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文檔簡介

1、酒店工作總結(jié)及計(jì)劃5篇酒店工作總結(jié)及計(jì)劃最新1 過去的20_年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷幫助下,我從關(guān)于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。 前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。關(guān)于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,

2、好的開始是成功的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的時間里我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說: 一、禮貌,禮儀 像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣堅(jiān)持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。 二、注意形象 前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用優(yōu)良的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深入的優(yōu)良印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提升。從而,影響我們以后的人生。 三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn) 主要是日常

3、工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理, 的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要堅(jiān)持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便! 四、前臺英語 一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才干好為來自外國的客人服務(wù)。關(guān)于英語的接待方面,我本以為關(guān)于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,關(guān)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英

4、語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才干使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷加強(qiáng)! 五、以大局為重 不計(jì)較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平常積極參加酒店組織的活動,強(qiáng)化同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。 在過去的一年里我好多方面的不夠,比

5、如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不夠,還工作上也有些不夠,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事!因?yàn)槟銈兾沂煜さ阶约旱牟粔?,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才干做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將強(qiáng)化學(xué)習(xí),努力工作! 酒店工作總結(jié)及計(jì)劃最新2 要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的熟悉。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,

6、不管哪一個崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過20_年一年的酒店前臺的鍛煉,我總結(jié)出來以下幾點(diǎn): 一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,依據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作。 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中不免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。 二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上。 由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一

7、些不便,時常引起客人投訴。關(guān)于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部冷靜應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決。關(guān)于各別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,隨時以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。 在取得成績的同時,我們也要深入地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。 三、微笑服務(wù)的缺乏。 總臺在日常工作中保持做好“三會,即碰到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。

8、但我們的員工還沒有做到隨時把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說一般話。 四、銷售技巧的缺乏。 由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,保持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,由前臺喊高價格,假設(shè)客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。 五、財(cái)務(wù)交賬的漏洞。 由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金

9、錢。但以防萬一,前臺財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。 為了進(jìn)一步提升我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提升酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好! 酒店工作總結(jié)及計(jì)劃最新3 不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,客人永遠(yuǎn)是對的這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒

10、店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸違法律和背離道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們,只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求, 轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,替換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工

11、作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的汲取經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這半年我主要做到以下工作: 一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升自身素養(yǎng)。 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽 語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才干讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提升,才干更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 二、強(qiáng)化我的銷售意識和銷

12、售技巧,提升入住率。 前廳部依據(jù)市場狀況,積極地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了顯然的增加,入住率有所提升,強(qiáng)調(diào)接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。 三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中不免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不?/p>

13、決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。 四、合計(jì)如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,確??腿思皶r結(jié)帳,令客人滿意。 前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,事不關(guān)已,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)冷靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人看法,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客我關(guān)系。 劍雖利,不礪不斷、勤學(xué)后

14、方知不夠。只有學(xué)習(xí)才干不斷磨礪一個人的品行,提升道德修養(yǎng),提升服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才干走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧! 酒店工作總結(jié)及計(jì)劃最新4 一年來,在_的指導(dǎo)下,在接待中心_主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)使命,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結(jié)如下: 一、提升熟悉 酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),

15、也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必需高度熟悉工作的重要性,始終銘記“賓客至上,服務(wù)第一和“讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提升對前臺工作的重要性熟悉,才干做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才干確保各項(xiàng)工作的有序健康開展。 二、扎實(shí)工作 一年來,本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)使命,積極主動開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,確保了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大

16、大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。 三、強(qiáng)化學(xué)習(xí) 扎實(shí)工作的同時,本人保持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才干在工作主動性、革新性上有所提升,才干適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。 當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提升。 總之,在20_年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷和幫助下,取得了一些成績,但面對新狀況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接

17、再厲,持續(xù)認(rèn)真履行工作使命,不斷提升業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。 酒店工作總結(jié)及計(jì)劃最新5 歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在已經(jīng)過去的20_年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作。現(xiàn)在對20_年的工作作出總結(jié)。 一、前臺工作的基本內(nèi)容 前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20_年_月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接

18、時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。 二、前臺工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn) 在到_酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗(yàn),但是,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素養(yǎng)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提升,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。 三、前臺工作的下一步計(jì)劃 基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對待工作。努力提升工作素養(yǎng),強(qiáng)化對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不夠,揚(yáng)長避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績! 前臺之所以被稱之為“前臺,我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的熟悉,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得美麗就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深入的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在

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