小學(xué)三年級上冊健康教育教案(共34頁)

1、 小學(xué)三年級上冊健康教育教案三年級 張永睿課時1：眼睛的自述一、教學(xué)目的：指導(dǎo)學(xué)生認識眼睛的重要作用和保護眼睛的方法。指導(dǎo)學(xué)生認識近視眼形成的原因。培養(yǎng)學(xué)生良好地用眼衛(wèi)生習(xí)慣。二、教學(xué)重點：指導(dǎo)學(xué)生認識近視眼形成的原因。三、教學(xué)難點：教育學(xué)生在行動上落實，并堅持做到預(yù)防近視的幾點要求。四、課前準備：教師準備：有關(guān)保護眼睛的掛圖或幻燈片及視力表等。五、教學(xué)過程(一)導(dǎo)入新課1.提問前邊學(xué)習(xí)有關(guān)人體的知識。2.講述：大自然是非常美麗的，燦爛的太陽，皎潔的月亮，藍藍的天空，廣闊的大地，無邊的海洋，萬紫千紅的花草樹木，各種各樣的動物，你們喜歡嗎?這美麗的大自然，我們是用眼睛看到的，你們想想，如果眼睛不

2、好，還能看得清楚嗎?所以，保護眼睛是非常非常重要的，今天我們就來學(xué)習(xí)保護眼睛。(板書課題)(二)學(xué)習(xí)新課1.指導(dǎo)學(xué)生認識眼睛的重要作用(1)看圖：出示圖(2)分小組討論：這圖說的是什么?(3)全班討論。(4)教師講述：這圖告訴我們：工作、學(xué)習(xí)、生活和保衛(wèi)祖國都需要有一雙好眼睛，如果眼睛不好，看不清楚遠處物體，就會影響學(xué)習(xí)、影響工作、給生活帶來不方便，更不可能擔(dān)負起保護祖國的任務(wù)。所以，我們從小就要保護好自己的眼睛，這是非常重要的事情。2.教育學(xué)生要保護眼睛，預(yù)防近視。(1)看圖：這幅圖告訴我們什么?(2)提問：為什么看書寫字的姿勢要端正?眼睛離書本距離不要太近?(一市尺)看書寫字時間長了，向遠

3、處眺望一會兒有什么好處?為什么要認真做眼保健操?(3)看圖：這幅圖告訴我們什么?(4)提問：長時間、近距離的看電視或玩游戲機有什么害處?為什么走路和躺著看書都不好?趴在桌子上，近距離的看書寫字有什么害處?(5)全班討論：為什么要保護眼睛?少年兒童的眼睛容易得什么病?你知道什么是近視?近視眼是怎么形成的?近視有什么危害?聯(lián)系自己說說今后應(yīng)糾正哪些不良的用眼習(xí)慣。(6)小結(jié)同學(xué)們，少年兒童最容易得的眼病就是近視眼。近視眼形成的原因主要是因為平時用眼的習(xí)慣不好，讀書、寫字的姿勢不正確，書本和眼睛的距離太近、閱讀和寫字的時間持續(xù)過長、光線太暗，以及常在顛簸晃動的汽車上看書等，日久天長，慢慢形成了近視眼

4、。要保護視力，預(yù)防近視，就必須養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣，做到三注意，兩不看。三注意：看書寫字眼睛與書本距離一市尺?？磿恍r，要休息幾分鐘。字要寫大些，要清楚整齊。兩不看：光線太暗不看書。躺臥不看書。3.教育學(xué)生要注意眼睛清潔和防止意外的傷害。提問：上面兩幅圖畫的是什么意思?為什么要用自己的毛巾洗臉?用手揉眼睛為什么不好?你平時做的怎樣?(3)看圖：提問：放鞭炮時為什么不要往別人的身上扔或自己拿在手里放?為什么不要拿棍棒追跑打鬧?你平時做的怎樣?小結(jié)：眼睛是我們的偵察兵，眼睛不好，很多工作都不能做，學(xué)習(xí)也受影響。小學(xué)生要特別注意預(yù)防近視，看書、寫字的姿勢要正確(身體要坐直，距離桌子一拳，眼要距離

5、書本一市尺)；看書寫字時間不要太長；要認真做好眼睛保健操；不要在光線太強或太暗的地方看書；不要在行走時看書；不要躺著看書；看電視(或玩游戲機)的時間不能過長；距離電視不要太近。此外，還要注意眼的衛(wèi)生，不要用臟手揉眼睛，要用自己的毛巾洗臉。4.鞏固提問：近視眼是怎么形成的?怎樣預(yù)防近視眼?你哪些地方做的不好?(2)討論：有的同學(xué)說：我的坐姿不好，寫字看書時眼睛離書本很近，可是我的眼睛并沒有得近視眼?這種說法對嗎?(三)布置作業(yè)預(yù)防近視，保護視力，同學(xué)之間互相監(jiān)督、提醒、糾正不正確的坐姿、寫姿。板書設(shè)計保護眼睛預(yù)防近視1.坐姿、寫姿正確2.字要寫大些、清楚整齊3.認真做眼保健操4.看書寫字時間長了

