育肥豬的飼養(yǎng)

1、當(dāng)前疾病防治措施邱邱 駿駿普愛集團養(yǎng)豬技術(shù)管理中心普愛集團養(yǎng)豬技術(shù)管理中心育肥豬的飼養(yǎng)管理育肥豬的飼養(yǎng)管理 育肥豬的飼養(yǎng)管理育肥豬的飼養(yǎng)管理 1,育肥豬的概念育肥豬的概念:保育轉(zhuǎn)出到上市出欄屠保育轉(zhuǎn)出到上市出欄屠宰的豬宰的豬 2、育肥豬的飼養(yǎng)管理的目標(biāo)：、育肥豬的飼養(yǎng)管理的目標(biāo)： （1）、提高成活率和整齊度。）、提高成活率和整齊度。 （2）、提高日增重。）、提高日增重。 （3）、科學(xué)飼養(yǎng)減少飼料浪費。）、科學(xué)飼養(yǎng)減少飼料浪費。3.生長肥育豬的發(fā)育規(guī)律生長肥育豬的發(fā)育規(guī)律 (1)豬體重的增長 體重增長變化規(guī)律是決定肉豬上市的重要依據(jù)之一，也是檢驗肉豬日糧營養(yǎng)水平的重要依據(jù)。 肉豬生長一般以平均日

2、增重來表示，其呈不規(guī)則的拋物線。在高速生長到減慢的過程中有一個轉(zhuǎn)折點，大約相當(dāng)于成年體重的40%，是適宜的屠宰體重。 不同品種、環(huán)境條件等適宜屠宰體重不同，但一般在6月齡之前。 2)體軀各組織生長發(fā)育規(guī)律 骨骼、肌肉、脂肪的生長有一定的規(guī)律，隨年齡增長，一般骨骼最先發(fā)育，也最早停止；肌肉生長發(fā)育處于中間，脂肪是最晚發(fā)育的組織。 三種組織生長的快慢、多少與品種有很大關(guān)系，現(xiàn)代瘦肉型品種在活重30-100公斤期間，肌肉保持高速生長，此后逐漸下降。 生產(chǎn)中利用這一規(guī)律，肥育前期高營養(yǎng)水平，尤其是提供充足的蛋白質(zhì)，以促進骨骼和肌肉的生長發(fā)育；育肥后期，多采取限制飼養(yǎng)，以減少脂肪的沉積，獲得良好的胴體和

3、肉質(zhì)。4、育肥豬的營養(yǎng)需要 能量水平：在蛋白質(zhì)、氨基酸水平一定的情況下，一定限度內(nèi)，能量采食越多則增重越快，飼料利用率越高，沉積脂肪越多，胴體瘦肉率越低。故在兼顧肥育性能和胴體組成的變化時，能量水平必須適度。但不同的品種、類型、性別的豬都有自己的最宜能量水平。 蛋白質(zhì)水平：在考慮蛋白質(zhì)水平的同時，更應(yīng)考慮氨基酸之間的平衡和利用效率，否則易造成浪費。實踐中，適宜的蛋白質(zhì)水平對商品豬的平均日增重、飼料轉(zhuǎn)化率和胴體品質(zhì)的影響，受品種、飼料的能朊比的影響。蛋白質(zhì)水平 日糧蛋白質(zhì)水平建議量： 肉豬在20-55公斤時，16-18%，體重55-100公斤時，蛋白質(zhì)為14%； 肉脂型則相應(yīng)地為16%和12%。

4、 日糧中蛋白質(zhì)水平適宜時，還必需保證必需氨基酸有適當(dāng)配比，其中賴氨酸是重中之重。各種氨基酸的比例均以賴氨酸為準(zhǔn)進行平衡。 單位： 克/千克蛋白質(zhì) 賴 蛋+胱 蘇 色 異亮 亮 組 苯丙+酪 纈 （單位） 70 35 42 10.5 38 70 23 67 49 % 100 50 60 15 55100 33 91 70 粗纖維水平：豬為單胃動物, 對粗纖維的利用效率低，一定條件下，適當(dāng)提高可降低能量攝入，提高瘦肉率。建議量：小豬低于4%，肥育期低于8%，成年豬可達10-12%。豬對粗纖維的利用率因品種、飼糧的消化能、蛋白質(zhì)水平、粗纖維本身的來源等而異。 礦物質(zhì)和維生素水平：不可不用，也不可多用

