高中生物人教版必修一第四章PPT

1、最新考綱最新考綱1.物質(zhì)出入細(xì)胞的方式物質(zhì)出入細(xì)胞的方式()。2.實(shí)驗(yàn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。實(shí)驗(yàn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。（細(xì)胞液）（細(xì)胞液）漢漢水水丑丑生生侯侯偉偉作作品品二、二、【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)】觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)材料的選擇實(shí)驗(yàn)材料的選擇一般不選擇細(xì)菌細(xì)胞，它能發(fā)生質(zhì)壁分離，但現(xiàn)象不明顯。一般不選擇細(xì)菌細(xì)胞，它能發(fā)生質(zhì)壁分離，但現(xiàn)象不明顯。不能選擇動(dòng)物細(xì)胞，它無細(xì)胞壁，不能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。不能選擇動(dòng)物細(xì)胞，它無細(xì)胞壁，不能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)試劑使用實(shí)驗(yàn)試劑使用本實(shí)驗(yàn)用本實(shí)驗(yàn)用30%30%（0.3g/ml0.3g/ml）的蔗糖溶液（既

2、明顯出現(xiàn)質(zhì)壁分）的蔗糖溶液（既明顯出現(xiàn)質(zhì)壁分離，又不會(huì)殺死細(xì)胞）離，又不會(huì)殺死細(xì)胞）使用濃度過高的蔗糖溶液使用濃度過高的蔗糖溶液( (質(zhì)量濃度為質(zhì)量濃度為0.5 g/ml)0.5 g/ml)，質(zhì)壁分，質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯，但不能復(fù)原，因?yàn)槿芤簼舛冗^高，細(xì)胞過度失離現(xiàn)象明顯，但不能復(fù)原，因?yàn)槿芤簼舛冗^高，細(xì)胞過度失水而死亡。使用濃度過低，將不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離或者不明顯。水而死亡。使用濃度過低，將不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離或者不明顯。不宜選用不宜選用hclhcl、酒精、醋酸等溶液，因其會(huì)殺死細(xì)胞。、酒精、醋酸等溶液，因其會(huì)殺死細(xì)胞。3 3、方法步驟：、方法步驟：（1 1）制作洋蔥鱗片葉）制作洋蔥鱗片葉 臨時(shí)裝片。

3、臨時(shí)裝片。（2 2）先在）先在低倍鏡低倍鏡下下觀察觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中紫色的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中紫色的中央液中央液泡的大小以及原生質(zhì)層位置泡的大小以及原生質(zhì)層位置。（現(xiàn)象：有一個(gè)（現(xiàn)象：有一個(gè) 色的中央大液泡；原生質(zhì)層色的中央大液泡；原生質(zhì)層緊貼緊貼著著 。）。）（3 3）在蓋玻片一側(cè)滴入）在蓋玻片一側(cè)滴入 ，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，讓洋蔥表皮浸潤在次，讓洋蔥表皮浸潤在 中。中。（4 4）用）用低倍鏡觀察低倍鏡觀察，看細(xì)胞的中央液泡是否逐漸變小，原生質(zhì)，看細(xì)胞的中央液泡是否逐漸變小，原生質(zhì)層在什么位置、細(xì)胞大小是否層在什么位置、細(xì)胞大小是否變化變化。（現(xiàn)象

4、：中央液泡逐漸（現(xiàn)象：中央液泡逐漸 ，細(xì)胞液顏色，細(xì)胞液顏色 ，原生質(zhì)層與，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸細(xì)胞壁逐漸 。細(xì)胞體積。細(xì)胞體積 ）（5 5）在蓋玻片一側(cè)滴入）在蓋玻片一側(cè)滴入 ，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，讓洋蔥表皮浸潤在讓洋蔥表皮浸潤在 中。中。（6 6）用）用低倍鏡觀察低倍鏡觀察，看中央液泡是否逐漸變大，原生質(zhì)層的位，看中央液泡是否逐漸變大，原生質(zhì)層的位置有沒有變化，細(xì)胞的大小有沒有置有沒有變化，細(xì)胞的大小有沒有變化變化。（現(xiàn)象：中央液泡逐漸（現(xiàn)象：中央液泡逐漸 ，細(xì)胞液顏色，細(xì)胞液顏色 ，原生質(zhì)層，原生質(zhì)層逐漸逐漸 細(xì)胞壁，發(fā)生細(xì)胞壁，發(fā)生 。細(xì)胞體積細(xì)胞體

