《酒店收益管理》在線作業(yè)

1、【奧鵬】 南開大學(xué) 18 秋學(xué)期（清考） 酒店收益管理在線作業(yè)試卷總分 :100 得分 :100第 1 題,收益管理策略和市場(chǎng)營(yíng)銷策略都是飯店經(jīng)營(yíng)管理策略的重要組成部分，兩者即有區(qū)別，又緊密聯(lián)系（） 。a、市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定飯店整體營(yíng)銷的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和策略的落實(shí)，離不開市場(chǎng)營(yíng)銷策略的支持和配合b、市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定飯店整體營(yíng)銷的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和策略的落實(shí)，離不開收益管理策略的支持和配合c、市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定飯店整體收益的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和策略的落實(shí)，離不開收益管理策略的支持和配合d、收益管理策略制定飯店整體收益的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和策略的落實(shí)，離不開市場(chǎng)營(yíng)銷策略的

2、支持和配合第 2 題 ,把收益管理策略簡(jiǎn)單地理解為根據(jù)市場(chǎng)需求的變化隨意操縱價(jià)格的觀點(diǎn)是不正確的。商品的價(jià)格是其價(jià)值的集中體現(xiàn)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來說商品的價(jià)格不能背離其價(jià)值，或者說不能與其價(jià)值相差太遠(yuǎn)。所，離開了價(jià)值去談價(jià)格是沒有意義的。所以，收益管理的工作核心從表面上看是價(jià)格問題，其實(shí)從本質(zhì)來看，（）問題。a、是飯店的產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值的b、是飯店的品牌和服務(wù)的價(jià)值的c、是飯店的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量的d、是飯店的等級(jí)和服務(wù)的效率的第 3 題 ,汽車租賃業(yè)務(wù)收益管理策略的核心是（）。a、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品（車輛）細(xì)分、價(jià)格細(xì)分和駕駛技術(shù)手段運(yùn)用b、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品（車輛）細(xì)分、價(jià)格細(xì)分和技術(shù)手段運(yùn)用c、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)

3、品（車輛）細(xì)分、價(jià)格細(xì)分和安全技術(shù)手段運(yùn)用d、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品（車輛）細(xì)分、價(jià)格細(xì)分和操作技術(shù)手段運(yùn)用第 4 題,horntooth 牧場(chǎng)酒店是一家由酒店管理公司運(yùn)營(yíng)管理的酒店，該酒店管理公司管理著許多不同公司旗下的中等規(guī)模的企業(yè)。請(qǐng)問，該管理公司屬于什么類型的公司a、一線b、二線c、三級(jí)d、品牌第 5 題 ,收益管理人員要善于利用各種渠道收集整理（）的信息，用于支持收益管理決策。a、酒店外部b、酒店內(nèi)部c、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手d、周邊酒店第 6 題 ,收益管理系統(tǒng)只是一種工具。使用收益管理系統(tǒng)時(shí)，既要信賴它，又要發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性。只有做好培訓(xùn)工作，創(chuàng)造良好的實(shí)施收益管理策略的文化氛圍，做好數(shù)據(jù)收集整理的

4、工作，建立符合飯店實(shí)際情況并與市場(chǎng)環(huán)境相吻合的價(jià)格體系，并能根據(jù)市場(chǎng)需求的變化決定各等級(jí)價(jià)格的銷售策略，合理使用銷售限制條件，提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率，并在收益管理策略實(shí)施的過程中根據(jù)市場(chǎng)的反應(yīng)及時(shí)地調(diào)整，（） 。a、才能最大限度發(fā)揮收益管理工作的作用，實(shí)現(xiàn)收入最大化的目的b、才能最大限度發(fā)揮收益管理人員的主觀能動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)收益最大化的目的c、才能最大限度地發(fā)揮收益管理人員的作用，實(shí)現(xiàn)收益最大化的目的d、才能最大限度發(fā)揮收益管理系統(tǒng)的作用，實(shí)現(xiàn)收益最大化的目的第 7 題 ,以下關(guān)于收益經(jīng)理的觀點(diǎn)哪個(gè)是錯(cuò)誤的a、收入管理者必須善于處理數(shù)字。b、一個(gè)收入經(jīng)理的工作通常僅限于處理數(shù)字和生成報(bào)表。c、收益管理人

