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1、8課堂教學(xué)設(shè)計案例人的消化系統(tǒng)教學(xué)設(shè)計河南省靈寶市第一初級中學(xué)毛煒強(qiáng) (472500)一、設(shè)計指導(dǎo)思想當(dāng)前形勢下在生物教學(xué)中傳授知識、培養(yǎng)能力,要繼承傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn), 結(jié)合現(xiàn)代教育理念以及多媒體等先進(jìn)教學(xué)手段來進(jìn)行,本節(jié)課的設(shè)計思路有三個主要方面:(1)運(yùn)用探索導(dǎo)學(xué)法,依據(jù)從宏觀到微觀、從結(jié)構(gòu)到功能的認(rèn)知規(guī)律進(jìn)行知識的傳授。(2)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)、學(xué)生的主體作用,提高學(xué)生的創(chuàng)新意識、協(xié)作精神、實驗?zāi)芰Φ热嫠刭|(zhì)。(3)注重教學(xué)的直觀性原則。教材分析(一)教材內(nèi)容及地位本節(jié)課是豫教版初中 生物第一冊第三章第八節(jié)的內(nèi)容,它是中學(xué)生接觸人體生理知識的第一課,此時,學(xué)生對人體生理知識既好奇又迷惑,教
2、師在本課教學(xué)上的成功與否,將直接影響著學(xué)生今后對生理知識的學(xué)習(xí)。 人體生長發(fā)育和進(jìn)行各種生命活動所需要的營養(yǎng)物 質(zhì)和能量都來自食物,而食物要在消化系統(tǒng)中消化吸收后才被人體利用,自然而然人的消化系統(tǒng)就成了人體物質(zhì)代謝的基礎(chǔ)。(二)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重難點(diǎn)設(shè)計設(shè)計依據(jù)重點(diǎn):牙齒的結(jié)構(gòu),小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn);難點(diǎn):小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其功能相適應(yīng)的關(guān)系。小腸在消化系統(tǒng)發(fā)揮其消化吸 收功能中所起的作用是最大的。了解牙齒結(jié)構(gòu),對學(xué)生養(yǎng)成良好 飲食習(xí)慣有著十分重要的意義。結(jié)構(gòu)與功能的辯證關(guān)系初一學(xué) 生不易理解。三、學(xué)情分析教學(xué)對象為初中一年級學(xué)生,學(xué)生在小學(xué)學(xué)過自然常識,同時在生活中對牙 齒、胃、肝臟、闌尾等已有了一些
3、認(rèn)識,并不陌生,但沒有系統(tǒng)地學(xué)習(xí),對小腸 的內(nèi)表面積大、內(nèi)壁薄的特點(diǎn)缺乏感性認(rèn)識。同時,聯(lián)系其功能時這部分知識更 加抽象難懂,作為易于接受形象知識的初一學(xué)生,就更難于將其上升到理性的認(rèn)識上去。另一方面,學(xué)生知道要注意良好的飲食習(xí)慣的養(yǎng)成, 但相關(guān)的知識膚淺, 對它的重要性的認(rèn)識并不深入,重視程度勢必不夠。四、教學(xué)目標(biāo)目標(biāo)設(shè)計設(shè)計依據(jù)知識目標(biāo):1、了解消化系統(tǒng)的組成;2、了解消化道的組成、消化腺的種類、位置和功能;3、理解牙齒的結(jié)構(gòu)、功能和保??;4、掌握小腸的結(jié)構(gòu);5、理解小腸的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。能力目標(biāo):培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察能力、思維能力、自學(xué)能力、交 際能力、整理筆記的能力,以及創(chuàng)新
