蚯蚓糞生物有機肥技術(shù)研究可行性報告.doc

1、蚯蚓糞生物有機肥技術(shù)研究可行性報告一、項目必要性（一)目的意義生物有機肥主要指農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的廢棄物或有機垃圾經(jīng)有益微生物發(fā)酵、加工而成的有機肥料。生物有機肥含大量有機質(zhì)和活的有益微生物及微生物代謝產(chǎn)物,兼有微生物接種劑和有機肥料的作用，是21世紀最具發(fā)展?jié)摿Φ男滦头柿现?。傳統(tǒng)畜禽糞有機肥生產(chǎn)成本低，應(yīng)用效果好,施用后不僅增產(chǎn)，而且能提高或改善作物品質(zhì)，在我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中占有重要的地位（曾思堅和何小霞,2004）。但其生產(chǎn)方式落后，堆肥過程麻煩,勞動強度大，有效養(yǎng)分含量低，體積龐大施用不便，且存在“濕、臭、臟”污染大等缺點，不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和商品經(jīng)濟的發(fā)展。改革傳統(tǒng)有機肥的生產(chǎn)和使用方式,

2、根本出路是實現(xiàn)有機肥的工業(yè)化生產(chǎn)和商品化銷售。蚯蚓糞是一種黑色、均一、有自然泥土味的細碎類物質(zhì)，具有良好的孔性、通氣性、排水性和高的持水量，蚯蚓糞具有很大的表面積，并具有良好的吸收和保持營養(yǎng)物質(zhì)的能力，使得很多微生物得以生存（Edwards and Neuhauser,1988）。蚯蚓糞與其餌料畜禽糞類相比,可溶性鹽含量、陽離子交換性能和腐殖酸含量有明顯增加，大部分有機質(zhì)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)類復(fù)合物質(zhì)，尤其在微生物新陳代謝過程中分泌有機酸,使得偏堿性的畜禽糞經(jīng)過蚯蚓處理而趨于中性,成為多數(shù)植物更適宜的生長環(huán)境（pH6.06.5）(Ndegwa et al，2000).實踐證明，蚯蚓糞作為育苗基肥

3、、作物追肥有不同程度地提高多種作物（包括谷物、豆科植物、花卉、蔬菜及其他大田作物）的種子發(fā)芽率,促進其生長，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)的優(yōu)點（Atiyeh et al,2000；Atiyeh et al,2002；尚慶茂和張志剛,2006；呂振宇和馬永良；2005）。自然界的各種有機廢棄物經(jīng)發(fā)酵后，在蚯蚓消化系統(tǒng)蛋白酶、脂防酶、纖維酶和淀粉酶的作用下，迅速分解,轉(zhuǎn)化成為自身或易于其他生物利用的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)排泄后成為蚯蚓糞。因此，蚯蚓糞從本質(zhì)上講是大自然的產(chǎn)物，真正能全面地滿足植物生長的各種需求和營養(yǎng)成分，對植物有難以置信的神奇肥效（黃初龍和張雪萍,2005）.生物學家達爾文曾說蚯蚓是“地球上的第一勞動

4、者和最有價值的生物”,“除了蚯蚓糞粒之外沒有沃土”.蚯蚓糞含有豐富N、P、K、微量元素、激素、酶等，含有23 以上有機質(zhì),有23種氨基酸，是有機、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品的最佳肥料(徐挨輝等，2007)。蚯蚓糞中富含細菌、放線菌和真菌,國內(nèi)外對蚯蚓糞微生物的作用機理研究歸納如下：通過蚯蚓糞里有益微生物的生命活動，固定轉(zhuǎn)化空氣中不能利用的分子態(tài)氮為化合態(tài)氮，解析土壤中不能利用的化合態(tài)磷和鉀為可利用態(tài)的磷和鉀，并可解析土壤中的10多種微量元素;通過有益微生物的生命活動，分泌生長素、細胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，促進作物生長，調(diào)控作物代謝；通過有益微生物在根際繁殖，產(chǎn)生粘多糖，與植物分泌的粘液及礦

