高中生物必修一復(fù)習(xí)提綱

1、生物必修一考前復(fù)習(xí)提綱第一章 走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。生命活動是建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上的。無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必需寄生在活細(xì)胞中才能生存 單細(xì)胞生物(如：草履蟲)，單個細(xì)胞即能完成整個的生物體全部生命活動。多細(xì)胞生物的個體，以人為例，起源于一個單細(xì)胞：受精卵，經(jīng)過細(xì)胞的不斷分裂與分化，形成一個多細(xì)胞共同維系的生物個體。 二、細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。 最大的生命系統(tǒng)是：生物圈。細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性一、細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性1細(xì)胞的統(tǒng)一性： 細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞質(zhì)中都有核糖體。主要遺傳物質(zhì)都是DNA。2細(xì)胞的多樣性

2、： 細(xì)胞大小，細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器，包含的生物類群等均不同。 3根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類。這兩類細(xì)胞分別構(gòu)成了兩大類生物：原核生物和真核生物。類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核（本質(zhì)）無成形細(xì)胞核，無核膜。核仁。染色體有成形的細(xì)胞核，有核膜。核仁。染色體細(xì)胞質(zhì)只有核糖體有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體。液泡等生物類群衣原體， 支原體， 藍(lán)藻， 細(xì)菌，放線菌(一支藍(lán)細(xì)線)動物，植物，真菌l 常見的細(xì)菌有： 乳酸菌，大腸桿菌，根瘤菌，霍亂桿菌，炭疽桿菌，葡萄球菌。l  常見的藍(lán)藻有： 顫藻，發(fā)菜，念珠藻，藍(lán)球藻。l

3、  常見的真菌有： 酵母菌。二、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展l  發(fā)明顯微鏡的科學(xué)家是荷蘭的列文·虎克；l  ；發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的科學(xué)家是英國的胡克；l  創(chuàng)立細(xì)胞學(xué)說的科學(xué)家是德國的施萊登和施旺。l  施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是一切動植物的基本單位”。l  細(xì)胞學(xué)說建立(德科學(xué)家：施旺，施萊登) ：細(xì)胞學(xué)說說明細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。l  在此基礎(chǔ)上德國的魏爾肖總結(jié)出：“細(xì)胞只能來自細(xì)胞”，細(xì)胞是一個相對獨(dú)立的生命活動的

4、基本單位。這被認(rèn)為是對細(xì)胞學(xué)說的重要補(bǔ)充。三、光學(xué)顯微鏡的使用（注意）（一）高倍鏡的使用步驟 1在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），1 / 23 2轉(zhuǎn)動（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。 3調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。 4調(diào)節(jié)（細(xì)準(zhǔn)焦螺旋），使物象清晰。（二）、顯微鏡使用常識1調(diào)亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細(xì)胞數(shù)目（少）。低倍鏡：物象（小），視野（亮），看到的細(xì)胞數(shù)目（多）。3 物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數(shù)越大。目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。第二章： 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、元

5、素組成細(xì)胞的主要元素是： C H O N P S 基本元素是： C H O N 最基本元素： C組成細(xì)胞的元素常見的有20多種，根據(jù)含量的不同分為： 大量元素和微量元素。大量元素： C H O N P S K Ca Mg 微量元素： Fe Mn Zn Cu B Mo 生物與無機(jī)自然界的統(tǒng)一性與差異性。 統(tǒng)一性：元素種類大體相同生物界與非生物界 差異性：元素含量有差異占細(xì)胞鮮重最大的元素是： O 占細(xì)胞干重最大的元素： C二、組成細(xì)胞的化合物： 無機(jī)化合物：水，無機(jī)鹽 細(xì)胞中含量最大的化合物或無機(jī)化合物（細(xì)胞中鮮重含量最多的化合物）： 水有機(jī)化合物：糖類，脂質(zhì)，蛋白質(zhì)，核酸。 細(xì)胞中含量最大的有

