蒸飯車使用說明_第1頁
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-作者xxxx-日期xxxx蒸飯車使用說明【精品文檔】蒸飯車使用說明使用方法及注意事項：1.用電加熱時，必須將水箱加滿，切勿缺水送電，以防燒壞電器元件。2.加入適量清水（以水位線為準(zhǔn)），水電接通后，首次使用必須經(jīng)過30分鐘蒸煮對柜體及托盤進(jìn)行消毒。3.把需要蒸炊的食品調(diào)制好，放入消毒過的托盤內(nèi)，然后放入蒸車內(nèi)。水箱水位調(diào)好后不能亂動，進(jìn)水閥長期開著。4.用蒸汽加熱時，將需要蒸煮食品放入托盤，關(guān)上門，慢慢打開蒸汽閥門，蒸汽壓力不得大于0.02mpa。5.在工作完畢需打開箱門時，人應(yīng)站在門側(cè)，慢慢打開箱門，以避免燙傷。6.在使用完畢后，關(guān)進(jìn)水電源，然后放掉水箱里的水，避免水垢再生縮短加熱元件壽命。7.有少量蒸汽從門縫溢出，屬正常現(xiàn)象，請放心使用。維護(hù)與保養(yǎng)所有維護(hù)與保養(yǎng)工作必須在切斷電源后進(jìn)行！1.蒸飯車箱外殼不宜接近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。2.蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次），不得用噴水管沖洗，避免因機(jī)器進(jìn)水造成設(shè)備漏電發(fā)生危險。不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。3.浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒。4.每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起浮球閥堵塞及發(fā)熱管干燒。5.如遇結(jié)垢后可用5%的檸檬酸液注入水箱中進(jìn)行15分鐘的加熱蒸煮，然后將

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