八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四章第二節(jié)細(xì)菌教案(一)

1、八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四章第二節(jié)細(xì)菌教案(1)一、教學(xué)目標(biāo)-1.描述細(xì)菌的主要特征，2 .嘗試通過(guò)將細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式，3 .通過(guò)了解發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的過(guò)程，隊(duì)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)的觀點(diǎn)，認(rèn)同科學(xué) 的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的觀點(diǎn)。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1 .教學(xué)重點(diǎn)細(xì)菌的主要特征。2 .教學(xué)難點(diǎn)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史。三、教學(xué)設(shè)計(jì)思路本設(shè)計(jì)著重讓學(xué)生理解細(xì)菌的主要特征，即細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)和生殖方式等方 而的特征。依托學(xué)生對(duì)細(xì)菌已有的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考“細(xì)菌為什么分布如此廣泛？”，并 以此為主線展開(kāi)教學(xué)，教學(xué)過(guò)程環(huán)環(huán)相扣，螺旋上升。本設(shè)計(jì)以生活化的情境導(dǎo)入

2、，設(shè)置 環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生從細(xì)菌發(fā)現(xiàn)史獲得情感的提升。呈現(xiàn)豐富的多媒體圖片，引導(dǎo) 學(xué)生直觀感知細(xì)菌形態(tài)。通過(guò)對(duì)細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞進(jìn)行比較和歸納，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)菌結(jié) 構(gòu)及細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式。通過(guò)技能訓(xùn)練中的計(jì)算，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)菌生殖的特點(diǎn)，最后總結(jié)出 細(xì)菌分布廣泛的原因(個(gè)體微小，易擴(kuò)散；分裂生殖速度快，數(shù)量多：有些會(huì)形成芽泡，抵 抗力強(qiáng)等)，與課前問(wèn)題相呼應(yīng)，將知識(shí)深化提升，形成系統(tǒng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。四、教學(xué)準(zhǔn)備常溫下存放3天的剩奶，常溫下死亡3天的小魚(yú)，常溫下存放3天的豬肉，反映細(xì)菌 發(fā)現(xiàn)史的多媒體資料，細(xì)菌、植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)掛圖。五、教學(xué)過(guò)程學(xué)容 教內(nèi)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖創(chuàng)設(shè) 情境

3、， 導(dǎo)人 新課展示：常溫下存放3天的剩 奶，常溫下死亡3天的小魚(yú)，常 溫下存放3天的豬肉。提問(wèn)：(1)裝在礦泉水瓶里的這些 食物都存放了 3天，若打開(kāi)瓶 蓋，你會(huì)聞到什么氣味？(2)這些食物為什么會(huì)發(fā) 臭，(3)這些食物上的細(xì)菌是如 何產(chǎn)生的？根據(jù)生活常識(shí)回答問(wèn)題 (學(xué)生都知道打開(kāi)礦泉水瓶蓋 會(huì)聞到臭味；少數(shù)學(xué)業(yè)知道是 細(xì)菌引起食物發(fā)臭：但很少學(xué) 生知道這些細(xì)菌是如何產(chǎn)生 的)。采用二個(gè) 有梯度層次關(guān) 系的問(wèn)題，引 發(fā)學(xué)生思考” 引起食物發(fā)臭 的細(xì)菌是如何 產(chǎn)生的？”資料1：利用PPT介紹列文被故事深深吸引，隨教利用緊張虎克和他發(fā)明的顯微鏡，重點(diǎn)介 紹列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌所引起的轟 動(dòng)一一不叫一世

4、的俄國(guó)彼得大帝 和尊貴的英國(guó)女皇也親臨列文虎 克家中，想從他的顯微鏡里看看 那些神奇的小生物！教師進(jìn)而提出當(dāng)叫人們共同 的疑問(wèn)一一這些微小的生物真的 很神奇，但它們是從哪來(lái)的？ MW MMV 師一同探索細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。 MIM 的講故事式的 開(kāi)場(chǎng)白，緊緊 地吸引學(xué)生的 汁意力，引發(fā) 學(xué)生探究“細(xì) 菌從哪里來(lái)” 的欲望.細(xì)菌 的發(fā) 現(xiàn)學(xué)容 教內(nèi)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖資料2： 19世紀(jì)時(shí)，許多著 名科學(xué)家都認(rèn)為細(xì)菌是自然發(fā)生 的，例如，煮沸過(guò)的肉湯會(huì)自然 長(zhǎng)出細(xì)菌，使肉湯變質(zhì)。結(jié)論：這些微生物必定是自 然地在這液體中發(fā)生的，大部分學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)與 資料中的很接近：放久的食物 確實(shí)是會(huì)腐爛發(fā)臭。細(xì)