6、機(jī)化合物（或細(xì)胞中干重含量最多的化合物）：蛋白質(zhì)三、 化合物的鑒定：鑒定原理： 某些化學(xué)試劑能與生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物發(fā)生特定的顏色反應(yīng)。1、還原性糖： 斐林試劑 甲0.1g/ml NaOH 乙0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再與還原性糖溶液反應(yīng)生成磚紅色沉淀(葡萄糖，果糖，麥芽糖) 。 注：蔗糖是典型的非還原性糖，不能用于該實(shí)驗(yàn)。2、蛋 白 質(zhì)： 雙縮脲試劑 A： 0.1g/ml NaOH，B：0.01g/ml CuSO4 先加入A液再加入B液。 成紫色反應(yīng)。（先加A是為了營造堿性環(huán)境）3、脂 肪： 蘇丹三（橘黃色） 蘇丹四（紅色）第二節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)一、組成蛋

7、白質(zhì)的基本單位 氨基酸1、元素組成：除 C、H、O、N 外，大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有 S2、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式 氨基酸的判斷： 同時有 氨基 和 羧基 至少有 一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH） 連在 同一個 碳原子上。氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：一個氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基，且連接在同一個碳原子上。除此之外，該碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團(tuán)。 各種氨基酸的區(qū)別在于側(cè)鏈基團(tuán)(R基)的不同生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，分為必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)兩種。二、氨基酸形成蛋白質(zhì) 1、構(gòu)成方式： 脫水縮合脫水縮合：在蛋白質(zhì)的形成過程中，一個氨基酸的羧基和另一個氨基酸的氨基

8、相連接，同時脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。由2個氨基酸分子縮合而成的化合物叫二肽。 由多個氨基酸分子縮合而成的化合物叫多肽。連接兩個氨基酸分子的化學(xué)健叫肽鍵。2、計(jì)算：l 一個蛋白質(zhì)分子中 肽鍵數(shù)（脫去的水分子數(shù)） 氨基酸數(shù) 肽鏈條數(shù)。l 一個蛋白質(zhì)分子中至少有 氨基數(shù) 或 羧基數(shù) = 肽鏈條數(shù)l 脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)。假設(shè)一個蛋白質(zhì)分子中含有的氨基酸數(shù)為n，若蛋白質(zhì)只有一條肽鏈， 則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n1， 若蛋白質(zhì)含有m條肽鏈， 則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于nml 蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算：l 假設(shè)

9、氨基酸的平均分子量為a，含有的氨基酸數(shù)為n則，形成的蛋白質(zhì)的分子量為： a× n18(nm) 即：氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量3、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性：原因：組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類，數(shù)目，排列順序不同，肽鏈的折疊，盤曲及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別4、蛋白質(zhì)的功能 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了它的功能多樣性。生命活動的主要承擔(dān)者，一切生命活動的體現(xiàn)功能：（1）構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）（2）催化作用：催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)（酶） （3）運(yùn)輸作用：運(yùn)輸載體（血紅蛋白）（4）調(diào)節(jié)作用：傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動（胰島素） （5）免疫作用：（ 抗體）第三節(jié) 核酸

10、1、元素組成：由C、H、O、N、P 5種元素構(gòu)成 2、核酸的組成（1）基本組成單位是核苷酸，其組成成分中的五碳糖有兩種：核糖、脫氧核糖（2）一個核苷酸是由一分子磷酸基團(tuán)、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成（3）DNA 和RNA各含4種堿基，4種核苷酸 (4) 核酸中含有的堿基總數(shù)為：5 ， 核苷酸數(shù)為： 83、DNA與RNA的比較（表）種類DNA脫氧核糖核酸RNA核糖核酸組成成分堿基 胸腺嘧啶（T） 尿嘧啶（U）腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）、胞嘧啶（C）磷酸磷酸五碳糖脫氧核糖核糖組成單位 脫氧核糖 核苷酸(4種) 核糖 核苷酸(4種)結(jié)構(gòu) 規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)常呈單鏈結(jié)構(gòu)注：分布主要分布在細(xì)

