胖哥檳榔市場(chǎng)調(diào)研策劃方案2

1、特種隊(duì)易桂玲 王芳 趙玲 楊文虎 伍獨(dú)江2011年9月20日目 錄一 調(diào)研前言二 調(diào)研目的三 調(diào)研內(nèi)容（一） 市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查（二） 消費(fèi)者調(diào)查（三） 經(jīng)銷商調(diào)查（四） 競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查（五） 新產(chǎn)品的SWOT分析四 調(diào)研范圍（一） 調(diào)研范圍（二） 調(diào)研方法（三） 調(diào)研對(duì)象及樣本確定五 調(diào)研執(zhí)行安排六 調(diào)研經(jīng)費(fèi)預(yù)算及成員安排（一） 調(diào)研經(jīng)費(fèi)預(yù)算（二） 調(diào)研成員安排七 附調(diào)查問卷調(diào)研前言檳榔用其悠久的歷史底蘊(yùn)感染著每一個(gè)湘潭人，在眾多的檳榔企業(yè)中，而胖哥檳榔作為湘潭的老字牌企業(yè)，它的產(chǎn)品深受民眾的喜愛，同時(shí)建立了具有自身特有的品牌特色，然而隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的興起與發(fā)展，湘潭檳榔企業(yè)的產(chǎn)品大多已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重的同質(zhì)

2、化現(xiàn)象，而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈，如何去立足于顧客來創(chuàng)新產(chǎn)品和提高市場(chǎng)份額，尋求新的市場(chǎng)訴求點(diǎn)顯的尤為重要。為此我們?yōu)榱藥椭指缙髽I(yè)調(diào)查湘潭市場(chǎng)，并最終結(jié)合調(diào)研情況分析新產(chǎn)品上市的各方面情況，制定有效可行的營銷方案，并將湘潭作為其銷售的首次攻克試點(diǎn)，所以預(yù)先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研是大有必要的。本次市場(chǎng)調(diào)研將圍繞市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者、經(jīng)銷商、競(jìng)爭(zhēng)者為中心來進(jìn)行。調(diào)研目的要求詳細(xì)了解湘潭檳榔市場(chǎng)各方面情況，為該新產(chǎn)品在湘潭的上市及擴(kuò)展制定科學(xué)合理的營銷策略，特撰寫此市場(chǎng)調(diào)研策劃方案。1. 全面了解胖哥企業(yè)所處的市場(chǎng)環(huán)境。2. 全面了解胖哥企業(yè)品牌在消費(fèi)者心中的知名度和忠誠度。3. 了解消費(fèi)者對(duì)檳榔的食用習(xí)慣，特別

3、是女性群體。4. 全面了解胖哥企業(yè)產(chǎn)品在經(jīng)銷商中的銷售情況。5. 全面了解胖哥企業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)品牌在湘潭的銷售現(xiàn)狀。6. 了解消費(fèi)檳榔的群體來預(yù)測(cè)該新產(chǎn)品的市場(chǎng)容量及潛力。調(diào)研內(nèi)容（一）市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查從1993年至今，隨著檳榔行業(yè)的不斷發(fā)展擴(kuò)大，湖南的檳榔產(chǎn)值已達(dá)20多億元。大浪淘沙，檳榔行業(yè)經(jīng)歷過多次洗牌，在省內(nèi)已形成皇爺、友文、小龍王、胖哥、口味王、賓之郎等幾大巨頭引領(lǐng)行業(yè)的局面。湘潭人嚼檳榔的習(xí)慣越來越濃，而且檳榔具有獨(dú)特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因?yàn)檎伟O之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上也是被人們廣泛關(guān)注的?！暗?/p>

4、吊手，街上走，嚼檳榔，交朋友?！蹦壳?，全市愛嚼檳榔的人已增至到全市總?cè)丝诘?0%左右,而愛嚼檳榔的女性已經(jīng)達(dá)到50%左右，這是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。因此我們調(diào)查了解市場(chǎng)環(huán)境時(shí)主要的調(diào)查內(nèi)容是：1. 政府對(duì)胖哥企業(yè)的扶持政策。2. 檳榔市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)容量。3. 檳榔行業(yè)的營銷特點(diǎn)和行內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)狀況。（二） 消費(fèi)者調(diào)查我們調(diào)查了解消費(fèi)者市場(chǎng)時(shí)主要的調(diào)查內(nèi)容是：1.消費(fèi)者對(duì)胖哥檳榔的了解程度，包括產(chǎn)品的種類、特點(diǎn)、價(jià)格、包裝、口味等。2.消費(fèi)者對(duì)吃食檳榔的態(tài)度和看法。3.消費(fèi)者吃食檳榔的習(xí)慣和消費(fèi)心理。4.消費(fèi)者對(duì)檳榔產(chǎn)品的建議。（三）經(jīng)銷商調(diào)查我們調(diào)查了解經(jīng)銷商市場(chǎng)時(shí)主要的調(diào)查內(nèi)容是：1. 經(jīng)

5、銷商的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)渠道。2. 經(jīng)銷商對(duì)胖哥檳榔的看法。3. 了解經(jīng)銷商的真實(shí)想法及檳榔的銷售情況。（四）競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查我們調(diào)查了解競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)時(shí)主要的調(diào)查內(nèi)容是：1. 競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)的概況。2. 主要競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品與品牌。3. 競(jìng)爭(zhēng)者的營銷手段和策略。（五）新產(chǎn)品的SWOT分析1.優(yōu)勢(shì)a.廠家:正宗的檳榔產(chǎn)地湘潭胖哥擁有相當(dāng)高的知名度，有一定的生產(chǎn)規(guī)模，擁有強(qiáng)勁的財(cái)力資源和營銷團(tuán)隊(duì)，更有良好的銷售渠道和政府的扶持政策。b.市場(chǎng)：就整個(gè)檳榔市場(chǎng)中的女性市場(chǎng)幾乎暫時(shí)處于空白狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)者少，而且又有一定的消費(fèi)需求。c.“植物口香糖”的市場(chǎng)定位。2.劣勢(shì)a. 女性消費(fèi)者整體較少，能夠接受最大程度吃檳榔的情況未知。b.