5、員必須愿意承擔(dān)在幫助建立致力于實(shí)現(xiàn)收入目標(biāo)強(qiáng)隊(duì)中發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用。d、收入經(jīng)理需要溝通收益管理舉措，所有酒店的工作人員的。第 8 題 ,隨著社會(huì)和科技的進(jìn)步，飯店的（）越來越多。其中，全球分銷系統(tǒng)、飯店的網(wǎng)站以及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷公司的網(wǎng)站越來越重要。a、分銷渠道b、促銷渠道c、營(yíng)銷渠道d、銷售渠道第 9 題,住宿天數(shù)控制法是限制客人住宿的最高或最低天數(shù)。其目的是在（），選擇那些對(duì)飯店最有價(jià)值的客人，即對(duì)整體收入貢獻(xiàn)最大的客人，排除那些價(jià)值較低，貢獻(xiàn)不大的客人。a、一定的時(shí)間和市場(chǎng)環(huán)境下b、不同季節(jié)或市場(chǎng)環(huán)境下c、固定的時(shí)間和市場(chǎng)環(huán)境下d、特定的時(shí)間和市場(chǎng)環(huán)境下第 10 題,衡量飯店收益管理工作績(jī)效的主要指

6、標(biāo)有（）。此外，還要考慮市場(chǎng)應(yīng)有占有率和實(shí)際占有率以及市場(chǎng)指數(shù)的高低。a、客房出租率、平均房?jī)r(jià)和平均可出租客房收入b、平均客房出租率、平均房?jī)r(jià)和平均可出租客房收入c、客房出租率、房?jī)r(jià)和平均可出租客房收入d、客房出租率、平均房?jī)r(jià)和可出租客房收入第 11 題,定價(jià)的方法多種多樣。概括起來可分為以成本和利潤(rùn)為中心的定價(jià)法、以競(jìng)爭(zhēng)為中心的定價(jià)法和以（）為中心的定價(jià)法三大類。a、市場(chǎng)供需關(guān)系b、供求關(guān)系c、供給關(guān)系d、供需關(guān)系第 12 題,收益管理的應(yīng)用范圍越來越廣泛，它適用的行業(yè)通常具有一些共同特性，如產(chǎn)品和服務(wù)不可儲(chǔ)存，企業(yè)的生產(chǎn)和服務(wù)能力相對(duì)固定，企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)具有()，企業(yè)的市場(chǎng)可以細(xì)分

7、， 企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)可提前預(yù)訂，以及市場(chǎng)需求隨著時(shí)間的變化而變動(dòng)等。a、不昂貴的固定成本和較低的可變成本b、昂貴的固定成本和低廉的可變成本c、較低的固定成本而其可變成本相對(duì)較高d、較高的固定成本而其可變成本相對(duì)較低。第 13 題,市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)的主要對(duì)象包括（）、預(yù)訂進(jìn)度、細(xì)分市場(chǎng)預(yù)訂模式、細(xì)分市場(chǎng)入住模式、市場(chǎng)供求情況變化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格變化、市場(chǎng)的整體變化趨勢(shì)、市場(chǎng)需求變化的季節(jié)性和周期性、影響本地旅游市場(chǎng)供求關(guān)系的重大事件等等九個(gè)方面。a、無限制市場(chǎng)需求b、有限制市場(chǎng)需求c、無限制市場(chǎng)d、有限制市場(chǎng)第 14 題,（）是當(dāng)客人住店達(dá)到一定的天數(shù)時(shí)可以享有一定的折扣。例如，預(yù)訂兩晚，第三晚可

8、獲得50%的折扣；預(yù)訂三晚，第四晚免費(fèi)等。這種方法能有效提高飯店的市場(chǎng)占有率。a、住房天數(shù)折扣法b、住房天數(shù)打折法c、多住多打折法d、住宿多天折扣法第 15 題,為什么今天的旅客比以往有更大的影響力因?yàn)椋ǎ?。a、收益管理技術(shù)為他們提供速率更高的靈活性，當(dāng)比較購物。b、他們幾乎掌握所有的指尖信息。c、人們旅行的少，這已引起旅客和酒店供應(yīng)商之間的權(quán)力關(guān)系的轉(zhuǎn)變。d、好客的員工已經(jīng)變得更加專業(yè)化，這使他們的失衡與誰擁有更多的一般知識(shí)的旅客。第 16 題,在 1050 間房競(jìng)爭(zhēng)組合中，a 酒店擁有 300 間客房，酒店b 有 350 間客房，而酒店c有 400 間客房。在最近的30 天內(nèi)，整個(gè)競(jìng)爭(zhēng)組合

