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文檔簡介
1、奶茶店活動促銷方案五篇_方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。下面就是WTT給大家?guī)淼哪滩璧昊顒哟黉N方案,歡迎大家閱讀!奶茶店活動促銷方案篇一一、使命陳述本奶茶店取名為“某某”,與“某某”諧音,旨在吸引學生前來購買,且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領校內奶茶市場的50%的份額為目標,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產(chǎn)品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。二、市場分析p (一)本店優(yōu)勢(strengths):1、飲品種類齊全;2、飲品更具個性
2、化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇;3、本店會定期推出新品(結合季節(jié)變化與熱點潮流);4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進店的消費者心情舒暢;6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。7、本店產(chǎn)品較低,利潤率較高;8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。(二)本店劣勢(weaknesses):1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低,易被模仿;3、房租成本高。(三)機會(opportunities):1、東校區(qū)內奶茶店數(shù)目極少
3、,且缺乏產(chǎn)品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;2、本店位于連接東區(qū)與本部的主干道旁,毗鄰食堂與教超,在學生宿舍與公共浴室之間,人流量大;3、大一新生即將入學,本店對其吸引力更大;4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。(四)威脅(threats):1、緊靠一家奶茶店,且該奶茶店具有較長的開店歷史,一直獨霸東校區(qū)奶茶市場,在學生中的影響力較大;2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。三、顧客心理分析p 及讓顧客滿意和忠誠的措施(一)心理分析p 新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產(chǎn)品和服務感到滿意,他們會再來光顧,成為“回
4、頭客”;而對奶茶興趣有限的學生,如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施,他們來消費的可能性相對較小。(二)相關措施1、提供個性化服務,給消費者更多的選擇權;2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學生(尤其是新生)前來消費,例如全場5.8折、買一贈一,同時保證產(chǎn)品的口味、質量與工作人員的服務質量,提高顧客的滿意度與忠誠度,吸引他們再次消費,提高本店在學生(尤其是新生)中的影響力;3、為顧客免費辦理會員卡,會員卡可以充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;4、實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;5、周期性推出新品與會員半價商品。四、市場細分、目標市場(一)市場細分校內
5、的市場主要是以學生需求為主,學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:1、口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;2、天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。心理需求包括:1、新品與優(yōu)惠活動的吸引;2、交際的需要。(二)目標市場因為不同需求對本店的產(chǎn)品銷售的影響較小,因此不進行特定目標市場的劃分,但需結合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略在校大學生數(shù)量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選
6、擇,訂制個人專屬飲品。六、產(chǎn)品策略產(chǎn)品質量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質量保證體系;產(chǎn)品外觀:在保證產(chǎn)品質量的前提下,美化產(chǎn)品外觀;產(chǎn)品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;產(chǎn)品包裝:選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、舒適的包裝,且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位;產(chǎn)品開發(fā):結合季節(jié)、潮流熱點等因素,定期推出新品。七、價格策略因為東校區(qū)內只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導向的定價策略。本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且
7、憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。八、分銷策略消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。九、營銷計劃的實施1、聘請愿意兼職的同學,在開張的前三天,在奶茶店門口進行宣傳。屆時,我們將準備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中,給來往的人群免費品嘗;2、在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠;3、在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎上,買三送一。銷售量:每天至少30杯,
8、每月至少1000杯。利潤:單件產(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內,價格控制在7元以上,單位產(chǎn)品平均利潤控制在8元以上。市場占有率:50%以上。競爭狀態(tài):東校區(qū)內只有一家奶茶店與之競爭。奶茶店活動促銷方案篇二一、報刊夾帶運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內。二、消息稿消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊,雜志采取收費或搭配收費進行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。三、POP廣告自行制作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外POP,及放在桌上,貼在
