2019-2020學(xué)年高中英語人教版必修三Unit2單元教學(xué)說課稿

1、2019-2020學(xué)年高中英語人教版必修三Unit2 Healthy eating 說課稿一、教材分析與教材處理Come and eat here 是一篇圍繞本單元的中心話題healthy eating展開的敘事性文章，一主要講述了王鵬和箍慧開餐館競(jìng)爭(zhēng)的故事,一讀起來通俗易懂，一而懸念式的的結(jié)尾 也增添了故事的趣味性，由此學(xué)生可以在趣味橫生的故事情節(jié)中學(xué)習(xí)健康飲食的知識(shí)， 促使自己養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣。在駕馭教材方面，我根據(jù)本校學(xué)生實(shí)際情況在warmingup、Pre-reading 和Post-reading 部分根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和修改。二、學(xué)情分析本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象

2、是高一年級(jí)的學(xué)生，他們經(jīng)過高一上半學(xué)期新教材的學(xué)習(xí)，已經(jīng)逐步形成了一定的小組合作學(xué)習(xí)及自主學(xué)習(xí)的能力，也具備了一定的閱讀能力，但還有待提高。此外，健康飲食這一話題比較貼近生活，很容易激活學(xué)生的已有知識(shí)，便于學(xué)生開展學(xué)習(xí)活動(dòng)。三、教學(xué)目標(biāo)結(jié)合單元教學(xué)要求和本課特點(diǎn)，依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，具體從語言知識(shí)、語言技能、情感態(tài)度和文化意識(shí)三個(gè)方面制定如下教學(xué)目標(biāo)。1. 語言知識(shí)目標(biāo)：1）使學(xué)生了解protein, calcium等基本營(yíng)養(yǎng)成分的來源和主要功能。2）學(xué)習(xí)掌握有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分與食物的詞匯，如：protein 、calcium > carbohydrate 、fibre 、 mineral 、 v

3、itamin 、 vegetarian & vegan、 green food and clean food 、 eco-food and organic food 等2.語言技能目標(biāo)：1）使學(xué)生學(xué)會(huì)克服生詞障礙，通過略讀，尋找文章的主題句，理清文章的總體框架與脈絡(luò)；通過查讀，捕捉文章的重要細(xì)節(jié)，理解作者的寫作意圖。2）使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用各種猜詞技巧，猜測(cè)部分生詞在具體的語言環(huán)境的含義。3.情感態(tài)度與文化意識(shí)目標(biāo)：1）使學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的意識(shí)，領(lǐng)悟膳食平衡對(duì)身體健康的作用。2使學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)心他人，體貼他人，并養(yǎng)成較強(qiáng)的合作意識(shí)。四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)根據(jù)新頒布的普通高中 英語課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿

4、）關(guān)于讀的技能目標(biāo)的具體描述， 結(jié)合高一學(xué)生實(shí)際和對(duì)教材內(nèi)容的科學(xué)分析，確定本環(huán)節(jié)的主要教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)是：1 .重點(diǎn)1）讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到飲食對(duì)健康的重要影響。2）側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文章的整體性結(jié)構(gòu)的把握，突出培養(yǎng)學(xué)生以下3個(gè)方面的能力：a.文章中心把握能力。b.根據(jù)主題快速捕捉文章重點(diǎn)細(xì)節(jié)的能力。c.猜詞能力。3）重點(diǎn)掌握有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分與食物的詞匯，特別是人體每天必須攝入的六種基本營(yíng) 養(yǎng)成分的詞匯以及這些營(yíng)養(yǎng)成分的來源和主要功能。2 .難點(diǎn)1)如何使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的閱讀習(xí)慣，提高閱讀理解能力。2)如何使學(xué)生學(xué)會(huì)提取、篩選和重組文章中關(guān)于健康飲食的信息，并靈活運(yùn)用于語言實(shí)踐中，達(dá)到語言實(shí)踐能力的擴(kuò)展與提高。