5、物膠體、有機膠體相結(jié)合,形成土壤團粒結(jié)構(gòu)，增進土壤蓄肥、保水能力;蚯蚓糞中的大量微生物增加了土壤中的微生物數(shù)量和活性，增強了病土中與病原菌進行營養(yǎng)和能源競爭的微生物的競爭力,限制了病原菌繁殖潛力的充分發(fā)揮（張寶貴，1997）；蚯蚓糞中的有益微生物還能產(chǎn)生拮抗活性強、抗菌譜廣的抗生素,限制病原菌的生長，使植物土傳病害得到抑制（Arancom et al，2002;胡艷霞等，2002；Edwards and Norman,2004）。文檔為個人收集整理，來源于網(wǎng)絡(luò)個人收集整理，勿做商業(yè)用途綜上所述，蚯蚓糞可作為新型的生物肥料及生物防治劑等，但對于蚯蚓糞的各項研究仍處于初期階段,國內(nèi)的大多數(shù)研究還停

6、留在試驗階段。蚯蚓糞作為蚯蚓養(yǎng)殖的副產(chǎn)品，目前國內(nèi)的深加工不足，多數(shù)企業(yè)僅對蚯蚓糞進行簡單加工即出售，且價格與國際市場相比也有一定差距，這對于蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的長期穩(wěn)定發(fā)展和營運不利。對蚯蚓糞的深入研究和加工應(yīng)用，開發(fā)可適用不同植物的專用育苗基質(zhì)和肥料，對生物肥料行業(yè)和蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)都有積極的意義。（二)國內(nèi)外同類產(chǎn)品和技術(shù)情況生物有機肥是一種重要的生物肥料產(chǎn)品，它集有機、無機、微生物三肥復(fù)合；長效、速效、緩效三效復(fù)合，產(chǎn)生供肥、防病、促生三位一體的功效.長期使用，不但可以增產(chǎn)增收、防病抑病、改善品質(zhì),還可以起到改良土壤結(jié)構(gòu)、增肥地力的作用。其集中了微生物肥、有機肥、化肥的優(yōu)點于一身，是肥料科學發(fā)展

7、的方向.1、有機肥發(fā)展現(xiàn)狀有機肥生產(chǎn)的主要物料包括畜禽糞便、城市污泥、生活垃圾、糠殼餅麩、作物秸稈、制糖和造紙濾泥、食品和發(fā)酵工業(yè)下腳料以及其他城鄉(xiāng)有機固體廢物（周文利等，2007）。目前，我國僅畜禽糞便、城市污泥和生活垃圾的年排放量就達到8億t，但大部分有機廢料沒有得到處理,任其丟棄排放,不僅浪費資源，同時也嚴重危害著環(huán)境質(zhì)量。有機肥使用不斷萎縮,在很大程度上與傳統(tǒng)有機肥的生產(chǎn)方式落后、不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和商品經(jīng)濟的發(fā)展有直接關(guān)系。我國在有機肥的作用效果和作用機制方面的研究取得了較大進展，但關(guān)于有機肥產(chǎn)業(yè)化及生產(chǎn)工藝的研究卻不多。因此,為了提高有機肥的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)效率和保證有機肥的商品質(zhì)量，應(yīng)進

8、一步加強有機肥技術(shù)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，以滿足生產(chǎn)的實際需要(馬冬梅,2008)。 有機肥根據(jù)其加工情況和養(yǎng)分狀況，分為精制有機肥、有機復(fù)混肥和生物有機肥。生產(chǎn)工藝主要包括兩部分,一是有機物料的堆漚發(fā)酵和腐熟過程，其作用是殺滅病原微生物和寄生蟲卵，進行無害化處理;二是腐熟物料的造粒生產(chǎn)過程，其作用是使有機肥具有良好的商品性狀、穩(wěn)定的養(yǎng)分含量和肥效，便于運輸、貯存、銷售和施用。解決有機肥產(chǎn)業(yè)化過程中所面臨的技術(shù)問題，主要需要采取以下措施：采用科學的堆肥工藝，生產(chǎn)物理性狀良好、營養(yǎng)全、肥效好的產(chǎn)品;開發(fā)有機無機復(fù)混肥，提高養(yǎng)分含量,增強速效性，發(fā)揮速效長效結(jié)合的特點；接種微生物制劑,開發(fā)生物有機肥

