生產(chǎn)與運作管理--產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計（PPT 30頁）

1、生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜第四章第四章 產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計 第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇第四節(jié) 并行工程生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜一、產(chǎn)品的選擇及其影響因素一、產(chǎn)品的選擇及其影響因素 (一一) 產(chǎn)品選擇產(chǎn)品選擇 是指根據(jù)市場行情篩選那些能夠順應(yīng)和滿足顧客需求是指根據(jù)市場行情篩選那些能夠順應(yīng)和滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)，同時又能夠為企業(yè)創(chuàng)造利潤并保持競爭優(yōu)勢得以繼續(xù)的產(chǎn)品和服務(wù)，同時又能夠為企業(yè)創(chuàng)造利潤并保持競爭優(yōu)勢得以繼續(xù)發(fā)展的策略發(fā)展的策略。 (二二)產(chǎn)品選擇應(yīng)考慮一下因素：產(chǎn)品選擇應(yīng)考慮一下因素： 1.產(chǎn)品的市場潛力產(chǎn)

2、品的市場潛力 2.產(chǎn)品的收益性產(chǎn)品的收益性 銷售利潤率銷售利潤率、資金利潤率資金利潤率 3.市場競爭性市場競爭性 應(yīng)綜合考慮市場容量、競爭優(yōu)勢和弱點選擇有利應(yīng)綜合考慮市場容量、競爭優(yōu)勢和弱點選擇有利 于發(fā)揮企業(yè)核心技術(shù)優(yōu)勢的產(chǎn)品進行開發(fā)于發(fā)揮企業(yè)核心技術(shù)優(yōu)勢的產(chǎn)品進行開發(fā) 4.可利用的資源條件可利用的資源條件 便利程度、經(jīng)濟性、環(huán)保要求便利程度、經(jīng)濟性、環(huán)保要求 5.技術(shù)水平和生產(chǎn)能力技術(shù)水平和生產(chǎn)能力 6.經(jīng)銷能力經(jīng)銷能力 營銷渠道、服務(wù)能力營銷渠道、服務(wù)能力 7.國家政策國家政策法律法律法規(guī)等要求法規(guī)等要求 第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜二、新產(chǎn)品評價方法二、新

3、產(chǎn)品評價方法 （一）多指標評分法（一）多指標評分法例例1某公司空調(diào)新產(chǎn)品的效益指標權(quán)重、分數(shù)及得分：某公司空調(diào)新產(chǎn)品的效益指標權(quán)重、分數(shù)及得分： 30 8 240 20 10 200 20 6 120 15 10 150 10 2 20 5 4 20 750市場引力市場引力單位邊際利潤單位邊際利潤生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力競爭能力競爭能力投資要求投資要求項目風險項目風險加權(quán)之和加權(quán)之和 權(quán)重權(quán)重( (A) A) 分數(shù)分數(shù)( (B) B) 加權(quán)分數(shù)加權(quán)分數(shù)( (A A* *B)B)效益指標效益指標生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜 （二）盈虧平衡分析法（二）盈虧平衡分析法 例例22某醫(yī)院考慮增設(shè)一

4、項服務(wù)項目，每位患者收費某醫(yī)院考慮增設(shè)一項服務(wù)項目，每位患者收費16001600元，提供該服務(wù)元，提供該服務(wù)需支付年固定費用需支付年固定費用8080萬元，單位變動成本為每位患者萬元，單位變動成本為每位患者800800元。問每年元。問每年應(yīng)至少有多少患者就醫(yī)該項目才可以上馬？應(yīng)至少有多少患者就醫(yī)該項目才可以上馬？生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜三、產(chǎn)品壽命周期三、產(chǎn)品壽命周期引入期 成長期 成熟期 衰退期年銷售額年利潤生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜 第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略 產(chǎn)品壽命周期各階段的經(jīng)營特點與注重方面產(chǎn)品壽命周期各階段的經(jīng)營特點與注重方面市場引入期市場引入期成長期成長期