11、胞核中，細(xì)胞質(zhì)的線粒體、葉綠體體內(nèi)也有少量主要分布在細(xì)胞質(zhì)中所有的細(xì)胞生物（原核生物和真核生物）都含有兩種核酸，但是都是以DNA為遺傳物質(zhì)病毒只含一種核酸（DNA或RNA），含有哪種核酸就以哪種核酸為遺傳物質(zhì)主要功能在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用絕大多數(shù)生物是以DNA為遺傳物質(zhì)，只有少數(shù)生物以RNA為遺傳物質(zhì)（少數(shù)RNA病毒，如：艾滋病毒、流感病毒、煙草花葉病毒）4、核酸的種類及功能核酸分為兩大類：脫氧核糖核酸(簡稱 DNA )和核糖核酸(簡稱RNA)核酸的功能： 核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。5、核酸在細(xì)胞中的分

12、布(1)實(shí)驗(yàn)原理：根據(jù)甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，用甲基綠和吡羅紅的混合液對細(xì)胞進(jìn)行染色。(2)水解時使用的是8%的鹽酸，它的作用是：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。6、實(shí)驗(yàn)：甲基綠+DNA=綠色 吡羅紅+RNA=紅色（1）、8%鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA和染色劑結(jié)合（2）、0。9%的NaCl的作用：保持動物細(xì)胞的細(xì)胞形態(tài)（3）、實(shí)驗(yàn)步驟：制片 水解 沖洗 染色 觀察（4）、結(jié)論：DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中少量DNA

13、存在于線粒體，葉綠體中。（5）、原核細(xì)胞中DNA主要存在于擬核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中7、核酸分子的多樣性絕大多數(shù)生物的遺傳信息就儲存在DNA分子中，組成DNA分子的核苷酸雖然只有4種，但是核苷酸的排列順序卻是千變?nèi)f化的。核苷酸的排列順序就代表了遺傳信息。生物的遺傳物質(zhì)是核酸（DNA或RNA）其中，主要遺傳物質(zhì)是DNA。8、核酸中的相關(guān)計(jì)算： （1）若是在含有DNA和RNA的生物體中， 則堿基種類為5種； 核苷酸種類為8種。 （2）DNA的堿基種類為4種； 脫氧核糖核苷酸種類為4種。 （3）RNA的堿基種類為4種； 核糖核苷酸種類為4種。第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)（一）糖類1、糖類的化學(xué)元

14、素組成及特點(diǎn)：元素組成（ C，H，O），特點(diǎn)： 大多數(shù)糖H：O=2：1蔗糖 1葡萄糖+ 1果糖 麥芽糖2 葡萄糖乳糖 1葡萄糖+ 1半乳糖 淀粉 麥芽糖葡萄糖纖維素纖維二糖葡萄糖 糖原 葡萄糖2、功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。（另：能參與細(xì)胞識別，細(xì)胞間物質(zhì)運(yùn)輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動。）3糖的鑒定：(1)淀粉遇碘液變藍(lán)色，這是淀粉特有的顏色反應(yīng)。(2)還原性糖 (單糖、麥芽糖 和 乳糖) 與 斐林試劑 在 隔水加熱 條件下，能夠生成 磚紅色 沉淀。(3)斐林試劑： 配制：0。1g/mL的NaOH溶液（2mL）+ 0。05g/mL CuSO4溶液（4-5滴） 使用：混合后使用

15、，且現(xiàn)配現(xiàn)用。4、糖類的分類，分布及功能：種類分布功能單糖五碳糖核糖(C5H10O4)細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖(C5H10O5)細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中提供能量半乳糖動物細(xì)胞中提供能量二糖(C12H22O11)麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖人和動物的乳汁中含量豐富多糖(C6H10O5)n淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中儲存能量纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞肝糖原糖原肌糖原動物的肝臟中儲存能量調(diào)節(jié)血糖動物的肌肉組織中儲存能量5、單糖、二糖、多糖是怎么區(qū)分的