9、等（姚建武等，2005)。2、微生物肥發(fā)展現(xiàn)狀微生物肥料是指由單一或多種特定功能菌株，通過發(fā)酵工藝生產(chǎn)的能為植物提供有效養(yǎng)分或防治植物病蟲害的微生物接種劑，又稱菌肥、菌劑、接種劑.微生物肥可分為單一菌種肥料和復(fù)合菌種肥料。單一菌種肥料包括根瘤菌肥、固氮菌肥、解磷、解鉀菌肥等。復(fù)合菌種肥料大致有:微生物、微量元素復(fù)合生物肥料，聯(lián)合固氮菌復(fù)合生物肥料，固氮菌、根瘤菌、磷細菌和鉀細菌復(fù)合生物肥料，有機、無機生物復(fù)合肥料，多菌株多營養(yǎng)生物復(fù)合肥等(吳建峰,2002）。微生物肥料增產(chǎn)增收效果顯著，其提供的能固氮、解磷、解鉀等有益微生物，能在植物根際生長、繁殖。通過這些有益微生物的生命活動，分泌生長素、細

10、胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，促進作物生長,調(diào)控作物代謝，按遺傳密碼建造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。另一方面有益微生物在根際大量繁殖，其中間產(chǎn)物與植物分泌的黏液及礦物膠體、有機膠體相結(jié)合,形成土壤團粒結(jié)構(gòu)，增進土壤蓄肥、保水能力。質(zhì)量好的微生物肥料能促進農(nóng)作物生長，改良土壤結(jié)構(gòu)，改善作物產(chǎn)品品質(zhì)和提高作物的防病、抗病能力，從而實現(xiàn)增產(chǎn)增收.目前,已獲得國家批準登記的微生物肥料只有100多種，實際生產(chǎn)的廠家已超過2000家（申海峰，2008）.市場上的微生物肥良莠不齊，廣大消費者很難判斷優(yōu)劣，在推廣應(yīng)用中的確有很多微生物肥料增產(chǎn)增收效果不佳。所以，微生物肥經(jīng)農(nóng)業(yè)部指定單位檢驗和正規(guī)田間試驗,充分證明其效益、

11、無毒、無害是十分必要的。同時對有效活菌數(shù)達不到國家規(guī)定標準的微生物肥料不要使用。另外,由于技術(shù)水平的限制，目前我國絕大多數(shù)微生物肥料的有效菌成活時間超過1年的不多（申海峰，2008）。3、蚯蚓生物有機肥蚯蚓在其生命活動中大量吞食有機物質(zhì)，通過砂囊的機械研磨、并在微生物的協(xié)同作用下促進有機物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化和C、N循環(huán).蚯蚓糞中富含細菌、放線菌和真菌等微生物。通過蚯蚓糞里有益微生物的生命活動，可解析土壤中不能利用的化合態(tài)磷和鉀為可利用態(tài)的磷、鉀及微量元素等;通過有益微生物的生命活動，可分泌生長素、細胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素,促進作物生長，調(diào)控作物代謝；通過有益微生物在根際繁殖，產(chǎn)生粘多糖

12、，與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機膠體相結(jié)合，形成土壤團粒結(jié)構(gòu)，增進土壤蓄肥、保水能力；蚯蚓糞中的大量微生物增加了土壤中的微生物數(shù)量和活性，增強了病土中與病原菌進行營養(yǎng)和能源競爭的微生物的競爭力，限制了病原菌繁殖潛力的充分發(fā)揮（胡艷霞等，2004;Arancon et al，2006）。蚯蚓糞與其餌料畜禽糞類相比，可溶性鹽含量、陽離子交換性能和腐殖酸含量有明顯增加，大部分有機質(zhì)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)類復(fù)合物質(zhì)（Elvira and Goicoechea,1996）,尤其在微生物新城代謝過程中分泌有機酸，使得偏堿性的畜禽糞經(jīng)過蚯蚓處理而趨于中性，成為多數(shù)植物更適宜的生長環(huán)境（pH6。0-6。5)(N