5、成熟期成熟期衰退期衰退期公公司司戰(zhàn)戰(zhàn)略略研究開發(fā)是關(guān)鍵研究開發(fā)是關(guān)鍵擴大市場份額的有利擴大市場份額的有利時機時機市場銷售是關(guān)鍵市場銷售是關(guān)鍵調(diào)整價格調(diào)整價格提高質(zhì)量提高質(zhì)量樹立產(chǎn)品形象樹立產(chǎn)品形象強化市場能力強化市場能力低成本變得更關(guān)鍵低成本變得更關(guān)鍵難以擴大市場份額難以擴大市場份額促銷促銷成本控制是關(guān)鍵成本控制是關(guān)鍵生生產(chǎn)產(chǎn)運運營營戰(zhàn)戰(zhàn)略略產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)是關(guān)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)是關(guān)鍵鍵產(chǎn)品和工藝過程設(shè)計產(chǎn)品和工藝過程設(shè)計改動頻繁改動頻繁生產(chǎn)能力富裕生產(chǎn)能力富裕試生產(chǎn)階段試生產(chǎn)階段人員技能要求高人員技能要求高生產(chǎn)成本較高生產(chǎn)成本較高產(chǎn)品規(guī)格有限產(chǎn)品規(guī)格有限設(shè)計改進迅速設(shè)計改進迅速銷售預測是關(guān)鍵銷售預

6、測是關(guān)鍵重視產(chǎn)品和工藝流程重視產(chǎn)品和工藝流程可靠性可靠性選擇與提高產(chǎn)品競爭選擇與提高產(chǎn)品競爭優(yōu)勢優(yōu)勢增加生產(chǎn)能力增加生產(chǎn)能力開始批量化生產(chǎn)開始批量化生產(chǎn)提高經(jīng)營能力提高經(jīng)營能力產(chǎn)品區(qū)域標準化產(chǎn)品區(qū)域標準化產(chǎn)品更新速度減緩產(chǎn)品更新速度減緩達到最佳市場能力達到最佳市場能力生產(chǎn)過程趨于穩(wěn)定生產(chǎn)過程趨于穩(wěn)定人員技能要求不高人員技能要求不高大批量生產(chǎn)大批量生產(chǎn)改進生產(chǎn)作業(yè)改進生產(chǎn)作業(yè)降低生產(chǎn)成本降低生產(chǎn)成本產(chǎn)品差異化小產(chǎn)品差異化小使成本最低使成本最低行業(yè)生產(chǎn)能力過行業(yè)生產(chǎn)能力過剩剩停業(yè)生產(chǎn)非盈利停業(yè)生產(chǎn)非盈利產(chǎn)品產(chǎn)品削減生產(chǎn)能力削減生產(chǎn)能力產(chǎn)品壽命周期與生產(chǎn)運營戰(zhàn)略生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳

7、酉宜四、產(chǎn)品戰(zhàn)略的制定四、產(chǎn)品戰(zhàn)略的制定 （一）產(chǎn)品壽命周期預測（一）產(chǎn)品壽命周期預測銷售增長率分析法銷售增長率分析法 一般而言一般而言,從相對長期趨勢來觀察從相對長期趨勢來觀察,產(chǎn)品市產(chǎn)品市場銷售額呈直線上升時場銷售額呈直線上升時,屬于成長階段屬于成長階段;銷售額穩(wěn)定且增長幅度趨于銷售額穩(wěn)定且增長幅度趨于疲軟時疲軟時,屬于成熟階段屬于成熟階段;銷售額連續(xù)下降時銷售額連續(xù)下降時,屬于衰退階段屬于衰退階段. 例例某企業(yè)生產(chǎn)一種包裝材料產(chǎn)品某企業(yè)生產(chǎn)一種包裝材料產(chǎn)品,根據(jù)以下數(shù)據(jù)根據(jù)以下數(shù)據(jù),判斷產(chǎn)品處于判斷產(chǎn)品處于哪一時期哪一時期?+22.5+22.5+1.5+1.54.44.4總利潤總利潤+3

8、.2+3.2-0.3-0.30.160.16單位邊際利潤單位邊際利潤+8.5+8.5+2.2+2.21.121.12單位價格單位價格+15.8+15.8+1.0+1.030.830.8年銷售額年銷售額過去四年間平均變過去四年間平均變動（動（% %）與上一年相比變動與上一年相比變動（% %）當年情況（百萬元）當年情況（百萬元）效益指標效益指標生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜（二）產(chǎn)品進入和占有市場的時機分析（二）產(chǎn)品進入和占有市場的時機分析 哈耶哈耶（Hayes）、）、韋瑞特（韋瑞特（Wheelright）大批量大批量 低成本低成本產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品成長階段產(chǎn)品成長階段晚期進

