種子加工包裝與質(zhì)量管理課件

1、種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 第七章第七章 種子加工包裝與質(zhì)量管理種子加工包裝與質(zhì)量管理 第一節(jié)第一節(jié) 種子加工包裝種子加工包裝第二節(jié)第二節(jié) 種子質(zhì)量管理種子質(zhì)量管理種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子法種子法明確規(guī)定銷售的種子應(yīng)當加工、明確規(guī)定銷售的種子應(yīng)當加工、分級、包裝。分級、包裝。種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 下列農(nóng)作物種子應(yīng)當加工、包裝后銷售。下列農(nóng)作物種子應(yīng)當加工、包裝后銷售。 1.有性繁殖作物的子粒、果實，包括穎果、有性繁殖作物的子粒、果實，包括穎果、莢果、蒴果、核果等。莢果、蒴果、核果等。 2.馬鈴薯微型脫毒種薯。馬鈴薯微型脫毒種薯。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件種子加工包裝與質(zhì)量管理課

2、件 種子法種子法規(guī)規(guī)定銷售的種子定銷售的種子應(yīng)當附有標簽。應(yīng)當附有標簽。標簽是指固定標簽是指固定在種子包裝物在種子包裝物表面表面 及內(nèi)外的及內(nèi)外的特定圖案及文特定圖案及文字說明。字說明。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 標簽應(yīng)當標注標簽應(yīng)當標注種子類別、品種子類別、品種名稱、產(chǎn)地、種名稱、產(chǎn)地、質(zhì)量指標、檢質(zhì)量指標、檢疫證明編號、疫證明編號、種子生產(chǎn)及經(jīng)種子生產(chǎn)及經(jīng)營許可證編號營許可證編號或者進口審批或者進口審批文號等事項。文號等事項。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 標簽標注的內(nèi)容應(yīng)當與銷售的種子相符。標簽標注的內(nèi)容應(yīng)當與銷售的種子相符。銷售進口種子的，應(yīng)當附有中文標簽銷售進口種子的，應(yīng)當附有中文標

3、簽;銷售銷售轉(zhuǎn)基因植物品種種子的，必須用明顯的文轉(zhuǎn)基因植物品種種子的，必須用明顯的文字標注，并應(yīng)當提示使用時的安全控制措字標注，并應(yīng)當提示使用時的安全控制措施。施。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 作物種類明確至植物分類學的種。種子類作物種類明確至植物分類學的種。種子類別按常規(guī)種和雜交種標注，類別為常規(guī)種別按常規(guī)種和雜交種標注，類別為常規(guī)種的，可以不具體標注的，可以不具體標注;同時標注種子世代類同時標注種子世代類別，按育種家種子、原種、雜交親本種子、別，按育種家種子、原種、雜交親本種子、大田用種標注，類別為大田用種的，可以大田用種標注，類別為大田用種的，可以不具體標注。不具體標注。 種子加工包裝與

4、質(zhì)量管理課件 品種名稱應(yīng)當符合品種名稱應(yīng)當符合中華人民共和國植物中華人民共和國植物新品種保護條例新品種保護條例及其實施細則的有關(guān)規(guī)及其實施細則的有關(guān)規(guī)定，屬于授權(quán)品種或?qū)彾ㄍㄟ^的品種，應(yīng)定，屬于授權(quán)品種或?qū)彾ㄍㄟ^的品種，應(yīng)當使用批準的名稱。當使用批準的名稱。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 產(chǎn)地是指種子繁育所在地，按照行政區(qū)劃產(chǎn)地是指種子繁育所在地，按照行政區(qū)劃最大標注至省級。最大標注至省級。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 質(zhì)量指標是指生產(chǎn)商承諾的質(zhì)量指標，按質(zhì)量指標是指生產(chǎn)商承諾的質(zhì)量指標，按照品種純度、凈度、發(fā)芽率、水分指標標照品種純度、凈度、發(fā)芽率、水分指標標注。國家標準或者行業(yè)標準對某些作物