5、 五、教學(xué)方法結(jié)合文章具體內(nèi)容，本節(jié)課主要采用任務(wù)型語言教學(xué)法(Task-based LanguageTeaching)、合作學(xué)習(xí)教學(xué)法( Cooperative Learning Approach )和直觀教學(xué)法，借 助多媒體教學(xué)設(shè)備讓學(xué)生相互交流、合作學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生用英語交流的機(jī)會(huì)，大膽發(fā)言。 六、教學(xué)過程Step1 Lead-in.(2m)轉(zhuǎn)軸撥弦三兩聲,至成曲調(diào)先有，(T 一堂成功的英語課必然少不了導(dǎo)入環(huán)節(jié)。|好的導(dǎo)入可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能消除其它課程的延續(xù)影響，排除學(xué)生心里的雜念，讓學(xué)生饒有興趣地投入到新的學(xué)習(xí)情境中去，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)效率。因此本課的導(dǎo)入環(huán)節(jié)我會(huì)

6、采用圖片導(dǎo)入法，因?yàn)橛脠D片導(dǎo)入比視頻導(dǎo)入省時(shí)，比言語描述更為直觀，更容易激起學(xué)生的好奇心。首先我會(huì)在屏幕上呈現(xiàn)兩張人物圖片，一個(gè)肥胖癥患者和一個(gè)骨瘦如柴的模特，問學(xué)生是什么原因?qū)е铝怂麄円粋€(gè)肥胖過度，一個(gè)卻以瘦得病態(tài)。在此以直觀的圖片和鮮明的對(duì)比，拉開本課的序幕，旨在用這兩個(gè)極端的反面教材凸顯飲食對(duì)健康的重要性，從而自然地引出本課的話題 Healthy eating.Step2 Warming-up(6m)Warming-up部分先向?qū)W生展示六類事物的圖片，這六類食物分別是五谷類、肉類、蔬菜類、水果類、油脂類，以及奶制品和豆類。 在此以競(jìng)猜的形式讓學(xué)生搶答圖片對(duì)應(yīng)的單詞。隨后讓學(xué)生做一道簡(jiǎn)單的

7、連線題，將這六類食物與他們富含的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行連線。這個(gè)練習(xí)主要是針對(duì)學(xué)生的口語設(shè)計(jì)的，主要練習(xí)be rich inbe low in的用法。最后，教師將這些食物按其對(duì)人體的作用進(jìn)行分類。分成：Energy-giving food,body-building food 和protective food 三類。并向?qū)W生說明這三類食物的區(qū)別和具 體作用，同時(shí)在PPT上呈現(xiàn)飲食金字塔，眾所周知古埃及金字塔是世界上的奇跡，是智慧和科學(xué)的結(jié)晶，是最穩(wěn)定最牢固的建筑形式。接著問他們是否知道飲食金字塔，在他們疑問之余，告訴他們同樣“飲食金字塔”也是膳食的最佳結(jié)構(gòu)，我們可以根據(jù)塔的原理平衡營(yíng)養(yǎng)需求，達(dá)到健康飲食

8、的目的。 這樣的安排為后面的閱讀和聽力理解提供了 背景知識(shí)，掃除了學(xué)生的知識(shí)障礙和語言障礙。最后設(shè)置一個(gè)填空題，讓學(xué)生根據(jù)飲食金字塔給 A balanced diet下個(gè)定義。至此學(xué)生對(duì)a healthy eating已經(jīng)有了清晰的認(rèn)識(shí)，為接下來的 Reading部分做了充分的鋪墊工作。Step3 Reading.a. Pre-reading.(2m)讓學(xué)生看屏幕上的圖片，介紹本文主人公王鵬和雍慧，隨后設(shè)置一個(gè)情景，讓學(xué)生想象他們分別在我們的鎮(zhèn)上開了餐館，我們要一起到他們的餐館去看 看他們是否能給我們提供“ a balanced diet "。這是第一個(gè)情景，目的是將文章的背 景設(shè)計(jì)

