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文檔簡介

1、學(xué)校供餐服務(wù)合同通用版甲方:法定代表人:地址:乙方:法定代表人:地址:鑒于甲方必需要乙方為其同學(xué)提供XX,且乙方具備提該供餐服務(wù)的資格和能力,雙方依據(jù)中華人民共和國食品安全法,經(jīng)充分協(xié)商達成本服務(wù)協(xié)議,內(nèi)容如下:風(fēng)險提示:服務(wù)合同的特點是服務(wù)方提供服務(wù),可能會涉及到勞作方面的糾紛。在服務(wù)合同中,應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞作保護和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞作糾紛等均由服務(wù)方負(fù)責(zé),與委托方無關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費用,服務(wù)方應(yīng)當(dāng)承當(dāng)賠償責(zé)任。一、服務(wù)在本協(xié)議有效期內(nèi),乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務(wù)內(nèi)容,并且按此合同規(guī)定的條件和時間向甲方提供膳食服務(wù)。二、期限本協(xié)議從_年_月_

2、日起開始履行至_年_月_日結(jié)束。三、價格乙方按以下價格向甲方提供供餐服務(wù)。XX:每人每餐的價格為人民幣_元。四、付款1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)后,將在_天左右按照甲方通知即實際用餐天數(shù)結(jié)賬,依據(jù)甲方上月實際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù),甲方應(yīng)在收到該收據(jù)后的_日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款,即每月結(jié)賬一次。2、如果甲方對乙方開具的收據(jù)金額存有異議,甲方應(yīng)在收到收據(jù)后_日內(nèi)書面告知乙方,并附有必要確實鑿依據(jù),否則甲方應(yīng)按原收據(jù)金額和約定按時付款。如乙方原計算的金額確有誤差,乙方應(yīng)按雙方共同認(rèn)可的金額重新開收據(jù),而甲方應(yīng)在收到此修正收據(jù)后_日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款。否則甲方應(yīng)按照

3、前款約定按時付款。風(fēng)險提示:合作內(nèi)容應(yīng)載明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng),這樣的約定形同虛設(shè),因此在約定服務(wù)質(zhì)量條款時最好能有明確的量化標(biāo)準(zhǔn)或者評判標(biāo)準(zhǔn),比如約定投訴低于,客戶滿意率達到等。五、乙方的義務(wù)1、配餐標(biāo)準(zhǔn)同學(xué)餐費為_元葷素湯米飯。2、人員配備乙方將派譴訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標(biāo)準(zhǔn)的人員來提供約定的供餐服務(wù)。3、采購乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認(rèn)為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所必需的原材料和消耗材料,并確保所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。4、安排乙方依據(jù)本協(xié)議規(guī)定負(fù)責(zé)安排菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜。可以使用多種配餐方式滿足同學(xué)求新

4、求變心理,但制餐均衡標(biāo)準(zhǔn)不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報告上月制餐主要原材料的市場價格和進貨主渠道;每周五向甲方呈遞下周同學(xué)營養(yǎng)菜譜。5、衛(wèi)生乙方在供餐服務(wù)中應(yīng)堅持衛(wèi)生清潔,遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。6、餐具消毒使用可重復(fù)使用的消毒餐具盛裝餐食餐具必需經(jīng)過具備餐具消毒資質(zhì)的專業(yè)餐具消毒公司進行消毒。7、食品運裝及保溫上午11時30分送達,終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘,以確保師生在12時同步準(zhǔn)時用餐,送達時間誤差不同意超過10分鐘。依據(jù)甲方作息時間調(diào)整做相應(yīng)調(diào)整,并配備保溫箱運載餐食。8、產(chǎn)品質(zhì)量乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求,并對天天提供的主要食品留樣24小時。9、檢

5、查乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運營的前提下,檢查供餐場所及相關(guān)工作。10、監(jiān)督乙方將專門指派一名員工擔(dān)任現(xiàn)場服務(wù)主管,負(fù)責(zé)提供餐服務(wù)現(xiàn)場的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)系工作。11、責(zé)任出現(xiàn)食品衛(wèi)生責(zé)任事故乙方負(fù)全責(zé)。12、突發(fā)事件處理1出現(xiàn)1-4名同學(xué)因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適,班主任老師及時把同學(xué)送醫(yī)院就醫(yī),上報學(xué)校,同時報知乙方;出現(xiàn)5人以上同學(xué)因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適,同學(xué)及時送醫(yī)院就醫(yī)的同時報知乙方,并視其狀況上報上級教育部門。2衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達后,必需嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗餐,并抽檢送達餐品的3%,如發(fā)現(xiàn)異常;如餐品有異味等,及時報告甲方和乙方經(jīng)理。隨

