生物化學(xué)自學(xué)輔導(dǎo)資料及習(xí)題與答案

1、生物化學(xué)自學(xué)輔導(dǎo)材料參考資料1、張楚富主編，生物化學(xué)原理，高等教育出版社，2003.92、徐長法主編，生物化學(xué)（第三版）上、下冊，高等教育出版社，20023、陶尉蓀等（1995）. 蛋白質(zhì)的分子基礎(chǔ)(第二版)，科學(xué)出版社4、郭藹光主編，基礎(chǔ)生物化學(xué)，世界圖書出版社，19975、羅紀(jì)盛、張麗萍、楊建雄等修訂，生物化學(xué)簡明教程（第三版），高等教育出版社，19996、徐曉利、馬澗泉主編，醫(yī)學(xué)生物化學(xué)，人民衛(wèi)生出版社，19987、周愛儒、查錫良，生物化學(xué)（第五版），人民衛(wèi)生出版社，20018、張洪淵主編 ，生物化學(xué)教程 第三版 四川大學(xué)出版社 9、Trudy McKee 、James R.McKeee

2、，生物化學(xué)導(dǎo)論 科學(xué)出版社 影印版生物化學(xué)習(xí)題集蛋白質(zhì)化學(xué)一、選擇題 1、在寡聚蛋白質(zhì)中，亞基間的立體排布、相互作用以及接觸部位間的空間結(jié)構(gòu)稱之謂( )A、三級結(jié)構(gòu) B、締合現(xiàn)象 C、四級結(jié)構(gòu) D、變構(gòu)現(xiàn)象 2、形成穩(wěn)定的肽鏈空間結(jié)構(gòu)，非常重要的一點是肽鍵中的四個原子以及和它相鄰的兩個-碳原子處于( )A、不斷繞動狀態(tài) B、可以相對自由旋轉(zhuǎn) C、同一平面 D、隨不同外界環(huán)境而變化的狀態(tài) 3、甘氨酸的解離常數(shù)是pK1=2.34, pK2=9.60 ，它的等電點（pI）是( )A、7.26 B、5.97 C 、7.14 D、10.77 4、肽鏈中的肽鍵是：( ) A、順式結(jié)構(gòu) B、順式和反式共存

3、C、反式結(jié)構(gòu) 5、維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是：( )A、靜電作用力 B、氫鍵 C、疏水鍵 D、范德華作用力 6、蛋白質(zhì)變性是由于（ ） A、一級結(jié)構(gòu)改變 B、空間構(gòu)象破壞 C、輔基脫落 D、蛋白質(zhì)水解 7、必需氨基酸是對（ ）而言的。 A、植物 B、動物 C、動物和植物 D、人和動物 8、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋轉(zhuǎn)的氨基酸是（ ） A、丙氨酸 B、亮氨酸 C、甘氨酸 D、絲氨酸 9、天然蛋白質(zhì)中含有的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)（ ）A、全部是L型 B、全部是D型 C、部分是L型，部分是D型 D、除甘氨酸外都是L型 10、谷氨酸的pK1(-COOH)為2.19，pK2(-N+H3)

4、為9.67，pK3r(-COOH)為4.25，其pI是（ ） A、4.25 B、3.22 C、6.96 D、5.93 11、在生理pH情況下，下列氨基酸中哪個帶凈負(fù)電荷？（ ） A、Pro B、Lys C、His D、Glu 12、天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是（ ） A、半胱氨酸 B、瓜氨酸 C、絲氨酸 D、蛋氨酸 13、破壞螺旋結(jié)構(gòu)的氨基酸殘基之一是：（ ） A、亮氨酸 B、丙氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸 14、當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處于等電點時，可使蛋白質(zhì)分子的（ ） A、穩(wěn)定性增加 B、表面凈電荷不變 C、表面凈電荷增加 D、溶解度最小 15、蛋白質(zhì)分子中-S-S-斷裂的方法是（ ） A、加尿素 B、

5、透析法 C、加過甲酸 D、加重金屬鹽 二、是非題（在題后括號內(nèi)打或×） 1、一氨基一羧基氨基酸的pI為中性，因為-COOH和-NH+3的解離度相等。（ ） 2、構(gòu)型的改變必須有舊的共價健的破壞和新的共價鍵的形成，而構(gòu)象的改變則不發(fā)生此變化。（ ）3、生物體內(nèi)只有蛋白質(zhì)才含有氨基酸。（ ） 4、所有的蛋白質(zhì)都具有一、二、三、四級結(jié)構(gòu)。（ ） 5、用羧肽酶A水解一個肽，發(fā)現(xiàn)釋放最快的是Leu，其次是Gly，據(jù)此可斷定，此肽的C端序列是Gly-Leu。（ ） 6、蛋白質(zhì)分子中個別氨基酸的取代未必會引起蛋白質(zhì)活性的改變。（ ） 7、鐮刀型紅細(xì)胞貧血病是一種先天遺傳性的分子病，其病因