5、種注。國家標準或者行業(yè)標準對某些作物種子質(zhì)量有其他指標要求的，應(yīng)當加注。子質(zhì)量有其他指標要求的，應(yīng)當加注。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 檢疫證明編號標注產(chǎn)地檢疫合格證編號或檢疫證明編號標注產(chǎn)地檢疫合格證編號或者植物檢疫證書編號。進口種子檢疫證明者植物檢疫證書編號。進口種子檢疫證明編號標注引進種子、苗木檢疫審批單的編編號標注引進種子、苗木檢疫審批單的編號。號。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 生產(chǎn)年月是指種子收獲的時間。生產(chǎn)年月是指種子收獲的時間。 年、月的表示方法采用下列的示例年、月的表示方法采用下列的示例: 2006年年7月標注為月標注為2006-07。 凈含量是指種子的實際重量或數(shù)量，以千凈含

6、量是指種子的實際重量或數(shù)量，以千克克(kg)、克、克 (g)、粒或株表示。、?；蛑瓯硎?。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 生產(chǎn)商是指最初的商品種子供貨商。生產(chǎn)商是指最初的商品種子供貨商。 進口商是指直接從境外購買種子的單進口商是指直接從境外購買種子的單 位。位。生產(chǎn)商地址按種子經(jīng)營許可證注明的地址生產(chǎn)商地址按種子經(jīng)營許可證注明的地址標注，聯(lián)系方式為電話號碼或傳真號碼。標注，聯(lián)系方式為電話號碼或傳真號碼。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 標簽標注內(nèi)容應(yīng)當使用規(guī)范的中文，印刷清晰，標簽標注內(nèi)容應(yīng)當使用規(guī)范的中文，印刷清晰，字體高度不得小于字體高度不得小于1.8毫毫 米，警示標志應(yīng)當醒目。米，警示標志應(yīng)當醒

7、目?？梢酝瑫r使用漢語拼音和其他文字，字體應(yīng)小于可以同時使用漢語拼音和其他文字，字體應(yīng)小于相應(yīng)的中文。相應(yīng)的中文。 標簽標注內(nèi)容可直接印制在包裝物表面，也可制標簽標注內(nèi)容可直接印制在包裝物表面，也可制成印刷品固定在包裝物外成印刷品固定在包裝物外 或放在包裝物內(nèi)。作物或放在包裝物內(nèi)。作物種類、品種名稱、生產(chǎn)商、質(zhì)量指標、凈含量、種類、品種名稱、生產(chǎn)商、質(zhì)量指標、凈含量、生產(chǎn)年月、警示標志和生產(chǎn)年月、警示標志和轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)基因標注內(nèi)容必須直標注內(nèi)容必須直接印制在包裝物表面或者制成印刷品固定在包裝接印制在包裝物表面或者制成印刷品固定在包裝物外。物外。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件第二節(jié)第二節(jié) 種子質(zhì)量檢驗機

8、構(gòu)種子質(zhì)量檢驗機構(gòu) 種子檢驗種子檢驗:是指用科學的方法，通過儀器或是指用科學的方法，通過儀器或感官對生產(chǎn)上所用的種子品質(zhì)進行測定、感官對生產(chǎn)上所用的種子品質(zhì)進行測定、分析，以判斷其優(yōu)劣的一門科學技術(shù)分析，以判斷其優(yōu)劣的一門科學技術(shù) 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子檢驗的內(nèi)容包括品種品質(zhì)和播種品質(zhì)種子檢驗的內(nèi)容包括品種品質(zhì)和播種品質(zhì)檢驗。前者主要是檢驗種子的真實性檢驗。前者主要是檢驗種子的真實性(或典或典型性型性)和純度和純度; 后者主要檢驗種子的凈度、后者主要檢驗種子的凈度、水分、發(fā)芽率、生活力、千粒重、容重及水分、發(fā)芽率、生活力、千粒重、容重及健康狀況等。種子檢驗的方法包括田間檢健康狀況等。

9、種子檢驗的方法包括田間檢驗和室內(nèi)檢驗。驗和室內(nèi)檢驗。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子檢驗機構(gòu)分各級種子管理部門設(shè)立的種子檢驗機構(gòu)分各級種子管理部門設(shè)立的種子檢驗機構(gòu)和各種子生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)立種子檢驗機構(gòu)和各種子生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)立的種子檢驗機構(gòu)。的種子檢驗機構(gòu)。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件第三節(jié)第三節(jié) 種子檢驗員的管理種子檢驗員的管理 種子檢驗員是指種子法第44條和第45條規(guī)定的種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)(以下簡稱檢驗機構(gòu))中從事農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗工作的人員。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子檢驗員分為扦樣員、室內(nèi)檢驗員和田間檢驗員。 扦樣員負責樣品扦取， 室內(nèi)檢驗員負責凈度、發(fā)芽率、水分等項目的檢測，田間