6、要休息幾分鐘5.光線太暗不看書6.躺臥不看書課時2：沙子迷眼怎么辦 教學(xué)目的1、 使學(xué)生知道遇到灰塵或其他異物迷眼睛時的正確處理方法2、 培養(yǎng)學(xué)生在遇到突然發(fā)生的損害身體健康的意外情況時，能安靜對待、正確處理的能力 教材重點難點 迷了眼睛究竟應(yīng)該怎么辦 教學(xué)過程: 1、 出示課題 師：（板書課題）請同學(xué)們讀課題。 生：3.迷了眼睛怎么辦 2、講授新課 師：（根據(jù)課前了解的情況，簡單地講一下同學(xué)們迷了眼睛后有哪些處理方法是不對的）那么，迷了眼睛究竟應(yīng)該怎么辦呢？現(xiàn)在請同學(xué)們小聲自讀課文。 （學(xué)生讀課文） 師：為什么不能用手揉眼睛？請同學(xué)們在課文中找答案，并把它勾畫下來。 （教師巡回檢查后，請一位

7、同學(xué)回答） 師：那么，迷了眼睛應(yīng)該怎么辦呢？請同學(xué)們默讀第四、五段，說一說可用哪些方法處理。 （學(xué)生讀課文后討論） （教師邊指導(dǎo)學(xué)生討論，邊歸納主要內(nèi)容，并指導(dǎo)學(xué)生按課文講的方法實際操作一下）課時3：預(yù)防紅眼病教學(xué)目的：使學(xué)生了解怎么預(yù)防紅眼病 教學(xué)重點： 使學(xué)生了解怎么預(yù)防紅眼病 教學(xué)難點： 使學(xué)生了解怎么預(yù)防紅眼病 教學(xué)方法：講授法，討論法。教學(xué)時間：1課時教學(xué)過程： 一、 導(dǎo)入新課 現(xiàn)在正是紅眼病流行的季節(jié)，你知道紅眼病是一種什么樣的病，它是怎么引起的呢？我們又如何去預(yù)防呢？希望通過今天的學(xué)習(xí)能使同學(xué)們有收獲。二、講授新知： 1、 患紅眼病時有哪些感覺呢？ 紅眼病多是雙眼先后發(fā)病，患病早

8、期，病人感到雙眼發(fā)燙、燒灼、畏光、眼紅，自覺眼睛磨痛，像進入沙子般地滾痛難忍，緊接著眼皮紅腫、眼眵多、怕光、流淚，早晨起床時，眼皮常被分泌物粘住，不易睜開。有的病人結(jié)膜上出現(xiàn)小出血點或出血斑，分泌物呈粘液膿性，有時在瞼結(jié)膜表面形成一層灰白色假膜，角膜邊緣可有灰白色浸潤點，嚴重的可伴有頭痛、發(fā)熱、疲勞、耳前淋巴結(jié)腫大等全身癥狀。 紅眼病一般不影響視力，如果大量粘液膿性分泌物粘附在角膜表面時，可有暫時性視物模糊或虹視（眼前有彩虹樣光圈），一旦將分泌物擦去，視物即可清晰。如果細菌或病毒感染影響到角膜時，則畏光、流淚、疼痛加重，視力也會有一定程度的下降。 2、 紅眼病是通過什么途徑傳染的呢？怎么預(yù)防呢

9、？ 該病主要是通過接觸傳播，最常見為眼-手-眼的傳播。另外接觸病人用過的毛巾、手帕、洗臉用具、電子游戲機、電腦的鍵盤等，或到病人接觸過的泳池、浴池等地方游泳、洗浴，都有可能感染此病。 3、紅眼病怎么預(yù)防呢？（1）養(yǎng)成經(jīng)常洗手的良好習(xí)慣，未洗手之前，不用臟手揉眼睛。（2）洗臉時做到分水、分巾、不用紅眼病人的毛巾和臉盆。（3）毛巾要經(jīng)常用肥皂洗滌曬干，掛在通風(fēng)處，保持清潔干燥；面盆要經(jīng)常保持清潔。（4）加強對周圍環(huán)境的消毒工作。4、 得了紅眼病怎么辦？ 一旦患有“紅眼病”，要盡快到醫(yī)院檢查，明確病原微生物的類型，選擇適宜的抗生素藥?？股貙毦Y(jié)膜效果極好，對病毒性結(jié)膜炎雖無療效，但有預(yù)防細菌感染

10、的作用。不論眼藥水還是眼藥膏均應(yīng)專人專用，以免交叉感染。 除了接受醫(yī)生治療外，還要學(xué)會自我保健。保持眼部清潔由于患急性結(jié)膜炎時眼部分泌物較多，所以不能單純依靠藥物治療。細心地護理眼部，經(jīng)常保持清潔很重要。 初期冷敷，慎用激素類眼藥急性結(jié)膜炎初期時眼部宜作冷敷，有助于消腫退紅。相反，熱敷會使眼球充血，炎癥可能擴散引起并發(fā)癥。在炎癥沒有得到控制時，忌用激素類眼藥，病毒性結(jié)膜炎禁用激素類眼藥。 三、教學(xué)小結(jié)： 因此我們不能用手揉眼睛，應(yīng)該用手帕，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 課時4：玩耍要注意適度和安全 教學(xué)目標：培養(yǎng)學(xué)生玩耍時的安全意識，避免不安全行為。 教學(xué)內(nèi)容:1、健康的玩耍要有益身心健康。 2、 不