9、的較貼近學(xué)生，使學(xué)生產(chǎn)生讀文章的欲望。同時(shí)，也能夠較自然地過渡到文章中。b. While-reading.(20m)這部分是整堂課的重中之重，主要分兩塊 fast reading 和careful reading 。在fast reading 中，旨在通過限時(shí)閱讀訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生略讀文章內(nèi) 容，歸納段落大意，理清文章脈絡(luò)，側(cè)重培養(yǎng)快速閱讀理解能力和文章中心把握能力。 要求學(xué)生快速瀏覽文章，了解文章的結(jié)構(gòu)，將文章分成三個(gè)部分，并找出每個(gè)部分的大 意；操作過程中，將每部分大意以挖空的形式呈現(xiàn)，降低學(xué)生的做題難度。每段大意概 括出來以后，學(xué)生很容易就能獲彳#整篇文章的中心內(nèi)容。在“ careful r

10、eading ”中， 做“True or False ”之前我會(huì)請(qǐng)學(xué)生齊讀下6個(gè)"Statements”,然后再帶著問題聽課文錄音、做題并找出理由，這樣既可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行地道、純正的語音輸入，突破語音關(guān)。又可以幫助學(xué)生加深對(duì)課文的理解，達(dá)到閱讀與聽力兩種教學(xué)活動(dòng)的良好結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生各方面語言能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。最后，拋出一個(gè)問題“Can you find th e differences between Wang Peng ' s and Yong Hui ' s restaurants? ", 請(qǐng)學(xué)生填寫 表格，比較雍慧和王鵬的餐館在食物、價(jià)格以及優(yōu)缺點(diǎn)方面的不

11、同，以培養(yǎng)學(xué)生快速尋 找文章細(xì)節(jié)的能力。通過這第三個(gè)步驟的教學(xué)，學(xué)生能夠了解文章的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容，學(xué)習(xí) 一些關(guān)于健康飲食的知識(shí)，達(dá)到訓(xùn)練尋找文章細(xì)節(jié)信息的閱讀能力。c. Post-reading 。 (8m)上個(gè)步驟中最后一步是尋找兩個(gè)餐館的不同，也顯示了兩個(gè)餐館 的食物是不平衡飲食的兩個(gè)極端。因此接下來問學(xué)生" Would you like to go to Wang Peng' s or Yong Hui ' s restaurant? Why?”讓學(xué)生做選擇?；趯?duì) a healthy diet 的理解，學(xué)生必然會(huì)說兩個(gè)餐館都不愿意去，那么我就會(huì)順理成章地設(shè)計(jì)一個(gè)情

12、景，“Suppose you will open a restaurant, which food will you offer to your customers? Why do you give them such food?"假定你們四人一組合伙開飯館，你們會(huì)給你們的 顧客提供什么樣的食物？你們會(huì)設(shè)計(jì)什么樣的接著讓每個(gè)小組合作設(shè)計(jì)出飯館的名稱、 菜單和廣告語，然后請(qǐng)一名小組成員代表上去扮演飯店的老板向同學(xué)和老師推薦自己的 菜單。用自己的口才說服同學(xué)和老師去光顧他們的店。本環(huán)節(jié)還設(shè)計(jì)了小組間的設(shè)計(jì)成 果競(jìng)賽與小組間的互相評(píng)價(jià)兩個(gè)讓學(xué)生互相交流學(xué)習(xí)成果的平臺(tái)。這個(gè)過程讓學(xué)生將之一|

13、前在文章閱讀中輸入的一些信息轉(zhuǎn)換成自己的語言輸出，激發(fā)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的意識(shí)。Step 4 Sum up and consolidation (5m)a.請(qǐng)學(xué)生對(duì)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容做個(gè)小結(jié)。b. 通過 "Prevention is better than cure. 和 The best physicians are Dr. Diet, Dr.Quiet, and Dr. Merry man. "這兩句英語諺語，灌輸學(xué)生防患于未然的思想，培養(yǎng)學(xué) 生健康的生活習(xí)慣，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)本文主題的理解。Step 5 Assignments.布置三個(gè)作業(yè)。第一，請(qǐng)學(xué)生在文章中劃出一些重要的詞、短語和難句，并抄到筆 記本上去。這個(gè)作業(yè)是為接下來的語言知識(shí)課做準(zhǔn)備的。第二，根據(jù)教師提供的線索和關(guān)鍵詞復(fù)述課文。關(guān)鍵詞有： Wang Peng; frustrated ; Li Chang(regular customer