某冷飲食品廠質(zhì)量管理手冊(cè)

1、目 錄 第一章 概論 3一、企業(yè)簡介 3二、廠區(qū)平面圖 4三、頒布令 5四、質(zhì)量管理手冊(cè)的說明與管理 6五、質(zhì)量方針和目標(biāo)6六、組織機(jī)構(gòu)簡圖8第二章 機(jī)構(gòu)及人員任命文件9一、質(zhì)量管理小組及人員任命文件10二、各崗位負(fù)責(zé)人任命文件10三、質(zhì)量檢驗(yàn)員任命文件11四、檢驗(yàn)室及人員任命文件12五、檔案管理員任命文件13第三章 管理制度14一、質(zhì)量管理制度14二、質(zhì)量控制制度14三、質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度16四、技術(shù)檔案管理制度18五、衛(wèi)生管理制度18六、采購管理制度19七、庫房物資管理制度201、原料庫管理制度.212、成品庫管理制度.21八、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度22九、原材料檢驗(yàn)管理制度22十、成品和半成品質(zhì)

2、量檢驗(yàn)制度23十一、檢驗(yàn)室管理制度23十二、人員培訓(xùn)管理制度24十三、檢驗(yàn)、測(cè)量設(shè)備管理制度25十四、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施管理制度27第四章 管理辦法30一、生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)、維護(hù)、保養(yǎng)管理辦法30二、生產(chǎn)、運(yùn)輸產(chǎn)品防護(hù)管理辦法30三、安全生產(chǎn)管理制度31四、文明生產(chǎn)管理制度32五、不合格管理辦法34第五章 崗位職責(zé)36一、廠長崗位職責(zé)36二、副廠長崗位職責(zé)36三、質(zhì)量負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)37四、質(zhì)量管理小組崗位職責(zé)37五、辦公室負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)38六、生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)38七、營銷部負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)39八、質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)39九、供應(yīng)部負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)40十、檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)40十一、檢驗(yàn)員職責(zé)41十

3、二、采購員職責(zé)41十三、生產(chǎn)員工職責(zé)42十四、銷售員職責(zé)42十五、車間主任崗位職責(zé)43十六、庫房管理員崗位職責(zé)43十七、會(huì)計(jì)人員崗位職責(zé)43第六章 工藝文件44一、工藝流程圖44二、作業(yè)指導(dǎo)書48三、工藝紀(jì)律和管理制度49第七章 “”號(hào)項(xiàng)目檢驗(yàn)計(jì)劃50附錄1:51附錄2:52第一章 概 論一、企業(yè)簡介烏魯木齊市水磨溝區(qū)宏利冷飲廠成立于2006年4月，并于同年5月調(diào)試生產(chǎn)。我廠現(xiàn)有職工28人。廠房占地面積1720m2，其中廠房面積409 m2，庫房面積120 m2，注冊(cè)資金105萬元，流動(dòng)資金17萬元。我廠還擁有老化設(shè)備、成型設(shè)備、包裝設(shè)備 等各種生產(chǎn)必備設(shè)備。從而在技術(shù)方面使產(chǎn)品的質(zhì)量得到保證

4、。 作為一個(gè)新開辦的企業(yè)，我廠將以優(yōu)良的設(shè)備、先進(jìn)的技術(shù)、科學(xué)規(guī)范的管理為基礎(chǔ)，借鑒其他兄弟廠的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，制訂出各種管理制度和措施，努力提高產(chǎn)品的質(zhì)量。我廠始終堅(jiān)持“以質(zhì)量為核心，以管理促效益，以服務(wù)待客戶”的質(zhì)量管理方針，高度重視產(chǎn)品的質(zhì)量和終端客戶的服務(wù)工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，積極與技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站等有關(guān)部門配合，樹立企業(yè)的良好形象，不斷擴(kuò)大企業(yè)的知名度，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。我們將充分利用西部大開發(fā)的契機(jī)，依托本地豐富的資源優(yōu)勢(shì)，把握市場(chǎng)需求，努力提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，樹立企業(yè)良好形象，不斷增強(qiáng)市場(chǎng)競爭力，為促進(jìn)本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。地址：烏魯木齊市水磨溝區(qū)五星北路28號(hào)電話： 09

5、918171949廠區(qū)平面圖三、頒布令為了貫徹執(zhí)行本廠的質(zhì)量方針，完善質(zhì)量管理體系，確保本廠質(zhì)量活動(dòng)有效地開展，并為之提供統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，特編制質(zhì)量管理手冊(cè)。本手冊(cè)是本廠實(shí)施質(zhì)量方針，達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)和履行質(zhì)量承諾的基本的質(zhì)量管理體系文件，也是我廠開展質(zhì)量活動(dòng)的綱領(lǐng)性文件，現(xiàn)予以批準(zhǔn)發(fā)布，全體員工務(wù)必認(rèn)真貫徹執(zhí)行。本手冊(cè)匯集了我廠的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，它全面反映了我廠的生產(chǎn)能力和管理水平，是本廠各項(xiàng)工作的指導(dǎo)文件?，F(xiàn)將質(zhì)量管理手冊(cè)予以頒布，望全體員工嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。批準(zhǔn)人：王影 烏魯木齊市水磨溝區(qū)宏利冷飲食品廠 二六年四月四、質(zhì)量管理手冊(cè)的說明與管理質(zhì)量管理手冊(cè)的說明質(zhì)量手冊(cè)是本廠開展質(zhì)量活動(dòng)

6、應(yīng)遵循的文件和行為準(zhǔn)則。1 目的本手冊(cè)是為了從系統(tǒng)的角度規(guī)范本廠為顧客提供的產(chǎn)品和服務(wù)有關(guān)的活動(dòng)的質(zhì)量管理體系而制定的，以管理并持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，預(yù)防和糾正不合格的發(fā)生。2 適用范圍本手冊(cè)適用于本廠為顧客提供的產(chǎn)品和服務(wù)有關(guān)的質(zhì)量管理活動(dòng)。質(zhì)量管理手冊(cè)的管理1. 質(zhì)量手冊(cè)由質(zhì)量管理小組實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，由質(zhì)量負(fù)責(zé)人對(duì)手冊(cè)的發(fā)放及控制進(jìn)行指導(dǎo)。2. 本手冊(cè)由質(zhì)量管理小組負(fù)責(zé)組織編寫，質(zhì)量負(fù)責(zé)人審核，董事長批準(zhǔn)頒布實(shí)施。3. 出現(xiàn)以下情況時(shí)需要對(duì)質(zhì)量手冊(cè)進(jìn)行修改，經(jīng)質(zhì)量管理小組批準(zhǔn)后，由質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)修改。a質(zhì)量管理體系運(yùn)行期間發(fā)現(xiàn)問題；b質(zhì)量管理體系發(fā)生變動(dòng)。4. 手冊(cè)的持有者必須妥善保管本手

7、冊(cè)，不得遺失、涂改、外借或復(fù)印，在離開本廠前必須辦理交還手續(xù)。五、質(zhì)量方針與目標(biāo)5.1質(zhì)量方針的制定為明確本廠在質(zhì)量管理方面以顧客為中心的工作方法,確保產(chǎn)品質(zhì)量地不斷提高,為顧客提供持續(xù)滿意的產(chǎn)品,體現(xiàn)我廠對(duì)質(zhì)量管理的指導(dǎo)思想和承諾,特制定質(zhì)量方針,質(zhì)量方針為本廠持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理工作和制定評(píng)審目標(biāo)提供了一個(gè)框架。質(zhì)量方針確保滿足下列要求：1）與本廠的經(jīng)營方針和策略保持一致；2）包括對(duì)滿足產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的要求和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系有效性的承諾；3）建立制定和評(píng)審質(zhì)量目標(biāo)的框架；4）員工都能理解質(zhì)量方針的宗旨和思想；5) 有計(jì)劃地評(píng)審和修正質(zhì)量方針，以保持其持續(xù)適宜性。5.2 質(zhì)量方針：顧客至上、