9、入晚期進入晚期退出晚期退出小批量小批量 靈活性靈活性產(chǎn)品成熟階段產(chǎn)品成熟階段產(chǎn)品引入階段產(chǎn)品引入階段早期進入早期進入早期退出早期退出小批量小批量 靈活性靈活性 大批量大批量 低成本低成本產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品引入階段產(chǎn)品引入階段早期進入早期進入晚期退出晚期退出對生產(chǎn)經(jīng)營的涵義對生產(chǎn)經(jīng)營的涵義市場退出時階段市場退出時階段市場進入時階段市場進入時階段產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品戰(zhàn)略 市場進入-退出產(chǎn)品戰(zhàn)略生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品開發(fā)一、現(xiàn)代企業(yè)的一、現(xiàn)代企業(yè)的R&D （一）個性化定制生產(chǎn)一）個性化定制生產(chǎn) 3 3C C：顧客（顧客（CustomerCu

10、stomer）、）、競爭（競爭（CompetitionCompetition）、）、變化（變化（ChangeChange） 生產(chǎn)方式：生產(chǎn)方式：“一對多一對多” “” “一對一一對一” ” 瑪泰爾公司瑪泰爾公司 巴碧娃娃巴碧娃娃 增強企業(yè)的柔性（增強企業(yè)的柔性（FlexibilityFlexibility）：）： 1 1。產(chǎn)品產(chǎn)品生產(chǎn)柔性生產(chǎn)柔性 顧客對產(chǎn)品規(guī)格、型號、數(shù)量、質(zhì)量和交貨期等顧客對產(chǎn)品規(guī)格、型號、數(shù)量、質(zhì)量和交貨期等 要求的獨立性和隨機性導致企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的不斷變動。要求的獨立性和隨機性導致企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的不斷變動。 組合柔性、產(chǎn)量柔性、質(zhì)量柔性、交貨期柔性組合柔性、產(chǎn)量柔性、質(zhì)量柔

11、性、交貨期柔性 2 2。產(chǎn)品設(shè)計柔性產(chǎn)品設(shè)計柔性 當顧客有新產(chǎn)品要求時，也即要求產(chǎn)品性能要發(fā)當顧客有新產(chǎn)品要求時，也即要求產(chǎn)品性能要發(fā) 生變化，即產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、加工工藝等方面要發(fā)生變化。產(chǎn)品設(shè)計柔生變化，即產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、加工工藝等方面要發(fā)生變化。產(chǎn)品設(shè)計柔 性是指快速開發(fā)新產(chǎn)品和改造老產(chǎn)品的能力。性是指快速開發(fā)新產(chǎn)品和改造老產(chǎn)品的能力。 新產(chǎn)品的研究和開發(fā)能力以及相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)是企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的新產(chǎn)品的研究和開發(fā)能力以及相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)是企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的 根本保證。根本保證。 （二）研究與開發(fā)（二）研究與開發(fā)（Research and DevelopmentResearch and

12、Development，簡稱簡稱R&D)R&D) 基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)研究基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)研究 生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜二、新產(chǎn)品及新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力二、新產(chǎn)品及新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力 (一一)什么是新產(chǎn)品什么是新產(chǎn)品 1.概念概念：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)品有顯著改進和提高、或獨創(chuàng)的，具有使用價值和推廣價值，可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟品有顯著改進和提高、或獨創(chuàng)的，具有使用價值和推廣價值，可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟效益的產(chǎn)品。效益的產(chǎn)品。 2.特征特征: 新穎性、先進性、

