柑桔實(shí)用栽培技術(shù)培訓(xùn)

1、柑桔實(shí)用栽培技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃一、開班期數(shù)：三期二、開班時(shí)間：一期： 2014 年 5月 17至 6月 3 日，二期： 2014年 6月 7 日至 21 日，三期 :2014 年 6 月 22 日至 7 月 6 日三、培訓(xùn)人數(shù)：每期 50 人，150 人。四、培訓(xùn)時(shí)間：每期 15 天五、培訓(xùn)目的：果樹栽培是一門以現(xiàn)代生物科學(xué)理論為基礎(chǔ)的綜合性 學(xué)科。通過學(xué)習(xí)本課使廣大農(nóng)民能夠掌握果樹生長發(fā)育等基 本理論、基本知識和栽培技術(shù)，學(xué)會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，運(yùn) 用所學(xué)的知識和技術(shù)解決生產(chǎn)上存在的問題，積極推廣并創(chuàng) 造性地研究果樹早產(chǎn)、早豐和優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)。根據(jù)教學(xué)計(jì)劃要求，果樹專業(yè)果樹栽培共100 學(xué)時(shí)，其中理

2、論教學(xué) 40 學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn) 60 學(xué)時(shí)。第一講 柑桔栽培理論基礎(chǔ)知識主要內(nèi)容： 1、柑桔的分類：柑桔寬皮柑桔溫州蜜柑 宮川、尾張等。2、全國的發(fā)展與基本分布。3、上海和崇明的柑桔發(fā)展現(xiàn)狀。4、柑桔生長結(jié)果習(xí)性： a 枝梢特性； b 芽的特性；c 花的特性。5、柑桔生長對土壤、水分、氣溫和光照等環(huán)境條件的要求。教學(xué)形式：多媒體授課 課時(shí)安 排： 6 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、柑桔發(fā)展現(xiàn)狀。2 、崇明屬柑桔安全栽培北沿，低溫是 崇明柑桔生產(chǎn)和發(fā)展面臨的最大挑戰(zhàn)。3 、崇明柑桔一年發(fā)三次梢：春梢、夏 梢和秋梢。4 、溫州蜜柑品種喜光，常在樹冠外圍 結(jié)果。5 、柑桔生長需要較好的肥水條件。第二講 柑桔凍后恢復(fù)

3、技術(shù)措施主要內(nèi)容： 1、桔園春季田間管理技術(shù)要點(diǎn)： a 早春施基肥； b 追施芽前肥； c 春季修剪 ;d 病蟲害防治。2、受凍樹的春季管理技術(shù)措施： a 適時(shí)適度 進(jìn)行修剪；b及時(shí)抹芽控梢；c凍后及時(shí)排水；d中耕培土； e適 時(shí)施肥； f 及時(shí)防治病蟲害。3、柑桔凍害分級標(biāo)準(zhǔn)。4、田間觀摩柑桔受凍情況及凍后管理措施。教學(xué)形式：理論現(xiàn)場指導(dǎo)課時(shí)安排： 6 課時(shí) 8 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、柑桔春季管理技術(shù)要點(diǎn)，受凍桔樹的首要任 務(wù)是恢復(fù)樹勢。2、受凍樹春季修剪要適時(shí)適度。3 、凍后及時(shí)排水，注重受凍桔園土壤水分的 管理，夏澇、伏旱都不利于樹勢的恢復(fù)。4 、施肥上要掌握早施、勤施、薄施的原則， 切忌

4、重肥濃肥以防傷根。5 、實(shí)行傷口保護(hù)和樹干涂白是防治樹脂病和 日灼病發(fā)生的關(guān)鍵措施之一。6 、認(rèn)知柑桔受凍狀及凍害程度。第三講 柑桔“三疏一改”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 主要內(nèi)容： 1、“三疏一改”的主要內(nèi)容。2 、現(xiàn)場觀摩“三疏一改”技術(shù)示范。教學(xué)形式： 理論現(xiàn)場指導(dǎo) 課時(shí)安排： 4 課時(shí) 6 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、桔園“三疏一改”是什么意思？2 、桔園為什么要進(jìn)行“三疏一改”？3 、桔園怎樣進(jìn)行“三疏一改”？4 、 現(xiàn) 場 進(jìn)行 桔 園 “三疏一改”技術(shù)示范與操作。第四講 柑桔樹脂病及其防治主要內(nèi)容： 1、柑桔樹脂病的發(fā)生原因和發(fā)生規(guī)律。2 、柑桔樹脂病的癥狀表現(xiàn)和發(fā)病類型。3 、柑桔樹脂病的綜合防治技術(shù)措