5、積 ） 外表皮外表皮紫紫細(xì)胞壁細(xì)胞壁蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液變小變小變深變深分離分離清水清水清水清水變大變大變淺變淺貼近貼近質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原基本不變基本不變基本不變基本不變本實(shí)驗(yàn)沒有設(shè)置空白對照實(shí)本實(shí)驗(yàn)沒有設(shè)置空白對照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)前后自身對照。且驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)前后自身對照。且本實(shí)驗(yàn)共低倍鏡觀察本實(shí)驗(yàn)共低倍鏡觀察3次。次。植物細(xì)胞的質(zhì)壁分植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原離及復(fù)原4 4、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：成熟的植物細(xì)胞能與外界溶液發(fā)生滲透作用成熟的植物細(xì)胞能與外界溶液發(fā)生滲透作用外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水（發(fā)生細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水（發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離現(xiàn)象）現(xiàn)象）外界溶

6、液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水（發(fā)生細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水（發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象）現(xiàn)象）10.（小本16頁）將某種植物細(xì)胞分別放在物質(zhì)的量濃度為2mol/l 的乙二醇溶液和物質(zhì)的量濃度為2mol/l的蔗糖溶液中，觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，得到其液泡體積的變化情況如圖甲所示，請據(jù)圖回答下列問題。(實(shí)線為物質(zhì)的量濃度為2mol/l的乙二醇溶液，虛線為物質(zhì)的量濃度為2mol/l的蔗糖溶液)(1)圖甲中ab段所對應(yīng)細(xì)胞形態(tài)相當(dāng)于圖乙中的_(填“a”或b)，這種現(xiàn)象被稱為_，發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是外界溶液的濃度_(填大于或小于)細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞液中的水分就透過_進(jìn)入外界溶液中，使_和_逐

7、漸分離。(2)在1 min后，處于物質(zhì)的量濃度為2 mol/l的乙二醇溶液中的細(xì)胞，由于_逐漸進(jìn)入細(xì)胞的液泡內(nèi)，引起細(xì)胞液濃度變大，水分重新流入細(xì)胞液，這種現(xiàn)象叫_。a質(zhì)壁分離大于原生質(zhì)層原生質(zhì)層 細(xì)胞壁乙二醇質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原c c細(xì)胞液細(xì)胞液 c c乙二醇溶液乙二醇溶液質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原：細(xì)胞將外界溶液中的溶質(zhì)吸收，導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度增大。質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原：細(xì)胞將外界溶液中的溶質(zhì)吸收，導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度增大?？偨Y(jié)一下總結(jié)一下：成熟植物細(xì)胞在溶質(zhì)不能透過膜的一定溶液的濃度中可以發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，如0.3mol/l的蔗糖溶液，在溶質(zhì)能透過膜的一定溶液的濃度中可以發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象，可透過原生質(zhì)

8、層的物質(zhì)有：kno3、乙二醇、甘油、尿素溶液等，分析這兩種情況下原生質(zhì)體體積隨時(shí)間的變化？(3)現(xiàn)將該植物細(xì)胞置于不同濃度的蔗糖溶液中，對發(fā)生的變化進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄，結(jié)果如右圖：據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出該植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大概是_?？偨Y(jié)：細(xì)胞液的濃度介于不發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離之間。如果想進(jìn)一步更精確地確定細(xì)胞液的濃度，請?zhí)岢龃篌w的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。蔗糖溶液蔗糖溶液/(gml-1)細(xì)胞變化細(xì)胞變化0.24發(fā)生明顯質(zhì)壁分離0.22剛發(fā)生質(zhì)壁分離0.20無明顯變化0.18略微脹大0.16略微脹大失水質(zhì)壁分離吸水質(zhì)壁分離復(fù)原(2)測定細(xì)胞液濃度范圍：測定細(xì)胞液濃度范圍： (5)(5)驗(yàn)證原生質(zhì)層具有選