11、要玩尖利的物品，也不要玩顆粒狀的物品，更不要將這些物品塞進鼻孔、耳朵和口里。 3、 教學(xué)器材：歡樂的音樂嗞帶。 教學(xué)過程： 一、引入 1、和同學(xué)做一個猜拳游戲。 2、同學(xué)們平進你們都怎樣玩耍呢？（或你在課間、課余時一般玩什么游戲？） （請學(xué)生進行講述，有的玩耍方式還可請學(xué)生演示，演示時可配上歡快的音樂） 二、玩耍要健康、安全 1、談?wù)勀阍谕嫠＿^程中的心情和感受。（有愉悅的感受，也有不愉快的經(jīng)歷） （學(xué)生自由發(fā)言：愉快，與伙伴相處也能學(xué)會很多的東西-謙讓、分享、互助) 2、玩耍的快樂能讓我們健康成長,而玩耍中的不愉快,通常是因為我們只圖一時之快,而忽視安全,所以玩耍也有要求喲!(安全健康) 3、

12、怎樣的玩耍才安全健康呢？ 先學(xué)生說，后老師補充） 玩耍應(yīng)有益于身心健康。 不玩尖利的物品，也不要玩耍顆粒狀的物品，更不能將這些物品塞進鼻孔、耳朵和口里。 玩耍時還要選擇適合的場所。 教師：在這里老師講述一個真實的故事，老師小時候有一們同學(xué)叫小明，聰明又伶俐，他各方面都挺優(yōu)秀。有一天，在他身上卻發(fā)生了一場悲劇。一位低年級的小男孩吊在校門口的鐵門上玩，他在鐵門上蕩來蕩去，非常好玩。這時小明因急事想跑進學(xué)校，他剛跑到校門口時，那位吊在校門口上的小男孩就剛好把鐵門蕩過來，鐵門上的門扣正好撞上小明的眼睛，他一聲慘叫摔倒在地上。雖然事后他被及進送到了醫(yī)院，可他的這吸受傷的眼睛卻永遠看不見東西了。 教師：同

13、學(xué)們，這場悲劇是因為什么而導(dǎo)致的？ （低年級的那位小男孩在不該玩的地方玩耍，還有小明如果不是跑進校，他的眼睛也不會受傷）。 教師：同學(xué)們，你們認為哪些地方不適合玩耍呢？ （學(xué)生回答師進行補充，特別提醒人太多的地方，太窄的地方，或后面有階梯，或周圍有很多障礙物的地方等都不適合玩耍） 1、 老師不定期要提醒大家，追逐瘋打也是很危險的。 三、總結(jié) 同學(xué)們，玩耍會讓人很愉悅，不過健康安全更重要！ 咱們拍手來讀讀小學(xué)生安全常識歌嗎吧！ 紅燈停，綠燈行，人行橫道把路行； 過馬路，左右看，快速通過不要停。 校園內(nèi)，要安靜，追逐打鬧可不行； 危險事，不靠近，不翻圍墻上樓頂。 遇事故，要冷靜，家人、老師最可信，

14、 安全事，大家事，時時刻刻要謹慎，要謹慎！課時5：防止墜落和摔傷 教學(xué)目的： 1、 使學(xué)生了解在樓房里如何注意安全，防止發(fā)生意外。 2、 教育學(xué)生時刻要為創(chuàng)建文明、健康的環(huán)境而盡自己的力量。 重點難點：住樓房應(yīng)該注意些什么. 教學(xué)準備：課前注意觀察學(xué)生上下樓時的情況，并記下典型事例。 課的內(nèi)容與教法： 1、 導(dǎo)入新課 師：同學(xué)們，我們現(xiàn)在都住在了樓房里，學(xué)校里也有很多的樓房，那么住樓房應(yīng)該注意些什么問題呢？ （出示課題） 師：今天我們就來談?wù)勛欠繎?yīng)該注意的問題。2、 學(xué)習(xí)新課 師：你們覺得，住樓房應(yīng)該注意什么呢？ （學(xué)生討論回答） 師：同學(xué)們說了很多，下面看看書上寫了些什么呢？ （學(xué)生讀課文