5、施。教學(xué)形式： 理論現(xiàn)場指導(dǎo) 課時(shí)安排： 6 課時(shí) 8 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、田間現(xiàn)場識別，認(rèn)識柑桔樹脂病的不同癥狀 和發(fā)病類型。2 、理解此病的發(fā)生原因和發(fā)生規(guī)律3 、此病應(yīng)采取綜合防治措施，增強(qiáng)樹勢是關(guān)鍵，防凍是根本。第五講 柑桔合理施肥主要內(nèi)容： 1、施肥的基本概念：基肥、追肥和葉面追肥等。2、桔園常用肥料種類及施肥方法介紹。3、柑桔如何施基肥，怎樣葉面追肥？4、崇明柑桔施肥現(xiàn)狀分析。5、柑桔科學(xué)合理施肥。教學(xué)形式： 多媒體授課現(xiàn)場指導(dǎo)課時(shí)安排： 8 課時(shí)6 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、施肥觀念的轉(zhuǎn)變：改進(jìn)施肥方法，提高肥料 利用率， 相應(yīng)減少肥料的使用， 以達(dá)到 “降本增效” 的效果； 增施有機(jī)

6、肥，重視鉀肥的施用，是優(yōu)質(zhì)栽培的基礎(chǔ)。2、重視柑桔基肥（采果肥）施用。3、根據(jù)樹齡、樹勢、生長結(jié)果狀況和土壤肥力， 適時(shí)、適量、均衡、合理的施用肥料。4、施肥方法上應(yīng)重視溝施、穴施等方法的應(yīng)用。5、現(xiàn)場示范各種施肥方法。第六講 如何提高柑桔果實(shí)品質(zhì)主要內(nèi)容： 1、果品質(zhì)量等級分類。2 、果實(shí)品質(zhì)包含的主要方面：商品品質(zhì)、 食用品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)。3 、提高果實(shí)品質(zhì)的主要途徑。教學(xué)形式：理論授課 課時(shí)安排： 6 課時(shí) 應(yīng)知內(nèi)容：1、無公害果品是果品質(zhì)量的最低要求。2、合理控產(chǎn)，保持一定的葉果比，是果實(shí)品質(zhì) 的根本保證。3、增施有機(jī)肥，重視鉀肥的施用，是優(yōu)質(zhì)栽培的 基礎(chǔ)。4、通風(fēng)透光，改善光

7、照，有助于果實(shí)品質(zhì)的提高。5、合理使用農(nóng)藥，及時(shí)防治病蟲，是提高果實(shí) 品質(zhì)的一大措施，尤其是果實(shí)外觀品質(zhì)。第七講 桔樹怎樣放秋梢主要內(nèi)容： 1、柑桔夏季控梢的目的。2、抹芽控梢的內(nèi)容：促進(jìn)春梢，控制夏梢（幼齡樹和老 樹則利用夏梢），培養(yǎng)秋梢，抑制冬梢或晚秋梢。3、抹芽控梢的基本原則。4、柑桔放秋梢時(shí)間的確定。5、柑桔放秋梢具體怎么放？6 、現(xiàn)場識別柑桔各類枝梢。教學(xué)形式：理論現(xiàn)場指導(dǎo) 課時(shí)安排： 4 課時(shí) 10 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容：1、認(rèn)識柑桔各類枝梢及生長特性。2、秋梢是良好的結(jié)果母枝，春梢同樣也能結(jié)出優(yōu) 質(zhì)果。 3、夏季修剪的抹芽控梢是培養(yǎng)結(jié)果母枝的重要 手段。4、抹芽控梢的內(nèi)容：促進(jìn)春梢，控制

8、夏梢（幼齡 樹和老樹則利用夏梢），培養(yǎng)秋梢，抑制冬梢或晚秋梢。5、柑桔秋梢怎樣放，怎樣培養(yǎng)。6、如何通過肥水和修剪等措施來實(shí)現(xiàn)柑桔枝梢促 和控。第八講 柑桔整型修剪技術(shù) 主要內(nèi)容：1、柑桔整型修剪的目的意義和原則。2、柑桔基本樹形介紹。3、柑桔整型修剪的方法。4、幼年桔樹的整形修剪技術(shù)。5、成年桔樹的整形修剪技術(shù)。6、不同樹齡的修剪技術(shù)示范指導(dǎo)。教學(xué)形式：理論現(xiàn)場指導(dǎo) 課時(shí)安排： 4 課時(shí) 6 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、柑桔基本樹形。2 、柑桔整型修剪常用方法。第九講 合理調(diào)控柑桔大小年主要內(nèi)容： 1、柑桔大小年結(jié)果的含義及形成原因。2 、柑桔大小年結(jié)果對樹體的危害。3 、柑桔大小年結(jié)果的調(diào)控措施。

