淺談農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式

1、    淺談農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式    王愛(ài)娜玄兆強(qiáng)隨著畜牧業(yè)從散養(yǎng)向規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖的發(fā)展以及農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)的不斷推進(jìn)，由于沒(méi)有形成農(nóng)牧結(jié)合的良性機(jī)制，農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營(yíng)一直是一種線性的單向流動(dòng)發(fā)展模式，即：“資源-農(nóng)產(chǎn)品-廢棄物-污染浪費(fèi)”，具有“三高一低”的特征，即產(chǎn)品的高產(chǎn)出、資源的高消耗、污染物的高排放以及物質(zhì)和能量的低利用，其實(shí)質(zhì)是對(duì)農(nóng)牧業(yè)采取掠奪性經(jīng)營(yíng)，使農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)面臨越來(lái)越大的壓力。這是當(dāng)前發(fā)展畜牧業(yè)乃至整個(gè)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的突出問(wèn)題?！把h(huán)經(jīng)濟(jì)”是近來(lái)出現(xiàn)在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的高頻詞語(yǔ)，是指以“減量化、再利用、資源化”為原則，以提高資源利用效率

2、為核心，采取技術(shù)和管理措施，促進(jìn)資源利用向“資源產(chǎn)品廢物再生資源”的循環(huán)模式轉(zhuǎn)變（陳瑞清，2007）。在發(fā)展農(nóng)牧業(yè)上引入循環(huán)經(jīng)濟(jì)，可以解決目前出現(xiàn)的污染和資源緊缺的問(wèn)題。1、發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的意義1.1 發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是保護(hù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的迫切需要畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染物主要有污水、固體糞便和惡臭氣體。這些污染物一方面會(huì)造成水質(zhì)的不斷惡化，嚴(yán)重威脅水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；另一方面會(huì)污染皺胃空氣，嚴(yán)重影響空氣質(zhì)量，危害人類健康，對(duì)環(huán)境保護(hù)形成了巨大壓力。發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)是發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)需要面對(duì)的基礎(chǔ)問(wèn)題之一。1.2 發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是維護(hù)社會(huì)公共衛(wèi)生安全的迫切需要畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的排泄物中含有大

3、量的病原微生物和寄生蟲卵等，會(huì)增加環(huán)境中病原菌的種類和數(shù)量，從而造成傳染病的蔓延，尤其是人畜共患病。不僅給畜牧生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失，而且給人類的健康甚至生命造成威脅。發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，打造生態(tài)化的農(nóng)牧業(yè)，是有效防止各種畜禽流行疾病和人畜共患病傳寶的有效方式之一。1.3 發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)資源再利用的迫切需要在各種資源日益缺乏的情況下，采取資源開(kāi)發(fā)、節(jié)約使用并舉的措施，大力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，強(qiáng)化物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化的綜合利用，避免資源過(guò)早廢棄，減少畜牧業(yè)污染的產(chǎn)生、遷移、轉(zhuǎn)化與排放，是緩解畜牧業(yè)資源匱乏的有效途徑。2、農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的循環(huán)模式2.1 “畜禽飼養(yǎng)-糞便-沼氣（或糞便生化處理加工）-

4、綠色農(nóng)產(chǎn)品”通過(guò)在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)大力實(shí)施“沼氣工程”，把畜禽的糞污進(jìn)行厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣，生產(chǎn)燃?xì)夂陀糜诎l(fā)電，從而節(jié)約能源?；蛘邔⑿笄莸募S便進(jìn)行生化處理，制成有機(jī)肥料，減少化肥和農(nóng)藥的用量，使大量畜禽糞便得到無(wú)害化處理。這樣既能生成新的資源，為綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)提供肥料，又可以減輕對(duì)于環(huán)境、地下水和農(nóng)產(chǎn)品的污染，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。2.2 “糧食種植飼料加工畜禽養(yǎng)殖畜產(chǎn)品精深加工廢棄物處理再利用”以畜禽養(yǎng)殖加工業(yè)為龍頭，向上延伸帶動(dòng)種植業(yè)發(fā)展，從糧食生產(chǎn)到飼料加工，向下延伸帶動(dòng)畜禽產(chǎn)品精深加工程度不斷提高，實(shí)現(xiàn)畜禽產(chǎn)品向精深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。如畜產(chǎn)品加工業(yè)的廢棄物（血、羽毛、骨骼等）通過(guò)加工，又轉(zhuǎn)化為飼

5、料原料，從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)能量循環(huán)使用，提高資源的利用效率，以此形成比較完整的循環(huán)鏈。2.3 “飼草種植反芻動(dòng)物飼養(yǎng)蔬菜種植特種動(dòng)物養(yǎng)殖單胃動(dòng)物養(yǎng)殖”通過(guò)種植牧草或秸稈等作物，飼喂反芻動(dòng)物（牛等），然后將牛糞用于種植蔬菜，比如蘑菇等，采集蘑菇后的基料再養(yǎng)殖蚯蚓，蚯蚓喂雞。通過(guò)一系列的循環(huán)利用，將農(nóng)牧業(yè)緊密的結(jié)合在一起。2.4 “農(nóng)作物秸稈青貯草食家畜養(yǎng)殖過(guò)腹還田”通過(guò)開(kāi)發(fā)秸稈飼料資源，發(fā)展生態(tài)型、節(jié)糧型畜牧業(yè)，變廢為寶，減少污染，提高農(nóng)作物秸稈的綜合利用效率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)的有機(jī)結(jié)合，推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)在畜牧業(yè)的應(yīng)用不僅僅是治理污染，關(guān)鍵是“變廢為寶”，實(shí)現(xiàn)資源的再利用。發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，利用生物間相生相克原理，盡可能地以多種方式使用各種資源，避免資源過(guò)早廢棄，提高廢棄物的資源化，減少畜牧業(yè)污染