第1章倉儲管理概論

1、第第1章章 倉儲管理概論倉儲管理概論引例：海爾的現(xiàn)代化倉儲管理引例：海爾的現(xiàn)代化倉儲管理 l 為了使物流滿足海爾生產(chǎn)和銷售的需要，海爾對傳統(tǒng)的倉儲體系進行了徹底的改造，建立了海爾國際物流中心。該物流中心高22米，相當于7層樓高，擁有18056個標 準托盤位，其中原材料托盤9768個，產(chǎn)成品托盤8288個，倉儲管理系統(tǒng)包括原材料和產(chǎn)成 品兩個自動化管理系統(tǒng)，采用了世界上最先進的激光導(dǎo)引技術(shù)開發(fā)的激 光導(dǎo)引無人運輸車系統(tǒng)、巷道堆垛機、機器人、穿梭車等，實現(xiàn)了 現(xiàn)代物流的自動化和智能化。巷道堆垛機根據(jù)計 算機信息指令，自動裝取貨架的貨物，送到巷道口，再由無人操縱的 穿梭車或LGV(激光導(dǎo)引)小車運至

2、出入庫站臺，所有這些出入庫 信息都由貨物托盤上的條碼和機械搬運設(shè)備上紅外線掃描信息終端同 步傳送到海爾物流的計算機管理系統(tǒng)。 海爾物流中心只有 10個叉車司機，而同樣的工作，一般倉庫完成這樣的工作量至少需要上百人。 l海爾集團自 1999年開始進行業(yè)務(wù)流程再造，由于物流技術(shù)和計算機信息管理的支持，海爾物流通過3個JIT， 即JIT采購、JIT配送和JIT分撥物流來實現(xiàn)同步流程。在海爾企業(yè)內(nèi)部，計算機自動控制的各種先進物流設(shè)備不但降低了人 工成本、提高了勞動效率，還直接提升了物流過程的精細化水平，達 到質(zhì)量零缺陷的目的。 l資料來源：根據(jù)中國公路網(wǎng)海爾要革倉庫的命，引文經(jīng)節(jié)選、整理與局部改編。l

3、1.1.1 倉儲管理的相關(guān)概念倉儲管理的相關(guān)概念一、倉儲概念倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。特定的場所：露天堆場？貨棚？洞穴？水上區(qū)域？物品：貨幣？1.1 倉儲管理概述倉儲管理概述l“倉” 即倉庫, 為存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱, 可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場地等, 具有存放和保護物品的功能。l “ 儲 ” 即儲存、儲備, 表示收存以備使用, 具有收存、保管、交付使用的意思。l倉儲管理（Warehouse Management）l倉儲管理倉儲管理就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物資所進行的管理，是倉儲機構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務(wù)所進行的計劃、組織、控制和

4、協(xié)調(diào)過程。 1.1.2倉儲的功能與管理內(nèi)容 倉儲的基本功能 社會生產(chǎn)順利進行調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差別勞動產(chǎn)品價值保存流通過程的銜接市場信息的傳感器開展物流管理的重要環(huán)節(jié)提供信用保證現(xiàn)貨交易的場所（2）倉儲的增值服務(wù)功能 交易中介加工/延期配送配載2）倉儲管理的內(nèi)容（1）倉庫基礎(chǔ)設(shè)施和機械設(shè)備的管理和建設(shè)。 （2）倉庫作業(yè)組織管理 （3）倉儲綜合成本控制 （4）進行各項增值服務(wù)活動 公共倉儲的優(yōu)缺點l企業(yè)自營倉儲的優(yōu)缺點公共倉庫倉儲公共倉庫倉儲優(yōu)點1.需要保管時,保證有場所；不需要保管時,不用承擔(dān)倉庫場地空閑的無形損失2.有專家進行保管和進出貨物的工作,管理安全3.不需倉庫建設(shè)資金4.可以根據(jù)市

5、場需求變化選擇倉庫的租用面積與地點缺點1.當貨物流通量大時,倉庫保管費與自家倉庫相比較高2.所保管的貨物需遵守營業(yè)倉庫的各種限制規(guī)則3.公共倉儲：服務(wù) 4.戰(zhàn)略儲備倉儲 戰(zhàn)略儲備倉儲是國家根據(jù)國防安全、社會穩(wěn)定的需要， 對戰(zhàn)略物資實行儲備而產(chǎn)生的倉儲。戰(zhàn)略儲備特別重視儲備品的安全性，且儲備時間較長。戰(zhàn)略儲備物質(zhì)主要有糧食、油料、能源、有色金屬、淡水等。l思考：生產(chǎn)企業(yè)如何選擇自營倉儲和營業(yè)倉儲？四、自建倉庫倉儲與租賃倉庫倉儲的成本比較自建倉庫倉儲與租賃倉庫倉儲的成本比較選擇類型的影響因素：總周轉(zhuǎn)量；戰(zhàn)略地位；市場供給選擇類型的影響因素：總周轉(zhuǎn)量；戰(zhàn)略地位；市場供給倉儲種類根據(jù)經(jīng)營主體根據(jù)經(jīng)營主