10、檢驗員負責品種真實和品種純度的田間和小區(qū)種植鑒定。種子加工包裝與質(zhì)量管理課件二、種子檢驗員的管理與考核二、種子檢驗員的管理與考核 省級以上人民政府有關(guān)主管部門依法設(shè)置省級以上人民政府有關(guān)主管部門依法設(shè)置的檢驗機構(gòu)的種子檢驗員由農(nóng)業(yè)部負責考的檢驗機構(gòu)的種子檢驗員由農(nóng)業(yè)部負責考核管理核管理;其他檢驗機構(gòu)的種子檢驗員由該機其他檢驗機構(gòu)的種子檢驗員由該機構(gòu)登記或者注冊所在地的省、自治區(qū)、直構(gòu)登記或者注冊所在地的省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責考核轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責考核管理。管理。種子加工包裝與質(zhì)量管理課件種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 考核管理機關(guān)每年至少組織一次種子檢驗考核管

11、理機關(guān)每年至少組織一次種子檢驗員資員資 格的考核工作。格的考核工作。 種子檢驗員資格考核，包括專業(yè)知識和操種子檢驗員資格考核，包括專業(yè)知識和操作技能考核。專業(yè)知識考核內(nèi)容包括基礎(chǔ)作技能考核。專業(yè)知識考核內(nèi)容包括基礎(chǔ)知識和專業(yè)技術(shù)知識。知識和專業(yè)技術(shù)知識。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件 種子檢驗員證是種子檢驗員具備從事種子種子檢驗員證是種子檢驗員具備從事種子質(zhì)量檢驗技術(shù)工作資格的證明，在全國范質(zhì)量檢驗技術(shù)工作資格的證明，在全國范圍內(nèi)有效。圍內(nèi)有效。 種子檢驗員證每兩年審查一次，主要審查種子檢驗員證每兩年審查一次，主要審查種子檢驗員檢驗知識和檢驗?zāi)芰Ρ３值葍?nèi)種子檢驗員檢驗知識和檢驗?zāi)芰Ρ３值葍?nèi)容。容

12、。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件第四節(jié)第四節(jié) 種子檢驗規(guī)程和質(zhì)量標準種子檢驗規(guī)程和質(zhì)量標準 種子檢驗規(guī)程種子檢驗規(guī)程:指對種子檢驗所用方法、技指對種子檢驗所用方法、技術(shù)、設(shè)備等制定的統(tǒng)一規(guī)范和要求。術(shù)、設(shè)備等制定的統(tǒng)一規(guī)范和要求。 檢驗種子質(zhì)量應(yīng)當按照法定的檢驗規(guī)程進檢驗種子質(zhì)量應(yīng)當按照法定的檢驗規(guī)程進行。行。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件第五節(jié)第五節(jié) 種子質(zhì)量的監(jiān)督種子質(zhì)量的監(jiān)督 監(jiān)督檢驗就是在種子生產(chǎn)和經(jīng)營單位自檢監(jiān)督檢驗就是在種子生產(chǎn)和經(jīng)營單位自檢的基礎(chǔ)上，接受種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)定的基礎(chǔ)上，接受種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)定期或不定期以示監(jiān)督的檢驗。期或不定期以示監(jiān)督的檢驗。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件二、種子質(zhì)量標準的評價指標二、種子質(zhì)量標準的評價指標 我國對種子質(zhì)量標準的評價主要有我國對種子質(zhì)量標準的評價主要有4個方面?zhèn)€方面:種子的凈度、種子的發(fā)芽率、品種純度及種子的凈度、種子的發(fā)芽率、品種純度及種子含水量。種子含水量。 種子加工包裝與質(zhì)量管理課件三、假、劣種子的法律界定三、假、劣種子的法律界定 下列種子為假種子下列種子為假種子: 1.以非種子冒充種子或者以此種品種種子冒以非種子冒充種子或者以此種品種種子冒充他種品種種子的。充他種品種種子的。 2.種子種類、品種、產(chǎn)地與標簽標注的內(nèi)容種子種類、品種、產(chǎn)地與標簽標注的內(nèi)容不符的。不符的。 種子加工包裝與