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1、酒店餐飲部核算員崗位說明書崗位名稱核算員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級9直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期 工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部的文書工作,協(xié)助餐飲經(jīng)理處理有關(guān)內(nèi)務(wù)工作,及與其它部門的溝通銜接。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)餐飲部內(nèi)務(wù)處理。 工作時間百分比:20%工作任務(wù)按酒店工作總體要求,做好部門內(nèi)部工作按部門經(jīng)理要求,安排部門內(nèi)部工作職責(zé)二職責(zé)表述:負(fù)責(zé)餐飲部與其它部門的溝通銜接。 工作時間百分比:10%工作任務(wù)按部門經(jīng)理要求,與其它部門進行銜接代表員工與其它部門進行銜接職責(zé)三職責(zé)表述:負(fù)責(zé)部門會議記錄,起草各類通知,報告并負(fù)責(zé)將各類通知精神知會
2、各分部,及時將落實情況反饋給部門經(jīng)理。 工作時間百分比:20%工作任務(wù)每周一、三、五例會做好會議記錄起草各類報告,將各類通知精神知會各分部督促落實情況,反饋給部門經(jīng)理,職責(zé)四職責(zé)表述:處理餐飲部信函、電傳、電話、接待采訪。 工作時間百分比:5%工作任務(wù)處理餐飲部信函、電傳、電話接待采訪職責(zé)五職責(zé)表述:為餐飲部經(jīng)理準(zhǔn)備好需審計和審批的文件資料及各種報表,作好每月經(jīng)濟分析、工作總結(jié)、工作計劃。 工作時間百分比:30%工作任務(wù)為餐飲部經(jīng)理準(zhǔn)備好需審計和審批的文件資料及各種報表,每月初對帳后做好經(jīng)濟分析每月未做好本月工作總結(jié)、及下月工作計劃職責(zé)六職責(zé)表述:制定工作備忘錄,并提醒餐飲部經(jīng)理及時作出安排。
3、 工作時間百分比:5%工作任務(wù)制定工作備忘錄,做好工作安排職責(zé)七職責(zé)表述:負(fù)責(zé)餐飲部員工考勤表的收取匯總工作,以及員工福利用品的領(lǐng)發(fā)工作,完成上級領(lǐng)導(dǎo)布署的其他工作。 工作時間百分比:10%工作任務(wù)負(fù)責(zé)餐飲部員工考勤表的收取匯總工作員工福利用品的領(lǐng)發(fā)工作完成上級領(lǐng)導(dǎo)布署的其他工作 權(quán)力權(quán)限一:對部門內(nèi)工作的建議權(quán)權(quán)限二:對部門內(nèi)工作的督促權(quán)工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系計財部、行辦、人事部、工程部、房務(wù)部、康樂部、公關(guān)部、安全部、旅行社、票務(wù)中心、外部協(xié)調(diào)關(guān)系烹?yún)f(xié)、旅游局任職資格教育水平大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷專業(yè)文秘專業(yè)、旅游管理培訓(xùn)經(jīng)歷必備的知識、技能,事物處理流程及改善,人際關(guān)系培訓(xùn)經(jīng)驗?zāi)苷莆针娔X知識,有一定的文字處理能力,與他人的團結(jié)協(xié)作精神知識具備一定的文字處理水平,熟悉電腦知識技能技巧辦公軟件、英語應(yīng)用水平、網(wǎng)絡(luò)知識、寫作水平個人素質(zhì)個人能力協(xié)調(diào)能力、公文寫作能力、傾聽能力、組織能力、實施能力、親和力身體素質(zhì)身體健康、無傳染病、有充沛精力其它使用工具/設(shè)備計算機、電話、傳真機、打印機、Internet網(wǎng)絡(luò),檔案柜工作環(huán)境一般工作環(huán)境污染工作時間
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