人體消化吸收全過(guò)程

1、人體消化吸收全過(guò)程人體的消化過(guò)程是食物的消化是把大分子食物分解為小分子，過(guò)程是：經(jīng)過(guò)口腔的咀嚼，然後拌著唾液，經(jīng)過(guò)咽、食道，進(jìn)入胃，由於胃壁不斷的蠕動(dòng)，使食物和胃 腺分泌的胃液混合，促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化，接著在把成半液體的濃稠狀的食物，往下 送進(jìn)小腸，這時(shí)肝臟分泌的膽汁，胰臟分泌的胰汁都送到小腸來(lái)，和小腸液一起把 這些食物分解成為小分子， 小腸壁的絨毛吸收後， 養(yǎng)分便由血液輸送給全身各細(xì)胞， 整個(gè)消化過(guò)程需費(fèi)六個(gè)半小時(shí)。剩下的殘物由小腸送入大腸，再被大腸吸去大部分 的水份，然後經(jīng)過(guò)直腸，由肛門(mén)排出。人體的消化過(guò)程有哪些臟器參與？人的消化過(guò)程由口腔起始，固體食物在口腔內(nèi)經(jīng)咀嚼被磨碎，然后經(jīng)舌頭攪拌與

2、唾 液混合形成食團(tuán)，經(jīng)食管進(jìn)入胃。胃的主要功能有二：一是暫時(shí)貯存食物，二是對(duì) 食物進(jìn)行初步消化，成人的胃一般可容納12升食物。小腸是消化和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所，食物在小腸一般停留約 8 個(gè)小時(shí)，食糜在小腸 經(jīng)化學(xué)和機(jī)械消化，使消化作用全部完成，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收，難于消化的食物 殘?jiān)尚∧c進(jìn)入大腸；大腸吸收水份后形成糞便，再由直腸排出體外，最終由糞便 帶出的水分只不過(guò)100150 ml,人體每天的糞便量為250300g，糞便在直腸停留 的時(shí)間可因人而異，由 6 48 小時(shí)不等。消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成。消化管是一條起自口腔延續(xù)為咽、食管、胃、小腸、大腸、終于肛門(mén)的很長(zhǎng)的肌性 管道，包括

3、口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、空腸、回腸）和大腸（盲腸、 結(jié)腸、直腸）等部。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在于消化管各部的管壁內(nèi)，大消化 腺有三對(duì)唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰，它們均借導(dǎo)管，將分泌物 排入消化管內(nèi)。消化系統(tǒng)的基本功能是食物的消化和吸收，供機(jī)體所需的物質(zhì)和能量，食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無(wú)機(jī)鹽可以被直接吸收利用外，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)等物質(zhì)均不能被機(jī)體直接吸收利用，需在消化管內(nèi)被分解為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)，才能被吸收利用。食物在消化管內(nèi)被分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、可被吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程就 稱(chēng)為消化。這種小分子物質(zhì)透過(guò)消化管粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴液的過(guò)

4、程就是 吸收。對(duì)于未被吸收的殘?jiān)糠?，消化道則通過(guò)大腸以糞便形式排出體外。在消化過(guò)程中包括機(jī)械性消化和化學(xué)性消化兩種形式。食物經(jīng)過(guò)口腔的咀嚼，牙齒的磨碎，舌的攪拌、吞咽，胃腸肌肉的活動(dòng)，將大塊的 食物變成碎小的，使消化液充分與食物混合，并推動(dòng)食團(tuán)或食糜下移，從口腔推移 到肛門(mén)，這種消化過(guò)程叫機(jī)械性消化，或物理性消化?；瘜W(xué)性消化是指消化腺分泌的消化液對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)分解而言。由消化腺所分泌的 種消化液，將復(fù)雜的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解為腸壁可以吸收的簡(jiǎn)單的化合物，如糖類(lèi)分 解為單糖，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，脂類(lèi)分解為甘油及脂肪酸。然后這些分解后的營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)被小腸（主要是空腸）吸收進(jìn)入體內(nèi)，進(jìn)入血液和淋巴液。這