6、是由于正常血紅蛋白分子中的一個谷氨酸殘基被纈氨酸殘基所置換。（ ） 8、鐮刀型紅細(xì)胞貧血病是一種先天性遺傳病，其病因是由于血紅蛋白的代謝發(fā)生障礙。（ ）9、在蛋白質(zhì)和多肽中，只有一種連接氨基酸殘基的共價鍵，即肽鍵。（ ） 10、從熱力學(xué)上講蛋白質(zhì)分子最穩(wěn)定的構(gòu)象是自由能最低時的構(gòu)象。（ ） 11、天然氨基酸都有一個不對稱-碳原子。（ ）12、變性后的蛋白質(zhì)其分子量也發(fā)生改變。（ ）13、蛋白質(zhì)在等電點時凈電荷為零，溶解度最小。（ ）三、問答題和計算題：1、  為什么說蛋白質(zhì)是生命活動最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)？2、試比較較Gly、Pro與其它常見氨基酸結(jié)構(gòu)的異同，它們對多肽鏈二級結(jié)構(gòu)的形成有何

7、影響？ 3、為什么說蛋白質(zhì)水溶液是一種穩(wěn)定的親水膠體？4、試舉例說明蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系（包括一級結(jié)構(gòu)、高級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系）。 5、什么是蛋白質(zhì)的變性？變性的機(jī)制是什么？舉例說明蛋白質(zhì)變性在實踐中的應(yīng)用。6、聚賴氨酸（poly Lys）在pH7時呈無規(guī)則線團(tuán)，在pH10時則呈-螺旋；聚谷氨酸（poly Glu）在pH7時呈無規(guī)則線團(tuán)，在pH4時則呈-螺旋，為什么？7、多肽鏈片段是在疏水環(huán)境中還是在親水環(huán)境中更有利于-螺旋的形成，為什么？ 8、已知某蛋白質(zhì)的多肽鏈的一些節(jié)段是a-螺旋，而另一些節(jié)段是b-折疊。該蛋白質(zhì)的分子量為240 000，其分子長5.06´10-5,求分子中a-

8、螺旋和b-折疊的百分率.(蛋白質(zhì)中一個氨基酸的平均分子量為120,每個氨基酸殘基在a-螺旋中的長度0.15nm ，在b-折疊中的長度為0.36nm)。 四、名詞解釋等電點（pI） 肽鍵和肽鏈 肽平面及二面角 一級結(jié)構(gòu) 二級結(jié)構(gòu) 三級結(jié)構(gòu) 四級結(jié)構(gòu) 超二級結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)域 蛋白質(zhì)變性與復(fù)性分子病 鹽析法酶一、選擇題 1、酶反應(yīng)速度對底物濃度作圖，當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)一定程度時，得到的是零級反應(yīng)，對此最恰當(dāng)?shù)慕忉屖牵? ) A、形變底物與酶產(chǎn)生不可逆結(jié)合 B、酶與未形變底物形成復(fù)合物C、酶的活性部位為底物所飽和 D、過多底物與酶發(fā)生不利于催化反應(yīng)的結(jié)合 2、米氏常數(shù)Km是一個用來度量( )A、酶和底

9、物親和力大小的常數(shù) B、酶促反應(yīng)速度大小的常數(shù) C、酶被底物飽和程度的常數(shù) D、酶的穩(wěn)定性的常數(shù) 3、酶催化的反應(yīng)與無催化劑的反應(yīng)相比，在于酶能夠：( )A. 提高反應(yīng)所需活化能 B、降低反應(yīng)所需活化能 C、促使正向反應(yīng)速度提高，但逆向反應(yīng)速度不變或減小 4、輔酶與酶的結(jié)合比輔基與酶的結(jié)合更為( ) A、緊 B、松 C、專一5、下列關(guān)于輔基的敘述哪項是正確的？( ) A、是一種結(jié)合蛋白質(zhì) B、只決定酶的專一性，不參與化學(xué)基團(tuán)的傳遞 C、與酶蛋白的結(jié)合比較疏松 D、一般不能用透析和超濾法與酶蛋白分開 6、酶促反應(yīng)中決定酶專一性的部分是( ) A、酶蛋白 B、底物 C、輔酶或輔基 D、催化基團(tuán) 7

10、、重金屬Hg、Ag是一類( ) A、競爭性抑制劑 B、不可逆抑制劑 C、非競爭性抑制劑 D、反競爭性抑制劑 8、全酶是指什么？( ) A、酶的輔助因子以外的部分 B、酶的無活性前體 C、一種酶一抑制劑復(fù)合物 D、一種需要輔助因子的酶，具備了酶蛋白、輔助因子各種成分。 9、根據(jù)米氏方程，有關(guān)s與Km之間關(guān)系的說法不正確的是( ) A、當(dāng)s< < Km時，V與s成正比； B、當(dāng)sKm時，V1/2Vmax C、當(dāng)s > >Km時，反應(yīng)速度與底物濃度無關(guān)。D、當(dāng)s=2/3Km時，V=25Vmax10、已知某酶的Km值為0.05mol.L-1，要使此酶所催化的反應(yīng)速度達(dá)到最大反應(yīng)

11、速度的80時底物的濃度應(yīng)為多少？（ ）A、0.2mol.L-1 B、0.4mol.L-1 C、0.1mol.L-1 D、0.05mol.L-111、某酶今有4種底物(S)，其Km值如下，該酶的最適底物為（ ） A、S1：Km5×10-5M B、S2：Km1×10-5MC、S3：Km10×10-5M D、S4：Km0.1×10-5M12、酶促反應(yīng)速度為其最大反應(yīng)速度的80時，Km等于( ) A、S B、1/2S C、1/4S D、0.4S 13、下列關(guān)于酶特性的敘述哪個是錯誤的？( )A、催化效率高 B、專一性強(qiáng) C、作用條件溫和 D、都有輔因子參與催化反

