2021年食品藥品安全方案

1、精品文總歡迎閱讀2013年食品藥品安全方案一、指導(dǎo)思想切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，以“十 八大”精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立“食品藥品 安全無小事”的思想觀念，扎實(shí)推進(jìn)食品藥品安全整頓，加緊解決食 品藥品安全突出問題，不斷完善農(nóng)村食品安全工作機(jī)制，建立健全食 品安全監(jiān)管長效機(jī)制，為努力提升全鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平做出積 極貢獻(xiàn)。二、工作重點(diǎn)（一）加強(qiáng)餐飲服務(wù)、食品加工企業(yè)食品安全監(jiān)管i重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)食品安全的監(jiān)督管理，監(jiān) 督餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工各 環(huán)節(jié)操作要求。2、開展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)

2、單位、食品加工企業(yè)是否持合 法證照經(jīng)營，從業(yè)人員是否進(jìn)行健康檢查，購進(jìn)原料索證索票以及臺 帳登記制度執(zhí)行情況，是否存在違法使用食品添加劑、不合格調(diào)味品、 劣質(zhì)食用油等情況，軟硬件是否達(dá)到相應(yīng)的餐飲服務(wù)許可要求。（二）加強(qiáng)藥品質(zhì)量監(jiān)管突出對重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位的監(jiān)管。加大對鎮(zhèn)區(qū)藥品經(jīng)營單位、鎮(zhèn)衛(wèi) 生院等藥品質(zhì)量的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營使用假劣藥品、醫(yī)療器械行為。（三）落實(shí)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品藥品安全事故或接到有關(guān)舉報(bào)的，嚴(yán)格按照相關(guān)應(yīng)急預(yù) 案及其操作手冊規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)值班和信息報(bào)告制度，準(zhǔn)備好應(yīng)急資 源和力量，隨時(shí)應(yīng)對突發(fā)事件的處置工作。三、工作步驟今年我鎮(zhèn)食品安全工作包括安排部署、組

3、織實(shí)施、驗(yàn)收總結(jié)三個(gè)階段。（一）安排部署階段（2013年3月一2013年5月）1、各村（居）在認(rèn)真總結(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的基礎(chǔ) 上，按照方案標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合木鎮(zhèn)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，制定目標(biāo)明確、任務(wù) 細(xì)化、措施有力的實(shí)施計(jì)劃和工作方案。2、召開食品藥品安全工作會(huì)議，組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式，做好宣傳發(fā) 動(dòng)工作，營造良好的工作氛圍，全面實(shí)施門年食品藥品安全工作及 任務(wù)。3、各村（居）繼續(xù)開展對添加劑和食用油專項(xiàng)整治行動(dòng)，并及時(shí)報(bào) 送工作進(jìn)展情況。（二）組織實(shí)施階段（2023年6月一2013年22月）1各村（居）要按照有關(guān)部門的安排。組織實(shí)施，逐一分解落實(shí)任 務(wù)。2、到2013年底，全鎮(zhèn)各村食品安全監(jiān)

4、管責(zé)任網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)覆蓋率、 食品藥品現(xiàn)代流通網(wǎng)覆蓋率達(dá)到100% o3、鎮(zhèn)食品藥品安全工作站將組織開展檢查和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢活動(dòng), 年終對照年度建設(shè)目標(biāo)進(jìn)行全而考核，并通報(bào)情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查缺 補(bǔ)漏，以推動(dòng)食品藥品安全工作順利開展。（三）驗(yàn)收總結(jié)階段（2023年12月）各村（居）委對食品藥品安全工作要全面總結(jié)、及時(shí)完成工作任務(wù)， 認(rèn)真總結(jié)工作特點(diǎn)及工作經(jīng)驗(yàn)，并及時(shí)將工作總結(jié)上報(bào)鎮(zhèn)食品藥品安 全工作站。四、工作要求1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品安全工作是一項(xiàng)長期、艱巨而又緊迫的 任務(wù)，各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位要高度重視，行動(dòng)上扎實(shí)推進(jìn)。把我鎮(zhèn) 食品藥品安全工作掀向高潮。2、加強(qiáng)宣傳教育。各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位要按照“三貼近”的原則, 廣泛宣傳食品藥品