16、 ?單糖：不能水解的糖，可被細(xì)胞直接吸收。二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。如麥芽糖由兩個葡萄糖分子脫水縮合而成 ， 蔗糖可 以水解為一分子果糖和一分子葡萄糖 ， 乳糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。如淀粉、纖維素、糖原，構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。（二）脂質(zhì)1、元素組成：主要由C、H、O組成，有些還含N、P2、脂質(zhì)的比較：分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O1、主要儲能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂C、H、OC、H、O（N、P）細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動性有關(guān)性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素D促進(jìn)腸道對Ca和P

17、的吸收3、 脂肪的鑒定：脂肪可以被 蘇丹染液 染成 橘黃色。（或者被蘇丹染成紅色） （在實(shí)驗(yàn)中用50%酒精 洗去浮色 顯微鏡 觀察 橘黃色 脂肪顆粒）試劑成分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象常用材料備注蛋白質(zhì)雙縮脲A: 0.1g/mL NaOH紫色大豆雞蛋B: 0.01g/mL CuSO4濃硝酸HNO3黃色沉淀脂肪蘇丹橘黃色花生蘇丹紅色還原糖斐林0.1g/mL NaOH淺藍(lán)色棕色磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜0.05g/mL CuSO4淀粉碘液I2藍(lán)色馬鈴薯第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物一、有關(guān)水的知識要點(diǎn) 存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約951、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、水是細(xì)胞生活的液態(tài)環(huán)境；它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時自

18、由水含量增多，反之，含量減少。4、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物結(jié)合水約4。5細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）1、功能： 、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等 、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐） 、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。2、部分無機(jī)鹽的作用 缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子?。⒋粜“Y缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松缺鐵：缺鐵性貧血第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁（植物特有）： 纖維素+果膠，支持和保護(hù)作用 成分：脂質(zhì)（主磷脂）50%、蛋白質(zhì)約40%、糖類2%-10%細(xì)胞膜 作用：隔開細(xì)胞和環(huán)境；控制物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞間信息交流；真核 基質(zhì)：

19、有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等細(xì)胞 細(xì)胞質(zhì) 是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。 分工：線、內(nèi)、高、核、溶、中、葉、液、細(xì)胞器 協(xié)調(diào)配合：分泌蛋白的合成與分泌；生物膜系統(tǒng) 核膜：雙層膜，分開核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì) 核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交流和信息交流細(xì)胞核 核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān) 染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體第一節(jié) 細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜（1）組成：主要是脂質(zhì)（約50）和蛋白質(zhì)（約40），還有少量糖類（約2-10）。其中磷脂雙分子層 （基本骨架）和 蛋白質(zhì)，另有糖蛋白（ 在膜的 外側(cè) ）。（2）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 具有一定的流動性 （

20、原因：磷脂和蛋白質(zhì)的運(yùn)動）； 功能特點(diǎn)： 具有選擇透過性。二、細(xì)胞膜的功能： 、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。第二節(jié) 細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念：細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。細(xì) 胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有一定結(jié)構(gòu)和功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、八大細(xì)胞器的比較：1、線粒體：（雙層膜）（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細(xì)胞

21、中，內(nèi)有少量DNA和RNA，內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所（第二、三階段，原料為丙酮酸），生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間”2、葉綠體：（雙層膜）（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，吸收光能的色素分布在基粒類囊體的薄膜上。在類囊體的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。3、核糖體：（無膜結(jié)構(gòu)）橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有

22、些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：（單層膜）由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高爾基體：（單層膜）在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。6、中心體：（無膜結(jié)構(gòu)）每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡：（單層膜）主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。8、溶酶體：（單層膜）有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，

23、能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。小結(jié)： 雙層膜的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體 單層膜的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡 非膜的細(xì)胞器： 核糖體、中心體； 含有少量DNA的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體 含有色素的細(xì)胞器： 葉綠體、液泡 動、植物細(xì)胞的區(qū)別：動物和低等植物特有：中心體； 高等植物特有：細(xì)胞壁、葉綠體、液泡。三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（初加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外（另外注意有線粒體提供能量）四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。五、細(xì)胞器的分離 差速離心：美國 克勞德第三節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的