9、墻上的菜單等戶內POP。戶外POP較無法自己制作,而戶內的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作。四、員工工服奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當員工上下班,搜狗外賣的時候,可以達到免費廣告的效果。五、外賣促銷所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國內主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統(tǒng)中餐,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務相結合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口,快捷便利,營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶
10、茶店提出更高的要求。六、團購促銷近年來,團購奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購買方式,在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后,地域性很強的奶茶服務借團購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡快車。常見的團購網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等。在團購網(wǎng)站進行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費。在團購網(wǎng)中,可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹,如具體為止,怎樣到達,附上奶茶店鋪的簡介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。奶茶店活動促銷方案篇三第一,免費辦年卡每一周年,店主們可以制作年卡用來紀念,年卡要包含有關奶茶店的紀念標志。周年紀念當天,前100名顧客可以免費辦年卡,該年卡可以設置為紀念日后的一年到
11、店消費可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。第二,無現(xiàn)金日周年紀念活動當天,奶茶店無條件不使用現(xiàn)金,到店消費的顧客們可以微信,支付寶,刷卡等無現(xiàn)金付款方式,以示周年的紀念意義。店主可以在紀念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購買飲品,到店那天不用等位便可直接領取。第三,分發(fā)代金券店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場的每一桌顧客(不是一人一張,而是一桌一張,但不論每一桌有多少人),消費超過100元以上可再次領取一張代金券。代金券金額由店主設定,可以是5元,10元不等。代金券在紀念日之后即可生效。第四,嘉賓狂歡紀念活動當天,店主得下下血本辣,可以是免費續(xù)杯,或者招牌奶茶免費,也可以是明年即將出的新品
12、免費。(不需要太多種奶茶免費,選定一定免費,再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費飲品和續(xù)杯送完為止哦,吃貨們要快點去白吃白喝辣!第五,金卡一張!重磅出金卡!在活動即將結束時,店主可以舉報一個抽獎活動,在現(xiàn)場抽出一位有轉發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉發(fā)抽到無效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀念日到下次紀念日之間一年的時間到店消費50元內免單!(一月一次,超出可疊加)猜猜誰會是金卡得主,上帝的寵兒呢!奶茶店活動促銷方案篇四目錄:一、前言(一)策劃的背景(二)策劃的目的(三)策劃的宗旨二、策劃目標三、環(huán)境分析p 企業(yè)內外部環(huán)境分析p (一)宏觀環(huán)境分析p (二)微觀環(huán)境分析p (三)內部環(huán)境分析
13、p 四、SWOT分析p 五、營銷戰(zhàn)略(一)市場細分(二)目標市場(三)市場定位六、營銷組合策略(一)產(chǎn)品策略(二)價格策略(三)促銷策略七、行動方案(一)活動項目(二)活動方式1.廣告宣傳2.折價促銷(三)時間(四)地點八、費用預算九、效果評估結束語奶茶店活動促銷方案篇五一,經(jīng)營策略(1)原料,原材料嚴格把好質量關,選取原汁原味的天然資,保證了口味的正宗與地道;把握恰當?shù)哪?、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比的問題(2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外
14、,還兼有果汁銷售.(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。(4)價格在價格策略上,產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司-加盟店-消費者。(6)消費者緊貼目標消費群體。由于奶茶店的目標消費者多數(shù)是高校學生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。營銷組合策略產(chǎn)品策略:定位于時尚健康休閑飲品。價格策略:結合競爭者的定價和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應的價格。分銷策略:店面銷售為主。促銷策略:根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應的促
15、銷活動。二,促銷策略:提高促銷力度,加強目標顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應該抓住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設計的行動方案是:1、盡最大努力提高服務質量,改善服務態(tài)度。2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求.4、海納百川,在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。5、適時推出促銷策略.(1)促銷資訊公開化,網(wǎng)絡化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習慣,利用信息網(wǎng)絡技術,建立針對各高校的信息溝通平臺,在此臺上提供論壇區(qū)域讓學生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡平臺發(fā)放最新促銷資訊。(2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.(3)提高重點消費者的忠誠度與重點培養(yǎng)消費者的滿意度.建立加盟店,實行積分促銷。積分促銷一般設置價值一般的獎品,消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分數(shù)可以得到一杯奶茶;(4)提供商業(yè)贊助。多參與學校的大型活動的贊助,以開發(fā)飲料市場的主要目標市場,提高在目標市場的知名度。如贊助學校運動會、贊助一次公關演講比賽等;(5)折扣。定期給顧客一些優(yōu)惠,這樣消費
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