2016年服務(wù)員年終工作總結(jié)

1、2016年服務(wù)員年終工作總結(jié)xx年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲， 也有不足。在xx年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把 新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫 助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存 在了諸多不足?；仡欉^(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們 要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò), 我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷 了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真 的懷凝我，我一

2、直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣 照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自 己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的?，F(xiàn)將 工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的 班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、xx年傳菜全年離職人數(shù)

3、 23人，xx年傳菜全年離職人 數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司 的精華。2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái) 越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他 人換位思考，做今天的我真難?。x年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲,也有不足。在xx年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把 新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫 助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成

4、果，但也存 在了諸多不足。回顧過(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們 要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò), 我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷 了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真 的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣 照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自 己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的?，F(xiàn)將 工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面

5、：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、xx年傳菜全年離職人數(shù) 23人，xx年傳菜全年離職人 數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司 的精

6、華。2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái) 越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他 人換位思考，做今天的我真難?。x年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲， 也有不足。在xx年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把 新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫 助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存 在了諸多不足。回顧過(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們 要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò), 我的生活，情緒

7、都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷 了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣 照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自 己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。現(xiàn)將 工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。2

8、、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、xx年傳菜全年離職人數(shù) 23人，xx年傳菜全年離職人 數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司 的精華。2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái) 越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他 人換位思考，做今天的我真難?。x年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲， 也有不足。在xx年，我將努力改正過(guò)去一年工作中

9、的不足，把 新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫 助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存 在了諸多不足?；仡欉^(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們 要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò), 我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷 了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真 的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次 次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣 照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不

10、要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的 班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、xx年傳菜全年離職人數(shù) 23人，xx年傳菜全年離職人 數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜

11、相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái) 越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他 人換位思考，做今天的我真難啊！xx年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲， 也有不足。在xx年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把 新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫 助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存 在了諸多不足?；仡欉^(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們 要努

12、力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò), 我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷 了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真 的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣 照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自 己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的?，F(xiàn)將 工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面： 1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)

13、。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的 班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、xx年傳菜全年離職人數(shù) 23人，xx年傳菜全年離職人 數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司 的精華。2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái) 越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他 人換位思考，做今

14、天的我真難?。x年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲, 也有不足。在xx年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把 新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫 助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存 在了諸多不足。回顧過(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們 要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò), 我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷 了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真 的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)

15、了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣 照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自 己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。現(xiàn)將 工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的 班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、xx年傳菜全年離職人數(shù) 23人，xx

16、年傳菜全年離職人 數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司 的精華。2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái) 越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他 人換位思考，做今天的我真難?。x年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲， 也有不足。在xx年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把 新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存 在

17、了諸多不足。回顧過(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò), 我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷 了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真 的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣 照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自 己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。現(xiàn)將 工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，

18、房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的 班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、xx年傳菜全年離職人數(shù) 23人，xx年傳菜全年離職人數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司 的精華。2、由于國(guó)家

19、的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái) 越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他 人換位思考，做今天的我真難??！xx年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲， 也有不足。在xx年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把 新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫 助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存 在了諸多不足。回顧過(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們 要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò),我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)

20、沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷 了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真 的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次 次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣 照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自 己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的?，F(xiàn)將 工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的 班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人

21、都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、xx年傳菜全年離職人數(shù) 23人，xx年傳菜全年離職人 數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái) 越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他 人換位思考，做今天的我真難?。x年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲， 也有不足。在xx年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把 新一

22、年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫 助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存 在了諸多不足。回顧過(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們 要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò), 我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷 了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真 的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣 照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命

23、運(yùn)就掌握在自 己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。現(xiàn)將 工作總結(jié)如下：、培訓(xùn)方面:1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的 班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、xx年傳菜全年離職人數(shù) 23人，xx年傳菜全年離職人 數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司 的精華。2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái) 越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