13、經(jīng)濟性、風險性。新穎性、先進性、經(jīng)濟性、風險性。 3.類型類型: (1)全新產(chǎn)品全新產(chǎn)品 (2)換代產(chǎn)品換代產(chǎn)品 (3)改進產(chǎn)品改進產(chǎn)品生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)(二)新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力 1.目前,新產(chǎn)品開發(fā)面臨著費用高、風險大、成功率低、回報下降等壓力。2.失敗原因:無潛在需求、新產(chǎn)品與當前需求不匹配、營銷不利。3.開發(fā)動力:技術(shù)推動、市場牽引、同行競爭。4.新產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵:找到需求,用技術(shù)實現(xiàn)需求.5.原則:技術(shù)與市場匹配.3000原始想法300提議125小項目9項開發(fā)4項重大1.7啟動1成功1 2 3 4 5 6 7 *產(chǎn)品死亡率：98.2%生產(chǎn)與運

14、作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā) (三)產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的影響 1.產(chǎn)品開發(fā)的時間構(gòu)成：據(jù)統(tǒng)計，產(chǎn)品設(shè)計時間占產(chǎn)品開發(fā)時間的近60%（如圖）。因此，為縮短產(chǎn)品上市時間，必須縮短產(chǎn)品設(shè)計時間，產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計影響著產(chǎn)品的創(chuàng)新速度。產(chǎn)品開發(fā)時間 100%設(shè)計時間 55%制造 22%裝配 23%生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜0 5 10 15 20 25行業(yè)化妝品玩具機床食品藥品50年前現(xiàn)在時間(年) 2.產(chǎn)品壽命周期的縮短：產(chǎn)品的壽命周期越來越短，革新?lián)Q代越來越快（如圖）。實踐證明：若產(chǎn)品壽命周期為5年，產(chǎn)品開發(fā)時間每延長6個月，利潤就損失1/3。AT&am

15、p;T:電話2年 1年 HP公司：打印機 4.5年 22個月第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā) 3.產(chǎn)品成本的決定:一般產(chǎn)品成本的70%以上由設(shè)計階段決定,而這一階段本身所占用的費用僅為產(chǎn)品成本的6%以下(如圖)。70%6%20%36%7%40%3%18%設(shè)計階段 制造階段 材料采購 其它階段費用成本的決定因素實際成本消耗生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā) 此外： （1）產(chǎn)品制造效率的70%80%是在設(shè)計和工藝階段決定的； （2）所有質(zhì)量的40%可以歸因于低劣的設(shè)計和工藝。 4.結(jié)論： 企業(yè)的技術(shù)活動影響著產(chǎn)品的成本、質(zhì)量和

16、制造的效率。尤其產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計在產(chǎn)品開發(fā)中作用重大，它幾乎占用了60%的開發(fā)時間，決定了70%的成本。因此，根據(jù)管理學中的ABC分類思想，企業(yè)技術(shù)活動，尤其是企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計是企業(yè)快速響應(yīng)客戶要求的瓶頸，是提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵。生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜三、新產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)三、新產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品構(gòu)思產(chǎn)品可行性研究產(chǎn)品功能設(shè)計產(chǎn)品制造設(shè)計產(chǎn)品設(shè)計審核產(chǎn)品最終測試產(chǎn)品進入市場及評估(源于市場需求及環(huán)境變化)(產(chǎn)品市場調(diào)查)(產(chǎn)品價值分析)(產(chǎn)品如何制造)(產(chǎn)品經(jīng)濟性)(產(chǎn)品是否滿足需求)(產(chǎn)品是否成功)產(chǎn)品設(shè)計、試制和定型生產(chǎn)與運作管理河

17、南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜（一）產(chǎn)品構(gòu)思（一）產(chǎn)品構(gòu)思 1。來源。來源: （1）企業(yè)內(nèi)部：公司經(jīng)理、員工和研究開發(fā)部門。）企業(yè)內(nèi)部：公司經(jīng)理、員工和研究開發(fā)部門。 （2）企業(yè)外部：經(jīng)銷商、產(chǎn)品許可經(jīng)營者和發(fā)明者。）企業(yè)外部：經(jīng)銷商、產(chǎn)品許可經(jīng)營者和發(fā)明者。 2。構(gòu)思模式：。構(gòu)思模式： （1）市場導向型（）市場導向型（Market Driven): （2）技術(shù)推動型（）技術(shù)推動型（Technology and Innovation): （3）混合模式混合模式 第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品開發(fā)（二）產(chǎn)品可行性研究 1。市場標準：企業(yè)的競爭力、對市場需求的應(yīng)變能力、新構(gòu)思的專利狀態(tài)、產(chǎn)品促銷和售后