9、4 、現(xiàn)場觀摩柑桔大年結(jié)果狀和小年結(jié)果狀。教學(xué)形式：理論現(xiàn)場指導(dǎo) 課時(shí)安排： 2 課時(shí) 2 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、柑桔為什么會(huì)出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。2 、大小年結(jié)果對桔樹造成的危害。3 、怎樣實(shí)現(xiàn)柑桔合理負(fù)載。4 、怎樣通過其它途徑合理調(diào)控柑桔大 小年結(jié)果。第十講 柑桔病蟲害綜合防治技術(shù)主要內(nèi)容： 1、崇明柑桔主要病蟲害介紹，“一病四蟲”： 樹脂病、紅蠟蚧、紅蜘蛛、銹壁虱和潛葉蛾。2 、柑桔病蟲害綜合防治的原則和主要防治方法3 、柑桔紅蠟蚧的發(fā)生與防治 治。5 、柑桔潛葉蛾的發(fā)生與防治。6 、果園常用農(nóng)藥介紹。7、柑桔主要病蟲田間識別。教學(xué)形式： 多媒體授課現(xiàn)場指導(dǎo) 課時(shí)安排： 4 課 時(shí) 4 課

10、時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、正確識別柑桔主要病蟲害。2 、掌握柑桔 “一病四蟲” 的發(fā)生規(guī)律、 危害特點(diǎn)及防治措施。3 、樹立“預(yù)防為主、綜合防治”的病 蟲防治觀念。4 、柑桔秋冬季防凍、清園和相關(guān)病蟲 防治工作能明顯減少桔園病蟲基數(shù)，減輕全年病蟲防治 工作的壓力。5 、果園常用農(nóng)藥種類、防治對象及使 用特點(diǎn)。第十一講 柑桔如何秋施基肥主要內(nèi)容： 1、柑桔為什么要施基肥？2 、基肥種類介紹 穴狀施肥等4 、柑桔施肥注意事項(xiàng)。5 、現(xiàn)場觀摩柑桔施基肥。教學(xué)形式：理論現(xiàn)場指導(dǎo) 課時(shí)安排： 2 課時(shí) 2 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、柑桔秋施基肥的好處。2 、柑桔施基肥的方法。3 、柑桔基肥施用量的確定。第十二講 柑桔

11、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)范 主要內(nèi)容： 1、柑桔為什么要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培。2 、柑桔標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)范。3、柑桔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地觀摩。教學(xué)形式：理論現(xiàn)場指導(dǎo) 課時(shí)安排： 2 課時(shí) 2 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、柑桔標(biāo)準(zhǔn)化栽培生產(chǎn)主要技術(shù)指標(biāo)。2 、柑桔標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。第十三講 柑桔周年管理及病蟲害周年防治歷 主要內(nèi)容： 1、柑桔周年管理的主要內(nèi)容。容。教學(xué)形式： 理論授課課時(shí)安排： 2 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、了解柑桔生產(chǎn)在什么季節(jié)作些什么工作。2 、知道柑桔在不同階段有些什么病蟲 危害，應(yīng)采取怎樣的防治措施。第十四講 柑桔防凍技術(shù)主要內(nèi)容： 1、柑桔防凍意義、凍害分級標(biāo)準(zhǔn)。2 、柑桔發(fā)生凍害的原因分析。3 、柑桔防凍技術(shù)措施介紹。4 、柑桔凍后恢復(fù)技術(shù)措施。5 、柑桔防凍措施示范。教學(xué)形式：理論現(xiàn)場指導(dǎo) 課時(shí)安排： 2 課時(shí) 2 課時(shí)應(yīng)知內(nèi)容： 1、凍害容易恢復(fù)難，預(yù)防和減輕凍害是柑桔生 產(chǎn)的第一要?jiǎng)?wù)。2 、持續(xù)低溫是柑桔凍害的直接原因， 培養(yǎng)健壯樹勢是柑桔防凍的基礎(chǔ)。3 、凍前灌水、樹干涂白、果園培土和 覆蓋等柑桔應(yīng)急防凍的主要技術(shù)措施。4、柑桔受凍后栽培管理技術(shù)要點(diǎn)第十五講 桔