5、種消化過(guò)程叫 化學(xué)性消化。機(jī)械性消化和化學(xué)性消化兩功能同時(shí)進(jìn)行，共同完成消化過(guò)程。 人體消化系統(tǒng)包括哪些器官 ?人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。 人體消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸 （包括十二指腸、空腸、回腸 ）和大腸 （包 括盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸 ）。在臨床上 ,常把消化道分為上消化道 （十二指腸以上的 消化道 ）和下消化道 （十二指腸以下的消化道 ）。消化腺包括口腔腺、肝、胰腺以及消化管壁上的許多小腺體 ,其主要功能是分泌消化 液。人體在整個(gè)生命活動(dòng)中 ,必須從外界攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作為生命活動(dòng)能量的來(lái)源 ,滿(mǎn)足人 體發(fā)育、生長(zhǎng)、生殖、組織修補(bǔ)等一系列新陳代謝活動(dòng)的需要。人體消化

6、系統(tǒng)各器 官協(xié)調(diào)合作 ,把從外界攝取的食物進(jìn)行物理性、化學(xué)性的消化 ,吸收其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ,并將 食物殘?jiān)懦鲶w外 ,它是保證人體新陳代謝正常進(jìn)行的一個(gè)重要系統(tǒng)。上、下消化道是如何區(qū)分的 ? 上、下消化道的區(qū)分是人為的 ,它是根據(jù)其在 Treitz 韌帶的位置不同而分的。位于此 韌帶以上的消化管道稱(chēng)為上消化道 ,Treitz 韌帶以下的消化管道稱(chēng)為下消化道。 Treitz 韌帶 ,又稱(chēng)十二指腸懸韌帶 ,從膈肌右角有一束肌纖維索帶向下與十二指腸空腸 曲相連,將十二指腸空腸固定在腹后壁。 Treitz 韌帶為確認(rèn)空腸起點(diǎn)的重要標(biāo)志。上消化道有哪些器官 ,有什么功能 ? 上消化道由口腔、咽、食管、胃、十

7、二指腸組成。(1) 口腔 :由口唇、頰、腭、牙、舌和口腔腺組成?？谇皇艿绞澄锏拇碳ず?口腔內(nèi)腺體即分泌唾液 ,嚼碎后的食物與唾液攪和 ,借唾液的滑潤(rùn)作用通過(guò)食管 ,唾液中的淀粉 酶能部分分解碳水化合物。(2) 咽:是呼吸道和消化道的共同通道 ,咽依據(jù)與鼻腔、口腔和喉等的通路 ,可分為鼻咽 部、口咽部、喉咽部三部。咽的主要功能是完成吞咽這一復(fù)雜的反射動(dòng)作。(3) 食管:食管是一長(zhǎng)條形的肌性管道，全長(zhǎng)約2530厘米。食管有三個(gè)狹窄部，這三個(gè) 狹窄部易滯留異物 ,也是食管癌的好發(fā)部位。 食管的主要功能是運(yùn)送食物入胃 ,其次有 防止呼吸時(shí)空氣進(jìn)入食管 ,以及阻止胃內(nèi)容物逆流入食管的作用。(4) 胃:分

8、胃賁門(mén)、胃底、胃體和胃竇四部分 ,胃的總?cè)萘考s 10003000毫升。胃壁粘 膜中含大量腺體 ,可以分泌胃液 ,胃液呈酸性 ,其主要成分有鹽酸、鈉、鉀的氯化物、 消化酶、粘蛋白等 ,胃液的作用很多 ,其主要作用是消化食物、 殺滅食物中的細(xì)菌、 保 護(hù)胃粘膜以及潤(rùn)滑食物 ,使食物在胃內(nèi)易于通過(guò)等。胃的主要功能是容納和消化食物。 由食管進(jìn)入胃內(nèi)的食團(tuán) ,經(jīng)胃內(nèi)機(jī)械性消化和化學(xué) 性消化后形成食糜 ,食糜借助胃的運(yùn)動(dòng)逐次被排入十二指腸。(5) 十二指腸 :為小腸的起始段。長(zhǎng)度相當(dāng)于本人十二個(gè)手指的指幅(約 2530 厘米),因此而得名。十二指腸呈 C型彎曲,包繞胰頭，可分為上部、降部、下部和升部四部