18、服務(wù)要求、以及對現(xiàn)有經(jīng)銷渠道的適應(yīng)程度。 2。生產(chǎn)經(jīng)營標準：生產(chǎn)實施的技術(shù)可行性；、技術(shù)狀態(tài)況、管理水平與產(chǎn)品制造技術(shù)的匹配程度。 3。財務(wù)標準：市場標準和生產(chǎn)經(jīng)營標準兩方面的結(jié)合。生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜（三）產(chǎn)品設(shè)計和試制（三）產(chǎn)品設(shè)計和試制 企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略中的重要組成部分，它決定企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略中的重要組成部分，它決定產(chǎn)品的產(chǎn)品的特征特征、功能功能和和用途用途。 1。產(chǎn)品功能設(shè)計。產(chǎn)品功能設(shè)計 注重的是產(chǎn)品的性能和質(zhì)量，要求在產(chǎn)品設(shè)計中充注重的是產(chǎn)品的性能和質(zhì)量，要求在產(chǎn)品設(shè)計中充分考慮顧客要求，體現(xiàn)產(chǎn)品的經(jīng)濟價值，并以此為原則，保證高品質(zhì)設(shè)分考慮顧客要求，體現(xiàn)產(chǎn)品的經(jīng)濟價值

19、，并以此為原則，保證高品質(zhì)設(shè)計，包括：配合度精確、性能優(yōu)良而穩(wěn)定、耐用性能以及售后維護的便計，包括：配合度精確、性能優(yōu)良而穩(wěn)定、耐用性能以及售后維護的便利程度。利程度。 技術(shù)手段技術(shù)手段：價值工程、裝配過程模擬、裝配設(shè)計、質(zhì)量功能選擇和：價值工程、裝配過程模擬、裝配設(shè)計、質(zhì)量功能選擇和計算機輔助設(shè)計等。計算機輔助設(shè)計等。 2。產(chǎn)品制造設(shè)計。產(chǎn)品制造設(shè)計 產(chǎn)品的可生產(chǎn)性設(shè)計，即產(chǎn)品設(shè)計要滿足產(chǎn)品制造產(chǎn)品的可生產(chǎn)性設(shè)計，即產(chǎn)品設(shè)計要滿足產(chǎn)品制造工藝要求。其工藝要求。其目的目的是：在顧客可接受的價格下生產(chǎn)出功能和結(jié)構(gòu)兩方面是：在顧客可接受的價格下生產(chǎn)出功能和結(jié)構(gòu)兩方面都滿意的產(chǎn)品。完美的制造設(shè)計代表

20、了成本都滿意的產(chǎn)品。完美的制造設(shè)計代表了成本效益，是通過將產(chǎn)品構(gòu)思、效益，是通過將產(chǎn)品構(gòu)思、設(shè)計和研制與可生產(chǎn)性相結(jié)合得以實現(xiàn)的。為了在競爭價格下，生產(chǎn)出設(shè)計和研制與可生產(chǎn)性相結(jié)合得以實現(xiàn)的。為了在競爭價格下，生產(chǎn)出最高質(zhì)量的產(chǎn)品，制造設(shè)計必須與產(chǎn)品功能設(shè)計協(xié)調(diào)進行。最高質(zhì)量的產(chǎn)品，制造設(shè)計必須與產(chǎn)品功能設(shè)計協(xié)調(diào)進行。 （1）產(chǎn)品設(shè)計要便于加工制造：產(chǎn)品設(shè)計要便于加工制造： 基本原則基本原則：易于理解，便于制造和裝配，易于使用且安全可靠。：易于理解，便于制造和裝配，易于使用且安全可靠。 （2）設(shè)計更新的頻繁程度）設(shè)計更新的頻繁程度 （3）產(chǎn)品成本責任）產(chǎn)品成本責任 （4）產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)選擇）產(chǎn)品

