創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文

1、糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文開(kāi)糕點(diǎn)店是因?yàn)槠渫顿Y成本少、投資回報(bào)周期短和投資回報(bào)率高，因而深受小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎，那么，糕點(diǎn)店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要怎么寫(xiě)呢 ?糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文篇一：目錄一、 計(jì)劃摘要 3二、 企業(yè)介紹 31、 項(xiàng)目名稱 32、 項(xiàng)目宗旨 33、 項(xiàng)目宣言 34、 產(chǎn)業(yè)概述 3糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文5、店面名稱 36、店面主題曲37、宣傳口號(hào) 48、店面商標(biāo) 49、店面地址 410、店面布局 5三、 市場(chǎng)分析 51、問(wèn)卷調(diào)查 52、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查 93、前景預(yù)測(cè) 11四、 人員及組織結(jié)構(gòu)12糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文五、 財(cái)務(wù)計(jì)劃 12六、 營(yíng)銷策略 151、海報(bào)傳單 152、網(wǎng)絡(luò)廣告

2、 153、電視廣播 154、報(bào)紙雜志 155、營(yíng)業(yè)安排 1七、 風(fēng)險(xiǎn)管理 16八、 附表： 16一、計(jì)劃摘要伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，煩躁、郁悶成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ) ;與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文的機(jī)會(huì) ;另外， 求異的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受，我們的 DIY食品連鎖店應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)， 決定打造個(gè)從小

3、到大的產(chǎn)業(yè)， 從簡(jiǎn)單的 DIY蛋糕店做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!二、企業(yè)介紹1、項(xiàng)目名稱： DIY蛋糕店 DIY食品連鎖店2、項(xiàng)目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚!3、項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的Young!4、店面名稱：I CakeDIY蛋糕店注釋：1、I 我，I Cake我的蛋糕，就是 DIY蛋糕，自己動(dòng)手制作，糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕 !2、I 與愛(ài)諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。甜甜的周杰倫主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說(shuō)的愛(ài)我每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。6、宣傳口號(hào)：我的蛋糕，我的Young!注釋： Young有

4、兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面， Young與樣同音，即 DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子 !7、店面商標(biāo)：注釋：上邊一個(gè)蠟燭，是字母 I 的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母 C，與后面的 ake 連起來(lái)就是 Cake代表著蛋糕的意思，糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字I Cake!8、店面地址：選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。 (因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體， 大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦?，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段 )。三個(gè)備選方案：1、海淀五道口華聯(lián)

5、附近臨街旺鋪出租面積： 50 平米房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地， 消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。 是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)。2、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件面積： 45 平米糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文房源信息： 臨主街，有上下水，動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租elab.icxo面積： 40 平米房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬 8 米，上下水，動(dòng)力電，能注冊(cè)，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西

6、餐茶樓等行業(yè)。9、店面布局：風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。 (本身就是一個(gè) DIY店，就讓它一獨(dú)到底 !每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。 )周?chē)艥M蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看， 方便大家制作蛋糕。糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文三、 市場(chǎng)分析我們主要分為兩部分來(lái)調(diào)查，調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體，并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。 下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，調(diào)查問(wèn)卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見(jiàn)附表一和附表二。1、 問(wèn)卷調(diào)查：由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身， 因此，問(wèn)卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。(注：有部分選項(xiàng)為多

7、選， 故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)1、去蛋糕店的頻率：女生對(duì)蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。2、蛋糕的用途：生日還是蛋糕的主要銷路， 因此，我們會(huì)在制作DIY蛋糕的同時(shí)，附帶生日用具，使生日更加獨(dú)特，糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文3、市場(chǎng)滿足度：市場(chǎng)上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求， 雖然對(duì) DIY蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型，我們可以直接借鑒使用。4、DIY方式態(tài)度總體來(lái)說(shuō)，大家對(duì) DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。5、是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕?男生比女生更為理性， 女生講究的是浪漫情