8、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、不斷創(chuàng)新5.3 質(zhì)量方針的宣傳1) 做好宣傳工作,使質(zhì)量方針和質(zhì)量第一的思想永遠(yuǎn)深入每位員工的心中;2) 強(qiáng)化對(duì)員工的綜合培訓(xùn),全面提高員工的素質(zhì); 嚴(yán)格執(zhí)行本廠的質(zhì)量管理體系;3) 加強(qiáng)質(zhì)量信息反饋工作的管理,建立控制和跟蹤機(jī)制,預(yù)防質(zhì)量問題的發(fā)生;4) 每年審定質(zhì)量目標(biāo),并組織全廠員工為之奮斗.5.4質(zhì)量目標(biāo)本廠質(zhì)量目標(biāo)由廠長負(fù)責(zé)組織制定并形成文件.質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)盡可能量化和被量測(cè),各部門應(yīng)建立適宜的目標(biāo)并應(yīng)與本廠總目標(biāo)相一致。質(zhì)量目標(biāo)量化為:1最終交付產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%2.產(chǎn)品檢驗(yàn)合格率100%2 客戶有效投訴每年控制在3起以內(nèi)3 客戶投訴處理率達(dá)到90%以上六、組織機(jī)構(gòu)簡圖廠

9、 長質(zhì)量管理小組副廠長質(zhì)檢部營銷部供應(yīng)部庫 房辦公室財(cái)務(wù)部生產(chǎn)車間檢驗(yàn)室第二章 機(jī)構(gòu)及人員任命文件關(guān)于成立質(zhì)量管理小組的通知本廠各部門：為了保證本廠產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高，符合國家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理工作，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行全面、有效控制，現(xiàn)決定成立質(zhì)量管理小組，對(duì)本廠的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理。質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單：組 長：胡忠生 副組長：李連林成 員：馮奇才（質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人） 岳 帥（生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人） 胡忠營（供應(yīng)部負(fù)責(zé)人） 王永丹（營銷部負(fù)責(zé)人） 王 影（財(cái)務(wù)部主任） 張?zhí)於鳎◣旆抗芾韱T） 烏魯木齊市水磨溝區(qū)宏利冷飲食品廠 二六年四月關(guān)于本廠各崗位人員任命的通知本廠各部門：經(jīng)研

10、究決定，本廠位負(fù)責(zé)人任命及安排具體如下：廠長：胡忠生 副廠長:李連林 財(cái)務(wù)部主任：王影 營銷部負(fù)責(zé)人：張偉質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人：馮奇才 檢驗(yàn)室主任：馮奇才檢驗(yàn)員: 馮奇才生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人: 岳帥供應(yīng)部負(fù)責(zé)人: 王永軍 辦公室負(fù)責(zé)人：王影 庫房管理員：張?zhí)於?技術(shù)科負(fù)責(zé)人：李連林 特此通知！烏魯木齊市水磨溝區(qū)宏利冷飲食品廠二六年四月關(guān)于任命質(zhì)量負(fù)責(zé)人的通知本廠各部門：為了加強(qiáng)本廠的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理工作，使本廠的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高，保證各項(xiàng)規(guī)章制度切實(shí)落實(shí)，各種質(zhì)量監(jiān)督管理工作有序進(jìn)行，經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)研究決定，特任命 馮奇才 同志為我廠的質(zhì)量負(fù)責(zé)人。特此通知！烏魯木齊市水磨溝區(qū)宏利冷飲食品廠二六年四月關(guān)于成立檢驗(yàn)室

11、及任命檢驗(yàn)員的通知本廠各部門：為了加強(qiáng)質(zhì)量管理工作，保證本廠產(chǎn)品質(zhì)量能夠長期穩(wěn)定地符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)研究決定：成立檢驗(yàn)室，全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作。檢驗(yàn)室在質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下獨(dú)立開展檢驗(yàn)工作，負(fù)責(zé)進(jìn)廠原、輔材料和出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)把關(guān)，具有產(chǎn)品質(zhì)量否決權(quán)。任何人無權(quán)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行干預(yù)。請(qǐng)各部門配合并協(xié)調(diào)檢驗(yàn)室日常工作，共同履行質(zhì)量職責(zé)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求，同時(shí)任命 馮奇才 同志為本廠檢驗(yàn)室的檢驗(yàn)員，具體從事產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作。特此通知！烏魯木齊市水磨溝區(qū)宏利冷飲食品廠二六年四月關(guān)于任命檔案管理員的通知本廠各部門：為了對(duì)本廠的各種文件進(jìn)行統(tǒng)一管理，保守企業(yè)秘密并保證文件的有效性，

12、經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議研究決定，現(xiàn)任命 王影 同志為本廠檔案管理員，全面負(fù)責(zé)文件的收集、管理、發(fā)放工作。特此通知！烏魯木齊市水磨溝區(qū)宏利冷飲食品廠二六年四月第三章 管理制度一、 質(zhì)量管理制度 1、認(rèn)真貫徹產(chǎn)品質(zhì)量法，加強(qiáng)質(zhì)量管理，堅(jiān)持質(zhì)量第一，檢驗(yàn)部門獨(dú)立行使職權(quán)，不受行政干預(yù)。2、建立和健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，廠長主管質(zhì)量工作，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。3、廠長主持制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，并層層分解到各個(gè)部門，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)施質(zhì)量考核和質(zhì)量獎(jiǎng)罰制度。4、供應(yīng)部把好原材料進(jìn)廠關(guān)，經(jīng)驗(yàn)證合格后方可入庫。不合格原材料嚴(yán)禁入庫和投入使用。5、及時(shí)收集產(chǎn)品和原材料標(biāo)準(zhǔn)，保證工藝規(guī)程、檢驗(yàn)方法等技術(shù)文件完整、準(zhǔn)確。6

13、、加強(qiáng)生產(chǎn)工藝的管理，嚴(yán)格按照工藝規(guī)程生產(chǎn)，定期檢查工藝規(guī)程的執(zhí)行情況，對(duì)違反工藝操作規(guī)程者按有關(guān)規(guī)定處罰。7 、對(duì)生產(chǎn)中的重點(diǎn)工序設(shè)置關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)控制，保證其質(zhì)量受控并做好控制記錄。8、 產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入庫、出廠，并發(fā)放質(zhì)量合格證。不合格產(chǎn)品一律不許出廠。9、 一旦發(fā)生質(zhì)量事故，由事故責(zé)任者寫出質(zhì)量事故報(bào)告。質(zhì)量負(fù)責(zé)人視事故情況召開質(zhì)量分析會(huì)，分別處理。事故處理應(yīng)堅(jiān)持“四不放過”的原則，即：事故原因未查清不放過，責(zé)任未落實(shí)不放過，整改措施不到位不放過，責(zé)任者及全體員工未受到教育不放過。10 、堅(jiān)持“用戶至上”的質(zhì)量方針，作好售后服務(wù)工作，對(duì)用戶意見要做好記錄，及時(shí)處理，盡可能