21、技術(shù)參數(shù)選擇 （5）設(shè)計與制造工藝過程保持相互銜接，實施協(xié)同作業(yè)。）設(shè)計與制造工藝過程保持相互銜接，實施協(xié)同作業(yè)。第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品構(gòu)思可行性研究產(chǎn)品設(shè)計生產(chǎn)工藝流程設(shè)計初步設(shè)計樣品設(shè)計市場反饋測試結(jié)果設(shè)計修改最終設(shè)計初步生產(chǎn)工藝流程設(shè)計生產(chǎn)工藝研究生產(chǎn)工藝步驟生產(chǎn)設(shè)施研究設(shè)計修改最終設(shè)計最終產(chǎn)品開發(fā)最終生產(chǎn)工藝流程設(shè)計市場開發(fā)與新產(chǎn)品實施新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)與生產(chǎn)制造工藝流程之間的關(guān)系生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā) 3。產(chǎn)品設(shè)計審核和最終測試 （1）產(chǎn)品設(shè)計審核 是在產(chǎn)品生產(chǎn)實施之前，產(chǎn)

22、品項目開發(fā)組確保對產(chǎn)品整個設(shè)計進行全面的檢驗和評價。功能設(shè)計、制造設(shè)計 （2）產(chǎn)品最終測試 生產(chǎn)性測試 確保產(chǎn)品的可生產(chǎn)性。 4。產(chǎn)品設(shè)計試制中必須注重的方面 （1）產(chǎn)品的性能和質(zhì)量 （2）產(chǎn)品開發(fā)速度 （3）產(chǎn)品成本 （4）項目開發(fā)費用生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜 （四）引進產(chǎn)品的市場評估（四）引進產(chǎn)品的市場評估 引進產(chǎn)品的市場評估引進產(chǎn)品的市場評估是指依據(jù)顧客對產(chǎn)品的信息反饋對新產(chǎn)品是指依據(jù)顧客對產(chǎn)品的信息反饋對新產(chǎn)品投入市場后的績效進行評價，其投入市場后的績效進行評價，其目的目的主要是考察新產(chǎn)品的引進是否主要是考察新產(chǎn)品的引進是否成功，并從中分析原因，制定對策，以利于今后的

23、發(fā)展。成功，并從中分析原因，制定對策，以利于今后的發(fā)展。 一定時期內(nèi)一定時期內(nèi)銷售額的實際增長幅度銷售額的實際增長幅度是體現(xiàn)產(chǎn)品成功與否的主要是體現(xiàn)產(chǎn)品成功與否的主要標志。標志。第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品開發(fā)增強市場應(yīng)變能力增強市場應(yīng)變能力增強發(fā)展?jié)摿υ鰪姲l(fā)展?jié)摿Ψ€(wěn)定顧客忠誠度穩(wěn)定顧客忠誠度提高附加值提高附加值擴大知名度和市場份額擴大知名度和市場份額更新速度和更新幅度更新速度和更新幅度銷售收入銷售收入可靠性和顧客滿意度可靠性和顧客滿意度成本與使用價值成本與使用價值市場占有率市場占有率進入市場的時機進入市場的時機滿足市場需求程度滿足市場需求程度性能與質(zhì)量性能與質(zhì)量產(chǎn)品經(jīng)濟價值產(chǎn)品經(jīng)濟價值創(chuàng)立

24、品牌創(chuàng)立品牌對競爭優(yōu)勢的影響對競爭優(yōu)勢的影響衡量指標衡量指標影響因素影響因素新產(chǎn)品引進的影響因素及其衡量指標生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜一、生產(chǎn)流程分類一、生產(chǎn)流程分類 （一）按產(chǎn)品進行的生產(chǎn)流程一）按產(chǎn)品進行的生產(chǎn)流程 （對象專業(yè)化對象專業(yè)化） （二）按加工路線進行的生產(chǎn)流程（二）按加工路線進行的生產(chǎn)流程（工藝專業(yè)化工藝專業(yè)化） （三）按項目進行的生產(chǎn)流程（三）按項目進行的生產(chǎn)流程（單項目組織生產(chǎn)單項目組織生產(chǎn)）第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇二、影響生產(chǎn)流程設(shè)計的因素 （一）產(chǎn)品/服務(wù)需求性質(zhì) 從需求的品種、數(shù)量、季節(jié)波動性等方面考慮對生產(chǎn)能力的影響，從而決定選擇哪種類型的生產(chǎn)流程

