4.1全國各省市自治區(qū)及港澳臺地區(qū)風物特產(chǎn)(華北地區(qū))

1、2020 年全國導游資格考試科目四 . 地方導游基礎(chǔ)知識章節(jié)練習題第四章 全國各省市自治區(qū)及港澳臺地區(qū)風物特產(chǎn)第一節(jié) 華北地區(qū)一、判斷題 （本大題滿分 5 分,每小題 1分）1. 【內(nèi)蒙古自治區(qū) .特產(chǎn)與美食】知母被認為是補氣藥材之最的藥用植物。（ ）2. 【天津市 . 特產(chǎn)與美食】 1914年，魏元泰帶著他制作的風箏，參加了巴拿馬萬國博覽會， 榮獲了銀牌獎?wù)潞妥C書。 （ ）3. 【內(nèi)蒙古自治區(qū) .特產(chǎn)與美食】被稱作是中國地精的藥用植物是柴胡。（ ）4. 【山西省 . 特產(chǎn)與美食】山西名產(chǎn)以汾酒、竹葉青、五臺山"臺硯 "最為有名。（ ）5. 【內(nèi)蒙古自治區(qū) . 特產(chǎn)與美食】

2、 紅食在蒙古語里叫 "烏蘭伊德 " ，即牛、羊等牲畜的肉制品。 （）二、單選題 （本大題滿分 5 分,每小題 1分）1. 【內(nèi)蒙古自治區(qū) .特產(chǎn)與美食】被認為是補氣藥材之最的藥用植物是（）。A. 赤芍B. 黃芪C. 知母D. 肉蓯蓉2. 【天津市 . 特產(chǎn)與美食】 1997年，天津的（ ）被定為津門四絕之一。A. 桂發(fā)祥麻花B. 耳朵眼炸糕C. 狗不理包子D. 貓不聞餃子3. 【內(nèi)蒙古自治區(qū) .特產(chǎn)與美食】被稱作是中國地精的藥用植物是（）。A. 龍膽草B. 肉蓯蓉C. 赤芍D. 蒼術(shù)4. 【北京市 . 特產(chǎn)與美食】北京常見的特色工藝品不包括（ ）。A. 景泰藍B. 內(nèi)畫壺C

3、. 漆雕D. 銅器5. 【內(nèi)蒙古自治區(qū) .特產(chǎn)與美食】蒙古人在過年過節(jié)或招待來客時，時興吃（）。A. 燉羊肉B. 手把羊肉C. 烤羊肉D. 整羊席三、多選題 （本大題滿分 5 分,每小題 1分）1. 【內(nèi)蒙古自治區(qū) .特產(chǎn)與美食】蒙古族的傳統(tǒng)食品分為（）。A. 黃食B. 綠食C. 藍食D. 白食E. 紅食2. 【河北省 . 特產(chǎn)與美食】河北菜即冀菜，包括（ ）三大流派。A. 冀北鄉(xiāng)村菜B. 塞外宮廷菜C. 冀西山野菜D. 冀中南菜E. 冀東沿海菜3. 【北京市 . 特產(chǎn)與美食】京味小吃的代表有（ ）。A. 桂發(fā)祥麻花B. 驢打滾C. 涮羊肉D. 秋梨膏E. 酸梅湯4. 【天津市 . 特產(chǎn)與美食

4、】下列關(guān)于天津的特產(chǎn)與美食，說法正確的有（ ）。A. 1914 年，風箏魏參加了巴拿馬萬國博覽會，榮獲了金牌獎?wù)潞妥C書B. 蘭梓大蒜蒜頭形狀規(guī)則，通常是六瓣，蒜皮兒呈紫紅色，故有"六瓣紅 " 之稱C. 天津豆皮于 1997 年被定為津門四絕之一D. 狗不理包子、十八街麻花（桂發(fā)祥麻花） 、耳朵眼炸糕號稱 " 津門三絕 "E. 民間藝術(shù)家張明山是泥人張第一代，其作品曾獲巴拿馬賽會一等獎5. 【山西省 . 特產(chǎn)與美食】山西名產(chǎn)以（ ）最為有名。A. 五臺山 "臺硯 "B. 龜齡集C. 平遙推光漆具D. 竹葉青E. 汾酒第3頁（共 3頁）參考答案一、判斷題1. X2. X3. X4.