紅黑谷試飲促銷員培訓(xùn)課件

1、紅黑谷試飲促銷員培訓(xùn)課件1活動(dòng)分工總負(fù)責(zé)人：* 聯(lián)系電話：* (行銷專員）負(fù)責(zé)：試飲標(biāo)準(zhǔn)制定，試飲物資提供，導(dǎo)購現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，導(dǎo)購績(jī)效考核。協(xié)調(diào)人：* 聯(lián)系電話：* （業(yè)務(wù)）負(fù)責(zé)：導(dǎo)購、試飲品進(jìn)場(chǎng)，試飲品提供，試飲位置擺放，產(chǎn)品貨源及陳列飽滿。如有問題，電話聯(lián)系總負(fù)責(zé)人。 一、產(chǎn)品介紹一、產(chǎn)品介紹二、專業(yè)技能訓(xùn)練二、專業(yè)技能訓(xùn)練 1、促銷員基本禮儀規(guī)范 1.1 著裝標(biāo)準(zhǔn) 1.2 基本儀態(tài) 2、技能訓(xùn)練三、薪資考核標(biāo)準(zhǔn) 一、產(chǎn)品介紹一、產(chǎn)品介紹產(chǎn)品介紹：產(chǎn)品介紹：谷粒多谷物牛奶飲品谷粒多谷物牛奶飲品 （紅谷）（紅谷）谷粒多谷物牛奶飲品谷粒多谷物牛奶飲品 （黑谷）（黑谷） 單包效果圖單包效果圖 整箱禮

2、品裝效果圖整箱禮品裝效果圖產(chǎn)品介紹：產(chǎn)品介紹： 谷粒多谷物奶飲品（紅谷）、谷粒多谷物奶飲品（黑谷）；谷粒多谷物奶飲品（紅谷）、谷粒多谷物奶飲品（黑谷）； 高纖低脂，每包平均包含高纖低脂，每包平均包含3.8-4g膳食纖維，而脂肪只有普通純奶的膳食纖維，而脂肪只有普通純奶的42%，脂肪減半，遠(yuǎn)離，脂肪減半，遠(yuǎn)離 發(fā)胖困擾，讓身體更充盈、更健康；發(fā)胖困擾，讓身體更充盈、更健康；多維營(yíng)養(yǎng)素：特別添加維生素多維營(yíng)養(yǎng)素：特別添加維生素e，維生素，維生素b1,維生素維生素b2,煙酸（維生素?zé)熕幔ňS生素b3),營(yíng)養(yǎng)全面更健康。營(yíng)養(yǎng)全面更健康。谷粒多谷物奶飲品（紅谷）：含奶量谷粒多谷物奶飲品（紅谷）：含奶量35

3、%； 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)1.0； 谷粉含量谷粉含量39%； 紅谷紅谷 包括，紅豆粉、紅米粉、花生醬；包括，紅豆粉、紅米粉、花生醬；谷粒多谷物奶飲品（黑谷）：含奶量谷粒多谷物奶飲品（黑谷）：含奶量35%； 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)1.0； 谷粉含量谷粉含量39%； 黑谷黑谷 包括，黑豆粉、黑米粉、黑芝麻粉。包括，黑豆粉、黑米粉、黑芝麻粉。 利樂苗條禮品裝利樂苗條禮品裝產(chǎn)品名稱產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品功能利益點(diǎn)產(chǎn)品功能利益點(diǎn)產(chǎn)品內(nèi)容產(chǎn)品內(nèi)容 產(chǎn)品包裝產(chǎn)品包裝 產(chǎn)品話術(shù)產(chǎn)品話術(shù)p 遠(yuǎn)距離： 伊利紅、黑谷，陽光鼓勵(lì)每一天,均衡營(yíng)養(yǎng)更健康，歡迎您免費(fèi)品嘗！p 近距離歡迎您品嘗伊利紅、黑谷牛奶，紅、黑谷牛奶含有真實(shí)陽光谷物，蘊(yùn)含豐富