9、擇透過性：驗(yàn)證原生質(zhì)層具有選擇透過性：細(xì)胞在蔗糖溶液中，蔗糖不能進(jìn)入細(xì)胞；在乙二細(xì)胞在蔗糖溶液中，蔗糖不能進(jìn)入細(xì)胞；在乙二醇溶液中，乙二醇可以進(jìn)入細(xì)胞。醇溶液中，乙二醇可以進(jìn)入細(xì)胞。(6)(6)證明細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性。證明細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性。對于（對于（3 3）的補(bǔ)充：比較不同外界溶液的濃度：）的補(bǔ)充：比較不同外界溶液的濃度：相同植物細(xì)胞+不同濃度的外界溶液鏡檢質(zhì)壁分離程度越高，外界溶液濃度越大2.細(xì)胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原的判斷2.1從細(xì)胞角度分析（1）具有中央大液泡的成熟植物細(xì)胞才可以發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象（2）死細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞、干種子及未成熟的植物細(xì)胞（如根尖分

10、生區(qū)細(xì)胞）不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。干種子及未成熟的植物細(xì)胞通過吸脹作用吸水。成熟植物細(xì)胞主要通過滲透作用吸水。2.2從溶液濃度分析（1）在一定濃度（溶質(zhì)不能穿膜）的溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。（2）在一定濃度（溶質(zhì)能穿膜）的溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原，如kno3、乙二醇、甘油、尿素等。（3）在高濃度溶液中質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯，但不能復(fù)原，因?yàn)槿芤簼舛冗^高，細(xì)胞過度失水而死亡。（4）對細(xì)胞有害物質(zhì)不能做質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)的溶液如：鹽酸、酒精、醋酸，它們能殺死細(xì)胞。例2.將某種植物的成熟細(xì)胞放入一定濃度的物質(zhì)a溶液中，發(fā)現(xiàn)其原生質(zhì)體（即植物細(xì)胞中細(xì)胞壁以內(nèi)的部分）的體積變化趨勢如圖所示，下列敘述正確的是（）

11、a. 04h內(nèi)物質(zhì)a沒有通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) b. 01h內(nèi)細(xì)胞體積與原生質(zhì)體體積的變化量相等 c. 23h內(nèi)物質(zhì)a溶液的滲透壓小于細(xì)胞液的滲透壓 d. 01h內(nèi)液泡中液體的滲透壓大于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓注釋：a、由圖可知，該細(xì)胞中原生質(zhì)體的相對體積先減小后增大，這說明該細(xì)胞先發(fā)生質(zhì)壁分離后發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，由此可推知物質(zhì)a可通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，a錯(cuò)誤；b、01h內(nèi)，原生質(zhì)體的體積不斷縮小，由于原生質(zhì)體的伸縮性要遠(yuǎn)大于細(xì)胞壁，因此該時(shí)間段內(nèi)細(xì)胞體積與原生質(zhì)體體積的變化量不相等，b錯(cuò)誤；c、23h內(nèi)原生質(zhì)體的相對體積逐漸增大，這說明細(xì)胞吸水，由此可推知該時(shí)間段內(nèi)物質(zhì)a溶液的滲透壓小于細(xì)胞液的滲透

12、壓，c正確；d、01h內(nèi)發(fā)生質(zhì)壁分離，細(xì)胞失水，液泡中液體的滲透壓小于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓，d錯(cuò)誤故選：c3333（6 6分）某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài)，乙圖為實(shí)分）某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài)，乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。增添的實(shí)驗(yàn)材料：增添的實(shí)驗(yàn)材料：蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液、斐林試劑斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。、試管、滴管、水浴鍋等。（1 1）設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡要步驟：）設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡要步驟： ； 。向向a a、b b兩管分別

13、加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱至適宜溫度，兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱至適宜溫度，觀察觀察a a、b b兩管內(nèi)液面的變化兩管內(nèi)液面的變化 吸取吸取a a、b b兩管內(nèi)適量液體，分別加入兩管內(nèi)適量液體，分別加入a a、b b兩試管中，并加入斐林兩試管中，并加入斐林試劑，水浴加熱，觀察試劑，水浴加熱，觀察a a、b b試管內(nèi)有無磚紅色沉淀試管內(nèi)有無磚紅色沉淀“漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動(dòng)：歷年高考題ppt版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，不得以任何形式用于商業(yè)目的。2012年1月15日，漢水丑生標(biāo)記。漢漢水水丑丑生生侯侯偉偉作作品品（2 2）預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論。）預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

14、并作出結(jié)論。 如果如果a a、b b兩管液面高度差縮小且兩管液面高度差縮小且a a、b b試管內(nèi)均有磚紅色試管內(nèi)均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜；沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜； 如果如果a a、b b兩管液面高度差增大且兩管液面高度差增大且a a試管內(nèi)無磚紅色沉淀、試管內(nèi)無磚紅色沉淀、b b試管內(nèi)有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜試管內(nèi)有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜3333（6 6分）某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài)，乙圖為實(shí)分）某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài)，乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請?jiān)谝覉D所示