4、意識、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí) 習(xí)慣。德育目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀點(diǎn),促使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲 食衛(wèi)生習(xí)慣。依據(jù)大綱要求、書本 編排以及初一學(xué)生身 心特點(diǎn)、知識結(jié)構(gòu)而a£o五、教法學(xué)法教、學(xué)法設(shè)計設(shè)計依據(jù)教法以探索導(dǎo)學(xué)法為主,啟發(fā)引導(dǎo) 式等多種教法相互穿插、綜合 運(yùn)用。探究答疑貫穿始終,自學(xué)與合 作學(xué)習(xí)相配合,觀察與動手操 作兼容并重。突出以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體,以探索導(dǎo)學(xué)為主線的教學(xué)思想,發(fā)揮學(xué)生 的個性,注重合作學(xué)習(xí),依據(jù)不同的教學(xué) 內(nèi)容及學(xué)生實際情況靈活運(yùn)用多種教法 及學(xué)法。學(xué)法六、媒體選擇媒體設(shè)計設(shè)計意圖1、自制課件貫穿教學(xué)始終,增強(qiáng)教學(xué)直觀性和趣味性,適時突出重點(diǎn), 突破難點(diǎn),適
5、度加快教學(xué)進(jìn)程,擴(kuò)大教學(xué)容量。2白紙兩張解釋皺裘存在的意義,以突破難點(diǎn)3、新鮮羊小腸、銀子、培養(yǎng)皿、清水、放大鏡等增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實的科學(xué)態(tài)度,鍛煉 學(xué)生動手實驗、觀察判斷的能力,以突出重點(diǎn)七、教學(xué)程序程序教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖引題眾所周知,一個正常人每天都需吃飯, 這是維持生命活動所必須的,但是我們 吃下去的肉和蔬菜為什么就不能在身 上長出肉和蔬菜來呢?食物中有六類 營養(yǎng)物質(zhì),特別是其中的蛋白質(zhì)、 糖類、 脂類,必須消化后才能被人體吸收利 用,這一過程是在消化系統(tǒng)中進(jìn)行的, 這一節(jié)我們就來學(xué)習(xí)人的消化系統(tǒng)。思索答疑回憶梳理由一個司空見貫的、 人人都小看思去思考的 現(xiàn)象引
6、題,形象生動,新 穎獨(dú)特,而且意圖明確, 能吸引學(xué)生。在此處介紹消化系動回:消化系統(tǒng)功能演小動回觀看動回統(tǒng)功能,激發(fā)學(xué)生興趣,整體感知增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的迫切性,功有一種“未見其人先聞?wù)芷渎暋钡乃囆g(shù)效果。感利用動畫將抽象知體知識形象化,學(xué)生容易理解。同時,體現(xiàn)出了物感理性消化和化學(xué)性消化,為下一節(jié)課學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。知消化系統(tǒng)由那些 部分組成的呢?促使學(xué)生回憶學(xué)過的知 1系統(tǒng)是由什么構(gòu)成的呢?那么,消化系識并進(jìn)行縱橫聯(lián)系上下消 統(tǒng)都由哪些器官構(gòu)成呢? 思考答疑貫穿,加深理解,教給學(xué)結(jié)生分析問題的思路,培養(yǎng)化構(gòu)出示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。系感指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)。注意事項:強(qiáng)調(diào)合作教育,發(fā)知揮學(xué)生個