4、膳食纖維，脂肪含量減半，促進(jìn)腸道健康，讓您的身體更充盈、更健康；同時(shí)添加多維營(yíng)養(yǎng)素，助您營(yíng)養(yǎng)全面更均衡。紅谷牛奶精選紅豆、紅米、紅皮花生等天然紅色谷物，用現(xiàn)代工藝萃取精華與伊利純正好奶融合帶來平衡營(yíng)養(yǎng)，每一口都喝得到真實(shí)谷物和濃濃谷香，為身體注入充盈活力。 黑谷牛奶精選黑豆、黑米、黑芝麻等天然黑色谷物，用現(xiàn)代工藝萃取精華與伊利純正好奶融合帶來平衡營(yíng)養(yǎng)，每一口都喝得到真實(shí)谷物和濃濃谷香，讓你時(shí)刻擁有更多充沛精力。 歡迎您前來選購。891、促銷員應(yīng)束發(fā)（束成發(fā)髻），戴太陽帽或發(fā)箍，、促銷員應(yīng)束發(fā)（束成發(fā)髻），戴太陽帽或發(fā)箍，頭發(fā)不要遮擋額頭，可化淡妝。頭發(fā)不要遮擋額頭，可化淡妝。2、促銷服、促銷服

5、-穿著公司統(tǒng)一下發(fā)促銷服，要保持服裝潔穿著公司統(tǒng)一下發(fā)促銷服，要保持服裝潔凈，不可著其他衣物。凈，不可著其他衣物。 4、耳麥主機(jī)放于促銷員左后側(cè)；、耳麥主機(jī)放于促銷員左后側(cè)；5、腳下穿白色休閑鞋或運(yùn)動(dòng)鞋。（保持潔凈）、腳下穿白色休閑鞋或運(yùn)動(dòng)鞋。（保持潔凈）3、下身著肉色打底褲。、下身著肉色打底褲。 （不可著黑色打底褲）促銷員基本禮儀規(guī)范之標(biāo)準(zhǔn)著裝促銷員基本禮儀規(guī)范之標(biāo)準(zhǔn)著裝11促銷員基本禮儀規(guī)范之基本儀態(tài)促銷員基本禮儀規(guī)范之基本儀態(tài)123456促銷臺(tái)促銷臺(tái)托盤托盤垃圾桶垃圾桶對(duì)應(yīng)產(chǎn)品展示對(duì)應(yīng)產(chǎn)品展示促銷服促銷服耳麥、口罩、手套耳麥、口罩、手套121、工作中積極主動(dòng)，語言文明，對(duì)消費(fèi)者禮貌；2、

6、工作時(shí)間不得于其它促銷員（包括其它廠家的促銷員、超市的營(yíng)業(yè)員）閑聊、嬉戲打鬧，不得在賣場(chǎng)吃東西；3、舉止優(yōu)雅，工作期間站立服務(wù)，不得蹲坐或前俯后靠，工作時(shí)不得吃零食，不能打私人電話或發(fā)短信，不做與工作無關(guān)的事；4、不能戴眼鏡,不能佩帶夸張首飾，不能涂指甲油，不能染發(fā)燙發(fā)，不能化濃妝、前衛(wèi)妝，維護(hù)公司及“伊利”品牌形象，不說、不做有損公司形象的話和事；5、遵守規(guī)定的上下班時(shí)間，不無故遲到早退；6、工作時(shí)間內(nèi)不得參予超市的任何促銷活動(dòng)；不得在工作時(shí)間內(nèi)私人購物；不得違反超市的相關(guān)管理規(guī)定。13 現(xiàn)場(chǎng)布置要點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)布置要點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)促銷臺(tái)及相關(guān)布置務(wù)必整潔、美觀；活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)必須有明確活動(dòng)告知，如pop海報(bào)、三

7、角立牌等，活動(dòng)告知?jiǎng)?wù)必美觀，宣傳做到最大化；特殊陳列必須飽滿、整齊；加強(qiáng)對(duì)廣宣品的維護(hù)和補(bǔ)強(qiáng)，保證活動(dòng)告知的充分性和完整性，對(duì)損壞和丟失的廣宣品要及時(shí)更新；14151.搭建促銷臺(tái)，促銷臺(tái)位置應(yīng)位于主通道，本品特殊陳列旁，方向迎合進(jìn)入通道的行走路線;爆炸卡或促銷告知牌上寫促銷活動(dòng)信息貼在試吃橫眉立竿的一側(cè)。2.試吃物品擺放: 依次將托盤、產(chǎn)品擺放在試吃臺(tái)上；將試飲品、試飲杯等物品放在促銷臺(tái)下 3.促銷臺(tái)靠消費(fèi)者一邊展示產(chǎn)品，每個(gè)產(chǎn)品展示全部口味，數(shù)量視情況而定，美觀整齊；左側(cè)托盤-盛放試飲品4.將其余物品存放于試吃臺(tái)下，以便隨時(shí)取用，將垃圾袋套入垃圾箱，放置于促銷臺(tái)另一側(cè)，回收廢棄物；注意垃圾桶