24、控制中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1、染色質(zhì)：被 堿性 染料染成深色的物質(zhì)，主要由 DNA 和 蛋白質(zhì) 組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。 2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，在細(xì)胞有絲分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）4、核 孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。（RNA、蛋白質(zhì)等 大分子進(jìn)出必須通過核孔。）5、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞根本區(qū)別： 是否具有 成形的細(xì)胞核（是否具有 核膜 ）第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第

25、一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散作用。二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。三、發(fā)生滲透作用的條件： 1、具有半透膜2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水： 外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞失水 外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞吸水二、實(shí)驗(yàn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原1、實(shí)驗(yàn)原理：原生質(zhì)層（細(xì)胞膜、液泡膜、兩層膜之間細(xì)胞質(zhì)）相當(dāng)于半透膜，當(dāng)外界溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞將失水，原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都會收縮，但原生質(zhì)層伸縮性比細(xì)胞壁大，所以原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁分開，發(fā)生“質(zhì)壁分離”。反之，當(dāng)外界溶液的濃度小于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞將吸水，原生質(zhì)層

26、會慢慢恢復(fù)原來狀態(tài)，使細(xì)胞發(fā)生“質(zhì)壁分離復(fù)原”。2、材料用具：紫色洋蔥表皮，0。3g/ml蔗糖溶液，清水，載玻片，鑷子，滴管，顯微鏡3、結(jié)果：細(xì)胞液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞 失水（ 質(zhì)壁分離 ）細(xì)胞液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞 吸水（ 質(zhì)壁分離復(fù)原 ）第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)： 磷脂 蛋白質(zhì) 糖類 磷脂雙分子層 “鑲嵌蛋白” 糖被（與細(xì)胞識別有關(guān)）（膜基本支架）二、特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動性 細(xì)胞膜（生物膜） 功能特點(diǎn)：選擇透過性第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、相關(guān)概念：自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。 協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。 主動運(yùn)輸：物質(zhì)從低

27、濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。二、 自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)谋容^：比較項(xiàng)目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度低濃度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃度低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰陌被?、各種離子等。小腸從消化道吸收葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽等，腎小管對葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽等的重吸收作用三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié) 降

28、低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念： 新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)。 細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。 酶：是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。 活 化 能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的發(fā)現(xiàn)：巴斯德之前：發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動無關(guān)。巴斯德（法、微生物學(xué)家）：發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)；發(fā)酵是整個細(xì)胞。利比希（德、化學(xué)家）：引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。比希納（德、化學(xué)家）

29、：酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。薩姆納（美、科學(xué)家）：從刀豆種子提純出來的脲酶是一種蛋白質(zhì)。許多酶是蛋白質(zhì)。切赫與奧特曼（美、科學(xué)家）：少數(shù)RNA具有生物催化功能。三、酶的本質(zhì)：絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），少數(shù)是RNA。由活細(xì)胞產(chǎn)生（與核糖體有關(guān)）四、酶的特性： 、高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多。、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。、酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”-ATP一、AT

30、P的結(jié)構(gòu)簡式：ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡式：，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，代表高能磷酸鍵，代表普通化學(xué)鍵。注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。A P P P 腺苷 普通化學(xué)鍵13.8KJ/mol 高能磷酸鍵 30.54 KJ/mol 磷酸基團(tuán)二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化 ATP動態(tài)平 衡呼吸作用（線粒體） 吸 Pi（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)） 能 吸收分泌（滲透能）光合作用 放 肌肉收縮（機(jī)械能）（葉綠體） Pi 能 神經(jīng)傳導(dǎo)、生物電（電能） ADP (每個活細(xì)胞) 合成代

31、謝（化學(xué)能） 體溫（熱能） 螢火蟲（光能） 糖類主要能源物質(zhì) 熱能 散失太陽光能 脂肪主要儲能物質(zhì) 氧化（直接能源） 蛋白質(zhì)能源物質(zhì)之一 分解 化學(xué)能 ATP 水解酶、放 ATP ADP + Pi + 能量 合成酶、吸第三節(jié) ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念：1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。3、無氧呼吸：一般是指細(xì)