9、售出25400 間客房，酒店a 售出 8000 室。以下哪項(xiàng)是完全正確的a、酒店 a 未能實(shí)現(xiàn)其公平份額。b、酒店 a 超過其公平份額。c、酒店 b和酒店 c 這兩個(gè)都實(shí)現(xiàn)了它們的公平份額。d、無論是酒店b 還是酒店c都沒有實(shí)現(xiàn)其公平份額。第 17 題,創(chuàng)利規(guī)定明細(xì)法是研究飯店各種（），盡量利用這些機(jī)會(huì)來多創(chuàng)收。a、潛在的創(chuàng)造盈利的機(jī)會(huì)，制定詳細(xì)的獎(jiǎng)懲規(guī)定b、潛在的創(chuàng)造利潤(rùn)的機(jī)會(huì)，制定規(guī)章制度c、可以創(chuàng)造收益的機(jī)會(huì)，制定詳細(xì)的規(guī)定d、潛在的創(chuàng)造收入的機(jī)會(huì)，制定詳細(xì)的規(guī)定第 18 題,要建立收益管理例會(huì)制度。收益管理例會(huì)包括每周一次的大例會(huì)和每天或隔天的小例會(huì)。召開大例會(huì)的目的是（），確定中期和

10、長(zhǎng)期的策略，尤其是團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)的策略。a、回顧近期的經(jīng)營(yíng)情況，展望未來一到兩個(gè)月的市場(chǎng)需求情況和預(yù)訂情況b、回顧近期的經(jīng)營(yíng)情況，展望未來兩到三個(gè)月的市場(chǎng)需求情況和預(yù)訂情況c、回顧近期的經(jīng)營(yíng)情況，展望未來三個(gè)月到半年的市場(chǎng)需求情況和預(yù)訂情況d、回顧近期的經(jīng)營(yíng)情況，展望未來兩到三個(gè)月，甚至更長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)需求情況和預(yù)訂情況第 19 題,收益管理人員要善于運(yùn)用市場(chǎng)導(dǎo)向、目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)定位、市場(chǎng)組合等現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷理念進(jìn)行市場(chǎng)分析，為制定（）奠定基礎(chǔ)。a、收益管理戰(zhàn)略b、收益管理策略c、收益管理戰(zhàn)術(shù)d、收益管理政策第 20 題,收益管理的策略有時(shí)與市場(chǎng)營(yíng)銷的策略會(huì)發(fā)生沖突。處理這些沖突的原則是看何者（

11、） 。a、對(duì)飯店的收入和全局有利b、對(duì)飯店的整體收益和大局有利c、對(duì)飯店的收益和大局有利d、對(duì)飯店的整體效益和全局有利第 21 題,常見的（）包括因果分析法與時(shí)間序列法。其中因果分析法又可細(xì)分為回歸分析法及計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)預(yù)測(cè)法。時(shí)間序列法又可分為幼稚預(yù)測(cè)法、簡(jiǎn)單平均預(yù)測(cè)法、移動(dòng)平均預(yù)測(cè)法和指數(shù)平滑法等四種。a、數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè)法b、計(jì)量分析預(yù)測(cè)法c、定性分析預(yù)測(cè)法d、定量分析預(yù)測(cè)法第 22 題,收益管理系統(tǒng)是按照（）思路來設(shè)計(jì)的。a、差異化、預(yù)測(cè)和優(yōu)化的b、區(qū)別化、預(yù)測(cè)和優(yōu)化的c、差異化、整理預(yù)測(cè)和優(yōu)化的d、差異化、加工分析和優(yōu)化的第 23 題,越來越多的收益管理系統(tǒng)可以通過（），進(jìn)行收益管理工作。有

12、的系統(tǒng)甚至還能根據(jù)收益管理人員預(yù)先設(shè)定的指令或系統(tǒng)優(yōu)化分析的結(jié)果，自動(dòng)修改中央預(yù)訂系統(tǒng)和飯店管理信息系統(tǒng)的價(jià)格、銷售限制條件以及各類房間分配給不同細(xì)分市場(chǎng)的數(shù)量，從而節(jié)省了手工修改的時(shí)間和勞力，提高了效率。a、無線互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程調(diào)用一家或多家飯店的收益管理數(shù)據(jù)和圖表b、互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程提取一家或多家飯店的收益管理數(shù)據(jù)和報(bào)表c、無線互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程提取一家或多家飯店的收益管理數(shù)據(jù)和圖表d、互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程調(diào)用一家或多家飯店的收益管理數(shù)據(jù)和圖表第 24 題,客人住留超過預(yù)定的退房日期叫什么a、understayb、overstayc、spilld、overbooked第 25 題,超額預(yù)訂房法是根據(jù)對(duì)臨時(shí)被取消的預(yù)訂房