8、擺放位置不要遮擋促銷臺(tái)視覺；5.試飲物品擦拭干凈，人員著裝整齊，試飲準(zhǔn)備就緒。粘貼促銷信息卡右側(cè)陳列推廣的產(chǎn)品要求要求1 1：試飲：試飲操作操作時(shí)，促銷員一定要戴口罩，戴一次性手套要求要求2 2：促銷臺(tái)后方要維持整齊，贈(zèng)品碼放有序。左側(cè)擺放試飲托盤ab試飲道具及物料擺放標(biāo)準(zhǔn)試飲操作流程161.按照人流量狀況決定試飲量，試飲口味依照市場(chǎng)部規(guī)劃。5.準(zhǔn)備下一輪試飲2.戴上試飲口罩、手套，將試飲杯放于促銷臺(tái)托盤上，打開盒蓋，將牛奶平均分于試飲杯中；3.試飲開展，推薦消費(fèi)者進(jìn)行試飲；4.收回消費(fèi)者試飲完畢后的杯子，放入試吃臺(tái)旁的垃圾桶內(nèi)，以免造成活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的臟亂；要求要求3:3:牛奶分好后10分鐘內(nèi)品嘗

9、最佳要求要求1:1:試吃口味以新品為主，同時(shí)要事先確認(rèn)有上架要求要求2:2:必須戴口罩、手套進(jìn)行分配動(dòng)作；要求要求4:4:時(shí)刻保持試吃臺(tái)上道具干凈,擺放井然有序品牌試飲口味試飲規(guī)格單場(chǎng)試飲量（箱）單盒分配量(杯)紅黑谷紅黑谷250ml110杯可根據(jù)門店實(shí)際情況進(jìn)行增加,試飲品必須試飲品必須在距生產(chǎn)日期在距生產(chǎn)日期1 1個(gè)月內(nèi)個(gè)月內(nèi)方可用作試飲；方可用作試飲； 選擇有利促銷位置，合理擺放促銷臺(tái)及促銷品，并對(duì)其進(jìn)行維護(hù)；活動(dòng)結(jié)束后，促銷臺(tái)、貼面及相關(guān)試飲物料存放于賣場(chǎng)指定位置，如有破損及時(shí)報(bào)備進(jìn)行更換； 密切關(guān)注顧客對(duì)推廣活動(dòng)的意見和建議，以及競(jìng)品動(dòng)態(tài)，如有特殊情況可及時(shí)向行銷專員反饋； 積極主動(dòng)

10、，話術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品利益點(diǎn)及促銷活動(dòng)，增進(jìn)銷量; 如遇店方要求停止活動(dòng)、產(chǎn)品斷貨等異常情況立即告知行銷專員；17地區(qū)試飲促銷員試飲促銷員薪資類（薪資上限）薪資類（薪資上限）合計(jì)合計(jì)底薪底薪(a)（8 8小時(shí)）小時(shí)）考核獎(jiǎng)金考核獎(jiǎng)金(b)(天）天）*市區(qū) 序號(hào)考核項(xiàng)目考核要求比重實(shí)際評(píng)分1現(xiàn)場(chǎng)布置促銷臺(tái)物品按要求擺放整齊，促銷臺(tái)周邊環(huán)境整潔，無雜物堆放10%促銷海報(bào)、三角立牌等廣宣品布置到位、陳列飽滿；10%按照崗前培訓(xùn)時(shí)的要求物資使用（耳麥、手套，口罩）；10%2試飲操標(biāo)準(zhǔn)按公司規(guī)定著裝、干凈整潔；10%按照崗前培訓(xùn)時(shí)指定的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)宣傳，聲音清晰、嘹亮；20%態(tài)度積極，主動(dòng)派發(fā)試飲品，熱情介紹；20%試飲操作按照公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；20%90分以上（含90分），全額發(fā)放考核獎(jiǎng)金；90分以下80分以上（含80分），發(fā)放考核獎(jiǎng)金60%；80分以下70分以上（含70分），發(fā)放考核獎(jiǎng)金30%；70分以下不發(fā)放考核獎(jiǎng)金三、促銷員薪資考核標(biāo)準(zhǔn)序 號(hào)考核項(xiàng)目考核要求比重促銷員1促銷員21現(xiàn)場(chǎng)布置促銷臺(tái)物品按要求擺放整齊，促銷臺(tái)周邊環(huán)境整潔，無雜物堆放10%促銷海報(bào)、三角立牌等廣宣品布置到位、陳列飽滿；10%按照崗前培