15、第二段） 師：第二段講了住樓房上下樓梯要注意的問題，為什么上下樓梯要靠右行走呢？ （學(xué)生回答） 師：小朋友上下樓梯還應(yīng)該注意些什么呢？ （學(xué)生回答，在書上劃出） 師：在陽臺，走廊上活動時，還應(yīng)該注意些什么呢？ （學(xué)生回答） 師：對，在陽臺、走廊上活動時，不要怕欄桿，更不可騎在樓梯扶手上向下滑。擦窗戶時，也不要把身體探出窗外。 （出示向樓下扔垃圾的圖片） 師：小朋友，看看這幅圖，圖上的小朋友在做什么，他做得對嗎，為什么呢？ （學(xué)生回答，讀課文） 師：（出示圖片）同學(xué)們，看這幅圖，它告訴我們什么呢？ （學(xué)生回答） 師：對，在陽臺上種植花草盆景也應(yīng)該注意放穩(wěn)當。 師：此外，我們還要注意不要制造噪音，

16、噪音影響別人休息也是不文明的。 （學(xué)生讀課文） 師：除了書上提到的幾種情況我們應(yīng)該注意的，平時我們還應(yīng)該注意些什么呢？ （結(jié)合進入新學(xué)校以后我們經(jīng)常要提到的安全問題，和學(xué)生一起討論應(yīng)該怎樣注意安全） 三、總結(jié) 師：同學(xué)們，今天我們討論了住樓房的安全，今后一定要注意，讓我們保護自己，尊重他人，共同創(chuàng)造一個文明、健康的環(huán)境。 課時6：身處險境如何求救一、 逃生模擬演習(xí) 1、教師引言：“上節(jié)課我們交流了地震中自救自護的知識和方法，接下來我們就來演習(xí)一下。當?shù)卣饋砼R時，如果我們正在教室上課，應(yīng)該怎樣正確、迅速地逃生呢？大家一起商量一個逃生方案演練一下?！?2、 教師播放有關(guān)地震逃生步驟的視頻，供學(xué)生學(xué)

17、習(xí)和參考。 3、學(xué)生分組制定逃生方案，然后在全班進行交流統(tǒng)一。 4、模擬演習(xí)。 （1）當?shù)卣鸢l(fā)生時，應(yīng)在第一時間迅速離開教室，在老師的安排下，第一、二組前門出，左邊樓梯下，三、四組后出門，有樓梯下，注意秩序，千萬不能堵住教室門口。 （2） 來不及出門的學(xué)生應(yīng)當躲到桌子底下，抱緊桌子腿或用書包保護自己的頭部。 5、 演習(xí)結(jié)束，學(xué)生交流演習(xí)的收獲和體會。 二、自救與自護 1、教師承接上面的演練，引導(dǎo)學(xué)生思考：“剛才同學(xué)們都注意迅速有序地逃生，可是不幸我們班里的小剛同學(xué)由于沒有及時逃生被埋在廢墟中，他應(yīng)該怎么自救？” 2、請學(xué)生回答，教師結(jié)合教材內(nèi)容補充歸納。應(yīng)先設(shè)法清除壓在頭部和胸部的物體，用毛巾

18、或衣服捂住口鼻，防止煙塵影響呼吸。設(shè)法找到食品和水，創(chuàng)造生存條件，等待救援。如果找不到脫離險境的通道，用石塊敲擊能發(fā)出聲響的物體，向外發(fā)出求救信號，盡可能控制自己的情緒或閉目休息，保存體力，等待救援人員到來。如果受傷，要想法包扎，避免流血過多。教師：“知道小剛為什么被困在廢墟中了嗎？是因為他本來已逃出房間，但是想到自己心愛的學(xué)習(xí)機沒有拿就立即回教室去取，結(jié)果困在里面了。大家說說遇到這種情況我們應(yīng)該怎么辦?！?學(xué)生交流認識，教師總結(jié)“災(zāi)難面前，生命安全是最重要的，千萬不要因貪戀財務(wù)而危及生命?！?3.教師繼續(xù)引導(dǎo)：“地震結(jié)束，很多同學(xué)都逃到安全的地方了，可是還有一部分人被困在廢墟中，我們這些已經(jīng)

19、安全的同學(xué)可以做什么？” 在交流過程中教師利用汶川地震勇救他人的小英雄的故事，鼓勵學(xué)生在保證自身安全的前提下積極協(xié)助救援工作。 三.震后注意事項 1.教師提示：“地震發(fā)生過后，經(jīng)常會帶來一些次生災(zāi)害，所以當?shù)卣馂?zāi)害平息過后，我們可千萬不要掉以輕心，一定要配合相關(guān)部門積極預(yù)防其他災(zāi)害或疾病等的危害?！?2.補充介紹地震次生災(zāi)害的知識，引導(dǎo)學(xué)生共同探討教材關(guān)于地震災(zāi)后的注意事項的內(nèi)容。 四.課堂小結(jié)地震災(zāi)害威脅著人們的生命財產(chǎn)安全。只有我們了解了這些自然災(zāi)害，懂得在自然災(zāi)害中如何保護自己，才可以減少損失，避免更大的傷害。另外，大家齊心協(xié)力共同抗震救災(zāi)也大大減輕了災(zāi)難給我們造成的創(chuàng)傷，比如在這次四川