12、應(yīng) 14、酶具有高度催化能力的原因是( ) A、酶能降低反應(yīng)的活化能 B、酶能催化熱力學(xué)上不能進(jìn)行的反應(yīng)C、酶能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點 D、酶能提高反應(yīng)物分子的活化能 15、酶的非競爭性抑制劑對酶促反應(yīng)的影響是：（ ） A、Vmax不變，Km增大 B、Vmax不變，Km減小 C、Vmax增大，Km不變 D、Vmax減小，Km不變 16、目前公認(rèn)的酶與底物結(jié)合的學(xué)說是（ ） A、活性中心說 B、誘導(dǎo)契合學(xué)說 C、鎖匙學(xué)說 D、中間產(chǎn)物學(xué)說 17、變構(gòu)酶是一種（ ） A、單體酶 B、寡聚酶 C、多酶復(fù)合體 D、米氏酶 18、具有生物催化劑特征的核酶(ribozyme)其化學(xué)本質(zhì)是（ ） A、蛋白質(zhì)

13、B、RNA C、DNA D、糖蛋白 19、下列關(guān)于酶活性中心的敘述正確的的。（ ） A、所有酶都有活性中心 B、所有酶的活性中心都含有輔酶 C、酶的活性中心都含有金屬離子 D、所有抑制劑都作用于酶活性中心。 20、乳酸脫氫酶(LDH)是一個由兩種不同的亞基組成的四聚體。假定這些亞基隨機(jī)結(jié)合成酶，這種酶有多少種同工酶？（ ） A、兩種 B、三種 C、四種 D、五種 21、丙二酸對琥珀酸脫氫酶的抑制作用，按抑制類型應(yīng)屬于（ ）A、反饋抑制 B、非競爭性抑制 C、競爭性抑制 D、底物抑制22、水溶性維生素常是輔酶或輔基的組成部分，如：( )A、輔酶A含尼克酰胺 B、FAD含有吡哆醛C、NAD含有尼克

14、酰胺 D、脫羧輔酶含生物素 23、NAD+在酶促反應(yīng)中轉(zhuǎn)移( )A、氨基 B、氫原子 C、氧原子 D、羧基24、NAD+或NADP+中含有哪一種維生素？（ ） A、尼克酸 B、尼克酰胺 C、吡哆醛 D、吡哆胺 25、輔酶磷酸吡哆醛的主要功能是 ( )A、傳遞氫 B、傳遞二碳基團(tuán) C、傳遞一碳基因 D、傳遞氨基 26、生物素是下列哪一個酶的輔酶？（ ） A、丙酮酸脫氫酶 B、丙酮酸激酶 C、丙酮酸脫氫酶系 D、丙酮酸羧化酶 27、下列哪一種維生素能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗？（ ） A、維生素B6 B、核黃素 C、葉酸 D、泛酸 28、酶原是酶的 前體（ ） A、有活性 B、無活性 C、提高活性

15、 D、降低活性 二、是非題（在題后括號內(nèi)打或×） 1、米氏常數(shù)（Km）是與反應(yīng)系統(tǒng)的酶濃度無關(guān)的一個常數(shù)。（ ） 2、同工酶就是一種酶同時具有幾種功能。（ ） 3、輔酶與酶蛋白的結(jié)合不緊密，可以用透析的方法除去。（ ）4、一個酶作用于多種底物時，其最適底物的Km值應(yīng)該是最小。（ ）5、一般來說酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)，相應(yīng)地蛋白質(zhì)都是酶。（ ）6、酶反應(yīng)的專一性和高效性取決于酶蛋白本身。（ ）7、酶活性中心是酶分子的一小部分。（ ）8、酶的最適溫度是酶的一個特征性常數(shù)。（ ）9、競爭性抑制劑在結(jié)構(gòu)上與酶的底物相類似。（ ）10、L-氨基酸氧化酶可以催化D-氨基酸氧化。（ ）

16、11、維生素E的別名叫生育酚，維生素K的別名叫凝血維生素。（ ）12、泛酸在生物體內(nèi)用以構(gòu)成輔酶A，后者在物質(zhì)代謝中參加?；霓D(zhuǎn)移作用。（ ）13、本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶是生物體內(nèi)唯一的催化劑。（ ） 三、問答題： 1、影響酶促反應(yīng)的因素有哪些？用曲線表示并說明它們各有什么影響？2、有淀粉酶制劑1克，用水溶解成1000ml，從中取出1ml測定淀粉酶活力，測知每5分鐘分解0.25克淀粉，計算每克酶制劑所含的淀粉酶活力單位數(shù)（淀粉酶活力單位規(guī)定為：在最適條件下，每小時分解1克淀粉的酶量為一個活力單位）。 3、試比較酶的競爭性抑制作用與非競爭性抑制作用的異同。4、什么是米氏方程，米氏常數(shù)Km的意

