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1、在日本，自行判斷餐館是不是禁煙文 | 謝牧陽 圖 | tinisanto / cc by-nd并不能籠統(tǒng)地講“大部分允許抽”或者“越來越少”。因?yàn)椴煌N類的店鋪是沒法用“大部分”和“少部分”來界定的。a.不允許抽煙的店：店鋪面積小的日式快餐店和絕大多數(shù)洋快餐，以及絕大多數(shù)規(guī)模大的連鎖型咖啡店多數(shù)開封菜、麥當(dāng)勞 ；漢堡王 吉野家 松屋 家 卯星巴克 doutorcafe turiscafeb.設(shè)有禁煙席和吸煙席的店：各類family restaurant，店面較大的日式快餐店（無所謂連鎖不連鎖）和非連鎖型（或者規(guī)模小的沒有幾家分店的咖啡店）denny'sjoyful coco's

2、 coco's壱番屋c.一般默認(rèn)可以吸煙的：幾乎所有的居酒屋、酒吧d.無法確定的（根據(jù)店家不同而不同）：各類非連鎖拉面店、個(gè)人經(jīng)營的各類飲食店其他一些規(guī)律：1、純粹的上班族聚集的，除了上班族基本不存在家庭出游、游客消費(fèi)、購物者的辦公區(qū)，（如東京的西新宿、大阪的南船場） 這些地方的飲食店除了真的是整個(gè)品牌都禁煙（吉野家等上述a類店鋪）的店鋪，一般都是默認(rèn)允許吸煙。因?yàn)榇蛏习嘧搴貌蝗菀孜缧萘擞窒氤燥堄窒氤闊?，沒有品牌效應(yīng)的店不這么做很難做生意、吸引固定顧客群。（上班族真的是10個(gè)里頭有8個(gè)都抽煙，還有1個(gè)屬于別人抽自己就會(huì)抽，剩下一個(gè)被孤立。）2、除了上述a類店鋪，90%以上的任何店鋪（不

3、管是餐廳還是咖啡店）都會(huì)在你進(jìn)入店鋪的第一時(shí)間通過三道關(guān)卡讓你明白它能不能抽煙：第一關(guān)：首很多店先門上都會(huì)有標(biāo)識(shí)，“全席禁煙” “禁煙席xx席，吸煙席xx席”。第二關(guān)：如果沒有門上沒有標(biāo)識(shí)，進(jìn)去之后，幾乎日本所有店鋪服務(wù)員都會(huì)說三句話（當(dāng)然門上有“禁煙席xx席，吸煙席xx席”標(biāo)識(shí)的也會(huì)）： 歡迎光臨；客様何名様 先生幾位；禁煙席喫煙席（） 我們這有禁煙座位和吸煙座位，您需要哪種座位呢服務(wù)員如果沒有說第三句話，則通過第三關(guān)判斷：第三關(guān)：店鋪既沒有寫明是否禁煙，又沒有人告訴你是否有吸煙席，你只需要看桌上有沒有煙灰缸就行了。日本不存在“服務(wù)員！來個(gè)煙灰缸！”這種事情，桌上有就是有，沒有就是沒有。注：一些咖啡店會(huì)把煙灰缸放在點(diǎn)餐處

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