13、間數(shù)、預(yù)訂后沒有客人來入住的房間數(shù)、因客人提前離店而空出來的客房的間數(shù)、因客人推遲退房而減少的房間數(shù)等的預(yù)測(cè)，確定需要超出飯店容量多少預(yù)訂多少間客房，其目的是（）。a、最優(yōu)化地利用飯店的客房，實(shí)現(xiàn)收入最大化b、最大限度利用飯店的客房c、最大限度利用飯店的容量，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化d、最大限度利用飯店的容量，防止客房空置第 26 題,近年， 收益管理系統(tǒng)發(fā)展的主要方向是集成兼容和自動(dòng)化、遠(yuǎn)程集中管理及遠(yuǎn)程（） 。a、調(diào)用和保存信息b、提取和保存數(shù)據(jù)c、加工和保存數(shù)據(jù)d、傳輸和保留數(shù)據(jù)第 27 題,什么類型的互聯(lián)網(wǎng)分銷渠道模式可以讓用戶在知曉房?jī)r(jià)之前自己給出他們自己想出的價(jià)格進(jìn)行預(yù)訂a、商家模型b、代理

14、模式c、混合模式d、不透明模式第 28 題,如果一個(gè) 300 間客房的酒店達(dá)到70的入住率，四月份的每間客房的adr是$ 153，客房收入是（） 。a、$ 3,213b、$ 32,130c、$ 963,900d、$ 1,377,000第 29 題,收益管理和市場(chǎng)營(yíng)銷策略的順利實(shí)施離不開（）支持和配合。a、生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的二線部門的b、生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的全線部門的c、生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的所有部門的d、生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的一線部門的第 30 題,要解釋的酒店的業(yè)績(jī)，管理者往往比較（）指標(biāo)。a、可比的較早時(shí)期的酒店歷史數(shù)據(jù)。b、行業(yè)或板塊平均水平。c、該預(yù)算期間。d、以

15、上所有。第 31 題,收益管理人員的選拔、招聘和任用對(duì)收益管理工作是否能富有成效地開展至關(guān)重要。飯店要根據(jù)收益管理人員的（）要求嚴(yán)格挑選。a、崗位和職責(zé)b、職責(zé)和資格c、職責(zé)和學(xué)歷d、職責(zé)和資歷第 32 題,下面（）關(guān)于競(jìng)爭(zhēng)力的語句是錯(cuò)誤的。a、競(jìng)爭(zhēng)力的集可以用新的所有權(quán)或環(huán)境的變化發(fā)生改變。b、它通常是更容易，更便宜的低端市場(chǎng)的屬性，而不是進(jìn)行一次大修。c、大多數(shù)互聯(lián)網(wǎng)搜索是有機(jī)與完全相關(guān)的搜索標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)的結(jié)果。d、品牌隸屬關(guān)系可以幫助酒店物業(yè)與客戶聯(lián)系。第 33 題,什么類型的收益管理系統(tǒng)能夠運(yùn)行所有價(jià)格體系和容量分配控制以實(shí)現(xiàn)收益管理目標(biāo)a、推薦系統(tǒng)b、決策系統(tǒng)c、集成系統(tǒng)d、分析師系統(tǒng)第

16、 34 題,通過（）可以有效比較飯店之間的經(jīng)營(yíng)情況。要選擇一些對(duì)自己的飯店影響最大的飯店作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，及時(shí)追蹤它們的價(jià)格、銷售策略和經(jīng)營(yíng)管理結(jié)果，并與自己的飯店進(jìn)行比較。a、市場(chǎng)指數(shù)b、價(jià)格策略c、銷售指數(shù)d、市場(chǎng)策略第 35 題,什么技術(shù)進(jìn)步使得所有的客房銷售人員對(duì)每個(gè)庫存單元及指定的房間區(qū)域處理成為可能a、綜合思考b、補(bǔ)償設(shè)定警報(bào)c、團(tuán)隊(duì)可視化技術(shù)d、單幅庫存第 36 題,下列（）不是一個(gè)行業(yè)發(fā)揮收益管理全部潛力的標(biāo)準(zhǔn)。a、固定容量環(huán)境b、b 易腐初級(jí)產(chǎn)品c、各有不同，但可預(yù)見的需求d、低固定成本和變動(dòng)成本高昂第 37 題,收益管理系統(tǒng)的功能多種多樣，但可概括為三大基本功能，即（）。a、數(shù)