17、義是什么？試求酶反應(yīng)速度達(dá)到最大反應(yīng)速度的99時，所需求的底物濃度（用Km表示） 5、什么是同工酶？為什么可以用電泳法對同工酶進(jìn)行分離？同工酶在科學(xué)研究和實踐中有何應(yīng)用？ 6、舉例說明酶的結(jié)構(gòu)和功能之間的相互關(guān)系。 7、試述維生素與輔酶、輔基的關(guān)系，維生素缺乏癥的機(jī)理是什么？ 四、名詞解釋酶的活性中心 酶原 活力單位 比活力 Km 誘導(dǎo)契合學(xué)說變構(gòu)效應(yīng) ribozyme 輔酶和輔基 同工酶 竟?fàn)幮砸种谱饔?#160;核酸的結(jié)構(gòu)和功能 一、選擇題 1、熱變性的DNA分子在適當(dāng)條件下可以復(fù)性，條件之一是（ ）A、驟然冷卻 B、緩慢冷卻 C、濃縮 D、加入濃的無機(jī)鹽 2、在適宜條

18、件下，核酸分子兩條鏈通過雜交作用可自行形成雙螺旋，取決于（ ）A、DNA的Tm值 B、序列的重復(fù)程度 C、核酸鏈的長短 D、堿基序列的互補 3、核酸中核苷酸之間的連接方式是：（ ）A、2，5磷酸二酯鍵 B、氫鍵C、3，5磷酸二酯鍵 D、糖苷鍵 4、tRNA的分子結(jié)構(gòu)特征是：（ ）A、有反密碼環(huán)和 3端有CCA序列 B、有密碼環(huán)C、有反密碼環(huán)和5端有CCA序列 D、5端有CCA序列 5、下列關(guān)于DNA分子中的堿基組成的定量關(guān)系哪個是不正確的？（ ）A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T 6、下面關(guān)于Watson-Crick DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的敘述中哪一項是正確的？（

19、） A、兩條單鏈的走向是反平行的 B、堿基A和G配對 C、堿基之間共價結(jié)合 D、磷酸戊糖主鏈位于雙螺旋內(nèi)側(cè) 7、具5CpGpGpTpAp-3順序的單鏈DNA能與下列哪種RNA雜交? （ ） A、5-GpCpCpAp-3 B、5-GpCpCpApUp-3 C、5-UpApCpCpGp-3 D、5-TpApCpCpGp-3 8、RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物（ ） A、核糖相同，部分堿基不同 B、堿基相同，核糖不同 C、堿基不同，核糖不同 D、堿基不同，核糖相同 9、下列關(guān)于mRNA描述哪項是錯誤的？（ ） A、原核細(xì)胞的mRNA在翻譯開始前需加“PolyA”尾巴。 B、真核細(xì)胞mRNA在 3端有

20、特殊的“尾巴”結(jié)構(gòu) C、真核細(xì)胞mRNA在5端有特殊的“帽子”結(jié)構(gòu) 10、tRNA的三級結(jié)構(gòu)是（ ） A、三葉草葉形結(jié)構(gòu) B、倒L形結(jié)構(gòu) C、雙螺旋結(jié)構(gòu) D、發(fā)夾結(jié)構(gòu) 11、維系DNA雙螺旋穩(wěn)定的最主要的力是（ ） A、氫鍵 B、離子鍵 C、堿基堆積力 D范德華力 12、下列關(guān)于DNA的雙螺旋二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的因素中哪一項是不正確的？（ ）A、3'，5'磷酸二酯鍵 C、互補堿基對之間的氫鍵 B、堿基堆積力 D、磷酸基團(tuán)上的負(fù)電荷與介質(zhì)中的陽離子之間形成的離子鍵13、Tm是指( )的溫度 A、雙螺旋DNA達(dá)到完全變性時 B、雙螺旋DNA開始變性時C、雙螺旋DNA結(jié)構(gòu)失去1/2時 D、

21、雙螺旋結(jié)構(gòu)失去1/4時 14、稀有核苷酸堿基主要見于( ) A、DNA B、mRNA C、tRNA D、rRNA 15、雙鏈DNA的解鏈溫度的增加，提示其中含量高的是（ ） A、A和G B、C和T C、A和T D、C和G 16、核酸變性后，可發(fā)生哪種效應(yīng)？（ ）A、減色效應(yīng) B、增色效應(yīng) C、失去對紫外線的吸收能力 D、最大吸收峰波長發(fā)生轉(zhuǎn)移 17、某雙鏈DNA純樣品含15的A，該樣品中G的含量為（ ） A、35 B、15 C、30 D、20 二、是非題（在題后括號內(nèi)打或×） 1、雜交雙鏈?zhǔn)侵窪NA雙鏈分開后兩股單鏈的重新結(jié)合。（ ） 2、tRNA的二級結(jié)構(gòu)是倒L型。（ ） 3、DN

22、A分子中的G和C的含量愈高，其熔點（Tm）值愈大。（ ） 4、如果DNA一條鏈的堿基順序是CTGGAC，則互補鏈的堿基序列為GACCTG。（ ） 5、在tRNA分子中，除四種基本堿基（A、G、C、U）外，還含有稀有堿基。（ ） 6、一種生物所有體細(xì)胞的DNA，其堿基組成均是相同的，這個堿基組成可作為該類生物種的特征。（ ） 7、核酸探針是指帶有標(biāo)記的一段核酸單鏈。（ ） 8、DNA是遺傳物質(zhì)，而RNA則不是。（ ） 三、問答題： 1、某DNA樣品含腺嘌呤15.1%（按摩爾堿基計），計算其余堿基的百分含量。 2、DNA和RNA的結(jié)構(gòu)和功能在化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)、細(xì)胞內(nèi)分布和生理功能上的主