7、性,培養(yǎng)交流能(1)小組內(nèi)部進(jìn)行交流結(jié)合身體力、交際能力。統(tǒng)(2)充分結(jié)合自己身體進(jìn)行學(xué)習(xí)閱讀課文結(jié)合身體進(jìn)行學(xué)習(xí),其實是邊學(xué)邊用的過程,的(3)區(qū)分示意圖中人體的左右方位討論交流最能調(diào)動學(xué)生的積極性,(4)簡單區(qū)分胸、腹發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。結(jié)(5)要按順序從上到下觀察教給學(xué)生科學(xué)的看圖方法,這是學(xué)習(xí)生理構(gòu)學(xué)必備的基礎(chǔ)。險提問:口答,體現(xiàn)“小循環(huán)多反測(1)請說出組成消化系統(tǒng)各器官名稱并在身體饋”的教學(xué)思想,使教反上指出器師能更好地把握學(xué)生學(xué)饋(2)在自己身上指出胃、 小腸和肝臟的官的位置習(xí)的狀況,從而及時調(diào)整 教法,因材施教療”消做一個消化道式的動畫城進(jìn)行演創(chuàng)設(shè)情景,讓學(xué)生保持輕松愉快的心
8、情?;馈皠?chuàng)示假設(shè)我們能從口腔進(jìn)去,一路h路感知情景將消化系統(tǒng)組成的結(jié)設(shè)t青景看,都能看到些什么呢?論移至最后學(xué),學(xué)生自己就可總結(jié),順理成章。結(jié)構(gòu)動叫 進(jìn)入口腔,標(biāo)出牙齒、舌、 唾液腺觀察牙出示牙齒排列示意圖口jlH 四的 分 化人的口腔中/、向部位的牙齒外形一樣嗎?兩個同學(xué)張口相互觀察一下。吃饅頭的時候,先咬一口,用哪個部位 的牙齒?嚼饅頭時用哪個部位的牙齒?思考答疑使用啟發(fā)式教學(xué)。補(bǔ)充牙齒分化的知識, 擴(kuò)大知識面,為學(xué)習(xí)動物 分類的知識打基礎(chǔ)。同學(xué)們吃蘋果時,咔嚓咔嚓地咬,吃豆進(jìn)行良好飲食習(xí)慣的岸子時,咔膨咔膨地嚼,有的老年人為什養(yǎng)成教育。忒么就/、能?這些硬東西大塊的吃卜去,陵勢必會加重
9、腸胃的負(fù)擔(dān),所以,吃東四思考時要多咬多嚼,才能有利于消化、有利 于健康。出?。貉例X外形及縱切向圖出小問題:(1)由十小注意口腔衛(wèi)生,閱讀課本利用知識遷移性試腔1向勾 切牙冠釉質(zhì)受到損傷,書面語叫"齦齒",為什么不能有效的治療?自學(xué)基礎(chǔ) 知識并消 化理解,題,訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用知識的 能力。拒 女 呆 建(2)這種損傷到了什么地步會感到劇烈疼痛,并會出血?出示護(hù)牙常識示意圖然后應(yīng)用 以解答疑 難了解牙齒的常見疾 病及預(yù)防,培養(yǎng)學(xué)生衛(wèi)生 習(xí)慣。咽、食動畫:進(jìn)入咽、經(jīng)過食道觀察道胃1勾 fl動畫:進(jìn)入胃出示胃的切面圖觀察 思考 答疑提及胃壁中的平滑 肌,促使學(xué)生對學(xué)過知識 進(jìn)行回憶。7
10、n ZacJ力胃壁中平滑肌的特性是什么?根據(jù)結(jié)構(gòu)培養(yǎng)學(xué)生的逆向思t,匕 匕用此知識可解釋什么問題?設(shè)計問題維的能力,促使學(xué)生處處 留心、關(guān)愛生活。動畫:【井入/卜腸小腸給大家的心印象是什么呢?小腸里面是個什么樣子呢?出示小腸皺密冬觀察 思考這部分知識需要不 斷地認(rèn)知、總結(jié)、再總結(jié),難度較大,設(shè)計為講 述與啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合的 教學(xué)方式。結(jié)這么多皺裘有什么意義呢?答疑小腸結(jié)構(gòu)是本節(jié)課教師拿出兩張白紙,和學(xué)生一道依據(jù)小教學(xué)的重點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生從肉眼直接觀察、放大腸結(jié)構(gòu)動手操作進(jìn)行模擬探究并得出結(jié)論(內(nèi)鏡觀察、顯微鏡觀察三個構(gòu)表而積大,皺裳環(huán)形)層次,由宏觀到微觀進(jìn)行學(xué)習(xí),同時,利用實物、 圖片、自制教具來
