人教八年級(jí)生物真菌PPT課件

1、你想知道嗎1.你對(duì)蘑菇了解多少？在什么地方能采到蘑菇？它的結(jié)構(gòu)又如何？它又是怎么繁殖的？他有哪些營養(yǎng)價(jià)值？2、食物在什么樣的條件下會(huì)發(fā)霉？為什么夏天東西容易發(fā)霉？3、那些生物都屬于真菌？他們有哪些共同特征？第1頁/共39頁一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌雙孢菇雙孢菇第2頁/共39頁草菇第3頁/共39頁香菇第4頁/共39頁銀耳第5頁/共39頁羊肚菌第6頁/共39頁猴頭菇第7頁/共39頁木耳第8頁/共39頁平菇第9頁/共39頁金針菇第10頁/共39頁靈芝第11頁/共39頁黃裙竹蓀第12頁/共39頁酵母菌酵母菌蘑蘑菇菇霉霉菌菌第13頁/共39頁蘑菇第14頁/共39頁 在夏季或秋季在夏季或秋季的清晨或雨后，在的

2、清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。上容易采到蘑菇。 這說明真菌適這說明真菌適于生活在于生活在溫暖溫暖、潮潮濕濕、有機(jī)物豐富有機(jī)物豐富的的環(huán)境中。環(huán)境中。 在什么時(shí)候，什么地方容易采到在什么時(shí)候，什么地方容易采到蘑菇？這說明什么？蘑菇？這說明什么？第15頁/共39頁蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)第16頁/共39頁菌蓋菌蓋菌褶菌褶菌柄菌柄菌絲體菌絲體子子實(shí)實(shí)體體第17頁/共39頁蘑菇的生殖： 孢子生殖第18頁/共39頁作品展示：作品展示：第19頁/共39頁第20頁/共39頁常見的毒蘑菇臭黃菇大青褶傘毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌第21頁/共39頁常見的毒蘑菇美麗粘草菌赭紅擬口蘑死亡帽毀滅天使第22

3、頁/共39頁 除了蘑菇、木耳等大型真菌以外，一些食物、衣物上長出的霉菌也屬于真菌。第23頁/共39頁思考：思考：食物在什么條件下容易發(fā)霉？發(fā)霉的條件： 在潮濕陰暗、不通風(fēng)、溫暖的條件下易發(fā)霉。第24頁/共39頁 青霉的培養(yǎng)：青霉的培養(yǎng)： 取潮濕的橘取潮濕的橘皮放在一塊潔凈皮放在一塊潔凈的玻璃上，上面的玻璃上，上面扣上一個(gè)小玻璃扣上一個(gè)小玻璃杯，置于溫度略杯，置于溫度略高于高于2020C C的暗處的暗處培養(yǎng)培養(yǎng)。曲霉的培養(yǎng)曲霉的培養(yǎng)：取一小塊饅頭放取一小塊饅頭放在一塊潔凈的玻在一塊潔凈的玻璃上，上面扣上璃上，上面扣上一個(gè)小玻璃杯，一個(gè)小玻璃杯，置于溫度略高于置于溫度略高于2020C C的暗處培養(yǎng)

4、的暗處培養(yǎng)。第25頁/共39頁青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞，菌體由菌絲構(gòu)成第26頁/共39頁青霉青霉曲霉曲霉孢子孢子菌絲菌絲營養(yǎng)菌絲營養(yǎng)菌絲直立菌絲直立菌絲細(xì)胞核細(xì)胞核霉菌細(xì)胞內(nèi)無葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)第27頁/共39頁掃帚狀第28頁/共39頁放射狀第29頁/共39頁不同點(diǎn)不同點(diǎn)：青霉顏色呈青霉顏色呈 ，長有孢子的菌絲看上去呈，長有孢子的菌絲看上去呈 ;曲霉顏色呈曲霉顏色呈 ，長有孢子的菌絲看上去呈，長有孢子的菌絲看上去呈。共同點(diǎn)：共同點(diǎn)：1. 都是多細(xì)胞真菌，菌體是由都是多細(xì)胞真菌，菌體是由 構(gòu)成的，都能產(chǎn)生構(gòu)成的，都能產(chǎn)生 ；2每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁

5、、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、 等結(jié)構(gòu)。等結(jié)構(gòu)。青綠色青綠色掃帚狀掃帚狀黃、黑色或綠色黃、黑色或綠色放射狀放射狀菌絲菌絲孢子孢子青霉和曲霉青霉和曲霉在形態(tài)和顏在形態(tài)和顏色上有何不色上有何不同？又有什同？又有什么共同點(diǎn)么共同點(diǎn)？觀察與思考觀察與思考細(xì)胞核細(xì)胞核第30頁/共39頁什么是孢子第31頁/共39頁孢子孢子霉菌的生殖方式為孢子生殖第32頁/共39頁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡酵母菌的形態(tài)：單細(xì)胞個(gè)體，橢圓形營養(yǎng)方式：異養(yǎng)異養(yǎng)結(jié)構(gòu)：第33頁/共39頁酵母菌的生殖： 出芽生殖和孢子生殖第34頁/共39頁第35頁/共39頁二、真菌的主要特征二、真菌的主要特征（1）細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核）細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核（2）能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的）能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體個(gè)體（3）體內(nèi)沒有葉綠體，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)）體內(nèi)沒有葉綠體，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)(4)(4)適于生活在溫暖適于生活在溫暖、潮濕潮濕、有機(jī)物豐富有機(jī)物豐富的環(huán)境中的環(huán)境中第36頁/共39頁 內(nèi)容 細(xì)菌 真菌個(gè)體大小細(xì)胞核營養(yǎng)方式