5、菌 的發(fā) 現(xiàn)資料3：介紹巴斯德經(jīng)典的 鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)°指出巴斯德是綜合 前人的研究成果，并用縝密的思 維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)來(lái)揭示真理一一 細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原 來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。同時(shí)，簡(jiǎn)單介紹巴氏消毒 法a反思：從巴斯德的實(shí)驗(yàn)過(guò) 程，你學(xué)到了什么?在教師的引導(dǎo)下，深入分 析巴斯德的實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，并 得出結(jié)論。細(xì)菌 的大 小問(wèn)題：表而干凈的圖釘，真 的什么東西也沒(méi)有嗎？利用PPT播放顯微鏡下不同 放大倍數(shù)的釘子“面貌”圖片： 隨著放大倍數(shù)由33倍、100倍、 200 倍、500 倍、1 000 倍、15 000倍、30 000倍，直至擴(kuò)大到 70 000倍，起初“干凈”的釘子 也隨

6、之“而目全非” .觀看PPT,感受細(xì)菌的大 小. (大多數(shù)學(xué)生應(yīng)該知道細(xì) 菌很小，用肉眼是看不見(jiàn)的， 但到底多小，多數(shù)同學(xué)可能并 不清楚)w w. Xkbl . co M通過(guò)肉眼 下“干凈”釘 子與電鏡下“骯臟”釘子 形成強(qiáng)烈視覺(jué) 反差，讓學(xué)上 在驚詫中走近 細(xì)菌，進(jìn)一步 感知細(xì)菌的大 小。細(xì)菌 的形 態(tài)PPT展示幾種不同形態(tài)的細(xì) 菌，讓學(xué)生分組討淪：你能嘗試 描述細(xì)菌的形態(tài)嗎，不同形態(tài)的 這些細(xì)菌在組成結(jié)構(gòu)上是否一樣 呢？小組代表走上講臺(tái)，指圖 作答細(xì)菌的三種基本形態(tài)- 球狀、撲狀、螺旋狀，自主學(xué) 習(xí)，探索交 流。菌結(jié)及養(yǎng)式 細(xì)的構(gòu)營(yíng)方. .PPT展小細(xì)菌、動(dòng)物和植物 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖。提問(wèn)

7、：(1)細(xì)菌與動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上 最大的區(qū)別是什么？(2)細(xì)菌和植物細(xì)胞還有什 么不同，(3)根據(jù)細(xì)菌和植物細(xì)胞的 不同推測(cè)，它們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)方式上是 否不同呢？對(duì)照細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，依 次說(shuō)出各部分名稱。合作交流后，回答：細(xì)菌 沒(méi)有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌沒(méi)有 葉綠休，不能進(jìn)行光合作用， 只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。引導(dǎo)學(xué)生 合作探究，對(duì) 比分析。為哽故事：國(guó)王和棋手對(duì)火，協(xié) « « « 學(xué)生討論計(jì)算方法，并且創(chuàng)設(shè)情1 /1的生 殖議輸方向嬴方提供大米：數(shù)量如 下：第一個(gè)棋盤格放一粒大米， 第二個(gè)棋盤格放兩粒大米，依此 類推，后一個(gè)棋盤格的數(shù)量足前 一個(gè)棋盤格的兩倍，讓學(xué)生計(jì)算 最

8、后一個(gè)棋盤格的大米數(shù)量是多 少？引出：細(xì)菌的分裂生殖方式 就如上述故事。各小組探究：假設(shè)食物及空 間充足，細(xì)菌分裂生殖、若每 20min分裂一次，21h分裂63 次，理論上產(chǎn)生多少個(gè)細(xì)菌？視頻展示：芽胞的形成。根據(jù)這個(gè)算法，得出驚人的數(shù) 字，感受細(xì)菌繁殖力強(qiáng)、繁殖 速度快。認(rèn)識(shí)到芽泡是細(xì)菌度過(guò)不 良環(huán)境的休眠體，并不是生殖 細(xì)胞，因?yàn)樗旧聿](méi)有個(gè)體 數(shù)量的增加.境，引導(dǎo)學(xué)生 通過(guò)計(jì)算，認(rèn) 識(shí)細(xì)菌的繁殖 特點(diǎn)。學(xué)容 教內(nèi)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖小結(jié)根據(jù)以上學(xué)習(xí)的細(xì)菌內(nèi)容， 大家來(lái)思考：細(xì)菌為什么分布廣 泛？思考、回答細(xì)菌分布廣泛 的原因：個(gè)體微小，易擴(kuò)散： 分裂生殖速度快、數(shù)量多：有 些會(huì)形成芽泡，抵抗力強(qiáng)等。通過(guò)問(wèn)題 將本節(jié)課有關(guān) 細(xì)菌的知識(shí)點(diǎn) 串起來(lái)，深化 對(duì)上節(jié)課細(xì)菌 分布廣泛的特 點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。拓展 與應(yīng) 用再次向?qū)W生展示課前展示過(guò) 的用廢舊礦泉水瓶裝的食物，讓 學(xué)生回答課前的三個(gè)問(wèn)題，并且 拓展應(yīng)用，讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)的知 識(shí)，歸納食物保鮮的方法?；仡櫿n前的問(wèn)題，思考當(dāng) 前的問(wèn)題，并用本節(jié)課學(xué)到的 知識(shí)進(jìn)行回答。六、板書(shū)設(shè)計(jì)第二節(jié)細(xì)菌一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：曲折而艱難二、細(xì)菌的形態(tài)