11、加強(qiáng)直出示小腸絨毛示意圖觀察小課堂實驗 師生共同探究,先用肉眼看,觀性和趣味性再用放大鏡看,發(fā)現(xiàn)問題:絨毛倒伏?由學(xué)生.師生共同參與,相互特自己解決(放入清水中探討,改變了傳統(tǒng)教學(xué)中 的師道獨(dú)尊、學(xué)生惟命是絨毛的出現(xiàn)有何意義?類比從的局面,既改善了師生出子內(nèi)里面枳大答疑關(guān)系,使師生平等、愉快 相處,又發(fā)揮了學(xué)生個出示小腸絨毛結(jié)構(gòu)示意圖思索性,培養(yǎng)了良好的性格特這都是,個一個細(xì)胞-柱狀細(xì)胞。小征。占 八、腸絨毛壁由幾層柱狀細(xì)胞構(gòu)成?絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管,毛細(xì)血管壁也是答疑一層細(xì)胞,現(xiàn)在看來,食物中的營界物質(zhì)要進(jìn)入血液,需經(jīng)幾層細(xì)胞?出字內(nèi)壁極薄注重引導(dǎo),重在培養(yǎng)腸學(xué)生的探究精神和總結(jié)功小腸的這些特點(diǎn)
12、有利于小腸干什么?教師從側(cè)面舉例 (如一群人過山洞,山進(jìn)行類 比分析,歸納的思維能力。洞的長短、多少都影響著過洞的速率)歸納總結(jié)能從而引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論出字吸收營養(yǎng)進(jìn)行指導(dǎo)讓學(xué)生自己整理筆檢出示評比標(biāo)準(zhǔn)并組織學(xué)生小 組評比整理小腸 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)記, 有助于對知識的理解與掌握。同時,又能測的課堂筆鍛煉學(xué)生整理素材的能反評比標(biāo)準(zhǔn):記并相互力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)饋1、語百筒.潔、思路清晰評判2、字跡工整、布局美觀3、結(jié)構(gòu)合理4、有獨(dú)到的見解大腸的吸收功能放下一大腸動畫:出小腸講入大腸,由肛門出觀察節(jié)學(xué),有利于學(xué)生對知識肛門主進(jìn)行梳理。闌尾有時人這個部位疼痛(指圖中闌尾的部位)最后可能是什么發(fā)炎?闌尾是消化
13、系統(tǒng)中的嗎?還用十二指腸、自腸呢?指導(dǎo)學(xué)生用鼠標(biāo)在圖上找憑借生活 經(jīng)驗解答 疑難,再 搜集證 據(jù),解答 新的疑難讓學(xué)生了解消化道后 再提及它們,符合從整體 到局部的認(rèn)知規(guī)律,同 時,能有效地防止學(xué)生 將其與小腸、大腸混升- 談。十二 腸盲腸二指:回放消化系統(tǒng)功能演示動畫示意圖中沒有標(biāo)出胃、分食物在有些地方被一些物質(zhì)消化了, 這些物質(zhì)是什么呢?觀察 分析腸腺,但知道其部位對下 一節(jié)課學(xué)習(xí)十分重要。出示消化腺示意圖參考書本自己判斷預(yù)測力是一個人必不布猜測一下,這些分別都是什么消化腺? 出示胃腺開口示意圖可少的素質(zhì)。消出示消化腺分泌消化液的文字圖閱讀“消化液”、“消化 酶”的真實含義,初一學(xué) 生很難