14、使用戶滿意。11、 建立質(zhì)量信息反饋網(wǎng)絡(luò)，使質(zhì)量信息能及時(shí)反饋到質(zhì)量負(fù)責(zé)人及有關(guān)部門，針對(duì)質(zhì)量問題采取糾正措施，持續(xù)改進(jìn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。二、質(zhì)量控制制度1.職責(zé)：1.1副廠長根據(jù)計(jì)劃負(fù)責(zé)下達(dá)每月的生產(chǎn)任務(wù)和考核指標(biāo)，月末考核生產(chǎn)計(jì)劃完成情況及質(zhì)量指標(biāo)完成情況。1.2供應(yīng)部負(fù)責(zé)原料供給，保證原料無霉變。1.3生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)確定的工藝流程組織均衡生產(chǎn)，做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及現(xiàn)場(chǎng)管理工作。1.4質(zhì)量管理小組、生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)車間關(guān)鍵工序控制點(diǎn)的日常巡查、管理工作。1.5檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)對(duì)原料、半成品、成品的質(zhì)量檢驗(yàn)和工藝參數(shù)的檢驗(yàn)。1.6各相關(guān)部門應(yīng)保證計(jì)量器具齊全、量值準(zhǔn)確、做到原料、半成品、成品、數(shù)

15、據(jù)準(zhǔn)確。 2.質(zhì)量控制2.1原料采購質(zhì)量必須按國家標(biāo)準(zhǔn)，地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.2原料貯存嚴(yán)格按本廠規(guī)定執(zhí)行，確保原料質(zhì)量。2.3生產(chǎn)車間有權(quán)拒絕加工變質(zhì)原料。2.4生產(chǎn)車間必須保證設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生整潔。2.5各車間必須定期清理生產(chǎn)設(shè)備、工具。2.6停機(jī)必須將生產(chǎn)設(shè)備清理干凈。2.7為保證產(chǎn)品質(zhì)量，車間生產(chǎn)班組必須做好日常保養(yǎng)和維護(hù)工作。2.8各崗位操作人員必須參加有關(guān)的操作技能培訓(xùn)，并取得健康證方可上崗。2.9生產(chǎn)車間必須按工藝流程、工藝操作、質(zhì)量要求均衡安排生產(chǎn)。2.10各崗位應(yīng)嚴(yán)格按設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)操作設(shè)備。2.11車間關(guān)鍵工序、工藝控制點(diǎn)應(yīng)配備技術(shù)熟練的工人，質(zhì)檢員、班長應(yīng)經(jīng)常

16、巡查，及時(shí)掌握工藝、質(zhì)量動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，杜絕不合格流入下道工序。2.12生產(chǎn)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問題和質(zhì)量問題，根據(jù)生產(chǎn)情況及時(shí)調(diào)整工藝參數(shù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。3.檢驗(yàn)控制：3.1進(jìn)廠原料必須由檢驗(yàn)室檢驗(yàn)合格后方可貯存或生產(chǎn)。3.2生產(chǎn)工藝過程中的檢驗(yàn)項(xiàng)目，內(nèi)控指標(biāo)，由生產(chǎn)車間審定。3.3質(zhì)量管理小組與跟班質(zhì)量檢驗(yàn)員對(duì)各車間各工序的工工藝參數(shù)、指標(biāo)及半成品，在制品進(jìn)行取樣檢驗(yàn)，及時(shí)檢驗(yàn)，凡不合格品的半成品，在制品不得轉(zhuǎn)入下道工序或車間。3.4車間最終產(chǎn)品成品檢驗(yàn)，必須由跟班質(zhì)量檢驗(yàn)員親自取樣，樣品要有該批商品的代表性，檢驗(yàn)項(xiàng)目分品種相應(yīng)等級(jí)的質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)報(bào)告及時(shí)送車

17、間和成品庫。不合格產(chǎn)品庫房拒收，車間必須做返工處理直至合格。3.5從原料購進(jìn)轉(zhuǎn)入車間生產(chǎn)到成品產(chǎn)出全過程中的質(zhì)量控制檢驗(yàn)必須做好記錄，檢驗(yàn)報(bào)告及時(shí)傳遞到各有關(guān)部門。3.6每月月末由檢驗(yàn)室將各生產(chǎn)車間、班組生產(chǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)情況匯總反饋到生產(chǎn)車間領(lǐng)導(dǎo)，由生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人向廠長、質(zhì)管小組匯報(bào)，質(zhì)量管理小組對(duì)質(zhì)量情況進(jìn)行評(píng)定考核。三、質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度1.為確保安全生產(chǎn)、減少或杜絕事故發(fā)生，在生產(chǎn)中應(yīng)實(shí)行有獎(jiǎng)有罰。2.獎(jiǎng)勵(lì)條件2.1在搶險(xiǎn)救災(zāi)中表現(xiàn)突出，避免事故的繼續(xù)擴(kuò)大和蔓延，為企業(yè)降低和減小損失的，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，具體獎(jiǎng)勵(lì)金額由質(zhì)量管理小組根據(jù)具體情況定。2.2職工提出安全生產(chǎn)建設(shè)性合理化建議被采納的應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，

18、獎(jiǎng)金在100-200元之間。2.3職工在生產(chǎn)過程中，及時(shí)排除重大事故隱患，避免了事故的發(fā)生，給予獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)金在200-500元之間。2.4對(duì)檢舉偷盜和破壞消防器材者，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。2.5對(duì)各級(jí)安全管理人員在各季度均未出現(xiàn)事故的分別按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)勵(lì)。3.處罰3.1機(jī)械事故：由于管理不到位，機(jī)械檢查、檢修不到位、崗位操作人員（當(dāng)事人）工作不認(rèn)真等原因造成機(jī)構(gòu)損壞或因操作方法不當(dāng)違章操作引起的機(jī)械損壞，對(duì)有關(guān)責(zé)任人、當(dāng)事人進(jìn)行處罰，以造成的經(jīng)濟(jì)損失相應(yīng)的比例罰款。3.2對(duì)廠長、副廠長處罰標(biāo)準(zhǔn)：直接損失在100元以下的處以兩倍罰款，在100-500元的罰300元，在500-1000元的罰800元，在1001

19、-2000元的罰1500元，以此類推。3.3火災(zāi)事故：若是人為原因（如吸煙、電焊等）引起的火災(zāi)，當(dāng)事人按損失的100%處罰。3.4責(zé)任人處罰標(biāo)準(zhǔn)：非人為原因引起火災(zāi)，按直接損失價(jià)值計(jì)算：100-500元罰100元，501-1000罰200元，1001-2000元罰400元，以此類推。人為原因引起火災(zāi)，單位主管責(zé)任人按以上標(biāo)準(zhǔn)2倍處罰。4.其它隱患：責(zé)任單位每發(fā)現(xiàn)一只無主煙頭，罰單位責(zé)任人（生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人）15元，副廠長25元。5.部門質(zhì)量職責(zé)獎(jiǎng)懲：5.1根據(jù)本廠質(zhì)量管理規(guī)定的部門質(zhì)量職責(zé)，每少履行一項(xiàng)職責(zé)扣減部門負(fù)責(zé)人10%崗位工資。5.2經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)履行部分職責(zé)達(dá)不到質(zhì)量要求的，視情節(jié)扣罰部門

