軟的； rare就是下巴最柔軟的部份第13頁/共23頁Besides the main dish, what else can passenge

5、rs be served?beverageshors doeuvres salad dessert snack第14頁/共23頁Hors doeuvre salmon 三文魚 pate pet 魚醬，肉醬; salad melonmeln 甜瓜 prawn prn 對蝦，明蝦第15頁/共23頁Whats the difference between the meal service of First Class and Economy? 第16頁/共23頁Asiana Airlines Economy Class In-flight meal第17頁/共23頁United Airlines E

6、conomy Class In-flight meal第18頁/共23頁Continental Airlines flight first class meal第19頁/共23頁JAL International Flight First Class Japanese Meal第20頁/共23頁 Dinner will be served soon. We will be serving dinner soon. Here is the menu. Welcome to make your choice. May I take your order? What would you like for the main dish? Would you like to try some beef? How