6、體企業(yè)自營倉儲企業(yè)自營倉儲營業(yè)倉儲營業(yè)倉儲公共倉儲公共倉儲戰(zhàn)略儲備倉儲戰(zhàn)略儲備倉儲根據(jù)倉儲對象根據(jù)倉儲對象普通物品倉儲普通物品倉儲特殊貨物倉儲特殊貨物倉儲根據(jù)倉儲功能根據(jù)倉儲功能儲存?zhèn)}儲儲存?zhèn)}儲物流中心倉儲物流中心倉儲配送中心倉儲配送中心倉儲運輸轉(zhuǎn)換倉儲運輸轉(zhuǎn)換倉儲保稅倉儲保稅倉儲倉儲管理的主要內(nèi)容倉庫選址與布點倉庫選址與布點倉庫規(guī)模的確定和內(nèi)部倉庫規(guī)模的確定和內(nèi)部合理布局合理布局倉儲作業(yè)活動管理倉儲作業(yè)活動管理倉儲資源的獲得倉儲資源的獲得庫存控制庫存控制倉儲經(jīng)營管理倉儲經(jīng)營管理倉儲人力資源管理倉儲人力資源管理倉儲安全管理、信息技倉儲安全管理、信息技術(shù)的應(yīng)用、倉儲成本管理術(shù)的應(yīng)用、倉儲成本管理

7、和倉儲經(jīng)營效果評價和倉儲經(jīng)營效果評價。1.2 倉儲經(jīng)營倉儲經(jīng)營l1.2.1 倉儲經(jīng)營的目標 倉儲經(jīng)營的具體目標是：“快進、快出、多儲存、多經(jīng)營、保管好、費用省”。1.2.2 倉儲經(jīng)營方法倉儲經(jīng)營方法【職業(yè)道德與企業(yè)倫理職業(yè)道德與企業(yè)倫理1-1】l為假煙提供倉儲服務(wù)被行政處罰為假煙提供倉儲服務(wù)被行政處罰l2011年1月17日，廣州市五山街協(xié)助市煙草專賣局稽查支隊在某倉庫查獲了一批假冒偽劣香煙。1月17日上午，五山工商所接到舉報后，馬上開始立案調(diào)查，在街道工作人員的大力協(xié)助下，搜集了大量證據(jù)，最后工商部門對該倉儲公司進行了行政處罰。該公司后向工商行政管理局天河分局指定的銀行賬戶繳納了罰沒款2020

8、0元，這標志著為假煙提供倉儲服務(wù)會被行政處罰。這次街道協(xié)調(diào)工商部門對為假煙提供倉儲服務(wù)的物業(yè)公司進行行政處罰，起到了有效的警示作用，從而有效減少不法分子在倉庫存放假煙的違法行為。相關(guān)法律法規(guī)：江蘇省煙草專賣管理辦法第20條 “禁止為非法經(jīng)營煙草制品活動提供倉儲條件?！苯K省煙草專賣管理辦法第28條：“違反本辦法第二十條規(guī)定的，由煙草專賣行政主管部門責(zé)令改正，并處非法倉儲煙草制品價值10%以上20%以下的罰款，但最高罰款金額不得超過 30000元；為假冒偽劣煙草制品或者倒賣煙草制品提供倉儲條件的，按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定處罰?！眑問題問題：lA.倉儲企業(yè)倉儲貨品時，對貨品有何要求?lB.為非法經(jīng)

9、營煙草制品提供倉儲條件屬何種行為?三種倉儲經(jīng)營模式的異同 1.3 倉儲作業(yè)組織倉儲作業(yè)組織l1.3.1 倉儲作業(yè)的主要環(huán)節(jié)倉儲作業(yè)的主要環(huán)節(jié) 倉儲作業(yè)的三大環(huán)節(jié) 1.3.2 一般倉儲作業(yè)流程一般倉儲作業(yè)流程1.3.3 倉儲作業(yè)的空間組織和時間組織倉儲作業(yè)的空間組織和時間組織 l1）空間組織 l2）時間組織 1.3.4 倉儲作業(yè)的組織機構(gòu)倉儲作業(yè)的組織機構(gòu)l （1）直線制組織機構(gòu)形式 （2）職能制形式 l（3）直線職能制形式 l1.4 倉儲部門的崗位與職責(zé)倉儲部門的崗位與職責(zé)1.4.1 物流中心崗位設(shè)置物流中心崗位設(shè)置1.4.2 倉儲部崗位職責(zé)1）倉庫保管員2）倉儲部調(diào)度3）倉儲部收發(fā)貨庫工裝卸工 4）倉儲部收發(fā)貨庫工理貨工 5