8、調(diào)， 而男生則更為實(shí)際，因此，我們會(huì)從女生著重下手，開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。6、蛋糕的價(jià)位：蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150 之間，所以我們會(huì)按照這個(gè)規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上，上下會(huì)略有浮動(dòng)。糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文7、蛋糕的尺寸：大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè)為主，過(guò)大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作，因此，我們初步定為 12 寸/ 個(gè)，依據(jù)不同的情況，可在 10-20 寸之間調(diào)動(dòng)。8、蛋糕的形狀：圓形居多，我們會(huì)提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時(shí)，利用參考資料幫助顧客完成自己奇怪形狀的制作。9、擔(dān)心的問(wèn)題：衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以，我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒

9、設(shè)備，并及時(shí)更新材料，以保證材料的新鮮。10、制作環(huán)境大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境， 所以，我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文11、制作蛋糕的伴侶：來(lái)店里的戀人居多。 所以，我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。12、DIY蛋糕店的頻率：時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。 因此，我們選擇在學(xué)校附近，因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說(shuō)，我們的生源是源源不斷的。13、宣傳渠道：大部分同學(xué)選擇的是朋友推薦。 因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的 DIY蛋糕店必定會(huì)不脛而走 !2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我

10、們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?注：為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分， 統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。 )糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文1、關(guān)注人群性別女生比較關(guān)注蛋糕，因此，我們注重點(diǎn)還是在女生。2、關(guān)注人群年齡：年輕群體主要是我們的對(duì)象，主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。3、關(guān)注者意愿：我們的 DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。4、關(guān)注者擔(dān)心的問(wèn)題：與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同， 網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題，綜合起來(lái)看，還是時(shí)間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。5、來(lái) DIY蛋糕店的頻率：與問(wèn)卷調(diào)查相同， 只有牢牢的抓

11、住學(xué)生這個(gè)大的消費(fèi)群體，我們糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文才能擁有源源不斷的客源。3.前景預(yù)測(cè)通過(guò)我們一個(gè)多月來(lái)的調(diào)查研究， 我們做過(guò)問(wèn)卷調(diào)查， 發(fā)表過(guò)網(wǎng)上投票，也走訪過(guò)很多 DIY行業(yè)的商家，總結(jié)出很多優(yōu)勢(shì)。首先，大家對(duì) DIY的態(tài)度還是很友好的，數(shù)據(jù)表明有大于 80%的人選擇了愿意來(lái)，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨(dú)特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會(huì)有良好的效果。其次，女生對(duì)蛋糕的熱愛(ài)遠(yuǎn)高于男生。 而且大部分選擇不會(huì)來(lái)的都是男生，但是，他們也選擇了會(huì)和女朋友一起來(lái)，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒(méi)有生源呢 ?第三，我們本身就是一個(gè)大學(xué)生，從校園中出來(lái)，我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想

12、要什么， 不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此，這勢(shì)必會(huì)成為我們良好的資源 !elab.icxo第四，通過(guò)我們自己的預(yù)算，以及成功的案例，開(kāi)一家 DIY蛋糕店的成本在 10 萬(wàn)元以內(nèi)，這對(duì)于我們沒(méi)有什么資金來(lái)源的大學(xué)生來(lái)講，有很大的可行性，以及低風(fēng)險(xiǎn)性。糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文第五，我們走訪了很多的做 DIY生意商家，大家普遍用前景無(wú)限這個(gè)詞來(lái)形容，足以見(jiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。與此同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn)， 但是我們同樣找到了解決的方法。首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情， 很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩

13、躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來(lái)一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近， 每年都有新生的到來(lái)， 也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的 DIY蛋糕店 !生意不斷 !綜上所述，不難看出， DIY蛋糕店的情景還是非?？捎^的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實(shí)現(xiàn)的 !四、 人員及組織結(jié)構(gòu)1、啟動(dòng)資金： 10 萬(wàn)元。 (必要時(shí)，可再申請(qǐng)7 萬(wàn)元貸款 )糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文2、手續(xù)： (營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊(cè)、稅務(wù)登記等)1000 元。衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證(150 元左右 )。營(yíng)業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營(yíng)業(yè)執(zhí)照(140 元左右 )。稅務(wù)登記：辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后三十