13、degwa et al,2000)。實踐證明，蚯蚓糞作為育苗基肥、作物追肥在不同程度地提高多種作物（包括谷物、豆科植物、花卉、蔬菜及其他大田作物）的種子發(fā)芽率,促進其生長，提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)(Arancon et al， 2004）. 本文為互聯(lián)網(wǎng)收集，請勿用作商業(yè)用途文檔為個人收集整理,來源于網(wǎng)絡(luò)蚯蚓糞有機肥與普通有機肥的根本區(qū)別：1）普通有機肥因未完全發(fā)酵,存在施用后二次發(fā)酵而導致燒苗的問題，而且有異味,甚至異臭，而蚯蚓糞不存在這些問題；2）普通有機肥未把各種營養(yǎng)成分全部轉(zhuǎn)化成簡單、易溶于水的簡單物質(zhì)，各種養(yǎng)分是無規(guī)律的混合，不易被植物攝取，而蚯蚓糞極易被植物吸收；3）蚯蚓糞是堅固的團粒結(jié)

14、構(gòu)，保水性、排水性強,長期使用不會分散壓密，這是普通有機肥無法辦到的；4）蚯蚓糞富含腐殖酸和大量的有益微生物菌、18種氨基酸和多種微量元素，而這些在普通有機肥中含量都很少；5)蚯蚓糞中含拮抗微生物，可抑制土傳病害，而有普通有機肥不存在有這種微生物。但是,目前國內(nèi)蚯蚓糞的深加工不足，多數(shù)企業(yè)僅對蚯蚓糞進行簡單加工即出售，且價格與國際市場相比也有一定差距，這對于蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的長期穩(wěn)定發(fā)展和營運不利。對蚯蚓糞的深入研究和加工應(yīng)用，開發(fā)可適用不同植物的專用育苗基質(zhì)和肥料，對生物肥料行業(yè)和蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)都有積極的意義（許永利等，2007）。(三）市場預(yù)測和發(fā)展趨勢科技興農(nóng)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本道路.肥料是農(nóng)業(yè)發(fā)

15、展的重要物質(zhì)基礎(chǔ).化肥的大量施用，造成土壤的板結(jié)和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)退化，肥料利用率降低。近30年來,世界上越來越多的農(nóng)業(yè)專家和政府都在積極倡導減少化肥的使用，多施用有機肥和生物有機復(fù)混肥等綠色肥料，興起了肥料的“綠色革命"。蚯蚓糞生物有機肥集微生物肥、有機肥、無機肥特點于一體,具有多功能、多效和全價養(yǎng)分的特點,且市場潛力大，投資回報率高。蚯蚓糞有著不同于其他餌料糞便的特點和效用，其作為生物有機肥的技術(shù)開發(fā)潛力很大。對蚯蚓糞的深入研究和加工應(yīng)用、開發(fā)可適用不同植物的專用育苗基質(zhì)和肥料，對生物肥料行業(yè)和蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)都有積極的意義。蚯蚓糞含有豐富N、P、K、微量元素、激素、酶等，含有23 以上有機

16、質(zhì)，有23種氨基酸，是有機、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品的最佳肥料。同樣，還可開發(fā)成氨基酸、葉面肥、氨基酸農(nóng)藥、動物飼料的添加物等,其開發(fā)潛力和開發(fā)價值非常大，經(jīng)濟效益可觀。蚯蚓糞生物有機肥是一種多元的新型微生物有機復(fù)混肥，除有高效的固氮、解磷、解鉀活性微生物外,還含有豐富的有機質(zhì)和微量元素。它既有無污染、無公害,肥效持久，壯苗抗病，改良土壤，提高產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)等優(yōu)點,又能克服大量使用化肥、農(nóng)藥帶來的環(huán)境污染，生態(tài)破壞等弊端。且蚯蚓生物有機肥項目建設(shè)期短、投資回報高、風險小、回收期短。是一項經(jīng)濟效益、環(huán)境效益、社會效益俱佳的好項目。主要參考文獻：胡艷霞，孫振均，周法永，等蚯蚓糞對黃瓜苗期土傳病害的抑