17、據(jù)采集、加工和分析的功能，預(yù)測(cè)的功能以及優(yōu)化的功能b、數(shù)據(jù)收集、整理和分析的功能，預(yù)測(cè)的功能以及優(yōu)化的功能c、信息收集、整理傳遞和分析的功能，預(yù)測(cè)的功能以及優(yōu)化的功能d、數(shù)據(jù)收集、整理傳輸和分析的功能，預(yù)測(cè)的功能以及優(yōu)化的功能第 38 題,客房是飯店行業(yè)的主要產(chǎn)品。客房銷售是飯店的主要收入來源，飯店（）。另外，還可以根據(jù)消費(fèi)者心理需要的不同進(jìn)行細(xì)分，如樓層的高低、門或窗的朝向和景觀的不同進(jìn)行細(xì)分。a、可根據(jù)客房的使用價(jià)值的不同把它劃分為不同類型b、可根據(jù)客房的物理特性的不同把它劃分為不同c、可根據(jù)客房的物理特性和使用價(jià)值的不同把它劃分為不同類型d、可根據(jù)客房的特性和價(jià)值的不同把它劃分為不同類型

18、第 39 題,根據(jù)預(yù)定進(jìn)度來預(yù)測(cè)的方法和根據(jù)（）來預(yù)測(cè)的方法是常用的預(yù)測(cè)方法。a、細(xì)分市場(chǎng)產(chǎn)品銷售數(shù)量和平均價(jià)格b、產(chǎn)品銷售數(shù)量和平均價(jià)格c、產(chǎn)品銷售數(shù)量和價(jià)格d、細(xì)分市場(chǎng)產(chǎn)品銷售數(shù)量和價(jià)格第 40 題,收益管理策略的運(yùn)用能在（）情況下，有效增加飯店的客房收入和利潤(rùn)，尤其是利潤(rùn)。a、不追加基礎(chǔ)投資的b、追加額外投入的c、不追加額外投入的d、追加基礎(chǔ)投入的第 41 題,全面收益管理的思想主要包括： （）根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客購買與消費(fèi)行為的規(guī)律定價(jià)，采用價(jià)格杠桿引導(dǎo)市場(chǎng)需求。a、所有營(yíng)業(yè)部門必須贏利或者至少做到收支平衡；b、必須提高服務(wù)設(shè)施和設(shè)備的使用率和出租率，減少空置；c、開源 與節(jié)流 兩手都要

19、硬；加強(qiáng)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)工作，根據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果，合理安排和使用飯店的各種資源，防止和減少資源浪費(fèi)；d、利用對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè)，合理安排物料采購，提高資金使用效率；利用對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè)，安排維修保養(yǎng)和進(jìn)行能源控制，節(jié)省能源開支；,b,c,d第 42 題,收益管理部門其他人員，如（） ，是收益管理策略的具體執(zhí)行者。要明確他們的職責(zé)，做好招聘和培訓(xùn)工作，才能保證收益管理策略的順利實(shí)施。a、預(yù)訂部經(jīng)理b、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂人員c、散客預(yù)訂人員d、中央預(yù)訂中心工作人員,b,c,d第 43 題,收益管理部門要協(xié)調(diào)好與飯店其他部門的關(guān)系，尤其是（）之間的關(guān)系，搞好溝通和協(xié)調(diào)，齊心合力，才能搞好收益管理工作。a、前廳部b、市場(chǎng)營(yíng)銷

20、部c、預(yù)訂中心d、財(cái)務(wù)部和集團(tuán)總公司的收益管理部,b,c,d第 44 題,收益管理策略除了可以在出租飯店客房時(shí)使用外，還可以推廣到客房以外的其他部門或行業(yè)，如（）等等，因?yàn)樗鼈兌季邆鋵?shí)施收益管理的客觀條件，從而都可以根據(jù)各自不同的特性，從不同角度去實(shí)施收益管理，提高產(chǎn)品和服務(wù)的利用率以及單位時(shí)間的單價(jià)（或銷售價(jià)格）。如果收益管理在飯店的各個(gè)相關(guān)的收入部門都能得到很好運(yùn)用，飯店就能全面提高其收益。a、餐廳或酒b、娛樂或廣播c、高爾夫球會(huì)d、汽車租賃,b,c,d第 45 題,飯店的很多業(yè)務(wù)都可以根據(jù)預(yù)測(cè)的結(jié)果來安排，減少資源浪費(fèi)。例如，（） 。a、要根據(jù)市場(chǎng)需求的情況合理安排飯店的人力、財(cái)力和物力，組織生產(chǎn)和服務(wù)；b、根據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè)，進(jìn)行人力資源調(diào)配，以節(jié)省勞動(dòng)力開支；c、根據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè)，合理安排物料采購，提高資金使用效率；d、利