5、。5、提高肉豬肥育效果的技術(shù)措施提高肉豬肥育效果的技術(shù)措施 (1)選用瘦肉型雜交豬選用瘦肉型雜交豬 充分利用雜種優(yōu)勢是提高肉豬肥育效果的主要技術(shù)措施之一。（雜種優(yōu)勢？） 我國現(xiàn)多用二元或三元雜交種來生產(chǎn)商品豬，但普及率仍有待提高，尤其是在偏遠(yuǎn)地區(qū)。 (2)適宜的飼養(yǎng)水平適宜的飼養(yǎng)水平 飼養(yǎng)水平是指豬一晝夜采食的營養(yǎng)物質(zhì)總量，采食的總量越多，則飼養(yǎng)水平越高。 對豬肥育效果影響最大的是能量和蛋白質(zhì)水平。6、創(chuàng)造良好的環(huán)境條件創(chuàng)造良好的環(huán)境條件 適宜的溫濕度條件：在許多因素中，溫度是影響肥育豬的重要因素，溫度適宜，則豬生長速度快，飼料利用率高，胴體品質(zhì)好。最適宜的溫濕度是20和50%。在適宜的溫度下

6、，濕度影響較小。 舍內(nèi)空氣質(zhì)量：注意通風(fēng)換氣，防止密度過大造成CO2、NH3、H2O等有毒氣體聚集，排通糞污，保持舍內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，定期消毒，加強舍外綠化。 光照：研究表明，有無光照影響不十分明顯，但強光會降低日增重，胴體較瘦，弱光則促進脂肪沉積，胴體較肥。7、選擇適宜的肥育方式、選擇適宜的肥育方式 快速育肥 （直線肥育法）： 按不同的生理階段，采用不同的營養(yǎng)水平和飼喂技術(shù)，從開始至出欄一直用較高的營養(yǎng)水平，后期適當(dāng)降低能量，防止過肥。 根據(jù)體重分為二階段或三階段進行飼料配方，提供均衡合理的營養(yǎng)。 (2)適度的群體規(guī)模與飼養(yǎng)密度： 每圈10-20頭，均占地面積為0.8-1.0m2 /

7、頭。 過密的危害性？群居秩序難以建立，打架長久，有害氣體多，塵埃多，衛(wèi)生差。 (3)搞好防疫與驅(qū)蟲 實施“預(yù)防為主”的方針，制定合理的免疫程序，定期消毒、驅(qū)蟲。 注意檢查豬群的健康狀況，及時出欄并做好空欄的清潔消毒工作。 (4)提供潔凈的飲水 符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用自動水器較好； 飲水不足，食欲下降，甚至引起疾病。 (5)做好飼料類型的過渡 在飼養(yǎng)過程中的任何一次的飼料更換都要有一緩沖的過程，不可操之過急； 在轉(zhuǎn)群過程中，要注意觀察豬群的消化情況，確保生產(chǎn)正常進行。8管理中注意事項 (1)分群與調(diào)教：合理分群，及時調(diào)教。建立穩(wěn)定的群居秩序，強調(diào)三點定位。 分群的目的？ 充分利用圈舍條件，提高勞動生產(chǎn)力，同時促進豬的食欲和增重。 并欄時應(yīng)注意事項？ 并欄前噴灑藥水；夜并晝不并，且并欄前空腹較好；拆多不拆少，并大不并??；合并后同時轉(zhuǎn)欄等。有條件可原欄飼養(yǎng)，盡量減少應(yīng)激。 如何調(diào)教和三點定位？三點定位指采食、排泄、臥睡三點定位，通過訓(xùn)練可形成條件反射。 9、適時出欄（在豬經(jīng)濟成熟時出欄）、適時出欄（在豬經(jīng)濟成熟時出欄） 1）影響出欄體重的因素 肉豬出欄時間關(guān)系到產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量，關(guān)系到經(jīng)濟效益的好壞。其主要受豬的生物學(xué)