15、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜?！皾h水丑生的生物同行”超級群大型公益活動(dòng)：歷年高考題ppt版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，不得以任何形式用于商業(yè)目的。2012年1月15日，漢水丑生標(biāo)記。6 6、細(xì)胞的吸水和失水原理的應(yīng)用、細(xì)胞的吸水和失水原理的應(yīng)用作物的合理灌溉，既滿足作物對水分的需求，又降低土壤作物的合理灌溉，既滿足作物對水分的需求，又降低土壤溶液的濃度，有利于水分的吸收。溶液的濃度，有利于水分的吸收。鹽堿地中植物不易成活或一次施肥過多造成鹽堿地中植物不易成活或一次施肥過多造成“燒苗燒苗”現(xiàn)象，都是因?yàn)橥连F(xiàn)象，都是因?yàn)橥寥廊芤簼舛?/p>

16、過高，超過根細(xì)胞液濃度，導(dǎo)致根吸細(xì)胞不易吸水甚至失水造壤溶液濃度過高，超過根細(xì)胞液濃度，導(dǎo)致根吸細(xì)胞不易吸水甚至失水造成的。成的。糖漬、鹽漬食品不宜變質(zhì)的原因是在食品外面和內(nèi)部形成糖漬、鹽漬食品不宜變質(zhì)的原因是在食品外面和內(nèi)部形成高濃度溶液，使微生物不能在其中生存和繁殖。高濃度溶液，使微生物不能在其中生存和繁殖。結(jié)合動(dòng)畫，總結(jié)自由擴(kuò)散的特點(diǎn)！結(jié)合動(dòng)畫，總結(jié)自由擴(kuò)散的特點(diǎn)！結(jié)合動(dòng)畫，總結(jié)協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)！結(jié)合動(dòng)畫，總結(jié)協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)！結(jié)合動(dòng)畫，總結(jié)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)！結(jié)合動(dòng)畫，總結(jié)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)！協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸o2、 c o2、h2o、甘油、甘油、乙醇、苯等的乙醇、苯

17、等的跨膜運(yùn)輸跨膜運(yùn)輸紅細(xì)胞吸紅細(xì)胞吸收葡萄糖收葡萄糖小腸吸收葡萄糖、小腸吸收葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽氨基酸、無機(jī)鹽解析返回 例例1. 小腸上皮細(xì)胞靠近腸腔一端的細(xì)胞膜呈小腸上皮細(xì)胞靠近腸腔一端的細(xì)胞膜呈“刷刷”狀，這大狀，這大大增加了細(xì)胞膜的表面積，有人經(jīng)過計(jì)算，發(fā)現(xiàn)小腸的吸收面大增加了細(xì)胞膜的表面積，有人經(jīng)過計(jì)算，發(fā)現(xiàn)小腸的吸收面積如果全部展開，足有積如果全部展開，足有400平方米之大。這么大的吸收面積，平方米之大。這么大的吸收面積，足以導(dǎo)致食物分解后在足以導(dǎo)致食物分解后在局部局部形成的葡萄糖濃度形成的葡萄糖濃度比小腸上皮細(xì)胞比小腸上皮細(xì)胞中的要中的要低低。葡萄糖是以何種方式由腸葡萄糖是以何種方式由腸腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的？的？為了滿足主動(dòng)運(yùn)輸對能量的需求，你覺得小腸上皮細(xì)胞的為了滿足主動(dòng)運(yùn)輸對能量的需求，你覺得小腸上皮細(xì)胞的線粒體會(huì)集中分布在哪？線粒體會(huì)集中分布在哪？由于主動(dòng)運(yùn)輸?shù)脑?，由于主?dòng)運(yùn)輸?shù)脑?，上皮?xì)胞內(nèi)上皮細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖濃度明顯大于的葡萄糖濃度明顯大于組織液中的葡萄糖濃度，你覺得葡萄糖又是以何種方式通過組織液中的葡萄糖濃度，你覺得葡萄糖又是以何種方式通過上腸上皮細(xì)胞膜進(jìn)入到組織液？上腸上皮細(xì)胞膜進(jìn)入到組織液？漢漢水水丑丑生生侯侯偉偉作作品品協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸（2014201