高考生物真題分類匯編專題10選修1生物技術(shù)實(shí)踐

1、2019年高考生物真題分類匯編專題10：選修1 生物技術(shù)實(shí)踐一、單選題（共6題）1.（2019江蘇）下列關(guān)于產(chǎn)纖維素酶菌分離及運(yùn)用的敘述，不合理的是（    ） a. 篩選培養(yǎng)基中應(yīng)含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生長營養(yǎng)b. 可從富含腐殖質(zhì)的林下土壤中篩選產(chǎn)纖維素酶菌c. 在分離平板上長出的菌落需進(jìn)一步確定其產(chǎn)纖維素酶的能力d. 用產(chǎn)纖維素酶菌發(fā)酵處理農(nóng)作物秸稈可提高其飼用價(jià)值2.（2019江蘇）下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是 a. 利用乳酸菌制作酸奶過程中，先通氣培養(yǎng)，后密封發(fā)酵（  &

2、#160; ）b. 家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是純種發(fā)酵c. 果醋制作過程中發(fā)酵液ph逐漸降低，果酒制作過程中情況相反d. 毛霉主要通過產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶和纖維素酶參與腐乳發(fā)酵3.（2019江蘇）下列關(guān)于加酶洗滌劑的敘述，錯(cuò)誤的是（    ） a. 加酶洗衣粉中一般都含有酸性脂肪酶                  b. 用加酶洗滌

3、劑能減少洗滌時(shí)間并節(jié)約用水c. 含纖維素酶洗滌劑可以洗滌印花棉織物               d. 加酶洗衣粉中的蛋白酶是相對耐高溫的4.（2019江蘇）下列關(guān)于微生物實(shí)驗(yàn)操作的敘述，錯(cuò)誤的是（    ） a. 培養(yǎng)微生物的試劑和器具都要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌b. 接種前后，接種環(huán)都要在酒精燈火焰上進(jìn)行灼燒c. 接種后的培養(yǎng)皿要倒置，以防培養(yǎng)污染d. 菌種分離和

4、菌落計(jì)數(shù)都可以使用固體培養(yǎng)基5.（2019江蘇）下列關(guān)于dna粗提取與鑒定的敘述，錯(cuò)誤的是（     ） a. 用同樣方法從等體積兔血和雞血中提取的dna量相近b. dna析出過程中，攪拌操作要輕柔以防dna斷裂c. 預(yù)冷的乙醇可用來進(jìn)一步純化粗提的dnad. 用二苯胺試劑鑒定dna需要進(jìn)行水浴加熱6.（2019北京） 篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基。接種培養(yǎng)后，若細(xì)菌能分解淀粉，培養(yǎng)平板經(jīng)稀碘液處理，會出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈(如圖)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見下表。（    ） 有關(guān)

5、本實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是a. 培養(yǎng)基除淀粉外還含有氮源等其他營養(yǎng)物質(zhì)        b. 篩選分解淀粉的細(xì)菌時(shí)，菌液應(yīng)稀釋后涂布c. 以上兩種細(xì)菌均不能將淀粉酶分泌至細(xì)胞外        d. h/c 值反映了兩種細(xì)菌分解淀粉能力的差異二、綜合題（共3題）7.（2019全國） 物質(zhì)w是一種含氮有機(jī)物，會污染土壤。w在培養(yǎng)基中達(dá)到一定量時(shí)培養(yǎng)基表現(xiàn)為不透明。某研究小組欲從土壤中篩選出能降解w的細(xì)菌（目

6、標(biāo)菌）。回答下列問題。（1）要從土壤中分離目標(biāo)菌，所用選擇培養(yǎng)基中的氮源應(yīng)該是_。 （2）在從土壤中分離目標(biāo)菌的過程中，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上甲、乙兩種細(xì)菌都能生長并形成菌落（如圖所示）。如果要得到目標(biāo)菌，應(yīng)該選擇_菌落進(jìn)一步純化，選擇的依據(jù)是_。（3）土壤中的某些微生物可以利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈?。若要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步確定甲、乙菌能否利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈?，請簡要寫出?shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論，即_。 （4）該小組將人工合成的一段dna轉(zhuǎn)入大腸桿菌，使大腸桿菌產(chǎn)生能降解w的酶（酶e）。為了比較酶e與天然酶降解w能力的差異，該小組擬進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，請完善相關(guān)內(nèi)容。 在含有一定濃度w的固體培養(yǎng)基上，a處滴加酶

7、e的緩沖液，b處滴加含有相同濃度天然酶的緩沖液，c處滴加_，三處滴加量相同。一段時(shí)間后，測量透明圈的直徑。若c處沒有出現(xiàn)透明圈，說明_；若a、b處形成的透明圈直徑大小相近，說明_。 8.（2019全國）基因工程中可以通過pcr技術(shù)擴(kuò)增目的基因。回答下列問題。 （1）基因工程中所用的目的基因可以人工合成，也可以從基因文庫中獲得。基因文庫包括_和_。 （2）生物體細(xì)胞內(nèi)的dna復(fù)制開始時(shí)，解開dna雙鏈的酶是_。在體外利用pcr技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，使反應(yīng)體系中的模板dna解鏈為單鏈的條件是_。上述兩個(gè)解鏈過程的共同點(diǎn)是破壞了dna雙鏈分子中的_。 （3）目前在pcr反應(yīng)中使用taq酶而不使用大腸桿