20、負(fù)責(zé)人2-5%的崗位工資。5.3部門負(fù)責(zé)人不嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量管理，對(duì)所管轄工作出現(xiàn)的管理質(zhì)量問題負(fù)連帶責(zé)任，情節(jié)扣罰2-3%的崗位工資。5.4對(duì)部門發(fā)生的嚴(yán)重的工作或產(chǎn)品質(zhì)量事故的部門，一票否定該部門當(dāng)月獎(jiǎng)金，事故責(zé)任者處以10-15%的崗位工資。5.5不認(rèn)真及時(shí)處理不合格產(chǎn)品，扣除該部門當(dāng)月獎(jiǎng)金。6.崗位質(zhì)量職責(zé)獎(jiǎng)懲：6.1生產(chǎn)車間操作工按質(zhì)量管理制度執(zhí)行。6.2操作工若不按工藝要求操作或達(dá)不到質(zhì)量要求的，處以50-100元罰款。6.3檢驗(yàn)人員對(duì)所出示數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，經(jīng)檢驗(yàn)合格后的產(chǎn)品如發(fā)出現(xiàn)責(zé)任，按損失的10-20%承擔(dān)責(zé)任。6.4油品、原料出現(xiàn)問題，扣罰責(zé)任人的5%的工資，并承擔(dān)50%的損

21、失。6.5企業(yè)內(nèi)各種計(jì)量器具超過鑒定周期或漏檢的，罰檢驗(yàn)室人員崗位工資的20%。6.6操作工不按要求履行崗位職責(zé)或履行職責(zé)達(dá)不到要求的，扣罰當(dāng)月工資的5%6.7隱瞞質(zhì)量事故者，視情節(jié)輕重給予10%-20%的罰款。四、技術(shù)檔案管理制度為使本廠的文件管理更有效的服務(wù)于生產(chǎn)，滿足生產(chǎn)管理需要，保持其連續(xù)性、可傳性，防止遺失，特制定本管理辦法：1、為規(guī)范企業(yè)質(zhì)量技術(shù)檔案工作，使技術(shù)資料具有可追溯性和參考價(jià)值，使產(chǎn)品質(zhì)量能夠持續(xù)改進(jìn)，特制定本制度。2、質(zhì)量文件檔案由檔案管理人員負(fù)責(zé)，做好借閱、歸檔、整理工作，其主要職責(zé)：2.1對(duì)質(zhì)量技術(shù)文件進(jìn)行分類歸檔，標(biāo)識(shí)。2.2當(dāng)文件被損壞影響使用時(shí)，經(jīng)有關(guān)部門人員

22、批準(zhǔn)，更換新文件，交回破損文件。2.3定期對(duì)文件進(jìn)行整理，防止霉變、蟲蛀、鼠咬。2.4需要臨時(shí)借閱的文件，應(yīng)先讓借閱人填寫借閱登記表，注明借閱時(shí)間和歸還日期，到期不還由文件管理人員收回。3、有關(guān)檢驗(yàn)室的技術(shù)文件和生產(chǎn)原始記錄，運(yùn)行表格等由檢驗(yàn)室保管。4、檢驗(yàn)室的所有技術(shù)文件和檢驗(yàn)原始記錄由檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)分類整理、標(biāo)識(shí)、歸檔、保管。5、本廠所有設(shè)備的說明書，合格證，儀器儀表的檢定書由綜合部負(fù)責(zé)整理、標(biāo)識(shí)、存檔。6、所有質(zhì)量技術(shù)文件的保存期限為3年。7、若因管理不當(dāng)造成文件的丟失、損壞，視情節(jié)輕重對(duì)相關(guān)管理人員給予經(jīng)濟(jì)處罰。五、衛(wèi)生管理制度為了保證本廠生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔，創(chuàng)建舒適、優(yōu)雅、衛(wèi)生、整潔的生產(chǎn)

23、企業(yè)，打造本廠的良好形象。根據(jù)我廠的實(shí)際情況，特制定本管理制度。1.本管理制度適用于本廠各部門及生產(chǎn)車間。2.衛(wèi)生工作由辦公室統(tǒng)一管理，負(fù)責(zé)實(shí)施監(jiān)督檢查及整改。3.各部門結(jié)合實(shí)際情況，加強(qiáng)監(jiān)督檢查頻次和整改力度，切實(shí)確保衛(wèi)生管理制度落實(shí)到位、到人。4.各部門車間及其它衛(wèi)生區(qū)域?qū)嵭行l(wèi)生負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格落實(shí)“每日一小掃，每周一大掃”的衛(wèi)生管理制度。對(duì)車間衛(wèi)生管理工作要實(shí)施“定人、定時(shí)、定質(zhì)、定量”的制度及要求。5.對(duì)車間的衛(wèi)生工作要嚴(yán)格管理。班組在日常生產(chǎn)工作過程中，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)的輔助設(shè)備都要定時(shí)進(jìn)行清掃、擦拭等保養(yǎng)工作，防止殘留物發(fā)霉變質(zhì)，影響產(chǎn)品質(zhì)量，堅(jiān)持每周六對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面的衛(wèi)生保

24、養(yǎng)工作。6.生產(chǎn)車間根據(jù)衛(wèi)生管理制度，對(duì)生產(chǎn)車間班組及各崗位實(shí)施衛(wèi)生考核，并與當(dāng)月工資掛鉤實(shí)施獎(jiǎng)罰。7.要切實(shí)做好滅鼠、防蚊蠅及有害昆蟲的各項(xiàng)預(yù)防工作，對(duì)重點(diǎn)車間、庫房應(yīng)嚴(yán)格防范措施及要求。對(duì)此項(xiàng)工作應(yīng)專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)檢查工作，主管安全工作的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此負(fù)責(zé)。8.各部門、車間職工應(yīng)養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常搞好個(gè)人衛(wèi)生，避免傳染性疾病的傳播，上崗職工須持有健康證。9.定期對(duì)各部門、車間、衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查，并做好記錄10.實(shí)施衛(wèi)生管理工作的有關(guān)具體事宜如下：10.1檢查時(shí)間規(guī)定：每周進(jìn)行一次小檢查，時(shí)間為周六上午十二時(shí)整。每月進(jìn)行一次大檢查，時(shí)間為每月三十日上午十二時(shí)整。此外可根據(jù)生產(chǎn)情況可不定時(shí)間進(jìn)

25、行檢查。10.2檢查范圍：各部門、車間的內(nèi)外衛(wèi)生。小檢查主要對(duì)生產(chǎn)廠區(qū)進(jìn)行檢查，大檢查包括以上區(qū)域，抽查則不定具體范圍和時(shí)間。10.3檢查考核工資的確定：視具體情況進(jìn)行考核。10.4檢查結(jié)果的處理：按照獎(jiǎng)勤罰懶的原則，將衛(wèi)生不合格部門或車間不達(dá)標(biāo)者扣除其責(zé)任人相應(yīng)的工資，作為獎(jiǎng)勵(lì)合格達(dá)標(biāo)部門基金，員工無健康證者禁止上崗。11.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：11.1各部門、車間社區(qū)衛(wèi)生應(yīng)無雜物、無垃圾。11.2車間機(jī)臺(tái)設(shè)備，工具無油污、灰塵、積水堆積物等現(xiàn)場(chǎng)要經(jīng)常保持清潔。11.3檢驗(yàn)器材：保持高精度，定期清洗、消毒。六、采購管理制度1.目的為確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或滿足顧客要求，對(duì)采購的原、輔材料實(shí)施控制。2.適用

26、范圍本程序適用于本廠所需各種物資的采購質(zhì)量控制。3.職責(zé)3.1 采購員專職負(fù)責(zé)原材料、輔助材料及相關(guān)物資的采購。3.2 質(zhì)量管理小組負(fù)責(zé)提供采購產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。3.3 采購員負(fù)責(zé)對(duì)供方的質(zhì)量保證能力進(jìn)行評(píng)定。4.管理辦法4.1 采購產(chǎn)品的分類 采購產(chǎn)品分a、b兩類。a類為對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有較大影響且能定點(diǎn)采購的原材料。b類為對(duì)成品質(zhì)量有直接影響，如發(fā)生問題對(duì)成品使用性能影響不大，且不易定點(diǎn)采購的或用量極少的原材料。4.2 采購管理4.2.1 采購計(jì)劃采購員根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃及物資庫存情況，編制采購計(jì)劃，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施采購。特殊情況或臨時(shí)性采購，采購員提出申請(qǐng)，經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可采購。4.2.2 采購

