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1、開封家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文1家鄉(xiāng)的特產(chǎn)一一花生糕開封是我的家鄉(xiāng),是一座景色宜人的美麗城市。自古開封就是“七 朝古都”,由于身處凹地,曾經(jīng)幾次被洪水淹沒,但人們并沒有因失 去了家園而心灰意冷,一次又一次的把開封的繁華重新塑造! 形成了“城落城”的奇觀。人們憑著這股頑強的精神和自然災(zāi)害抗?fàn)?。開封 的歷史悠久,自然有別具特色的風(fēng)味特產(chǎn),花生糕就是特產(chǎn)的其中之 一。大家都知道開封沙質(zhì)土地多。沙地有三寶:西瓜、花生、大棗。 開封是全國著名的花生產(chǎn)區(qū)。早在五六百年之前,我們開封便有了一 種傳統(tǒng)的特色小吃一花生糕。 清朝時期,八國聯(lián)軍入侵中國,慈禧太 后西行到西安避難,等她回鸞途徑開封,當(dāng)?shù)毓賳T捧著花生糕,讓她 品嘗
2、,她嘗國后連連稱贊,從此定為宮廷的貢品,每年都要向皇宮進 貢。從此開封花生糕也就名揚四海了。 大家一定非常想知道它是怎么 制作出來的:把優(yōu)質(zhì)的花生炒熟,加入白糖、蜂蜜,經(jīng)過純手工打制 而成。層層成網(wǎng)狀,黃白顏色。它酥、松、香、甜、不沾牙齒,入口 即化,老少皆宜。這種像奶油的花生糕吸引拉中外的游客,開封市更 加繁榮。2開封特產(chǎn)之灌湯小籠包我的家鄉(xiāng)就是七朝古都一一開封, 她不僅歷史悠久,是聞名的旅 游勝地,而且其小籠包子更是一絕,名聲在外。灌湯小籠包也是歷史 久遠,是由繁榮的北宋時期的“山洞梅花包子”演變來的。在當(dāng)時的市場上,叫做灌湯饅頭或灌湯包子,而“山洞梅花包子”的稱呼則是 因為東京七十二家的
3、王樓取名而來,是號稱東京第一的。北宋后,灌 湯包子就流傳下來了。20世紀20年代,名廚黃繼善經(jīng)營的“第一點 心館”對灌湯包子進行革新,在面皮,餡料等方面改造,由于原來的 大籠改為了小籠,所以就變成了灌湯小籠包。為此,建國后,灌湯小 籠包名聲更大,吸引了不少游客。80年代末和90年代初,開封第一 樓更是推出了系列產(chǎn)品“小籠包子宴”和“速凍包子”,第一樓的規(guī) 模也不斷擴大,倍受歡迎,1989年以來,“第一樓”小籠包子先后 獲得商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎和中國烹飪協(xié)會認定的“中華名小吃”等榮譽。灌湯小籠包在開封“第一樓”最好,造型優(yōu)美,其形之“提起 像燈籠,放下像菊花”,被譽為“中州膳食一絕”。剛出籠的小
4、籠包在 霧氣繚繞下朦朦朧朧,用筷子將燈籠似的小籠包提起放入白凈的瓷勺 中,晶瑩剔透,透過顫動的皮隱隱約約能看見里面流動的湯汁和微微 發(fā)紅的肉餡兒,用筷子在上面挑開一個小口,將里面美味的湯汁吸盡 后,蘸一蘸醋,一口將那美味吞下,皮薄餡多,灌湯流油,味道鮮美, 清香利口,慢慢咀嚼,可真是唇齒留香,回味無窮。吃了一個還想吃 第二個,不一會兒,就會冒出些許汗珠,讓人痛快淋漓。開封灌湯小 籠包是開封一絕,來開封玩,不吃小籠包不算來過開封,看到這,還 沒動心嗎?動心的話就快來開封嘗嘗這美味吧!3開封的特產(chǎn)親愛的臺灣小朋友:你們好!非常高興認識你們,我想請你們來 我的家鄉(xiāng)一一河南觀光、游覽。你們都知道“中國
5、功夫”,也知道“少 林功夫”吧?少林寺就在我們河南省鄭州市登封縣呢!我的家鄉(xiāng)河南 位于祖國中東部的中原腹地,因為大部分地區(qū)在黃河以南,故名“河 南”。簡稱“豫”,又有“中原”、“中州”之稱。古人云:“得中原者 得天下”,說明這里是一個非常重要的地方。河南是一個農(nóng)業(yè)大省, 也是一個旅游大省,并且是全國重要的交通樞紐。河南歷史悠久,中 國歷史上的八大古都中河南就占了四個:關(guān)B州、洛陽、開封、安陽。 河南的名人有很多:古有商鞅、黃帝、老子、杜甫、姜太公、李商隱 等;今有鄧亞萍、鄧穎超、常香玉等等提起我家鄉(xiāng)的風(fēng)景名勝更 是數(shù)不勝數(shù):有聞名世界的登封少林寺、康百萬莊園、北宋皇陵、開 封龍亭、洛陽白馬寺、鞏義雪花洞等等。這里還有一年一度的新鄭軒 轅故里的祭祖大典、開封菊花展、洛陽牡丹節(jié)、少林國際武術(shù)節(jié)。河 南著名的特產(chǎn)有:信陽毛尖、鐵棍山藥、貓猴桃;還有很多好吃的: 鄭州炒面、開封小籠包、道口燒雞。怎么樣?通過我的介紹你們是不 是動心了?快來吧,我們時刻張開雙臂歡迎你們!河南歡迎你們!祖 國歡迎你們!祝你們生活快樂
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