20、大地震中，全世界人們都向四川人民伸出了援助之手，我們的同學(xué)也獻出了自己的愛心，真是一方有難，八方支援啊！課時7：人體所需的營養(yǎng)素（一）（二）教學(xué)目標：1、認識到營養(yǎng)是人們維持生命，進行體力和腦力活動，保證身體正常發(fā)育和健康的基礎(chǔ)。2.了解七大營養(yǎng)素與人體生長發(fā)育的關(guān)系。3、教育學(xué)生為了健康不偏食，不挑食。教學(xué)重點：認識各種營養(yǎng)素與人體生長發(fā)育的關(guān)系。教學(xué)難點：怎樣長期堅持講究營養(yǎng)搭配，做到不偏食，不挑食。教學(xué)準備：幻燈片、學(xué)生搜集營養(yǎng)素相關(guān)資料。教學(xué)過程：一、 導(dǎo)入新課老師：我們今天一起來探討學(xué)習(xí)與每個人的健康成長都有關(guān)系的內(nèi)容，那就是營養(yǎng)不良害處多。（板書：營養(yǎng)不良害處多）二、學(xué)習(xí)新知老師：

21、 同學(xué)們，你們知道什么是營養(yǎng)素嗎？學(xué)生討論回答：吃得多，吃得好，就是有營養(yǎng)；營養(yǎng)就是蛋白質(zhì)；有糖、鹽、油等 老師介紹營養(yǎng)素的概念：營養(yǎng)素是人們生命進行體力和腦力活動保證身體發(fā)育和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。人體所需的營養(yǎng)素不下百種，其中一些可由自身合成、制造，但還有一些無法自身合成、制造；必須來自外界以食物的形式攝入的物質(zhì)約有40余種，這些自身不能形成的營養(yǎng)素可概括為七大營養(yǎng)素。三、 老師：不同年齡的人們對七大營養(yǎng)素的需要量是不一樣的，同學(xué)們正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，對各種營養(yǎng)素的需要量很大，如果這些營養(yǎng)素攝入不足，將會對我們的身體發(fā)育和健康產(chǎn)生各種各樣的不良影響。四、老師：下面，我們來了解七大營養(yǎng)素對人

22、體的作用以及當它不足時對人體的影響。1、 老師：首先來認識蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，它對人體的生長發(fā)育起著極其重要的作用。它能調(diào)節(jié)人體的生理功能,體內(nèi)進行各種化學(xué)反應(yīng)所需的酶、生長所需的激素、體內(nèi)的抗體都是由蛋白質(zhì)組成的，同時蛋白質(zhì)還提供能量，在我們的生活中肉類、魚類、雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，另外，豆類及豆制品也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如果蛋白質(zhì)不足，會對人體產(chǎn)生什么影響呢？師：蛋白質(zhì)缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴重者將產(chǎn)生水腫。未成年人：生長發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差，視覺差。蛋白質(zhì)過量：蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存，多了肌體無法吸收，過量攝入蛋白質(zhì)，將會因代謝障礙產(chǎn)生蛋白質(zhì)中毒甚至于

23、死亡。2、 老師：接著，我們來認識脂肪。脂肪是能量的來源之一，它協(xié)助脂溶性維生素（A、D、E、K和胡蘿卜素）的吸收，保護和固定內(nèi)臟，防止熱量消失，保持體溫。油脂是提供脂肪的主要營養(yǎng)素。如日常生活中花生油、豆油、菜油、麻油、豬油含脂肪高。食物中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多，還有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。過多對人體產(chǎn)生什么影響呢？過多攝入脂肪可導(dǎo)致肥胖癥，高血壓，冠心病及結(jié)腸癌等疾病。3、 老師：下面，我們認識維生素。如果它不足又會怎樣呢？維生素是維持人體健康所必需的物質(zhì)，需要量雖少，但由于體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須從食物中攝取。維生素分為水溶性維生素（維生素B族、維生素C

24、）和脂溶性維生素（AD、E、K等）兩類。他們對人體正常生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能至關(guān)重要。蔬菜、水果是提供維生素的主要營養(yǎng)素。維生素B1缺乏引起的腳氣病，維生素C不足壞血病，維生素A缺乏導(dǎo)致手夜盲癥，維生素D缺乏帶來的佝僂病等。維生素D不足：骨質(zhì)軟化、兒童患軟骨病。應(yīng)多進魚類及蛋類、多曬曬太陽。維生素B1不足：對聲音過敏，對音響有過敏性反應(yīng)，小腿有間歇性的酸痛，患腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。應(yīng)多吃豆類、谷類、硬果類、水果、牛奶和綠葉菜。維生素B2不足：口角發(fā)炎，出現(xiàn)各種皮膚性疾病如皮膚炎、陰囊炎等，手肢有灼熱感覺，對光有過度敏感的反應(yīng)等。應(yīng)多進食肝臟、牛奶、雞蛋、豆類、綠色蔬菜。維生素B3不足：舌苔厚重