27、的實(shí)施a類原料必須在選定的合格供方中進(jìn)行采購。 采購的原材料必須符合原材料標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)。b類原材料可在市場(chǎng)上選擇采購。4.2.3 采購產(chǎn)品的驗(yàn)證采購物資進(jìn)廠后，供銷人員應(yīng)當(dāng)填寫進(jìn)貨記錄，檢驗(yàn)合格后方可入庫。若需到供方貨源處對(duì)所采購產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)證時(shí)，采購員應(yīng)檢驗(yàn)供貨方的產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告，就驗(yàn)證的時(shí)間、方法及驗(yàn)證放行方式達(dá)成協(xié)議。驗(yàn)證實(shí)施后應(yīng)記錄驗(yàn)證結(jié)果。4.2.4 采購員負(fù)責(zé)保存合格供方的有關(guān)質(zhì)量記錄。4.2.5 列入市場(chǎng)準(zhǔn)入發(fā)證產(chǎn)品的采購，采購員應(yīng)驗(yàn)證供方的市場(chǎng)準(zhǔn)入證件。七、庫房物資管理制度1.庫存物資要做到賬目清楚，帳、物相符。2.根據(jù)各種物資的不同需要，建立強(qiáng)制性定期保養(yǎng)制度，有專人負(fù)責(zé)，做到

28、有記錄有檢查，有考核。存放物資無銹蝕損壞、無腐爛變質(zhì)。3.倉庫物資要按規(guī)格型號(hào)定區(qū)存放，防潮，防腐。4.原料入庫必須帶有檢證記錄單；半成品、原料、成品入庫要檢查外觀質(zhì)量及保質(zhì)期限、有無破損，不符合標(biāo)準(zhǔn)的拒收。5.嚴(yán)格執(zhí)行盤點(diǎn)制度，堅(jiān)持日清點(diǎn)、周檢、月檢，賬、物、卡相符率達(dá)99%，庫內(nèi)物資分類管理。.原材料庫管理制度1）庫房管理人員應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行原材料質(zhì)量驗(yàn)證。應(yīng)按照質(zhì)量指標(biāo)核對(duì)供貨方提供的質(zhì)量證明文件，確保進(jìn)貨質(zhì)量；同時(shí)應(yīng)核對(duì)、檢查原材料數(shù)量、品種規(guī)格及包裝質(zhì)量，符合要求方可入庫。2）庫房管理員應(yīng)作好原材料入庫登記工作，作好帳、物相符。3）入庫原材料應(yīng)分類存放并進(jìn)行有效標(biāo)識(shí)。不同品種、規(guī)格和質(zhì)量的

29、原材料不得在一起存放。4）對(duì)清洗劑、消毒劑類化工原材料應(yīng)作好防護(hù)工作，防止變質(zhì)和發(fā)生意外。5）原材料出庫應(yīng)堅(jiān)持“先入先出”的原則，避免積壓變質(zhì)。6）作好盤存工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找原因，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。7）庫房內(nèi)應(yīng)作好防火、防盜、防水，保持清潔整齊，道路通暢。8）原材料必須按規(guī)定高度貯存，應(yīng)碼放整齊，防止損壞。9）在裝卸過程中應(yīng)輕搬輕放，作到安全、準(zhǔn)確、及時(shí)，避免損失。10）作好安全消防工作，出、入庫車輛不得攜帶易燃、易爆物品，發(fā)現(xiàn)不安全隱患應(yīng)及時(shí)處理。.成品庫管理制度1）庫房管理員應(yīng)嚴(yán)格按照核對(duì)成品數(shù)量、品種規(guī)格及包裝質(zhì)量，驗(yàn)收入庫。2）入庫成品應(yīng)按品種、批次存放，并進(jìn)行標(biāo)識(shí)。不同品種、規(guī)格

30、和質(zhì)量的產(chǎn)品不得在一起存放。3）成品出庫應(yīng)以出庫單為依據(jù)，并根據(jù)單據(jù)所列的品種、規(guī)格、數(shù)量、等級(jí)發(fā)貨，保證與單據(jù)相符。4）庫房管理人員應(yīng)作好產(chǎn)品入庫登記工作，作好帳、卡、物相符。5）成品出庫應(yīng)堅(jiān)持“先入先出”的原則，避免產(chǎn)品積壓。6）作好盤存工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找原因，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。7）庫房內(nèi)應(yīng)作好防火、防盜、防水，保持清潔整齊，道路通暢。8）成品必須按規(guī)定高度貯存，應(yīng)碼放整齊，防止損壞。9）在產(chǎn)品裝卸過程中應(yīng)輕搬輕放，作到安全、準(zhǔn)確、及時(shí)，避免損失。10）作好安全消防工作，出、入庫車輛應(yīng)先經(jīng)過衛(wèi)生消毒處理；不得攜帶易燃、易爆物品，發(fā)現(xiàn)不安全隱患應(yīng)及時(shí)處理。八、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度1.開始

31、生產(chǎn)前應(yīng)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地、生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清洗消毒。2.出入生產(chǎn)車間人員必須穿工作衣、褲、穿工作鞋、戴工作帽、戴口罩，嚴(yán)禁佩帶任何首飾。生產(chǎn)前必須現(xiàn)將手洗凈并在消毒液中浸泡1分鐘方可進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。3.生產(chǎn)前，員工必須檢查設(shè)備是否處于正常狀態(tài)，工具是否消毒過，生產(chǎn)條件是否具備。4.原料計(jì)量要規(guī)范，配比要遵守配方規(guī)定，完全按照生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行。5.生產(chǎn)工作人員在生產(chǎn)過程中不得擅自離崗，特殊情況須向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，獲得許可完成工作交接后方可離開。6.成品必須按照品種、規(guī)格分類入庫碼放，并填寫入庫交接清單。7.生產(chǎn)人員應(yīng)嚴(yán)格按照各崗位要求進(jìn)行生產(chǎn)，各崗位應(yīng)進(jìn)行自檢、崗位間進(jìn)行互檢、檢驗(yàn)員進(jìn)行專檢和抽檢。8.生產(chǎn)結(jié)

32、束后應(yīng)進(jìn)行設(shè)備清洗、消毒和衛(wèi)生管理工作。9.生產(chǎn)過程中應(yīng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)和設(shè)備定置管理，崗位人員嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。10.生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即向上級(jí)反映，及時(shí)處理。11.生產(chǎn)車間管理人員應(yīng)結(jié)合質(zhì)量管理制度要求和崗位職責(zé)搞好工作。12.生產(chǎn)車間全體員工必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位操作規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，嚴(yán)禁違規(guī)、違章操作，對(duì)故意違反操作規(guī)程者予以嚴(yán)處。九、原材料檢驗(yàn)管理制度1.對(duì)原、輔材料進(jìn)行采購前，應(yīng)對(duì)供貨方進(jìn)行考察，確保購進(jìn)原、輔材料的質(zhì)量。2.原材料到貨后，庫房管理人員應(yīng)對(duì)其進(jìn)行驗(yàn)證，驗(yàn)證項(xiàng)目包括其名稱、規(guī)格、數(shù)量、外觀、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等，并做好記錄。對(duì)可能有質(zhì)量問