6、時決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門責(zé)任人負(fù)責(zé)抽檢送餐總量的1%,發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果同學(xué)誤食有衛(wèi)生問題或不宜同學(xué)食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時,甲方要第一時間通知乙方,乙方啟動衛(wèi)生事故處理程序留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報告-甲乙雙方會診-決定下一步處理看法。甲方啟動衛(wèi)生事故處理程序封閉學(xué)校-組織同學(xué)加大飲水量-隔離有不良反應(yīng)的同學(xué)到老師辦公室或指定會議室執(zhí)行一跟一式陪護和觀察-校醫(yī)流動式抽檢觀察-校級領(lǐng)導(dǎo)直接進入同學(xué)跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會議聽取看法建議-延遲同學(xué)離校時間到下午5時,縮短孩子與學(xué)校和家長的分隔時

7、間-甲、乙雙方會診-決定下一步處置看法。3、停水、停電。發(fā)生停水、停電時,乙方啟動儲備餐品確保供餐,乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線確保供餐。4、道路堵塞和送餐專用車拋錨 乙方第一時間通知甲方估計遲到時限;甲方采用延長最后一節(jié)課課時等辦法預(yù)防同學(xué)待餐發(fā)生混亂;乙方采用一切辦法盡全力縮短遲到時間;雙方在餐品到達后,組織全部人員,安全快速地把餐品先送到同學(xué)手中。六、甲方的義務(wù)1、甲方每月底向乙方提供同學(xué)就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時前以打 的方式,把分班級同學(xué)餐通知乙方。因甲方遲報、漏報、少報、誤報而引起的供餐不夠時,責(zé)任和影響由甲方自負(fù),或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時間配送達到后,甲方不接受而給乙

8、方造成損失浪費5份以上部分,甲方按配送價格給乙方結(jié)算。2、提供送餐到校的通道,按時開啟關(guān)閉,并負(fù)責(zé)組織校內(nèi)各班級餐品的發(fā)放。3、負(fù)責(zé)校園內(nèi)用餐保潔管理,同學(xué)用餐完畢,將清理殘渣后的餐盒還原放入餐箱中。4、有權(quán)、責(zé)任和義務(wù)監(jiān)督乙方質(zhì)量、餐品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋同學(xué)的用餐看法和建議。5、當(dāng)餐餐品留樣24小時。在餐品送達后的35分鐘內(nèi)組織同學(xué)食用。因不按時食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責(zé)任事故由甲方負(fù)全責(zé)。6、乙方聘用甲方職工為同學(xué)XX管理員。7、提供教師用餐場地,并要求教師用餐完畢后,按要求把餐盤和殘羹分開并把餐盤放入指定餐箱中。七、合同期限1、合同期限為兩個學(xué)期:從_年_月_日始至_年

9、_月_日止,乙方供餐日計起的兩周內(nèi),任何一方具有無條件解除合同的權(quán)利。從乙方供餐日計起的第三周開始,該合同期限條款發(fā)生效力。2、為了確保同學(xué)食品安全,如因乙方在供餐過程中違反了中華人民共和國食品安全法,視其程度甲方有權(quán)書面告知馬上終止合同。八、其他1、如因物價上漲因素,上述供餐費用調(diào)整,必需雙方充分協(xié)商解決,在協(xié)商過程中,乙方不得降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),如因降低標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致的后果由乙方承當(dāng)。2、甲方每個月到乙方制餐現(xiàn)場不按時隨機抽檢一次,并據(jù)抽檢結(jié)果給出乙方是否持續(xù)配送餐的文字材料、結(jié)論和說明。3、甲方同意乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴(yán)格消毒的可重復(fù)使用的餐盒、餐具,并告知乙方為此付出的一次性投資。4、乙方選聘的現(xiàn)場搬運兼分餐人員,除負(fù)責(zé)安全把餐品搬到指定班級和按時足熟收回餐盒外,還負(fù)責(zé)為師生加餐。必需自行辦理健康證,接受甲方雙方領(lǐng)導(dǎo)和管理并擁有辭退權(quán),

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