25、，嘴唇浮腫，舌痛，唇痛，頭皮特多，口腔黏膜露露干燥。應(yīng)多進食酵母。維生素B12：行動易失平衡，身體會有間歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感，應(yīng)多進食動物肝臟及酵母。維生素C不足：無過度勞累、環(huán)境急劇改變或其他器質(zhì)性疾病等客觀原因，但卻常感疲勞，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙齦經(jīng)常出血，傷口難愈，舌頭有深痕等。應(yīng)多進食柑、橙、柚子、紅棗、酸棗等。4、老師：下面繼續(xù)了解礦物質(zhì)對人體的作用及缺乏時對人體的影響。 礦物質(zhì)是骨骼、牙齒和其他組織的重要成分具有十分重要的生理機能調(diào)節(jié)作用。蔬菜水果是提供礦物質(zhì)的主要營養(yǎng)素。 人體必須的礦物質(zhì)有鈣、磷、鉀、鈉、氯等需要量較多的宏量元素，鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒

26、、碘、鉻等需要量少的微量元素。但無論哪中元素，和人體所需蛋白質(zhì)相比，都是非常少量的。缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅，可能引起骨骼或牙齒不堅固。礦物質(zhì)如果攝取過多，容易引起過剩癥及中毒。所以一定要注意礦物質(zhì)的適量攝取。小學(xué)-教學(xué)設(shè)-計-網(wǎng)5、認識糖類，如果缺乏了會怎樣？ 糖類是人體的主要能源物質(zhì)，人體所需要能量的70%以上由糖類供給。它也是組織和細胞的重要組成成分。五谷類是提供糖類的主要營養(yǎng)素。糖類在人體內(nèi)所起的作用是提供我們活動時所需要的能量。我們所吃的米、面等主食變成葡萄糖，被吸收溶化在血液中循環(huán)。只有這樣，體內(nèi)的細胞才有活力，肌肉活動才有動力。人體內(nèi)如果缺少糖類,便會引起動脈硬化,嚴重缺糖還可引起

27、心臟病和腦溢血等病。 還會產(chǎn)生虛汗,甚至出現(xiàn)低糖休克。兒童缺少糖類食物中所含的磷、硫、氯等在人體內(nèi)表現(xiàn)為酸性的食物,使機體內(nèi)環(huán)境平衡發(fā)生紊亂,從而影響幼兒的性格和心理發(fā)育。6、認識水的作用 水是人體內(nèi)體液的主要成分，是維持生命所必需的，約占體重的60%，具有調(diào)節(jié)體溫、運輸物質(zhì)、促進體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)和潤滑的作用。水的來源主要有我們每天所引用的水，以維持體內(nèi)所需。當短期內(nèi)體液喪失量達體重的5%時，即出現(xiàn)脈搏細速、血壓下降、血容量不等癥狀，若體液喪失達體重的7%時，出現(xiàn)休克伴代謝性酸中毒，甚至危及生命。這是因為新陳代謝的全過程，幾乎每一環(huán)節(jié)都需要水?？梢娝畬θ梭w有十分重要的作用。水可調(diào)節(jié)體溫。人體通過體

28、內(nèi)的水分進行吸熱或放熱，使人體的溫度得到調(diào)節(jié)。各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和運輸，體內(nèi)一系列化學(xué)變化，廢物的排泄等都需要水，如果沒有水，這一切都無法進行。水是體內(nèi)的潤滑劑。它能滋潤皮膚、關(guān)節(jié)，避免器官間摩擦受損，如淚水可以潤滑眼球。水把肺泡表皮潤濕后，才能引起氣體的彌散作用，所以呼吸也要靠水。7、膳食纖維 膳食纖維一詞在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn)，是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素，主要來自于植物的細胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清

29、潔消化壁和增強消化功能，纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除，保護脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。五、 老師：現(xiàn)在，我們通過學(xué)習(xí)知道了七大營養(yǎng)素對人體生長發(fā)育有著很大的作用，缺乏了就會導(dǎo)致各種疾病，那么，我們應(yīng)該怎樣做呢？學(xué)生：討論回答老師：（出示中國營養(yǎng)學(xué)會給我們推薦的中國居民平衡膳食寶塔），簡單介紹。小結(jié)：讓我們科學(xué)飲食，合理飲食，保證自己有個健康的身體。飲食要多樣化,不偏食,挑食,才能使我們的身體更健壯,更聰明。 六、板書設(shè)計 營養(yǎng)不良害處多 蛋白質(zhì) 脂肪 維生素 七大營養(yǎng)素： 糖類 礦物質(zhì)

30、水 膳食纖維課時8：吃零食，有講究教學(xué)目標：1、通過開展實踐調(diào)查活動，了解日常飲食的合理搭配，建立健康的飲食理念。2、尋找身邊的一些不良飲食習(xí)慣，并通過探究，了解不良飲食習(xí)慣對身體的危害，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。3、通過調(diào)查、分析，學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)問題，并通過探究，鍛煉獨立找到解決問題方法的能力及與他人合作，交流等能力。教學(xué)準備：搜集一些關(guān)于“飲食與健康”的資料。教學(xué)過程：一、情境導(dǎo)入：1、出示一組畫面：請同學(xué)們看大屏幕，課件出示：這是什么地方?麥當勞、肯德基店你們喜歡吃這里的食品嗎?讓學(xué)生說說一說吃過哪些食品。2、麥當勞和肯德基這些店都是國外加盟的聯(lián)鎖店，所以這里的的食品我們有時也統(tǒng)稱為洋快餐。