33、題的原、輔材料，應(yīng)提交檢驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。3.需進(jìn)行理化檢驗(yàn)的原、輔材料，由檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)取樣進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)本廠檢驗(yàn)室不具備檢驗(yàn)?zāi)芰Φ漠a(chǎn)品項(xiàng)目，可委托其他單位進(jìn)行檢驗(yàn)。4.原、輔材料經(jīng)證驗(yàn)合格后，庫房管理人員方可辦理入庫手續(xù)。5.驗(yàn)證不合格的原材料，由采購人員辦理退貨手續(xù)。6.每批入庫的原、輔材料應(yīng)有特定的標(biāo)識(shí)，并按到貨先后次序分類存放，做到先進(jìn)先用。十、成品和半成品質(zhì)量檢驗(yàn)制度1.生產(chǎn)的產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)室抽樣檢驗(yàn)合格后方能入庫。2.檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品退回生產(chǎn)車間，按照不合格品管理制度處理。3.在生產(chǎn)過程中，應(yīng)按照工藝要求對(duì)半成品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)不合格不得進(jìn)入下道工序。4.產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)后，由檢驗(yàn)室根據(jù)原始記錄填

34、寫出廠檢驗(yàn)報(bào)告，出廠檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)由檢驗(yàn)員簽字。5.庫房管理人員根據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告接受和發(fā)放產(chǎn)品。除發(fā)出的檢驗(yàn)報(bào)告外，應(yīng)另有備份的檢驗(yàn)報(bào)告和原始記錄存檔備查。6.對(duì)于不按照本制度進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)、驗(yàn)收，造成不合格品入庫，一經(jīng)查出，將對(duì)責(zé)任人給予經(jīng)濟(jì)處罰。十一、檢驗(yàn)室管理制度1.檢驗(yàn)員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并取得合格證書，持證上崗。2.檢驗(yàn)室應(yīng)布局合理，采光、溫度、濕度等應(yīng)符合要求。3.對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備和計(jì)量器具應(yīng)制定檢定周期表，按期檢定。4.標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定由專人負(fù)責(zé)。5.原始記錄應(yīng)清晰、整潔、齊全，更改應(yīng)符合規(guī)定。原始記錄要妥善保管。6.室內(nèi)應(yīng)保持清潔，實(shí)驗(yàn)儀器和藥品要排放整齊。7.室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，不許吵鬧和高聲喧嘩。

35、8.檢驗(yàn)員到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)取樣分析時(shí)，必須遵守衛(wèi)生管理制度。9.非檢驗(yàn)室人員嚴(yán)禁進(jìn)入檢驗(yàn)室。十二、人員培訓(xùn)管理制度1. 目的和適用范圍企業(yè)的發(fā)展以人為本，人才是企業(yè)發(fā)展的源泉，有尊重人才，量才而用，才能最大限度地使用人才，在市場(chǎng)激烈地競爭中只有不斷培訓(xùn)人才，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。2. 要求和職責(zé)2.1辦公室為本程序的主要責(zé)任部門。2.2相關(guān)部門應(yīng)制定崗位責(zé)任制，報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批、執(zhí)行。2.3管理人員應(yīng)根據(jù)所從事工作的特點(diǎn)，加強(qiáng)自學(xué)，掌握相關(guān)的法律、法規(guī)，達(dá)到能力要求。2.4從事業(yè)務(wù)工作的人員，應(yīng)達(dá)到能力要求并取得證書，應(yīng)參加主管部門組織的學(xué)習(xí)，培訓(xùn)，達(dá)到規(guī)定資格。2.5從事檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)的人員，應(yīng)

36、參加國家專業(yè)培訓(xùn)，并持證上崗。2.6特種工種的員工（如電工、焊工、鍋爐工）應(yīng)參加國家主管部門統(tǒng)一組織的專業(yè)崗位培訓(xùn)，合格后持證上崗。2.7辦公室收集保存培訓(xùn)教育結(jié)果，制定培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審核，由最高管理者批準(zhǔn)執(zhí)行3. 培訓(xùn)3.1高層管理人員培訓(xùn)a有創(chuàng)造和開拓精神，打破傳統(tǒng)，勇于創(chuàng)新b新思想、新觀念、新技術(shù)。c掌握新的生產(chǎn)方法，開拓新市場(chǎng)、新領(lǐng)域。3.1.1應(yīng)具備下列素質(zhì)a責(zé)任心強(qiáng)、使命感重、扎實(shí)工作。b有經(jīng)營頭腦，信守合同。c 生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，服務(wù)顧客。d團(tuán)結(jié)員工、積極進(jìn)取。3.2中層管理人員培訓(xùn)a中層管理人員應(yīng)明確企業(yè)的質(zhì)量經(jīng)營目標(biāo)、方針；b具有良好的協(xié)調(diào)、溝通能力及相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)；c團(tuán)結(jié)員

37、工、講究工作原則，熟悉管理方法；d熟悉國家有關(guān)質(zhì)量法規(guī)3.3基層管理人員培訓(xùn)a按生產(chǎn)計(jì)劃有序組織生產(chǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約材料；b組織新員工學(xué)習(xí)有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提高工作技術(shù)水平；c了解國家有關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章；3.4普通員工的培訓(xùn)a提高員工的創(chuàng)新意識(shí)及工作效率；b培訓(xùn)技能知識(shí)，改革工作方法；c樹立集體觀念，維護(hù)企業(yè)團(tuán)結(jié)；d加強(qiáng)法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)，杜絕意外事故。e了解國家有關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章；3.5新員工的培訓(xùn)a了解企業(yè)的概況、業(yè)績；b熟悉企業(yè)的管理制度；c掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)及情況。d企業(yè)對(duì)員工提出的發(fā)明創(chuàng)造及合理化建議，應(yīng)給予充發(fā)鼓勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)，以調(diào)動(dòng)廣大員工的參與管理的積極性。十三、

38、檢驗(yàn)、測(cè)量設(shè)備管理制度1.目的根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求，對(duì)檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行控制，保證檢驗(yàn)、測(cè)量、試驗(yàn)設(shè)備處于受控狀態(tài)，確保檢驗(yàn)、測(cè)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性滿足使用要求。2.適用范圍：本程序適用于所有的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的控制。3 職責(zé)：3.1 檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)、測(cè)量設(shè)備的歸口管理，負(fù)責(zé)檢驗(yàn)、測(cè)量設(shè)備的申購、周期送檢、建立臺(tái)帳和日常監(jiān)督管理工作，保證量值傳遞準(zhǔn)確可靠。3.2 各車間和各班組負(fù)責(zé)對(duì)所用的檢驗(yàn)、測(cè)量、試驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)并配合做好周期檢定和校準(zhǔn)工作。4.管理辦法4.1 檢驗(yàn)、測(cè)量設(shè)備的采購、驗(yàn)收和使用：4.1.1 根據(jù)測(cè)量任務(wù)及所要求的準(zhǔn)確度，檢驗(yàn)室提出購置設(shè)備申請(qǐng)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，

39、采購部門實(shí)施采購。4.1.2 購置的檢驗(yàn)、測(cè)量設(shè)備到達(dá)后，采購部門會(huì)同使用部門開箱驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)問題，由采購部門負(fù)責(zé)聯(lián)系解決。 4.1.3 檢驗(yàn)室建立檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備臺(tái)帳，填寫設(shè)備名稱、規(guī)格、型號(hào)、精度、生產(chǎn)廠家、出廠編號(hào)、設(shè)備編號(hào)、安裝地點(diǎn)等。4.2 檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的管理和使用4.2.1 檢驗(yàn)室根據(jù)檢測(cè)設(shè)備的實(shí)際情況及上級(jí)計(jì)量部門的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，按規(guī)定的周期或在使用前，送交法定計(jì)量檢定部門進(jìn)行檢定和校準(zhǔn)。4.2.2 當(dāng)無國家規(guī)定的檢定規(guī)程時(shí)，檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)制定滿足生產(chǎn)需要的自校規(guī)程，經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后作為校準(zhǔn)依據(jù)。4.2.3 檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)在經(jīng)過檢定的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備上貼