9、分。其主要功能是分泌粘液、刺激胰消化酶和膽汁的分泌 ,為蛋白質(zhì)的重要消化場(chǎng)所下消化道有哪些器官 ,有什么功能 ?下消化道由空腸、回腸和大腸組成。(1)空腸、回腸 :空腸起自十二指腸空腸曲 ,下連回腸 ,回腸連接盲腸?？漳c、回腸無(wú)明 顯界限 ,空腸的長(zhǎng)度占全長(zhǎng)的 2/5,回腸占 3/5,兩者均屬小腸?？漳c、回腸的主要功能 是消化和吸收食物。（2）大腸:大腸為消化道的下段 ,包括盲腸、闌尾、結(jié)腸和直腸四部分。成人大腸全長(zhǎng) 1.5米,起自回腸,全程形似方框 ,圍繞在空腸、回腸的周?chē)?。大腸的主要功能是進(jìn)一步 吸收水分和電解質(zhì) ,形成、貯存和排泄糞便。什么是食物的“消化”和“吸收”? 食物的消化和吸收需

10、要通過(guò)消化系統(tǒng)各個(gè)器官的協(xié)調(diào)合作來(lái)完成的。 我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄镏械臓I(yíng)養(yǎng)成分 ,主要包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽 和水,除了維生素、無(wú)機(jī)鹽和水可直接吸收外 ,蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)都是復(fù)雜的大分子 有機(jī)物,均不能直接吸收 ,必須先在消化道內(nèi)經(jīng)過(guò)分解 ,分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì) 才能通過(guò)消化道的粘膜進(jìn)入血液 ,送到身體各處供組織細(xì)胞利用。 食物在消化道內(nèi)的 這種分解過(guò)程稱(chēng)為“消化” 。食物經(jīng)過(guò)消化后 ,通過(guò)消化管粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液循 環(huán)的過(guò)程叫“吸收”。消化和吸收是兩個(gè)緊密相連的過(guò)程。 消化又包括機(jī)械性消化和化學(xué)性消化。 機(jī)械性消化是通過(guò)消化管壁肌肉的收縮活動(dòng) 將食物磨碎 ,使食物與消化

11、液充分混合 ,并使消化了的食物成分與消化管壁緊密接觸 而便于吸收 ,使不能消化的食物殘?jiān)上滥┒伺懦鲶w外。 化學(xué)性消化是通過(guò)消化腺分泌的消化液對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)分解,使之成為可被吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程。在正常情況下 ,機(jī)械性消化和化學(xué)性消化是同時(shí)進(jìn)行、互相配合 的。食物在胃腸內(nèi)是怎樣消化的 ?食物的消化是從口腔開(kāi)始的 ,食物在口腔內(nèi)以機(jī)械性消化 （食物被磨碎 ）為主,因?yàn)槭?物在口腔內(nèi)停留時(shí)間很短 ,故口腔內(nèi)的消化作用不大。食物從食道進(jìn)入胃后 ,即受到胃壁肌肉的機(jī)械性消化和胃液的化學(xué)性消化作用,此時(shí),食物中的蛋白質(zhì)被胃液中的胃蛋白酶 （在胃酸參與下 ）初步分解 ,胃內(nèi)容物變成粥樣的 食糜狀態(tài) ,小量地多次通過(guò)幽門(mén)向十二指腸