25、。 （二）自制外購決策 本企業(yè)的生產(chǎn)流程主要受自制件的影響。自制件種類越多，批量越大，對生產(chǎn)系統(tǒng)的能力和規(guī)模要求越高，不僅投資高，生產(chǎn)準備周期也長。只抓關(guān)鍵零件的生產(chǎn)和整機產(chǎn)品的裝配。 （三）生產(chǎn)柔性 品種柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)從生產(chǎn)一種產(chǎn)品快速地轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的能力。在多品種中小批量生產(chǎn)情況下。 產(chǎn)量柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)快速增加或減少所生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力。在產(chǎn)品需求量波動較大或產(chǎn)品不能依靠庫存調(diào)節(jié)供需矛盾時。 （四）產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量水平 （五）接觸顧客的程度 顧客是生產(chǎn)流程的一個部分。生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜三、生產(chǎn)流程選擇決策三、生產(chǎn)流程選擇決策 （一）產(chǎn)品（一）產(chǎn)品流程矩陣流

26、程矩陣 哈耶哈耶 韋瑞特韋瑞特第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇單件非標單件非標準化（準化（）多品種小多品種小批量（批量（）有限品種有限品種大批（大批（）大批量標大批量標準化（準化（） 柔性柔性單位成本單位成本單件生產(chǎn)單件生產(chǎn)成批生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)大量生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)生產(chǎn)流程單一項目重型機器食品加工自動裝配流水線化工、造紙制糖、面粉高低損失應(yīng)變能力喪失高效率生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜（二）生產(chǎn)流程選擇與費用（二）生產(chǎn)流程選擇與費用第三節(jié)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇產(chǎn)量（萬件）費用（萬元）225111500 10 25對象式工藝式成組式生產(chǎn)與運作管理河南師

27、范大學經(jīng)管學院 陳酉宜（三）經(jīng)營杠桿（三）經(jīng)營杠桿第三節(jié)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇費用（萬元） 0 5 10 25銷售收入對象式成組式ab1。25時經(jīng)營杠桿越大，收益越大；5時相反。2。經(jīng)杠桿的作用越大，未來預期利潤的不確定性越大。3。銷售預測的不確定越高，經(jīng)營杠桿作用大的生產(chǎn)系統(tǒng)的風險越高。產(chǎn)量（萬件）生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜（四）生產(chǎn)流程決策與競爭優(yōu)勢（四）生產(chǎn)流程決策與競爭優(yōu)勢第三節(jié)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇工藝專業(yè)化裝配型工藝專業(yè)化裝配型產(chǎn)品專業(yè)化流水式生產(chǎn)型產(chǎn)品專業(yè)化流水式生產(chǎn)型產(chǎn)品經(jīng)營策產(chǎn)品經(jīng)營策略與計劃略與計劃針對顧客特殊需求

28、、小批量針對顧客特殊需求、小批量產(chǎn)品壽命周期較短產(chǎn)品壽命周期較短壽命周期中較早階段的產(chǎn)品壽命周期中較早階段的產(chǎn)品衰退階段之前退出產(chǎn)品市場衰退階段之前退出產(chǎn)品市場針對標準化產(chǎn)品、大批量針對標準化產(chǎn)品、大批量產(chǎn)品壽命周期較長產(chǎn)品壽命周期較長壽命周期中較晚階段的產(chǎn)品壽命周期中較晚階段的產(chǎn)品衰退階段中退出產(chǎn)品市場衰退階段中退出產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢競爭優(yōu)勢高品質(zhì)設(shè)計高品質(zhì)設(shè)計注重顧客各種需求注重顧客各種需求對需求量變化的應(yīng)變能力大對需求量變化的應(yīng)變能力大質(zhì)量穩(wěn)定性質(zhì)量穩(wěn)定性注重低成本注重低成本縮短交貨時間縮短交貨時間生產(chǎn)與運作管理河南師范大學經(jīng)管學院 陳酉宜第四節(jié)第四節(jié) 并行工程并行工程 一、并行工程的概念一、并行工程的概念 并行工程并行工程是對產(chǎn)品及其相關(guān)過程是對產(chǎn)品及其相關(guān)過程( (包括制造和支持過程包括制造和支持過程) )進進行并行、一體化設(shè)計的一種系統(tǒng)化的工作模式。這種方行并行、一體化設(shè)計