小學(xué)生健康教育(食育教育)

1、食物食物 使人生存使人生存 身體健康身體健康 頭腦聰明頭腦聰明 身心愉快身心愉快 幸福生活幸福生活 M MALAYSIAALAYSIA 吃飯吃飯重要嗎？重要嗎？1 1高校教育精品PPT吃什么？吃什么？食物中包含的6大營養(yǎng)成分： 蛋白質(zhì) ：奶類、魚類、肉類和蛋類、豆類 脂 肪 ：豬油、牛油、羊油、魚油、奶油；花生、大豆、芝麻 碳水化合物：大米、面粉、玉米、高粱、糖類 無機(jī)鹽 ：乳類、蛋類、豆類食品、肝、海帶和紫菜 維生素：水果、蔬菜 水2 2高校教育精品PPT食物中的營養(yǎng)成分對我們有哪些好處？食物中的營養(yǎng)成分對我們有哪些好處？蛋白質(zhì)：頭發(fā)、皮膚、血液都由它組成，有了它們我們才能正常的生長發(fā)育。碳

2、水化合物和脂肪：為我們提供能量，保證我們有足夠的精力學(xué)習(xí)，有足夠的體力進(jìn)行活動。脂肪還能幫助身體吸收維生素。維生素：維生素a可以維持正常視力；維生素b2可以保護(hù)皮膚健康；維生素c可以增強(qiáng)抵抗力，對毛細(xì)血管有粘合功能；維生素d可以促進(jìn)鈣的吸收。鈣、鐵、鋅、硒、等都是無機(jī)鹽。我們的骨骼主要由鈣和磷組成；血液中的紅細(xì)胞含有很多鐵；鋅可以促進(jìn)生長發(fā)育?？蓜e忘了，水也是人體不可缺少的營養(yǎng)素。對于人體而言，它參與生命的運(yùn)動，排除體內(nèi)有害毒素，幫助新陳代謝，維持有氧呼吸。3 3高校教育精品PPT 怎么吃？怎么吃？合理膳食營養(yǎng)好4 4高校教育精品PPT挑食、偏食危害大挑食、偏食危害大偏食可致兒童多動癥，偏食可

3、致兒童多動癥，平時只吃肉類，很少吃平時只吃肉類，很少吃素素會使脾氣會使脾氣暴躁，暴躁，甜食甜食過多脾氣變過多脾氣變壞，得肥胖壞，得肥胖癥癥、挑食會導(dǎo)致營養(yǎng)不挑食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，佝僂病、貧血、智良，佝僂病、貧血、智力發(fā)育遲緩，免疫力差力發(fā)育遲緩，免疫力差。5 5高校教育精品PPT飲食習(xí)慣很重要飲食習(xí)慣很重要進(jìn)： 進(jìn)餐廳，要文明，排好隊(duì)，慢慢行，不擁擠，不打鬧，不推搡，防摔倒。靜： 食勿語。安靜吃飯有助于食物消化，促進(jìn)腸胃功能正常運(yùn)作。 吃飯講話會噴灑食物，很不衛(wèi)生，而且說話或發(fā)笑會被嗆到，嚴(yán)重時食 物進(jìn)入氣管會導(dǎo)致窒息。凈： 餐前手、臉洗干凈，以免病從口入。 光盤行動，吃完吃凈，不浪費(fèi)。 餐后桌

4、面、地面保持干凈、嘴巴、手、臉擦拭干凈。6 6高校教育精品PPT七、大垃圾食品對人體的危害七、大垃圾食品對人體的危害1、加工加工肉類肉類食品食品：含有亞硝酸鹽，可能導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險7 7高校教育精品PPT2、腌制食品。腌制食品。腎臟腎臟負(fù)擔(dān)負(fù)擔(dān)加重。加重。8 8高校教育精品PPT3 3、油炸食品。、油炸食品。此此類食品熱量高類食品熱量高，會，會導(dǎo)致肥胖導(dǎo)致肥胖，讓，讓人體癌癥人體癌癥發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或者極少吃油炸食物的人。發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或者極少吃油炸食物的人。9 9高校教育精品PPT4 4、燒烤、燒烤。 燒烤在制作過程中會產(chǎn)生3.4-苯炳吡，是一種致癌物質(zhì)，還嚴(yán)重影響青少年的視力，造成

5、眼睛近視。1010高校教育精品PPT5、餅干。含有大量的糖分，攝入糖分過高引發(fā)生生蘇攝入不足，免疫力功能下降。1111高校教育精品PPT6、可樂。碳酸飲料非常容易引起肥胖，而且碳酸飲料加入大量餓人工合成甜味劑，人體攝入過量會影響腸道消化酶的正常分泌，而且飲用過多會一直人體內(nèi)的有益菌，從而破壞消化系統(tǒng)。1212高校教育精品PPT7 7、方便食品。方便食品。方便面等食品中含有大量防腐劑和香精，對于肝臟會加重負(fù)擔(dān)。有可能造成某些營養(yǎng)素的缺乏而且含有大量的優(yōu)質(zhì)，容易氧化酸敗，攝入人體內(nèi)對人體重要的酶系統(tǒng)有一定破壞作用。1313高校教育精品PPT健康飲食，快樂成長健康飲食，快樂成長孩子們，健康飲食才能讓我們擁有健康的體魄，良好孩子們，健康飲食才能讓我們擁有健康的體魄，良好的飲食習(xí)慣才會讓我們吸收到全面的營養(yǎng)成分，合理的飲食習(xí)慣才會讓我們吸收到全面的營養(yǎng)成分，合理的飲食搭配會讓我們越吃越聰明哦。的飲食搭配會讓我們越吃越聰明哦。讓我們從明天開始，從每一餐、每一口開始，吃好、讓我們從明天開始，從每一餐、每一口開