23、要區(qū)別是什么？ 3、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)有些什么基本特點？這些特點能解釋哪些最重要的生命現(xiàn)象？4、比較tRNA、rRNA和mRNA的結(jié)構(gòu)和功能。 5、從兩種不同細(xì)菌提取得DNA樣品，其腺嘌呤核苷酸分別占其堿基總數(shù)的32%和17%，計算這兩種不同來源DNA四種核苷酸的相對百分組成。兩種細(xì)菌中哪一種是從溫泉（64）中分離出來的？為什么？ 6、計算（1）分子量為3´105的雙股DNA分子的長度；（2）這種DNA一分子占有的體積；（3）這種DNA一分子占有的螺旋圈數(shù)。（一個互補的脫氧核苷酸殘基對的平均分子量為618）7、談?wù)勀闼赖暮怂嵫芯窟M(jìn)展情況及其對生命科學(xué)發(fā)展的影響。 四、名詞

24、解釋DNA的變性和復(fù)性 分子雜交 增色效應(yīng)和減色效應(yīng) 回文結(jié)構(gòu)Tm Chargaff定律 堿基配對 糖類代謝 一、選擇題 1、在厭氧條件下，下列哪一種化合物會在哺乳動物肌肉組織中積累？（ ）A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO2 2、磷酸戊糖途徑的真正意義在于產(chǎn)生( )的同時產(chǎn)生許多中間物如核糖等。A、NADPH+H+ B、NAD+ C、ADP D、CoASH 3、磷酸戊糖途徑中需要的酶有（ ）A、異檸檬酸脫氫酶 B、6-磷酸果糖激酶 C、6-磷酸葡萄糖脫氫酶 D、轉(zhuǎn)氨酶 4、下面哪種酶既在糖酵解又在葡萄糖異生作用中起作用？（ ）A、丙酮酸激酶 B、3-磷酸甘油醛脫氫酶 C、1,

25、6二磷酸果糖激酶 D、已糖激酶 5、生物體內(nèi)ATP最主要的來源是（ ） A、糖酵解 B、TCA循環(huán) C、磷酸戊糖途徑 D、氧化磷酸化作用 6、在TCA循環(huán)中，下列哪一個階段發(fā)生了底物水平磷酸化？（ ） A、檸檬酸酮戊二酸 B、酮戊二酸琥珀酸 C、琥珀酸延胡索酸 D、延胡索酸蘋果酸 7、丙酮酸脫氫酶系需要下列哪些因子作為輔酶？（ ）A、NAD+ B、NADP+ C、FMN D、CoA8、下列化合物中哪一種是琥珀酸脫氫酶的輔酶？（ ）A、生物素 B、FAD C、NADP+ D、NAD+ 9、在三羧酸循環(huán)中，由酮戊二酸脫氫酶系所催化的反應(yīng)需要（ ） A、NAD+ B、NADP+ C、CoASH D、

26、ATP 10、草酰乙酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨酶催化可轉(zhuǎn)變成為（ ） A、苯丙氨酸 B、天門冬氨酸 C、谷氨酸 D、丙氨酸 11、糖酵解是在細(xì)胞的什么部位進(jìn)行的。（ ）A、線粒體基質(zhì) B、胞液中 C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上 D、細(xì)胞核內(nèi) 12、糖異生途徑中哪一種酶代替糖酵解的己糖激酶？（ ）A、丙酮酸羧化酶 B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 C、葡萄糖-6-磷酸酯酶 D、磷酸化酶13、糖原分解過程中磷酸化酶催化磷酸解的鍵是（ ）A、a-1，6-糖苷鍵 B、b-1，6-糖苷鍵C、a-1，4-糖苷鍵 D、b-1，4-糖苷鍵14、丙酮酸脫氫酶復(fù)合體中最終接受底物脫下的2H的輔助因子是（ ）A、FAD B、CoA C、NAD+ D、TP

27、P 二、是非題（在題后括號內(nèi)打或×） 1、每分子葡萄糖經(jīng)三羧酸循環(huán)產(chǎn)生的ATP分子數(shù)比糖酵解時產(chǎn)生的ATP多一倍。（ ） 2、哺乳動物無氧下不能存活，因為葡萄糖酵解不能合成ATP。（ ） 3、6磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)?，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖異構(gòu)酶及磷酸果糖激酶催化。（ ） 4、葡萄糖是生命活動的主要能源之一，酵解途徑和三羧酸循環(huán)都是在線粒體內(nèi)進(jìn)行的。（ ）5、糖酵解反應(yīng)有氧無氧均能進(jìn)行。（ ）6、在缺氧的情況下，丙酮酸還原成乳酸的意義是使NAD+再生。（ ）7、三羧酸循環(huán)被認(rèn)為是需氧途徑，因為還原型的輔助因子通過電子傳遞鏈而被氧化，以使循環(huán)所需的載氫體再生。（ ）8、動物

