現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略.PPT

1、.1.2.3.4.5美國農(nóng)業(yè)日本農(nóng)業(yè)德國農(nóng)業(yè).6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16 內容提要內容提要 一一 有機農(nóng)業(yè)的基本涵義有機農(nóng)業(yè)的基本涵義 二二 有機農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益有機農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益 三三 發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的重要意義發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的重要意義 四四 發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略措施發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略措施 .17 一一 有機農(nóng)業(yè)的基本涵義有機農(nóng)業(yè)的基本涵義 ( 一一) 什么是有機農(nóng)業(yè)什么是有機農(nóng)業(yè) 有機農(nóng)業(yè)就是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，完有機農(nóng)業(yè)就是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，完全不使用合成化學肥料、合成化學農(nóng)藥全不使用合成化學肥料、合成化學農(nóng)藥以及合成化學除草劑的一種健康的、綜以及合成化學除草劑的一種健

2、康的、綜合的、環(huán)保的以及可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生合的、環(huán)保的以及可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。產(chǎn)體系。 .18 (二二)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程 第一階段第一階段(1900-1945年年) -思想萌芽階段。思想萌芽階段。 第二階段第二階段(1945-1972年年) - 研究試驗階段研究試驗階段。 第三階段第三階段(1972-1990年年) - 奠定基礎階段。奠定基礎階段。 第四階段第四階段 (1990年至今年至今) - 加快發(fā)展階段。加快發(fā)展階段。.19（三）中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要歷程（三）中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要歷程 二二 有機農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益有機農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益（一）經(jīng)濟效益（一）經(jīng)濟效益 1

3、、國際貿(mào)易形勢國際貿(mào)易形勢 2、打破貿(mào)易壁壘、打破貿(mào)易壁壘 3、產(chǎn)量高、產(chǎn)量高 4、價格高、價格高 .20（二）中國的有機農(nóng)業(yè)（二）中國的有機農(nóng)業(yè)（三）無公害農(nóng)產(chǎn)品（三）無公害農(nóng)產(chǎn)品. 綠色食品綠色食品.有機食品有機食品.21無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要產(chǎn)品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使求，經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或初加用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。工的食用農(nóng)產(chǎn)品。.22綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展

4、原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認定，照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染的許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。.23有機食品這一詞是從英文有機食品這一詞是從英文organic food直譯直譯過來的，其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品過來的，其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品等。有機食品指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根等。有機食品指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應標準生產(chǎn)加工，據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應標準生產(chǎn)加工，并且通過合法的、獨立的有機食品認證機構并且通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的農(nóng)副產(chǎn)品及其

5、加工品。認證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。.24.25 1、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品都是經(jīng)質量認證的安全農(nóng)產(chǎn)機食品都是經(jīng)質量認證的安全農(nóng)產(chǎn)品；品； 2、無公害農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品和有、無公害農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品和有機食品發(fā)展的基礎，綠色食品和有機食品發(fā)展的基礎，綠色食品和有機食品是在無公害農(nóng)產(chǎn)品基礎上的機食品是在無公害農(nóng)產(chǎn)品基礎上的進一步提高；進一步提高；.26 3、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有 機食品都注重生產(chǎn)過程的管理，無機食品都注重生產(chǎn)過程的管理，無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品側重對影響公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品側重對影響產(chǎn)品質量因素的控制，有機食品側產(chǎn)品

6、質量因素的控制，有機食品側重對影響環(huán)境質量因素的控制。重對影響環(huán)境質量因素的控制。.27 三三 發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的重要意義發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的重要意義 ( 一一) 我國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的有利條件我國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的有利條件 第一第一 巨大的市場潛力巨大的市場潛力. 第二第二 自然資源和環(huán)境優(yōu)勢自然資源和環(huán)境優(yōu)勢. .28 第三第三 廣大的農(nóng)村剩余勞動力資源廣大的農(nóng)村剩余勞動力資源 第四第四 我國西部地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有我國西部地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有 機農(nóng)業(yè)轉變難度不大機農(nóng)業(yè)轉變難度不大. 第五第五 有著綠色食品的開發(fā)經(jīng)驗有著綠色食品的開發(fā)經(jīng)驗.29 ( 二二) 我國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的必要性我國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的必要性 1. 我

7、國人民食品安全的需要我國人民食品安全的需要 2. 發(fā)揮我國西部地區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢發(fā)揮我國西部地區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢 的需要的需要 3. 農(nóng)業(yè)結構調整的需要農(nóng)業(yè)結構調整的需要 4. 加入加入wto的需要的需要 5. 我國西部地區(qū)農(nóng)業(yè)大開發(fā)的需要我國西部地區(qū)農(nóng)業(yè)大開發(fā)的需要.30 (三三)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義 1、有機農(nóng)業(yè)有利于環(huán)境保護、有機農(nóng)業(yè)有利于環(huán)境保護 2、有機農(nóng)業(yè)可向社會提供優(yōu)、有機農(nóng)業(yè)可向社會提供優(yōu)質的產(chǎn)品質的產(chǎn)品 .31 3、有機農(nóng)業(yè)可獲得良好的經(jīng)濟、有機農(nóng)業(yè)可獲得良好的經(jīng)濟效益效益 4、有機農(nóng)業(yè)可增加我國農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)業(yè)可增加我國農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，促進經(jīng)濟的協(xié)調的市場競爭

8、力，促進經(jīng)濟的協(xié)調發(fā)展發(fā)展 5、有機農(nóng)業(yè)可增加就業(yè)機會、有機農(nóng)業(yè)可增加就業(yè)機會 .32江蘇最大的有機農(nóng)業(yè)基地江蘇最大的有機農(nóng)業(yè)基地溧水白馬溧水白馬思源有機農(nóng)業(yè)基地，產(chǎn)品除滿足國內需思源有機農(nóng)業(yè)基地，產(chǎn)品除滿足國內需求外，還遠銷日本、歐盟、美國等海外求外，還遠銷日本、歐盟、美國等海外市場。今年該基地種植的市場。今年該基地種植的1000畝有機毛畝有機毛豆喜獲豐收，產(chǎn)量可達豆喜獲豐收，產(chǎn)量可達400噸，產(chǎn)值噸，產(chǎn)值120萬元。萬元。 .33 四四 發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略措施發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略措施 (一一) 認真總結和發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術認真總結和發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術 精華。精華。 (二二) 利用生態(tài)農(nóng)業(yè)建設

9、的理論和實踐利用生態(tài)農(nóng)業(yè)建設的理論和實踐經(jīng)驗。經(jīng)驗。 (三三) 借鑒國外有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)借鑒國外有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗。驗。 .34 (四四)建立科技支撐平臺，提高與完善我建立科技支撐平臺，提高與完善我國的有機農(nóng)業(yè)技術。國的有機農(nóng)業(yè)技術。 (五五)加強有機農(nóng)業(yè)機構建設和管理工作，加強有機農(nóng)業(yè)機構建設和管理工作，完善我國有機食品的認證體系。完善我國有機食品的認證體系。.35(六六) 以市場為導向，以對利潤的追求為以市場為導向，以對利潤的追求為重要的目重要的目 標，同時保證其經(jīng)濟效益、社標，同時保證其經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的協(xié)調；根據(jù)利益原會效益和生態(tài)效益的協(xié)調；根據(jù)利益原則，建立全開放型的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運則，建立全開放型的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運行的網(wǎng)絡。行的網(wǎng)絡。 (七七) 發(fā)揮各地的比較優(yōu)勢，繼