40、上表明其校準(zhǔn)狀態(tài)的標(biāo)識(shí)。4.2.4 檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)制定檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備操作規(guī)程，操作人員必須按操作規(guī)程的要求進(jìn)行操作。4.2.5 當(dāng)操作人員發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備偏離校準(zhǔn)狀態(tài)時(shí)，必須及時(shí)通知檢驗(yàn)員，檢驗(yàn)員會(huì)同操作人員評(píng)定已檢驗(yàn)和試驗(yàn)結(jié)果的有效性，做好記錄并安排進(jìn)行維修。4.2.6 偏離狀態(tài)的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備經(jīng)過維修后仍不能恢復(fù)正常狀態(tài)時(shí)，檢驗(yàn)員根據(jù)檢定結(jié)果提出降級(jí)或申請(qǐng)報(bào)廢，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。4.2.7 維修后的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備，必須經(jīng)過檢定和校準(zhǔn)后才能繼續(xù)使用。4.2.8 使用人員負(fù)責(zé)自用檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。4.3 檢驗(yàn)室應(yīng)安排校準(zhǔn)、檢驗(yàn)和試驗(yàn)設(shè)備在適宜的環(huán)境

41、條件下工作，以減少環(huán)境條件對(duì)測(cè)試結(jié)果的影響。4.4 檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備在搬運(yùn)時(shí)，應(yīng)采用適宜的運(yùn)輸工具，嚴(yán)禁損壞和碰撞。搬運(yùn)安裝后或停用超過三個(gè)月時(shí)，需重新檢定或校準(zhǔn)，以確保其準(zhǔn)確度和適用性。4.5 檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備控制過程的所有記錄由檢驗(yàn)室保存。十四、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施管理制度1.在廠長領(lǐng)導(dǎo)下，生產(chǎn)質(zhì)量管理小組統(tǒng)管本廠各類主要生產(chǎn)設(shè)備，并逐臺(tái)編號(hào)入賬，建立健全設(shè)備的單臺(tái)技術(shù)檔案，由綜合部歸檔。2.使用設(shè)備必須要有制度和使用、保養(yǎng)安全操作規(guī)程，對(duì)操作者要進(jìn)行上崗培訓(xùn)，對(duì)不按操作規(guī)程進(jìn)行，視情節(jié)輕重給予罰款和紀(jì)律處分。3.新設(shè)備進(jìn)廠安裝，安裝后由生產(chǎn)質(zhì)量管理小組和使用部門有關(guān)人員安排試車，移交生

42、產(chǎn)。4.設(shè)備的修理由技術(shù)科技術(shù)人員根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)狀況、修理周期及各項(xiàng)記錄，報(bào)生產(chǎn)質(zhì)量管理小組審核后，呈廠長批準(zhǔn)后實(shí)施。設(shè)備的日常保養(yǎng)由操作者自己進(jìn)行，車間進(jìn)行檢查。5.主要生產(chǎn)設(shè)備和動(dòng)能設(shè)備因非正常損壞或造成生產(chǎn)停產(chǎn)，效能降低者，均為設(shè)備事故。發(fā)生重大事故應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并立即報(bào)告生產(chǎn)車間、質(zhì)量管理小組。6.對(duì)于精心愛護(hù)和認(rèn)真參加設(shè)備保養(yǎng)的操作者，應(yīng)給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，否則應(yīng)予批評(píng)懲罰、造成事故者要追究責(zé)任。7.定期的計(jì)劃修理工作：7.1大修：全面解體，修理基準(zhǔn)件，更換和修理磨損件，全面清除缺陷恢復(fù)設(shè)備原有性能、精度、效率。7.2中修：有針對(duì)性的部分解體，修復(fù)或更換磨損件，調(diào)整精度，修理部位恢復(fù)原有

43、精度、性能。7.3設(shè)備的修理：在嚴(yán)格遵守修理規(guī)范，保證修理質(zhì)量，大修后的設(shè)備，一律按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，由于嚴(yán)重?fù)p壞或經(jīng)過多次大修以及新設(shè)備有嚴(yán)重缺陷，又無法修復(fù)時(shí)，可以適當(dāng)放寬允差，但修后的設(shè)備要滿足生產(chǎn)工藝要求。8.加強(qiáng)設(shè)備的修理，嚴(yán)禁帶病運(yùn)行，在維修與生產(chǎn)發(fā)生矛盾時(shí)要本著“急用先修”的原則合理安排，力求做到維修生產(chǎn)兩不誤。9.為保證生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施能夠長期正常、安全運(yùn)轉(zhuǎn)，應(yīng)做好如下管理工作：9.1建立設(shè)備臺(tái)帳，保管好設(shè)備的使用說明。9.2加強(qiáng)學(xué)習(xí)設(shè)備知識(shí)，弄清設(shè)備工作原理，提高操作技能。按設(shè)備、設(shè)施的操作規(guī)程精心操作、安全使用，杜絕質(zhì)量事故、安全事故的發(fā)生。9.3設(shè)備、設(shè)施操作應(yīng)專人專崗，嚴(yán)禁將設(shè)備

44、交給他人操作。9.4對(duì)設(shè)備、設(shè)施做好日常保養(yǎng)及維護(hù)工作。9.5保持設(shè)備、設(shè)施的工作地、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生。9.6加強(qiáng)檢查工作，確保生產(chǎn)中使用的各種設(shè)備、設(shè)施的電路等經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)，為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量打下牢固的基礎(chǔ)。第四章 管理辦法一、生產(chǎn)設(shè)備維修、維護(hù)、保養(yǎng)管理辦法1.日常維護(hù)設(shè)備日常維護(hù)工作由崗位操作人員進(jìn)行。每天接班前應(yīng)進(jìn)行運(yùn)行檢查、和衛(wèi)生檢查，保持設(shè)備清潔。在當(dāng)班期間發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)上報(bào)并協(xié)助維修人員進(jìn)行排查，認(rèn)真做好交接班記錄。具體要求如下：a 崗位操作人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定程序操作，禁止超范圍運(yùn)行。b檢查計(jì)量儀器、儀表，確保能夠正常使用。c 檢查安全防護(hù)裝置，確保安全生產(chǎn)。d 對(duì)有蓋容器

45、，注意不能暴露，以防異物進(jìn)入容器。e 對(duì)于設(shè)備故障應(yīng)由操作人員匯報(bào)車間主任，經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人確認(rèn)后予以處理。2.巡回檢查、維護(hù)、保養(yǎng) 設(shè)備的巡回檢查由生產(chǎn)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，具體要求如下：a檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，必要時(shí)予以更換處理；b 檢查所有電機(jī)是否良好。c 檢查、檢修所有的安全防護(hù)裝置是否齊全、可靠，電氣絕緣是否良好。d 以上各項(xiàng)應(yīng)定期檢查，并填寫檢查記錄。3.設(shè)備大修a生產(chǎn)車間每年制定設(shè)備年修計(jì)劃，經(jīng)廠長批準(zhǔn)后組織實(shí)施。b 年修完成后，由生產(chǎn)車間門組織進(jìn)行驗(yàn)收。4.儀器、儀表檢修、保養(yǎng)a 儀器、儀表的保養(yǎng)工作由各崗位操作人員進(jìn)行。b 儀器、儀表損壞需更換時(shí)應(yīng)有責(zé)任部門及時(shí)報(bào)告，經(jīng)鑒定確認(rèn)后予以批準(zhǔn)報(bào)廢