28、體內(nèi)合成糖原時需要ADPG提供葡萄糖基，植物體內(nèi)合成淀粉時需要UDPG提供葡萄糖基。（ ） 三、問答題：1、何謂三羧酸循環(huán)？它有何特點和生物學(xué)意義？2、磷酸戊糖途徑有何特點？其生物學(xué)意義何在？3、糖酵解和發(fā)酵有何異同？糖酵解過程需要那些維生素或維生素衍生物參與？4、試述糖異生與糖酵解代謝途徑有哪些差異。 四、名詞解釋糖酵解 三羧酸循環(huán) 磷酸戊糖途徑 糖的有氧分解和無氧分解糖異生作用生物氧化和氧化磷酸化 一、選擇題 1、關(guān)于電子傳遞鏈的下列敘述中哪個是不正確的？（ ） A、線粒體內(nèi)有NADH+H+呼吸鏈和FADH2呼吸鏈。 B、電子從NADH傳遞到氧的過程中有3個A

29、TP生成。C、呼吸鏈上的遞氫體和遞電子體完全按其標(biāo)準(zhǔn)氧化還原電位從低到高排列。D、線粒體呼吸鏈?zhǔn)巧矬w唯一的電子傳遞體系。 2、下列化合物中除( )外都是呼吸鏈的組成成分。 A、CoQ B、Cytb C、CoA D、NAD+ 3、一氧化碳中毒是由于抑制了哪種細(xì)胞色素？（ ）A、Cytc B、Cytb C、Cytc D、Cyt aa3 4、各種細(xì)胞色素在呼吸鏈中的排列順序是：（ ）A、Cb1C1aa3O2 B、CC1baa3O2C、C1Cbaa3O2 D、bC1Caa3O2 5、線粒體外NADH經(jīng)-磷酸甘油穿梭作用，進(jìn)入線粒體內(nèi)實現(xiàn)氧化磷酸化，其p/o值為（ ）A、0 B、1 C、2 D、3&#

30、160;二、是非題（在題后括號內(nèi)打或×） 1、細(xì)胞色素是指含有FAD輔基的電子傳遞蛋白。（ ） 2 G和G0的意義相同。（ ） 3、呼吸鏈中的遞氫體本質(zhì)上都是遞電子體。（ ）4、胞液中的NADH通過蘋果酸穿梭作用進(jìn)入線粒體，其P/O比值約為2。（ ）5、物質(zhì)在空氣中燃燒和在體內(nèi)的生物氧化的化學(xué)本質(zhì)是完全相同的，但所經(jīng)歷的路途不同。（ ） 6、ATP在高能化合物中占有特殊的地位，它起著共同的中間體的作用。（ ） 7、所有生物體呼吸作用的電子受體一定是氧。（ ） 三、問答題：1、  什么是生物氧化？有何特點？試比較體內(nèi)氧化和體外氧化的異同。2、  氰化物為什

31、么能引起細(xì)胞窒息死亡？3、簡述化學(xué)滲透學(xué)說的主要內(nèi)容，其最顯著的特點是什么？4、在下列情況下，NADH呼吸鏈各電子傳遞體哪些處于還原態(tài)；哪些處于氧化態(tài)？（1）       NADH和O2充足但加入氰化物；（2）       NADH和O2充足但加入抗霉素抗霉素A；（3）       NADH和O2充足但加入魚藤酮；（4）       NADH和O2充足CO2

32、耗盡；（5）       O2充足但NADH耗盡。 四、名詞解釋生物氧化 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 磷氧比 呼吸鏈脂類代謝 一、選擇題 1、線粒體基質(zhì)中脂酰CoA脫氫酶的輔酶是：（ ）A、FAD B、NADP+ C、NAD+ D、GSSG 2、在脂肪酸的合成中，每次碳鏈的延長都需要什么直接參加？（ ）A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、丙二酸單酰CoA D、甲硫氨酸 3、合成脂肪酸所需的氫由下列哪一種遞氫體提供？（ ） A、NADP+ B、NADPH+H+ C、FADH2 D、NADH+H+ 4、脂肪酸活化后，氧化

33、反復(fù)進(jìn)行，不需要下列哪一種酶參與？（ ） A、脂酰CoA脫氫酶 B、羥脂酰CoA脫氫酶 C、烯脂酰CoA水合酶 D、硫激酶 5、軟脂酸的合成及其氧化的區(qū)別為（ ） (1)細(xì)胞部位不同 (2)?；d體不同 (3)加上及去掉2C單位的化學(xué)方式不同 (4)酮脂酰轉(zhuǎn)變?yōu)榱u酯酰反應(yīng)所需脫氫輔酶不同 (5)羥酯酰CoA的立體構(gòu)型不同 A、(4)及(5) B、(1)及(2) C、(1)(2)(4) D、全部 6、在脂肪酸合成中，將乙酰CoA從線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞質(zhì)中的化合物是（ ） A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、檸檬酸 D、琥珀酸 7、氧化的酶促反應(yīng)順序為：（ ） A、脫氫、再脫氫、加水、硫解 B、脫氫、