6、 新品種，難以讓人接受，而且傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念女性是不宜嚼食檳榔的阻擾。3.機(jī)會(huì)a. 富有新意的個(gè)性化在競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)樹一幟，怎樣突破檳榔的固有模式是我們要努力的。b. 抓住消費(fèi)者心理，最大限度調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的購買欲望。c. 胖哥檳榔品牌悠久，能在消費(fèi)者心理樹立良好的形象。4.威脅原本市場(chǎng)存在的檳榔產(chǎn)品和成熟的檳榔食用習(xí)慣。調(diào)研范圍（一）調(diào)研范圍1. 胖哥檳榔產(chǎn)品的特許經(jīng)銷商2. 小雜貨店及中小型超市3. 校園附近的居民（二）調(diào)研方法1. 采用現(xiàn)場(chǎng)問卷調(diào)查的方式2. 詢問法，對(duì)購買者或經(jīng)銷商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)訪問3. 觀察法，觀察消費(fèi)者對(duì)購買檳榔的習(xí)慣和食用方式4. 二手資料收集法，通過網(wǎng)絡(luò)或書刊進(jìn)行收集有關(guān)資料（三

7、）調(diào)研對(duì)象及樣本確定調(diào)查對(duì)象為消費(fèi)者和經(jīng)銷商，問卷樣本數(shù)為200份。問卷調(diào)查中消費(fèi)者樣本要求：1. 家庭成員中沒有在檳榔企業(yè)中工作的 2. 家庭成員中沒有從事檳榔銷售工作的調(diào)研執(zhí)行安排我們將其劃分為三個(gè)階段，大致為準(zhǔn)備、實(shí)施、結(jié)果處理階段。1. 準(zhǔn)備階段：主要是確定調(diào)研的目的、問題和方案，大約利用一周的時(shí)間。2. 實(shí)施階段：主要是外出進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)研，收集信息，大約利用兩周時(shí)間。3. 結(jié)果處理階段：主要是信息的匯總、整理分析，并形成書面文件，大約利用一周時(shí)間。調(diào)研經(jīng)費(fèi)預(yù)算及成員安排（一）調(diào)研經(jīng)費(fèi)預(yù)算1.調(diào)查問卷打印費(fèi)用：100元；2.贈(zèng)品檳榔300元。3.調(diào)查人員餐飲費(fèi)及物流費(fèi)：200元。（二

8、）調(diào)研成員安排調(diào)研總負(fù)責(zé)人：易桂玲現(xiàn)場(chǎng)問卷調(diào)查負(fù)責(zé)人：王芳、趙玲調(diào)查數(shù)據(jù)、信息處理負(fù)責(zé)人：楊文虎、伍獨(dú)江附調(diào)查問卷胖哥檳榔問卷調(diào)查尊敬的朋友：        您好！我們十分感謝你的協(xié)助，以下問題是為了調(diào)查社會(huì)對(duì)嚼食檳榔的一些情況，非常感謝您能提供您的看法與意見，同時(shí)希望能得到您的大力支持與合作。我們將保密您的所有資料，不會(huì)有任何外流。能傾聽您的意見，我們感到十分榮幸。謝謝！您的姓名_您的性別_(1)您的年齡是A.18歲以下 B.18-25 C.26-35 D.36-45 E.45以上(2)您的居住地經(jīng)銷環(huán)境是怎樣的

9、？A.以小雜貨店為主 B.以中小型超市為主C.以大型超市為主 D.其他_(3)您吃過檳榔嗎？A.從來沒有 B.吃過，只是偶爾 C.經(jīng)常吃 (4)您吃檳榔的習(xí)慣是怎樣的？ A.直接食用 B.和煙酒一起食用 C.將其剝開來吃D.把果實(shí)中的鹵藥清除后才食用 E.其他_(5)您吃檳榔的最主要的原因是？A.提神御寒 B.習(xí)慣 C.無法拒絕他人的好意 D.其他_(6)您通常在什么時(shí)候嚼食檳榔？A.工作時(shí) B.休息時(shí) C.隨時(shí)隨地 D.其他_(7)您目前一天大約嚼食檳榔的量是多少？A.一包以下 B.一包 C.兩包 D.兩包以上 (8) 您最喜歡購買哪種品牌的檳榔？A.胖哥 B.皇爺 C.友文 D.小龍王 E.其他_(9) 您選擇該品牌檳榔的主要理由是什么?A.價(jià)格便宜 B.品牌形象好 C.濃度適合，好吃 D.其他_(10)您會(huì)選擇購買檳榔禮盒送人嗎？接受的價(jià)位是？A.不會(huì) B.無所謂 C. 會(huì)，但價(jià)格在200以內(nèi) 價(jià)格在200以上(11)您理想中的檳