31、如果經(jīng)常吃洋快餐會不會對我們的身體什么影響呢?先在小組內(nèi)說一說，你是怎么知道的?適當評價。預(yù)設(shè)：研究表明，發(fā)達國家癌癥禍患長期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。高熱量?！把罂觳汀钡恼w原料構(gòu)成為高熱量特點。如面包基料為高精度白面，因為加工精度高，使小麥原糧中的大部分于人體有益的營養(yǎng)保健成分丟失了。根據(jù)“面粉營養(yǎng)價值與加工精度成反比”的科學(xué)理論，“洋快餐”基料中的白面粉，對人體的重點生理效應(yīng)在于“熱量”的問題。人類營養(yǎng)史表明，長期過于精食者，易引起冠心病、糖尿病、動脈血管硬化和心肌梗塞等。高脂肪?！把罂觳汀敝械挠驼üに囀勾罅恐緷櫟绞澄镏?，這使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆，原

32、本脂肪含量小于1%，但因土豆膨脹大，油炸后可達40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的動物脂肪，主要為飽和脂肪酸，含有較多膽固醇，易在血管壁上沉積導(dǎo)致動脈硬化和高血壓疾病等。高蛋白?！把罂觳汀钡耐怀鎏攸c是：消費牛肉等動物肉。肉類的特色又在于高蛋白、高熱量、高脂肪。過多食用對人體危害是很大的。特別是牛肉。3、讓我們聽聽專家是怎么說的。播放一段視頻關(guān)于洋快餐的危害4、看完這段錄像有什么話想說嗎?小結(jié)：洋快餐有這么多的危害，偶爾吃一次對自己的身體沒有多大影響，如果經(jīng)常食用就像專家說的那樣對身體的危害可就大了。每個人都想擁有健康的身體，但是由于我們對健康飲食知識的缺乏而在飲食上犯這樣那樣的錯誤。

33、這節(jié)課，我們就圍繞“飲食與健康”這個主題開展研究活動。(板書)引導(dǎo)探究活動(一)：不能經(jīng)常吃的食品6、生活中還有很多的食品像洋快餐一樣是不能經(jīng)常吃的?你們知道有哪些嗎?方便面、飲料、冰激凌、油炸食品、燒烤類除了同學(xué)們說的這些，還有一些我們還不知道，那我們就以“生活中哪些食品不能經(jīng)常食用”確定為我們今天第一個研究的小主題，你們說行嗎?板書：生活中哪些食品不能經(jīng)常食用。引導(dǎo)探究活動(二)：不吃早餐的危害7、在周一早上的升旗儀式上有一名同學(xué)突然暈倒了，猜一猜是什么原因?那么這件事給你什么啟示?8、早餐很重要，不吃早餐對人的健康有很大的影響。不吃早餐有什么危害你們知道嗎?學(xué)生談危害。害處一：精力不集中

34、，記憶力下降 情緒低落害處二：容易誘發(fā)膽結(jié)石和膽囊炎、容易造成胃炎、胃潰瘍害處三：會讓你更靠近肥胖族、容易衰老9、你們有沒有不吃早餐的情況?早餐大家都吃什么呢?10、不同的家庭早餐的情況也是不一樣的，健康營養(yǎng)的早餐又是什么樣的呢?提到早餐你想提出什么樣的研究問題?你們認為可以嗎?教師板書：第二個研究活動主題二、確定活動主題，組成研究小組(一)提出問題，確定研究小主題11、關(guān)于“飲食與健康”，除了我們剛才已經(jīng)確定的兩個研究主題以外，同學(xué)們還想研究哪些飲食與健康的知識呢?或者你最想提出哪些問題?在小組內(nèi)先研究討論匯報，然后確定活動主題。根據(jù)學(xué)生的問題，教師進行歸納梳理，形成研究的主題呈現(xiàn)在黑板上。

35、預(yù)設(shè)：提出的問題，形成活動主題哪些食物在一起搭配好?(飲食與健康)飲食對健康有怎樣的影響?青少年的飲食要求是什么?不良的飲食習(xí)慣對健康的影響?哪些食品不能經(jīng)常用吃？人的長壽食品有哪些？一日三餐怎么樣合理搭配？糧食分為哪幾類?(糧食的研究)吃細糧好，還是吃粗糧好?魚、肉、蛋、奶各有什么營養(yǎng)?(魚、肉、蛋、奶的研究)蔬菜對身體有哪些益處?(蔬菜的研究)一年四季吃什么水果好?(水果的研究)水果只含有哪些維生素?兒童不吃早餐的危害?(早餐知多少)兒童的早餐吃什么最好?(二)自選主題，組成活動小組13、活動主題出來了，下面請同學(xué)們自愿組成合作小組，并挑選一個自己最喜歡的題目進行研究吧!在教師的組織下形成

