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文檔簡介

1、 乳腺癌飲食指導(dǎo) 乳腺癌飲食指導(dǎo)術(shù)后飲食原則化療期間飲食原則乳腺癌飲食指導(dǎo)乳腺癌患者術(shù)后的飲食原則:1、平衡膳食:食物多樣化 ;多吃蔬菜、水果;常吃奶類、豆類或其制品;經(jīng)常吃魚、家禽、蛋。2、合理營養(yǎng):飲食清淡為宜, 烹調(diào)時多用蒸、燉,不吃腌、熏、燒烤食物。3、 少吃刺激性食物:煙、酒、咖啡、可可、濃茶、咖喱、辛辣、粗硬、煎炸、霉變、腌制食物。乳腺癌飲食指導(dǎo)乳腺癌患者術(shù)后的飲食原則: 4、遠離激素類食物:如燕窩、雪蛤、蜂王漿、羊胎素等。5、堅持低脂肪飲食。脂肪飲食可以改變內(nèi)分泌環(huán)境,加強或延長雌激素對乳腺上皮細胞的刺激,從而增加患乳腺癌的危險性。乳腺癌飲食指導(dǎo)乳腺癌患者術(shù)后飲食建議:1、供給易

2、消化吸收的蛋白質(zhì)食物,補充手術(shù)所致的體能消耗,提高機體抵抗力。以魚類為主,還有:牛奶、雞蛋、豆制品等,多吃些海產(chǎn)品:紫菜、海帶、海蜇、海參、牡蠣等。 2、多吃有抗癌作用的食物,如甲魚、蘑菇、黑木耳、海藻等食物。 乳腺癌飲食指導(dǎo)乳腺癌患者術(shù)后飲食建議:3、多吃富含維生素A、C的蔬菜和水果。促進組織再生及傷口愈合。其中獼猴桃、西紅柿、橘類水果等作用最為顯著。4、宜多吃具有增強免疫力、防止復(fù)發(fā)的食物,包括食用菌類(銀耳、香菇、猴頭菇)、靈芝、海藻類、棗類、洋蔥、核桃。乳腺癌飲食指導(dǎo) 乳腺癌化療期間飲食原則:1、不需要有太多的禁忌。2、乳腺癌化療期間飲食上講究多樣化。3、改變烹調(diào)方法改變食物的色、香、

3、味,增加病人食欲。乳腺癌飲食指導(dǎo)乳腺癌化療期間飲食原則:4、惡心、嘔吐、食欲下降時飲食調(diào)理:可進食開胃食品,如山楂、山藥、蘿卜、金橘等,同時要少食多餐,避免飽食感。消化功能較弱, 飲食應(yīng)以粥類為主, 如烏雞滋補粥、蓮子百合桂圓粥、山藥薏米紅棗粥、紅棗銀耳羹等。進食要細嚼慢咽,飯后1小時不要平臥,可以散步,化療前1小時不要進食過飽。嘔吐時可將生姜片含在嘴里,對于止吐有一定幫助。乳腺癌飲食指導(dǎo) 乳腺癌化療期間飲食原則:5、白細胞下降時飲食調(diào)理: 常見增加白細胞的食物:大棗、香菇、牡蠣 應(yīng)補充高蛋白質(zhì)飲食,如牛奶、牛肉、海參、魚等。 用紅豆、紅皮花生、紅棗、枸杞、紅糖五種材料每天 煮水喝,能提升白細

4、胞水平。 也可多吃一些五黑食品:黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗、核桃。中醫(yī)認(rèn)為“黑可入腎”,五黑食品可以補腎填髓,有助于血象的提高的。乳腺癌飲食指導(dǎo) 乳腺癌化療期間飲食原則:6、肝功能異常的膳食調(diào)理: 多吃香菇、姬松茸等菌類食品。 多吃富含維生素的水果,如獼猴桃、蜜桃、蘋果、葡萄等。多吃深色蔬菜。 多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水。 肝功損傷嚴(yán)重,可以用五味子20克,枸杞子20克燉鯽魚湯。 乳腺癌飲食指導(dǎo) 下面推薦幾種防治乳腺癌的常見食品,供女性朋友參考。1、菜花、卷心菜、大白菜等。具有轉(zhuǎn)變雌激素、預(yù)防乳腺癌的作用。 2、大豆類食品:如豆腐、豆奶、豆?jié){等3、海藻類食品:如海帶、紫菜等 ,能調(diào)節(jié)血液酸堿平衡,達到

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