32、胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、CO2或乳酸），同時釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸。酶二、有氧呼吸的總反應(yīng)式： C6H12O6 + 6O2 +6 H2O 6CO2 + 12H2O + 能量酶三、無氧呼吸的總反應(yīng)式： C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量酶 或 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進(jìn)行）： 場所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖酶2丙酮酸 少量能量H+丙酮酸、H、釋放少量能量，形成少量ATP第二階段線粒體基質(zhì)6CO2

33、6H2O酶2丙酮酸少量能量H+ +CO2、H、釋放少量能量，形成少量ATP第三階段H2O酶大量能量H+線粒體內(nèi)膜O2生成H2O、釋放大量能量，形成大量ATP五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較：有氧呼吸無氧呼吸概念指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。過程 C6H12O6 2丙酮酸 + H + 2ATP 2丙酮酸+ 6H2O 6CO2 + H+ 2ATP H + 6O2 12H2O + 34ATP C6H12O6

34、 2丙酮酸 + H + 2ATP 2C3H6O32丙酮酸 2C2H5OH + 2CO2反應(yīng)式C6H12O6+6H2O+6O26CO2 + 12H2O + 38ATPC6H12O6 2C3H6O3 + 2ATP 2C2H5OH + 2CO2 + 2ATP不同點(diǎn)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件 ： 除外，需分子氧、酶 不需分子氧、需酶產(chǎn)物 ： CO2 、H2O酒精和CO2或乳酸能量 ： 大量、合成38ATP（1161KJ）少量、合成2ATP(61.08KJ)相同點(diǎn)聯(lián)系 ： 從葡萄糖分解成丙酮酸階段相同，以后階段不同實(shí)質(zhì) ： 分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP意義 ： 為生物體

35、的各項(xiàng)生命活動提供能量；為體內(nèi)其他化合物合成提供原料注意：能產(chǎn)生ATP： 線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能產(chǎn)生水： 線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核能堿基互補(bǔ)配對： 線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核六、影響呼吸速率的外界因素：1、溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。 2、氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會減弱或受抑制。3、水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，

36、可使根部細(xì)胞壞死。4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1、作物栽培時，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。第四節(jié) 能量之源-光與光合作用一、相關(guān)概念：1、光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程二、光合色素（在類囊體的薄膜上）： 葉綠素a (藍(lán)綠色） 葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光葉綠素b (黃綠色） 色素 胡

37、蘿卜素 （橙黃色） 類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光葉黃素 （黃色）三、光合作用的探究歷程：內(nèi)容時間過程結(jié)論普里斯特1771年蠟燭、小鼠、綠色植物實(shí)驗(yàn)植物可以更新空氣薩克斯1864年葉片遮光實(shí)驗(yàn)綠色植物在光合作用中產(chǎn)生淀粉恩格爾曼1880年水綿光合作用實(shí)驗(yàn)葉綠體是光合作用的場所釋放出氧。魯賓與卡門1939年同位素標(biāo)記法光合作用釋放的氧全來自水四、光合作用的場所 雙層膜葉綠體 基質(zhì) 基粒 多個類囊體（片層）堆疊而成 胡蘿卜素（橙黃色）1/3 類胡蘿卜素 葉黃素（黃色） 2/3 吸藍(lán)紫光色素 （1/4） 葉綠素A（藍(lán)綠色）3/4 葉綠素（3/4） 葉綠素B（黃綠色）1/4 吸紅橙和藍(lán)紫光四、葉綠體的功能：

38、葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。五、過程 光反應(yīng)暗反應(yīng)條件光、色素、酶CO2、H、ATP、酶時間短促較緩慢場所內(nèi)囊體的薄膜葉綠體的基質(zhì)過程 水的光解 2H2O 4H + O2 ATP的合成/光合磷酸化 ADP + Pi + 光能 ATP CO2的固定 CO2 + C5 2C3 C3/ CO2的還原 2C3 + H （CH2O）實(shí)質(zhì)光能 化學(xué)能，釋放O2同化CO2，形成（CH2O）總式CO2 + H2O （CH2O）+ O2或 CO2 + 12H2O （CH2O）6 + 6O2 + 6H2O物變

