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1、-作者xxxx-日期xxxx臭氧的廣譜殺菌原理【精品文檔】臭氧的廣譜殺菌原理 臭氧是一種廣譜殺菌劑,可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等,并可破壞肉毒桿菌素,臭氧在水中殺菌速度比氯快的多,是氯的3000倍。 臭氧的廣譜殺菌原理 臭氧的殺菌作用是生物氧化過程,臭氧的強氧化作用使微生物細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生氧化,從而產(chǎn)生不可逆變的變化而死亡。一般認(rèn)為,臭氧滅病毒上通過直接破壞其核糖核酸(RNA)或DNA物質(zhì)完成的。而殺滅細(xì)菌、霉菌類微生物則是臭氧首先作用于細(xì)胞壁,是膜構(gòu)成成分受損傷,導(dǎo)致新陳代
2、謝障礙并抑制其生長,臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)組織,直至殺死。濕度增加提高殺滅率,是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄,其組織容易被臭氧破壞。濕度增加提高殺滅率,是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄,其組織容易被臭氧破壞。 臭氧殺菌效果臭氧對細(xì)菌繁殖體 李懷恩等觀察了臭氧氣體對空氣中綠膿桿菌的殺滅作用。在15,濕度73%,臭氧濃度0.080.6ppm時,30分鐘內(nèi)殺滅率達(dá)到99.9%以上;伍學(xué)洲等試驗臭氧對大腸桿菌殺滅率為100%,對金黃色葡萄球菌殺滅率為95.9%,對綠膿桿菌殺滅率為89.8%,顧士圻等試驗,臭氧對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌殺滅率
3、分別為99.7%、99.9%。居喜娟等試驗用臭氧可殺滅空氣中的白色葡萄球菌99.99%;Burleson(國外)等試驗將臭氧氣體通入染有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、熒光假單胞菌、鼠傷寒沙門氏菌、福氏痢疾桿菌、霍亂弧菌的磷酸鹽緩沖液中,作用15秒后,以上細(xì)菌全部殺滅;白希堯等發(fā)現(xiàn)臭氧水溶液殺菌作用強大,且速度極快,濃度為0.3mg/L的臭氧水溶液作用1分鐘,大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅率均達(dá)100%。 臭氧對細(xì)菌芽胞3的臭氧作用下45分鐘,可將100mL塑料瓶內(nèi)滴染的枯草桿菌黑色變種芽胞100%殺滅;居喜娟等報道,在1m3試驗柜內(nèi),開啟500mg/h的臭氧發(fā)生器60分鐘可對空氣中的枯草
4、桿菌黑色變種芽胞殺滅率達(dá)99.95%;歐陽川等在動態(tài)試驗條件下,將臭氧氣體通入染菌井水中,臭氧濃度達(dá)3.84.6mg/L時,作用310分鐘,水中枯草桿菌黑色變種芽孢殺滅率達(dá)99.999%。 臭氧對病毒 李紹忱等試驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)10.3mg/m3濃度臭氧作用30分鐘后,乙型肝炎表面抗原(HbsAg)的滴度從1:256降至1:64。史江等報告,臭氧濃度13.6mg/m3時使用30分鐘,使HbsAg破壞99.99%,使用甲型肝炎病毒抗原(HAAg)破壞100%;國外Wolo等實驗證明0.5ppm的臭氧可滅活空氣中的甲型流感病毒99%;
5、Herbold等報告,在20水中,臭氧濃度為0.13mg/L時,可以100%的滅活脊髓灰質(zhì)炎病毒I型(PVI)。臭氧滅活病毒速度極快,當(dāng)臭氧濃度分別為0.09mg/L0.8mg/L時,在反應(yīng)最初5秒鐘內(nèi),噬菌體T2即可被滅活57個對數(shù)值。Finch發(fā)現(xiàn)水中含臭氧濃度40g/L時,作用20秒鐘,可使大腸桿菌噬菌體ms2滅活4個對數(shù)值。Vaughn等在4條件下,對比了臭氧對猿輪狀病毒SA-H和人輪狀病毒2型的滅活效果,發(fā)現(xiàn)兩種病毒均能被0.25mg/L的臭氧迅速滅活。Crpend等檢測了經(jīng)臭氧處理后的血清中愛滋病毒(HIV)的滅活情況,證明當(dāng)臭氧濃度為4mg/L時,可將滴度為106CID50/mL
6、HIV全部滅活,病毒滴度下降6個對數(shù)值。 臭氧對真菌 汪華明等報道,臭氧濃度為9.6mg/L時,作用100分鐘對雜色曲霉與桃色擬毒霉的殺滅率達(dá)100%,對蠟葉枝孢霉23mg/L30分鐘、青黑霉在12.5mg/L作用35分鐘、桔青霉在15.4mg/L作用30分鐘,尖鐮孢霉在15.5mg/L時作用20分鐘,均可達(dá)100%滅活率。對于煙曲霉、細(xì)交鏈孢霉、爪哇毛霉等,在臭氧濃度為3.8510.7mg/L時作用1020分鐘滅活率達(dá)96.4%。伍學(xué)洲等發(fā)現(xiàn),臭氧在30分鐘內(nèi)對青霉菌的殺滅率為93.8%,對毛霉菌的殺滅率為100%;白希堯
7、等報告,濃度為15mg/L的臭氧水溶液作用1分鐘,可100%地殺滅試驗中的黑曲霉和酵母。 臭氧對原蟲 Finch等比較了22時臭氧對蘭氏賈弟鞭毛蟲和鼠型賈弟鞭毛蟲色曩的滅活效果,當(dāng)Ct值0.86mg.min/L時,可使鼠型賈弟鞭毛蟲減少4個對數(shù)值,Ct值為2.5mg.min/L時,使蘭氏賈弟鞭毛蟲減少4個對數(shù)值。Korich等比較了臭氧、二氧化氯、氯對凈化水中的微小隱孢子蟲卵囊的滅活作用試驗證明,1ppm的臭氧作用5分鐘可以滅活90%的卵囊,1.3ppm的二氧化氯則需作用1小時,80ppm的氯則需作用1.5小時才能達(dá)到同樣效
8、果。 表1 臭氧在空氣中的殺菌效果(1ppm=2mg/m3) 菌種臭氧濃度(ppm)時間(min)殺菌率(%)菌種臭氧濃度(ppm)時間(min)殺菌率(%)枯草桿菌5金黃色葡萄球菌10010100黑曲霉菌10020100酵母菌10040100大腸桿菌1鼠傷寒桿菌110051005100乙型肝炎表面抗原HBXAg566宋內(nèi)氏菌11001066510020100白色葡萄球菌110040100510060100 表2 臭氧水的殺菌效果 菌種菌落數(shù)(10個/L)臭氧水濃度(mg/L)處理時間(min)殺滅率(%)細(xì)菌
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