34、加水、再脫氫、硫解 C、脫氫、脫水、再脫氫、硫解 D、加水、脫氫、硫解、再脫氫8、胞漿中合成脂肪酸的限速酶是（ ）A、-酮酯酰CoA合成酶 B、水化酶C、酯酰轉(zhuǎn)移酶 D、乙酰CoA羧化酶 9、脂肪大量動員肝內(nèi)生成的乙酰CoA主要轉(zhuǎn)變?yōu)椋海?）A、葡萄糖 B、酮體 C、膽固醇 D、草酰乙酸 10、乙酰CoA羧化酶的變構(gòu)抑制劑是：（ ）A、檸檬酸 B、ATP C、長鏈脂肪酸 D、CoA 11、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要來源于（ ）A、TCA B、EMP C、磷酸戊糖途徑 D、以上都不是 12、生成甘油的前體是（ ）A、丙酮酸 B、乙醛 C、磷酸二羥丙酮 D、乙酰CoA 13、卵磷脂中含有

35、的含氮化合物是：（ ）A、磷酸吡哆醛 B、膽胺 C、膽堿 D、谷氨酰胺 二、是非題（在題后括號內(nèi)打或×）1、脂肪酸氧化降解主要始于分子的羧基端。（ ） 2、脂肪酸的從頭合成需要NADPH+H+作為還原反應(yīng)的供氫體。（ ） 3、脂肪酸徹底氧化產(chǎn)物為乙酰CoA。（ ） 4、CoA和ACP都是酰基的載體。（ ）5、脂肪酸合成酶催化的反應(yīng)是脂肪酸-氧化反應(yīng)的逆反應(yīng)。（ ） 三、問答題： 1、試比較飽和脂肪酸的-氧化與從頭合成的異同。2、為什么人攝入過多的糖容易長胖？3.試述油料作物種子萌發(fā)時脂肪轉(zhuǎn)化成糖的機(jī)理。4、寫出1摩爾軟脂酸在體內(nèi)氧化分解成CO2和H2O的反應(yīng)歷程，

36、并計算產(chǎn)生的ATP摩爾數(shù)。 四、名詞解釋氧化 氧化 氧化 乙醛酸循環(huán) 蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝一、選擇題1、生物體內(nèi)大多數(shù)氨基酸脫去氨基生成-酮酸是通過下面那種作用完成的？（ ） A、氧化脫氨基 B、還原脫氨基 C、聯(lián)合脫氨基 D、轉(zhuǎn)氨基2、下列氨基酸中哪一種可以通過轉(zhuǎn)氨作用生成酮戊二酸？（ ） A、Glu B、Ala C、Asp D、Ser 3、轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是 A、TPP B、磷酸吡哆醛 C、生物素 D、核黃素 4、以下對L谷氨酸脫氫酶的描述哪一項是錯誤的？（ ） A、它催化的是氧化脫氨反應(yīng) B、它的輔酶是NAD+或NADP+ C、它和相應(yīng)的轉(zhuǎn)氨酶共同催化聯(lián)合脫氨基作用 D、它

37、在生物體內(nèi)活力不強(qiáng)5、下述氨基酸除哪種外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸？（ ）A、ASP B、Arg C、Leu D、Phe 6、鳥氨酸循環(huán)中，尿素生成的氨基來源有：（ ）A、鳥氨酸 B、精氨酸 C、天冬氨酸 D、瓜氨酸7、磷酸吡哆醛不參與下面哪個反應(yīng)？（ ） A、脫羧反應(yīng) B、消旋反應(yīng) C、轉(zhuǎn)氨反應(yīng) D、羧化反應(yīng)二、是非題（在題后括號內(nèi)打或×） 1、Lys為必需氨基酸，動物和植物都不能合成，但微生物能合成。（ ） 2、人體內(nèi)若缺乏維生素B6和維生素PP，均會引起氨基酸代謝障礙。（ ） 3、磷酸吡哆醛只作為轉(zhuǎn)氨酶的輔酶。（ ）三、問答題： 1、催化蛋白質(zhì)降解的酶有哪幾類？它們的作

38、用特點如何？1、  氨基酸脫氨后產(chǎn)生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？2、  試述天冬氨酸徹底氧化分解成CO2和H2O的反應(yīng)歷程，并計算產(chǎn)生的ATP的摩爾數(shù)。 四、名詞解釋聯(lián)合脫氨基作用 轉(zhuǎn)氨基作用 必需氨基酸核酸的酶促降解及核苷酸代謝 一、選擇題1、嘌呤環(huán)中第4位和第5位碳原子來自下列哪種化合物？（ ） A、甘氨酸 B、天冬氨酸 C、丙氨酸 D、谷氨酸 2、嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子來自（ ） A、Gly B、Gln C、ASP D、甲酸 3、dTMP合成的直接前體是：（ ）A dUMP B、TMP C、TDP D、dUDP 二、名詞解釋 限制性內(nèi)

39、切酶 核苷酸的從頭合成和補救途徑  三、問答題： 1、  降解核酸的酶有哪幾類？舉例說明它們的作用方式和特異性。2、  什么是限制性內(nèi)切酶？有何特點？它的發(fā)現(xiàn)有何特殊意義？核酸、蛋白質(zhì)的生物合成一、選擇題 1、逆轉(zhuǎn)錄酶是一類：（ ）A、DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶 B、DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶C、RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶 D、RNA指導(dǎo)的RNA聚合酶2、 DNA上某段堿基順序為5-ACTAGTCAG-3，轉(zhuǎn)錄后的上相應(yīng)的堿基順序為：（ ）A、5-TGATCAGTC-3 B、5-UGAUCAGUC-3C、5-CUGACUAGU-3 D、5-CTGACTAGT-3 3、假