14、理解,課本只是在 實驗中提及唾液淀粉酶。表記憶在此只讓學(xué)生了解,為學(xué)化功習(xí)膽汁的軟化作用做好 鋪墊就可以了。肝臟主要功能有二:基于生物學(xué)與醫(yī)學(xué)密一是能分泌膽汁。二是在人體代謝中起著總樞紐的作用。二旦曲石青不可分的內(nèi)在聯(lián)系,在此 補(bǔ)充一些關(guān)于肝臟的醫(yī) 學(xué)知識,能激起學(xué)生心靈腺-_人S川牛馬。補(bǔ)充肝臟的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識的火花,為他長大后可能 踏入醫(yī)學(xué)的殿堂埋卜希望的種子。臺匕 目匕動的消化液流動動畫觀察培養(yǎng)學(xué)生分析解決問猜猜什么地方是消化食物的主要場所?分析 判斷題的能力又是小腸,小腸真能干!總結(jié) 歸納用生動的語言對小腸 功能進(jìn)行總結(jié),體現(xiàn)教學(xué) 語言簡潔明了 ,畫龍點(diǎn)睛 的藝術(shù)性。出示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意
15、圖討論構(gòu)培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的課 堂指導(dǎo)學(xué)生畫本節(jié)課的知識結(jié)思,畫知 識結(jié)構(gòu)圖能力。小 結(jié)構(gòu)并歸納總 結(jié)指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)八、教學(xué)評價設(shè)計:(一) 試題設(shè)計根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計不同層次的達(dá)標(biāo)習(xí)題,如知識題、能力題、研究性試題,難易兼顧, 層次分明,來對學(xué)生進(jìn)行全面評價,并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步獲取信息,處理信息,以學(xué)會學(xué)習(xí)。知識題:1、消化系統(tǒng)由?口組成。2、牙冠的外面覆蓋著一層乳白色的 ,極堅硬,損壞后不能再生。A釉質(zhì)B、牙齦C、牙髓 D、牙本質(zhì)3、人體最大消化腺分泌的消化液是。A、唾液 B、胰液C、膽汁 D、胃液4、具有暫時貯藏食物的功能的器官是。A肝臟B胃C 口腔D小腸5、闌尾位于 oA腹腔左上部B腹腔右上部
16、C腹腔右下部D 腹腔中部能力題:6、“細(xì)嚼慢咽”、“囪囹吞棗”是吃東西時的兩種現(xiàn)象,哪種對人體的健康有利? 為什么?7、某同學(xué)想逃學(xué),用手捂住右肋骨下面,向老師請假: “老師,我胃疼,我想 回家看病?!崩蠋熌軠?zhǔn)他假嗎?為什么?8、消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所在哪里?為什么?研究性試題:假如你是一名牙科醫(yī)生,你們班請你去做預(yù)防幽齒的專題報告,請你參考下述途徑進(jìn)行準(zhǔn)備,一周后在班級中進(jìn)行交流評比。(1)預(yù)防幽齒等衛(wèi)生常識(2)網(wǎng)址:皿(3)網(wǎng)址:皿十、板書設(shè)計設(shè)計意圖:基于簡潔明快,形象概括且具有極強(qiáng)的藝術(shù)性的考慮, 我的設(shè)計從知識的內(nèi) 在聯(lián)系出發(fā),從上到下,參照各器官在人體的相對位置來定,消化道和消化腺又用不同的色彩表示,清楚明顯;從左到右,由結(jié)構(gòu)到功能,一目了然。同時, 對小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)也特異進(jìn)行了描述,突出了重點(diǎn)。第三章 營養(yǎng)第八節(jié)人的消化系統(tǒng)唾液腺食管胃(胃腺)肝臟 小腸胰腺f長(腸腺)大腸肛門適于吸收適于消化內(nèi)壁面 積大結(jié) 構(gòu) 特 占 八、內(nèi)有皺褶內(nèi)有絨毛絨毛及其內(nèi)毛細(xì)血管壁都由一層細(xì)胞構(gòu)成消化液多一內(nèi)壁 極?。c(diǎn)評:本節(jié)課以探索導(dǎo)學(xué)法為主
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