文明就餐班會(huì)教案

1、“文明就餐 從我做起主題班會(huì)平陰縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校一、談話導(dǎo)入，引出文明同學(xué)們，中國(guó)自古就是“禮儀之邦，作為餐桌禮儀，吃相可以表達(dá)出 一個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)。小餐桌，大文明。用餐文明不僅是中華民族幾千年來(lái)尊 重勞動(dòng)、厲行節(jié)約、勤儉持家的傳統(tǒng)美德，更是中華民族傳統(tǒng)禮儀的凸顯方 式。今天，就讓我們學(xué)一學(xué)有關(guān)“文明就餐的禮儀吧。板書：文明就餐從我做起生齊讀“文明就餐 從我做起。二、家庭用餐，初識(shí)文明1 、家庭用餐一日三餐，家家如此。家庭用餐，能反映出家庭的文化修養(yǎng)。那么家庭就 餐要注意哪些禮儀呢？小組交流。教師出示用餐前、用餐時(shí)、用餐后的文明禮儀課件。2 、到親戚朋友家做客到別人家用餐時(shí)，我們又應(yīng)該遵守哪些禮儀呢

2、？學(xué)生交流討論。出示：有時(shí)主人會(huì)挾一些菜給你，無(wú)論你喜不喜歡吃，都得把它吃完， 因?yàn)槟鞘菍?duì)主人的尊敬。我們也得具備一些禮讓精神，如吃菜時(shí)，不能拿最 大塊的，也不能拿最后一塊。使用醬料時(shí)，千萬(wàn)別把飯粒留在里面。三、聚焦校園，理解文明1、集體就餐不文明現(xiàn)象進(jìn)入校園，我們便融入到了一個(gè)大集體中，集體就餐更講求文明禮儀。 可是，我們隨處可見一些不文明的就餐行為。出示集體就餐時(shí)的不文明現(xiàn)象2、集體就餐根本標(biāo)準(zhǔn)那么，我們?cè)诩w就餐時(shí)究竟應(yīng)該怎么做呢？學(xué)生交流。我們一起來(lái)看看集體就餐的根本標(biāo)準(zhǔn)。出示：1遵守秩序。在規(guī)定的窗口，自覺(jué)排隊(duì)打飯，不插隊(duì)，有急事的同學(xué)應(yīng)主動(dòng)照顧(2) 講究衛(wèi)生。飯前要洗手和沖洗餐具

3、。(3) 愛惜糧食。不挑食，不亂倒剩飯剩菜，愛惜糧食。(4) 尊重禮讓。要注意謙讓，擺放餐具時(shí)相互禮讓，不搶先、擁擠。(5) 吃相文雅。不大聲喧嘩，不端著碗走來(lái)走去，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。3、正確使用筷子、勺子?？曜?、勺子是我們經(jīng)常用到的餐具，使用時(shí)要 注意以下禮儀。(出示餐具的使用方法)4、正確使用餐桌舉止八忌。5、文明就餐禮儀。知道了餐桌上不可以有的不文明行為，那我們應(yīng)該怎么做呢？請(qǐng)大家看 看這些同學(xué)是怎么做的吧。出示圖片：排好隊(duì)，進(jìn)餐廳，人人都是小標(biāo)兵。伸伸手，為他人，大家開心我開心。飯前排隊(duì)洗洗手，病從口入不會(huì)有。一米線，很簡(jiǎn)單，堅(jiān)持養(yǎng)成好習(xí)慣端餐盤，取湯碗，放松平靜不出亂。坐坐好，微微笑，

4、開開心心用佳肴。添飯之前給信號(hào)，說(shuō)聲謝謝有禮貌。餐盤湯碗要端平，前面有人等一等。有序傾倒不著急，千萬(wàn)不要太擁擠。餐盤一定輕擺放，上下對(duì)齊真漂亮。四、升華情感，延伸文明1、說(shuō)收獲通過(guò)這節(jié)班會(huì)課，你們有什么收獲？學(xué)生交流，指名答復(fù)。大家收獲真多！對(duì)照一下，我們班、我們小組、我自己哪些方面做得好， 哪些地方需要注意？你們能不能寫出一條建議來(lái)提醒別人做到文明就餐呢？(分組活動(dòng)：關(guān)鍵詞分別為“自覺(jué)排隊(duì) “不大聲喧嘩 “不爭(zhēng)搶飯菜 “不挑 食、不偏食 “保持桌面、地面干凈，每小組選擇一個(gè)提示語(yǔ)，集體討論，然后寫一句提醒大家文明就餐的建議每個(gè)小組的記錄成果都凝聚著小組內(nèi)成員的集體智慧，每一小組都一想 來(lái)讀一

5、讀自己的建議。學(xué)生分小組匯報(bào)。2、寫標(biāo)語(yǔ)針對(duì)我校實(shí)際情況，請(qǐng)為學(xué)校食堂設(shè)計(jì)一條“文明用餐的標(biāo)語(yǔ)吧。 學(xué)生討論交流。學(xué)生發(fā)言完畢后，教師再出示一些食堂文明標(biāo)語(yǔ)。3、表決心根據(jù)大家的討論發(fā)言，文明就餐的公約就隨之產(chǎn)生了。仔細(xì)讀一讀，看 看你同意嗎？既然大家都贊同，那你們能夠按照公約的要求，做一個(gè)文明就 餐的學(xué)生嗎？女生有決心做到嗎？男生呢？讓我們能過(guò)朗讀來(lái)表一表決心。生分角色朗讀小學(xué)生就餐童謠小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀不可少。用餐前，要洗手，細(xì)菌才能都趕走；搬飯時(shí)，不能亂，你爭(zhēng)我奪不雅觀；任務(wù)要，分配好，一齊動(dòng)手多勤勞； 飯桌上，需安靜，說(shuō)說(shuō)笑笑都不行； 不暴食，不厭食，均衡飲食才是好； 細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，事物才能都消化； 要勤儉，將節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦； 放飯時(shí)，有順序，飯盒擺放要整齊； 用餐后，嘴邊油，毛巾擦嘴水漱口； 好習(xí)慣，要培養(yǎng)，點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起； 既衛(wèi)生，又文明，我們大家禮