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文檔簡(jiǎn)介
1、肯德基市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境SWOT分析報(bào)告1 61 6 會(huì)計(jì)三(會(huì)計(jì)三(3 3 )班)班第二小組第二小組1實(shí)用精品課件PPT什么是SWOT呢?SWOT就是“優(yōu)勢(shì)”-Strengths、“弱勢(shì)”-Weaknesses、“機(jī)會(huì)”-Opportunities、“威脅”-通過(guò)SWOT分析,可以結(jié)合環(huán)境對(duì)自己的能力和素質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià),弄清楚相對(duì)于其他競(jìng)爭(zhēng)者所處的相對(duì)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),幫助自己制定競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。2實(shí)用精品課件PPTSWOT分析法的主要步驟 羅列企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),可能的機(jī)會(huì)與威脅 優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)與機(jī)會(huì)、威脅相組合、形成SO、ST 、 WO 、 WT策略 對(duì)SO、ST、WO、WT策略進(jìn)行甄別和選擇,確定企業(yè)目前應(yīng)該采取
2、的戰(zhàn)略與策略3實(shí)用精品課件PPT目錄宏觀環(huán)境分析人口環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會(huì)文化環(huán)境科學(xué)技術(shù)環(huán)境微觀環(huán)境分析供應(yīng)商企業(yè)內(nèi)部顧客競(jìng)爭(zhēng)者SWOT分析優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)機(jī)會(huì)威脅4實(shí)用精品課件PPT人口環(huán)境 中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),而且大中城市人口 數(shù)量多,人口密度大,居住地點(diǎn)集中 青少年所占比重較大 城鎮(zhèn)化發(fā)展迅速等因素都為肯德基提供了 巨大的消費(fèi)群 我國(guó)人口趨于老齡化,也勢(shì)必會(huì)影響麥當(dāng) 勞的細(xì)分市場(chǎng)5實(shí)用精品課件PPT經(jīng)濟(jì)環(huán)境 我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,人民收入不斷增加, 也就為高消費(fèi)提供了資金支持。 我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展,中式快餐的不斷興起, 對(duì)肯德基的發(fā)展是一個(gè)威脅.金融危機(jī)席卷全球,給眾多的餐飲企業(yè)留下了市場(chǎng)發(fā)展的新的空間與
3、機(jī)會(huì), 尤其是對(duì)于中式快餐 而言,更是如此 。對(duì)于肯德基來(lái)說(shuō),金融危機(jī)一定程度上減少了它的銷(xiāo)售量。6實(shí)用精品課件PPT社會(huì)環(huán)境 教育水平普遍提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)改善,對(duì)于 商品的理性購(gòu)買(mǎi)能力提高 隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展,人們的價(jià)值觀 念和消費(fèi)習(xí)俗發(fā)生了轉(zhuǎn)變,對(duì)西方文化的 接受和青睞使得對(duì)西式快餐的需求增大7實(shí)用精品課件PPT科學(xué)技術(shù)環(huán)境 當(dāng)代科技迅速發(fā)展,生產(chǎn)力不斷提高;科學(xué)發(fā)明和新技術(shù)應(yīng)用于 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的周期大大縮短;產(chǎn)品更新?lián)Q代加速,促進(jìn)肯德基不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品; 隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展,人們的價(jià)值觀念和消費(fèi)習(xí)俗發(fā)生了轉(zhuǎn)變,對(duì)西式快餐 的需求增大8實(shí)用精品課件PPT供應(yīng)商 辛普勞食品加工公司是肯德基
4、在中國(guó)的土豆供 應(yīng)商 福喜食品公司為肯德基在中國(guó)提供雞肉、魚(yú)肉、蛋類(lèi)及新鮮蔬菜。 銘基食品公司是肯德基全球合作伙伴基斯頓集團(tuán)在中國(guó)的分部,主要 加工生產(chǎn)肉類(lèi)制品、米制品及糕點(diǎn)制品。 百麥?zhǔn)称芳庸す臼侵袊?guó)肯德基 指定的風(fēng)味派唯一供應(yīng)商9實(shí)用精品課件PPT企業(yè)內(nèi)部因素 肯德基在全球的供應(yīng)商 實(shí)體分配公司:肯德基的物流供應(yīng)商夏 暉公司專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)肯德基的物流工作 肯德基有特色的廣告體制,能讓肯德基 的歡樂(lè),健康,時(shí)尚理念遍布全球,這也 使得肯德基在廣告市場(chǎng)大獲成功10實(shí)用精品課件PPT顧客 肯德基的理念為方便,年輕,活力,健康, 時(shí)尚。因此肯德基的消費(fèi)市場(chǎng)是以年輕人 為主體的,消費(fèi)群體有青少年,工薪階
5、層, 等不同年齡不同需要的人群11實(shí)用精品課件PPT競(jìng)爭(zhēng)者 品牌競(jìng)爭(zhēng)者主要有百勝旗下的肯德基,必 勝客,塔克鐘以及Darden,星巴克,德克 士,華萊士,漢堡王,永和大王等中外知 名快餐店。12實(shí)用精品課件PPT優(yōu)勢(shì) 品牌資產(chǎn)優(yōu)勢(shì) 和良好的口碑 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與 良好的就餐環(huán)境 良好的公眾形象 先進(jìn)的企業(yè)化 本土化的經(jīng)營(yíng)理念 標(biāo)準(zhǔn)化 生產(chǎn) 完備的培訓(xùn)體系 獨(dú)特的盈利模式13實(shí)用精品課件PPT劣勢(shì) 肯德基缺乏應(yīng)急體制,應(yīng)急措施不當(dāng), 造成很多負(fù)面影響 肯德基與其他行業(yè)相比,抗風(fēng)險(xiǎn)的能力 很弱 肯德基的管理體制與其發(fā)展戰(zhàn)略不協(xié)調(diào), 擴(kuò)張過(guò)快導(dǎo)致管理斷層 公司的地區(qū)合作團(tuán)體和當(dāng)?shù)氐奶卦S經(jīng)營(yíng) 組織的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力在同行業(yè)中都是最強(qiáng) 的14實(shí)用精品課件PPT威脅 快餐食品本身的市場(chǎng)增長(zhǎng)率正處于緩 增長(zhǎng)期 非兒童市場(chǎng)對(duì)肯德基的忠誠(chéng)度正在降低 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手幾度向市場(chǎng)投放了各種幸???餐 尋求新銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的地盤(pán)越來(lái)越困難 ,肯德基不太熟悉當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)。 受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響15實(shí)用精品課件PPT營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策 加強(qiáng)對(duì)新產(chǎn)品的研究,開(kāi)發(fā) 在外包裝內(nèi)容方面增加更富營(yíng)養(yǎng)的信息, 在消費(fèi)者心目中樹(shù)立“肯德基快餐食品有 益于人體健康的形象”
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