17、制作用J生態(tài)學報，2002,22（7)：11061115胡艷霞，孫振均，孫永明，等。蚯蚓糞對黃瓜炭疽病的系統(tǒng)誘導抗性作用J.應(yīng)用生態(tài)學報,2004,15（8）：13581362黃初龍，張雪萍。蚯蚓環(huán)境生態(tài)作用研究進展J。生態(tài)學雜志，2005,24（12）：14661470。呂振宇，馬永良蚯蚓糞有機肥對土壤肥力與甘藍生長、品質(zhì)的影響J中國農(nóng)學通報，2005，(12):236240馬冬梅,蔡艷華。我國生態(tài)肥的開發(fā)研制及應(yīng)用研究現(xiàn)狀J。2008，1：30-31。尚慶茂,張志剛蚯蚓糞基質(zhì)辣椒穴盤苗播后噴施肥料效果的研究J西南園藝,2005，33（5）:1-3申海峰。微生物肥料推廣應(yīng)用研究J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科

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24、系的建立和優(yōu)化4）餌料堆肥發(fā)酵和配制研究5）蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)和管理6）蚯蚓糞收集2、蚯蚓糞生物有機肥加工技術(shù)研究1） 精蚯蚓糞有機肥加工進行加工精蚯蚓糞有機肥和作為蚯蚓糞混合復(fù)合肥原料。2） 混合復(fù)合蚯蚓糞技術(shù)研究收集的蚯蚓糞與化肥、微肥、菌肥等配制復(fù)合肥，也可以與其他有機肥混合配備混合肥。根據(jù)不同作物的營養(yǎng)需求,配制作物蚯蚓糞為主的生物有機專用肥。3、蚯蚓糞有機肥的大田比較試驗選擇一定面積大田作物(蔬菜、經(jīng)濟作物等）進行蚯蚓糞生物有機肥及混合肥肥效比較試驗。重點解決的技術(shù)關(guān)鍵問題本項目著重研究堆肥餌料（農(nóng)業(yè)廢棄物、畜禽糞便、生活垃圾及工業(yè)廢料）的選擇和配方比例，及堆肥餌料中添加劑、復(fù)合菌種等的應(yīng)

25、用技術(shù)等；在保證蚯蚓順利養(yǎng)殖和蚯蚓糞高效產(chǎn)出的基礎(chǔ)上，對蚯蚓糞生物有機肥加工技術(shù)進行探索研究,并進行大田比較試驗，測評蚯蚓糞有機肥及其產(chǎn)品的肥效。(二）項目的特色和創(chuàng)新之處1、以蚯蚓糞為原料，進行蚯蚓糞生物有機肥技術(shù)研究。蚯蚓糞生物有機肥集微生物肥、有機肥、無機肥特點于一體，具有多功能、多效和全價養(yǎng)分的特點,且市場潛力大，投資回報率高。蚯蚓糞有著不同于其他餌料糞便的特點和效用，其作為生物有機肥的技術(shù)開發(fā)潛力很大.2、從餌料堆肥技術(shù)到蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)研究,從蚯蚓糞高效產(chǎn)出到蚯蚓糞生物有機肥及混合復(fù)合肥技術(shù)研究，再到大田肥效測定的比較試驗,本項目有一整套系統(tǒng)性的技術(shù)研究。（三）要達到的技術(shù)、經(jīng)濟指標及社會、經(jīng)濟效益本項目通過對蚯蚓糞有機生物肥生產(chǎn)技術(shù)的系統(tǒng)研