8、菌dna聚合酶的主要原因是_。 9.（2019江蘇）圖1是某基因工程中構(gòu)建重組質(zhì)粒的過程示意圖，載體質(zhì)粒p0具有四環(huán)素抗性基因（tetr)和氨芐青霉素抗性基因（ampr）。請回答下列問題：（1）ecor v酶切位點(diǎn)為 ，ecor v酶切出來的線性載體p1為_未端。 （2）用taq dna聚合酶進(jìn)行pcr擴(kuò)增獲得的目的基因片段，其兩端各自帶有一個(gè)腺嘌呤脫氧核苷酸。載體p1用酶處理，在兩端各添加了一個(gè)堿基為_的脫氧核苷酸，形成p2；p2和目的基因片段在_酶作用下，形成重組質(zhì)粒p3。 （3）為篩選出含有重組質(zhì)粒p3的菌落，采用含有不同抗生素的平板進(jìn)行篩選，得到a、b、c三類菌落，其生長情況

9、如下表（“+”代表生長，“”代表不生長）。根據(jù)表中結(jié)果判斷，應(yīng)選擇的菌落是_（填表中字母）類，另外兩類菌落質(zhì)粒導(dǎo)入情況分別是_、_。 菌落類型平板類型abc無抗生素氨芐青霉素四環(huán)素氨芐青霉素+四環(huán)素（4）為鑒定篩選出的菌落中是否含有正確插入目的基因的重組質(zhì)粒，擬設(shè)計(jì)引物進(jìn)行pcr鑒定。圖2所示為甲、乙、丙3條引物在正確重組質(zhì)粒中的相應(yīng)位置，pcr鑒定時(shí)應(yīng)選擇的一對引物是_。某學(xué)生嘗試用圖中另外一對引物從某一菌落的質(zhì)粒中擴(kuò)增出了400 bp片段，原因是_。三、實(shí)驗(yàn)探究題（共2題）10.（2019全國）回答下列與細(xì)菌培養(yǎng)相關(guān)的問題。 （1）在細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中能同時(shí)提供碳源、氮源的成分是_（填“

10、蛋白胨”“葡萄糖”或“nano3”）。通常，制備培養(yǎng)基時(shí)要根據(jù)所培養(yǎng)細(xì)菌的不同來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的ph，其原因是_。硝化細(xì)菌在沒有碳源的培養(yǎng)基上_（填“能夠”或“不能”）生長，原因是_。 （2）用平板培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)一般需要將平板_（填“倒置”或“正置”）。 （3）單個(gè)細(xì)菌在平板上會形成菌落，研究人員通?？筛鶕?jù)菌落的形狀、大小、顏色等特征來初步區(qū)分不同種的微生物，原因是_。 （4）有些使用后的培養(yǎng)基在丟棄前需要經(jīng)過_處理，這種處理可以殺死丟棄物中所有的微生物。 11.（2019全國）已知一種有機(jī)物x（僅含有c、h兩種元素）不易降解，會造成環(huán)境污染。某小組用三種培養(yǎng)基篩選土壤中能高效降解x的細(xì)菌（目標(biāo)菌）。

11、 號培養(yǎng)基：在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中加入x（5 g/l）。號培養(yǎng)基：氯化鈉（5 g/l），硝酸銨（3 g/l），其他無機(jī)鹽（適量），x（15 g/l）。號培養(yǎng)基：氯化鈉（5 g/l），硝酸銨（3 g/l），其他無機(jī)鹽（適量）。x（45 g/l）。回答下列問題。（1）在號培養(yǎng)基中，為微生物提供氮源的是_。、號培養(yǎng)基中為微生物提供碳源的有機(jī)物是_。 （2）若將土壤懸浮液接種在號液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)一段時(shí)間后，不能降解x的細(xì)菌比例會_，其原因是_。 （3）號培養(yǎng)基加入瓊脂后可以制成固體培養(yǎng)基，若要以該固體培養(yǎng)基培養(yǎng)目標(biāo)菌并對菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，接種時(shí)，應(yīng)采用的方法是_。 （4）假設(shè)從號培養(yǎng)基中得到了能高效降解x的細(xì)菌，且該菌能將x代謝為丙酮酸，則在有氧條件下，丙酮酸可為該菌的生長提供_和_。 答案解析部分一、單選題abaaa c二、綜合題7. （1）w（2）乙；乙菌落周圍出現(xiàn)透明圈，說明乙菌能降解w（3）將甲、乙菌分別接種在無氮源培養(yǎng)基上，若細(xì)菌能生長，則說明該細(xì)菌能利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈矗?）緩沖液；緩沖液不能降解w；酶e與天然酶降解w的能力相近 8. （1）基因組文庫；cdna文庫（2）解旋酶；加熱至9095 ；氫鍵（3）taq酶熱穩(wěn)定性高，而大腸桿菌dna聚合酶在高溫下會失活 9. （1）平（2）胸腺嘧啶（t）；dna連接（3）b；a類菌落含有p0；c類菌落未轉(zhuǎn)入質(zhì)粒（4）