40、設(shè)翻譯時可從任一核苷酸起始讀碼，人工合成的（AAC）n（n為任意整數(shù)）多聚核苷酸，能夠翻譯出幾種多聚核苷酸？（ ）A、一種 B、二種 C、三種 D、四種 4、參與轉(zhuǎn)錄的酶是（ ）A、依賴DNA的RNA聚合酶 B、依賴DNA的DNA聚合酶C、依賴RNA的DNA聚合酶 D、依賴RNA的RNA聚合酶 5、RNA病毒的復(fù)制由下列酶中的哪一個催化進(jìn)行? （ ）A、RNA聚合酶 B、RNA復(fù)制酶 C、DNA聚合酶 D、反轉(zhuǎn)錄酶 6、大腸桿菌有三種DNA聚合酶，其中參予DNA損傷修復(fù)的是（ ） A、DNA聚合酶 B、DNA聚合酶 C、DNA聚合酶 7、絕大多數(shù)真核生物mRNA5端有 （ ）A、帽子結(jié)構(gòu) B、

41、PolyA C、起始密碼 D、終止密碼 8、羥脯氨酸：（ ）A、有三聯(lián)密碼子 B、無三聯(lián)密碼子 C、線粒內(nèi)有其三聯(lián)密碼子 9、蛋白質(zhì)合成起始時模板mRNA首先結(jié)合于核糖體上的位點是（ ）A、30S亞基的蛋白 B、30S亞基的rRNA C、50S亞基的rRNA 10、能與密碼子ACU相識別的反密碼子是（ ） A、UGA B、IGA C、AGI D、AGU 11、原核細(xì)胞中新生肽鏈的N-末端氨基酸是（ ） A、甲硫氨酸 B、蛋氨酸 C、甲酰甲硫氨酸 D、任何氨基酸 12、tRNA的作用是 （ ）A、  把一個氨基酸連到另一個氨基酸上 B、將mRNA連到rRNA上 C、增加氨基酸的有效濃度

42、 D、把氨基酸帶到mRNA的特定位置上。 13、DNA復(fù)制需要：(1)DNA聚合酶；(2)解鏈蛋白；(3)DNA聚合酶；(4)DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶；(5)DNA連接酶參加。其作用的順序是：（ ）A、(4)(3)(1)(2)(5) B、(4)(2)(1)(3)(5) C、(2)(3)(4)(1)(5) D、(2)(4)(1)(3)(5) 14、下列有關(guān)大腸桿菌DNA聚合酶的描述哪個是不正確的？（ ） A、其功能之一是切掉RNA引物，并填補其留下的空隙 B、是唯一參與大腸桿菌DNA復(fù)制的聚合酶 C、具有3'5'核酸外切酶活力 D、具有5'3'核酸外切酶活力 15

43、、下列關(guān)于遺傳密碼的描述哪一項是錯誤的？（ ） A、密碼閱讀有方向性，5'端開始，3'端終止 B、密碼第3位（即3'端）堿基與反密碼子的第1位（即5'端）堿基配對具有一定自由度，有時會出現(xiàn)多對一的情況。 C、一種氨基酸只能有一種密碼子 D、一種密碼子只代表一種氨基酸 16、蛋白質(zhì)合成所需的能量來自（ ） A、ATP B、GTP C、ATP和GTP D、CTP 17、蛋白質(zhì)生物合成中多肽的氨基酸排列順序取決于（ ） A、相應(yīng)tRNA的專一性 B、相應(yīng)氨酰tRNA合成酶的專一性 C、相應(yīng)mRNA中核苷酸排列順序 D、相應(yīng)tRNA上的反密碼子 18、DNA指導(dǎo)的RNA

44、聚合酶由數(shù)個亞基組成，其核心酶的組成是（ ） A、2 B、2' C、' D、' 19、1958年Meselson和Stahl利用15N標(biāo)記大腸桿菌DNA的實驗首先證明了下列哪一種機(jī)制？（ ）A、DNA能被復(fù)制 B、DNA的基因可以被轉(zhuǎn)錄為mRNAC、DNA的半保留復(fù)制機(jī)制 D、DNA全保留復(fù)制機(jī)制 20、需要以RNA為引物的過程是（ ）A、復(fù)制 B、轉(zhuǎn)錄 C、反轉(zhuǎn)錄 D、翻譯 21、下列敘述中，哪一種是錯誤的？（ ）A、在真核細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄是在細(xì)胞核中進(jìn)行的B、在原核細(xì)胞中，RNA聚合酶存在于細(xì)胞核中C、合成mRNA和tRNA的酶位于核質(zhì)中D、線粒體和葉綠體內(nèi)也可進(jìn)行轉(zhuǎn)錄 22、mRNA的5-ACG-3密碼子相應(yīng)的反密碼子是（ ）A、5-UGC-3 B、5-TGC-3 C、5-CGU-3 D、5-CGT-3 23、 DNA指導(dǎo)下的RNA聚合酶，由2五個亞基組成，與轉(zhuǎn)錄起動有關(guān)的亞基是（ ） A、 B、 C、 D、 24、下列哪一個不是終止密碼？（ ）A、UAA B、UAC C、UAG D、UGA 25、在蛋白質(zhì)合成過程中，下列哪些說法是正確的？（ ）A、    氨基酸隨機(jī)地連接到tRNA上去B、    新生肽鏈從C一端開始合成C、