46、、更換。二、 生產(chǎn)、運(yùn)輸產(chǎn)品防護(hù)管理辦法對(duì)產(chǎn)品從生產(chǎn)到交付整個(gè)過程進(jìn)行控制，防止產(chǎn)品污染，保證產(chǎn)品能夠完好地交付，特作如下規(guī)定：1.產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝：a 檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，崗位操作人員負(fù)責(zé)將其裝入規(guī)定的包裝袋中。b 將包裝好的產(chǎn)品裝入外包裝箱。外包裝應(yīng)注明：產(chǎn)品品種、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、本廠名稱、本廠地址等內(nèi)容。c 如果顧客有特殊要求，由采購部門負(fù)責(zé)提出包裝要求，生產(chǎn)車間按規(guī)定執(zhí)行。d 生產(chǎn)車間必須保證包裝質(zhì)量。2.產(chǎn)品的搬運(yùn)：a 由生產(chǎn)人員負(fù)責(zé)搬運(yùn)。b 搬運(yùn)前，應(yīng)檢查運(yùn)輸工具是否良好；搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。包裝破損應(yīng)及時(shí)更換。3.產(chǎn)品的入庫 經(jīng)檢驗(yàn)合格的

47、產(chǎn)品，車間生產(chǎn)人員與庫房管理員應(yīng)相互配合及時(shí)登記入庫。4.產(chǎn)品的貯存a 所有入庫的產(chǎn)品，庫房管理員要認(rèn)真登記賬目。b 不同規(guī)格、型號(hào)的產(chǎn)品要分類堆放，明確標(biāo)識(shí)。c 庫管員對(duì)成品庫房每日檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。5.產(chǎn)品的防護(hù)a 庫房要保持清潔、通風(fēng)、進(jìn)出通道暢通。b 庫房內(nèi)不得放置雜物，保證貯存期間的產(chǎn)品衛(wèi)生。6.產(chǎn)品的交付a 庫房管理員應(yīng)按照采購部的票據(jù)發(fā)貨，票、物相符才能出庫。b 銷售人員負(fù)責(zé)將產(chǎn)品送交到用戶并保證產(chǎn)品質(zhì)量。三、安全生產(chǎn)管理制度1.組織機(jī)構(gòu)1.1為保障本廠職工在勞動(dòng)中的安全和健康，促進(jìn)安全生產(chǎn)的管理，本廠設(shè)安全文明領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)工作，由生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人任

48、組長，車間主任擔(dān)任副組長，車間設(shè)兼職安全檢查員。1.2安全文明領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的安全生產(chǎn)組織協(xié)調(diào)工作，處理本廠安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)方面的日常工作。1.3生產(chǎn)車間是安全文明生產(chǎn)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)。按照本廠安全生產(chǎn)管理制度開展本單位的安全生產(chǎn)工作，保證本單位的生產(chǎn)工作符合安全生產(chǎn)規(guī)范。2.安全教育2.1安全生產(chǎn)教育內(nèi)容以國家管理安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的方針、政策和法律條文為準(zhǔn)。結(jié)合生產(chǎn)車間的具體情況進(jìn)行多種的安全教育。2.2采用新工藝、新設(shè)備、制造新產(chǎn)品或調(diào)換新工程的時(shí)候，由所在部門進(jìn)行新操作方法和新崗位安全生產(chǎn)教育。3.安全檢查3.1由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組織每季進(jìn)行一次全面的安全文明生產(chǎn)檢查。3.2冬季

49、前生產(chǎn)質(zhì)量管理小組組織防凍保溫檢查，檢查擋風(fēng)裝置，門窗玻璃，防寒用品取暖設(shè)備的準(zhǔn)備情況。3.3由質(zhì)量管理小組組織有關(guān)人員在夏、冬來臨前，對(duì)超重設(shè)備、電器設(shè)備、輸電線路進(jìn)行定期專業(yè)安全檢查。4.工傷事故處理4.1發(fā)生工傷事故后，應(yīng)立即去醫(yī)院就診，同時(shí)上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。4.2工傷事故調(diào)查處理應(yīng)執(zhí)行“三不放過”的原則，即“原因分析不清不放過，事故責(zé)任者和群眾沒受到教育不放過，沒采取防范措施不放過”。4.3因違法安全操作規(guī)程和勞動(dòng)紀(jì)律造成的工傷事故，當(dāng)事者應(yīng)負(fù)一定的事故責(zé)任。在正確工傷待遇的前提下，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰或行政處理。四、文明生產(chǎn)管理制度本制度適用于本廠文明生產(chǎn)工作開展與管理。1.總則文明生產(chǎn)

50、是加強(qiáng)企業(yè)管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、改善職工工作環(huán)境的重要措施。為使本廠各部門和全體職工有一個(gè)統(tǒng)一遵循的章程，結(jié)合本廠生產(chǎn)的實(shí)際情況特制定本細(xì)則。2.組織領(lǐng)導(dǎo)2.1 本廠設(shè)文明生產(chǎn)小組，由生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人任組長。組織負(fù)責(zé)規(guī)則，指揮生產(chǎn)車間文明禮貌生產(chǎn)，并定期各部門提出文明生產(chǎn)的具體要求。2.2各部門必須有一位領(lǐng)導(dǎo)兼管文明生產(chǎn)工作。在布置工作、檢驗(yàn)工作、總結(jié)工作的同時(shí)，必須文明生產(chǎn)。3.管理內(nèi)容3.1 通道管理，廠區(qū)通道是指廠區(qū)能往各部門的道路及建筑物附近的空地。3.2 要保證廠區(qū)通道的暢通，未經(jīng)批準(zhǔn)不得在通道上堆放或施工。3.3 特殊情況需要臨時(shí)堆放或施工，須經(jīng)生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并限定時(shí)間期滿后，按

51、時(shí)撤離，不得任意延長施工和堆放時(shí)間。3.4 車間通道不得堆放任何物品，要保證暢通無阻，通道要經(jīng)常打掃。3.5 特殊情況，需要在車間通道內(nèi)堆放物品時(shí)，必須征得車間領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，方可臨時(shí)占用，但必須限期搬走，否則罰款。4.房屋修繕，土木工程積下的基建垃圾完工后必須清除，倒在廠區(qū)外。5.衛(wèi)生器具及辦公室用品的管理。5.1衛(wèi)生工具指掃帚、簸箕、鐵鍬等由庫房發(fā)放管理。5.2 各辦公室配備的保溫瓶、水杯、水桶、水壺，由各自管理使用，要擺放合理，保持清潔衛(wèi)生。5.3.桌、椅、卷柜，要擺放整齊，辦公用品文件要放整齊，并保持清潔衛(wèi)生。6.清掃制度6.1生產(chǎn)工人下班前，對(duì)自己的工作場(chǎng)地及車間通道進(jìn)行清掃，對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)。接班人員有權(quán)進(jìn)行檢查。6.2辦公室負(fù)責(zé)制訂衛(wèi)生值日制度并督促員工在每天上班前進(jìn)行清潔工作。6.3凡車間已開入庫單的成品，須當(dāng)日入庫，不準(zhǔn)以任何借口留在車間內(nèi)。五、不合格管理辦法為確保不合格品流入下一道工序或出廠，保證產(chǎn)品的安全合格，杜絕不合格的管理、技術(shù)和生產(chǎn)過程，特制定本管理辦法： 1.產(chǎn)品不合格包括：原、輔包裝材料、半成品、成品不合格；2.對(duì)不合格品的處置