36、不同主題的研究小組，每個小組選出組長，并結(jié)合研究的內(nèi)容給小組取一個有創(chuàng)意的名字，要求是符合自己研究的主題。(教師進行調(diào)控)四、教師總結(jié)：同學(xué)們，這節(jié)課，我們對一些飲食知識方面的內(nèi)容有了初步的了解。并確定了下一步我們要研究的小主題，制定好活動的方案，希望各個小組的同學(xué)要密切配合，老師祝同學(xué)們都取得預(yù)想的研究成果。課時9：凍瘡的預(yù)防與治療教學(xué)目標:1、使學(xué)生了解凍瘡的癥狀,人體容易發(fā)生凍瘡的部位、發(fā)病原因和預(yù)防凍瘡的方法,以及凍瘡的治療和護理方法 2、教育學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,積極參加體育鍛煉,增強身體耐寒抗病的能力。教學(xué)重難點: 講述預(yù)防凍瘡的方法1、 出示課題師:(板書課題)請同學(xué)們讀課題。生

37、: 9.防治凍瘡二、講授新課:許多同學(xué)冬天會生凍瘡。生了凍瘡是什么滋味,誰來說說? (學(xué)生回答) 師:生了凍瘡不光是難受,而且在讀書、做作業(yè)、參加體育運動時都不方法, 影響生活和學(xué)習(xí)。今天學(xué)習(xí)的新課,就是教我們?nèi)绾畏乐蝺霪彽?。請大家看一看課文題目,它主要講了哪兩方面? 生:主要講了“防”和“治”兩方面。師:治療要對癥,首先要知道凍瘡有哪些癥狀。前面同學(xué)已經(jīng)用親身經(jīng)歷講了凍瘡癥狀的一些癥狀,現(xiàn)在我們來看課文第一段,看看和同學(xué)們說的是不是相同。(指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文第一段)請一位同學(xué)把描寫凍瘡癥狀的句子讀一讀。(學(xué)生朗讀) 師:請一位同學(xué)讀第二段,說說人的哪些部位容易生凍瘡,為什么會生凍瘡? (學(xué)生回

38、答) 師:知道了生凍瘡的原因,我們就可以想出預(yù)防凍瘡的辦法了。請同學(xué)們讀第三段。(學(xué)生齊讀第三段) 師:請同學(xué)們將預(yù)防凍瘡的方法歸納一下。(學(xué)生歸納,教師加以指導(dǎo)) 師:一旦生了凍瘡,就要及時治療。請同學(xué)們默讀最后一段課文,想想治療和護理凍瘡應(yīng)怎么做? (學(xué)生默讀課文“做一做治療和護理凍瘡的方法) 三、結(jié)束語師:凍瘡是很容易發(fā)生的常見病,而且生了凍瘡會影響正常的生活和學(xué)習(xí),所以同學(xué)們應(yīng)當預(yù)防凍瘡 課時10：要定期檢查身體 教學(xué)目標： 1、知道檢查身體的項目都有哪些 2、了解定期檢查身體的重要性 3、能在生活中做到定期進行身體檢查 教學(xué)重難點：能夠在生活中真正做到定期檢查身體 教學(xué)準備：卷尺、體

39、重稱及相關(guān)課件 教學(xué)過程： 一、直接導(dǎo)入 師：上學(xué)期，我們學(xué)校為大家安排了一次體檢，對嗎？ 二、授新 師：恩，那還有哪些同學(xué)記得你們都檢查了哪些項目？ 生各抒己見 生說一個，便在幻燈片中點擊出示一個體檢項目。 師：同學(xué)們的記憶里可真好，讓我們再看著幻燈片，將這些體檢項目讀一遍吧！ 出示幻燈片：定期檢查身體的項目有：視力、聽力、辨色力、眼、耳、鼻、牙齒、脊柱、雙足、身高、體重、胸圍、肺活量 師：其實呀，在醫(yī)院中做檢查的話，還應(yīng)該加上：心臟、肝臟、脾臟、肺，還要進行血、尿、便的化驗?zāi)兀?思考：那定期做身體檢查有什么好處呢？ 小組討論 匯報結(jié)果：通過檢查身體，能早期發(fā)現(xiàn)疾病，早期治療，保證我們的身體平安健康，茁壯成長 三、做一做 師：今天，老師還帶了三樣簡單的工具，我們一起來進行一次簡單的身體檢查吧！ 學(xué)習(xí)測量身高、體重的方法，填寫下面的空格。 1、身高： （ ）厘米;2、體重： （ ）公斤;3、營養(yǎng)水平（正常、肥胖、瘦弱）：（ ）;4、努力方向：( )課時11：休息好、身體好教學(xué)過程一、談話導(dǎo)入：說說你天天幾點睡覺，幾點起床？二、小組討論：1、早睡早起有什么好處？師小結(jié)：早睡早起對身體的好處。告訴學(xué)生：如何養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣；不同年齡兒童睡眠時間。2、想一想：