39、無機(jī)物CO2、H2O 有機(jī)物（CH2O）能變光能 ATP中活躍的化學(xué)能 有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能1、同位素示蹤 14C 光反應(yīng) 2C 3 暗反應(yīng) （14CH2O） 3H2O 固定 3H 還原 （C3H2O）H218O 光 18O2 2、人為創(chuàng)設(shè)條件，看物質(zhì)變化： 1 光照 H和ATP 暗反應(yīng) （CH2O） 切斷 不能生成 不能進(jìn)行 不能生成2 CO2 C5 C3 （CH2O） 切斷 增多 減少 不能生成五、影響光合作用的外界因素主要有：1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過光飽合點(diǎn)，光合速率反而會下降。2、溫度：溫度可影響酶的活性。3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率

40、隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。4、水：光合作用的原料之一，缺少時光合速率下降。六、光合作用的應(yīng)用：1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。2、延長光合作用的時間。3、增加光合作用的面積合理密植，間作套種。4、溫室大棚用無色透明玻璃。5、溫室栽培植物時，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫。6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。七、比較同化作用的類型不同點(diǎn)相同點(diǎn)能量來源物質(zhì)來源舉例自養(yǎng)型光能自養(yǎng)光能能用無機(jī)物制造有機(jī)物綠色植物光合細(xì)菌都從外界攝取物質(zhì)，經(jīng)過極其復(fù)雜的變化，轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)，并且貯存能量化能自養(yǎng)體外環(huán)境的物質(zhì)氧化時所放出的能量硝化細(xì)菌硫細(xì)

41、菌鐵細(xì)菌氫細(xì)菌異養(yǎng)型所攝取的有機(jī)物中儲存的能量不能利用無機(jī)物制造有機(jī)物，只能攝取現(xiàn)成的有機(jī)物人類、動物和營腐生、寄生的菌類第六章 細(xì)胞的生命歷程癌變 增殖 分化 衰老與凋亡第一節(jié) 細(xì)胞的增殖 表面積/體積 物質(zhì)運(yùn)輸效率 體積增大 細(xì)胞生長 細(xì)胞核/細(xì)胞質(zhì) 控制與必需生長 減數(shù)分裂 數(shù)目增加 細(xì)胞分裂 有絲分裂 核延長縊裂為二，整個細(xì)胞縊裂成兩個 無絲分裂 特點(diǎn)：分裂中無紡錘絲和染色體的變化例子：蛙的紅細(xì)胞一、細(xì)胞周期 連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時結(jié)束。可分 分裂間期：DNA復(fù)制與蛋白質(zhì)的合成。分G1、S、G2期。 前期：核膜核仁消失，紡錘絲出現(xiàn)形成紡錘體，出現(xiàn)染色體

42、； 分裂期 M 中期：紡錘絲牽引著染色體運(yùn)動，使染色體的著絲點(diǎn)排列在中央赤道板； 后期：著絲點(diǎn)分裂，染色單體分開，分別移向兩極； 末期：紡錘絲消失，染色體變成染色質(zhì)，核膜核仁出現(xiàn)。二、區(qū)別 有絲分裂的重要意義，是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后，精確地平均分配到兩個子細(xì)胞中去，而在生物的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性。 復(fù)制 著絲點(diǎn)分裂 DNA數(shù)： 1 2 2染色體 ： 1 1 2染色單體： 0 2 0三、假設(shè)正常體細(xì)胞的核中DNA含量為2a，染色體數(shù)為2N，則復(fù)制 間期 前期 中期 后期 末期 DNA含量 2a 4a 4a 4a 4a 4a 2a 染色體數(shù) 2N 2N 2N 4N 4N 2N 染色單體 0 4N 2N 2N 0 0 第二節(jié) 細(xì)胞的分化一、分化在個體發(fā)育中，由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在結(jié)構(gòu)、形態(tài)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。注： 持久性：在生物體的整個生命過程都有，只是在胚胎發(fā)育時達(dá)到最大值； 相對穩(wěn)定性：一般來說，分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài)，直到死亡； 意義：使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率。二、全能性 1958年 美國 斯圖爾德 指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個