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1、德惠市德誠(chéng)農(nóng)貿(mào)有限責(zé)任公司 生態(tài)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 吉林省輕工業(yè)設(shè)計(jì)研究院吉林省輕工業(yè)設(shè)計(jì)研究院 二二 0000 八年六月八年六月 目目錄錄 第一章第一章 總總 論論.5 1.1 項(xiàng)目概述 .5 1.2 可研編制的依據(jù)和研究的范圍 .8 1.3 項(xiàng)目概況 .9 1.3.41.3.4 項(xiàng)目總投資項(xiàng)目總投資.9 1.4 可行性研究報(bào)告編制單位 .10 1.5 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) .10 第二章第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義.11 2.1 社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況及發(fā)展戰(zhàn)略 .11 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 .13 第三章第三章 市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè).17 3.1 市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
2、 .17 3.2 市場(chǎng)前景分析 .20 3.3 本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 .21 3.4 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 .22 3.5 市場(chǎng)戰(zhàn)略構(gòu)想 .22 3.6 市場(chǎng)營(yíng)銷策略 .23 第四章第四章 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)規(guī)模.25 4.1 項(xiàng)目開發(fā)原則 .25 4.2 建設(shè)地點(diǎn) .25 4.3 項(xiàng)目建設(shè)條件 .26 4.4 擬建規(guī)模 .29 4.5 產(chǎn)品方案 .30 第五章第五章 工程技術(shù)方案工程技術(shù)方案.31 5.1 總體規(guī)劃 .31 5.2 總圖布置 .32 5.3 繁育及育肥基地工藝技術(shù)方案 .32 5.4 經(jīng)營(yíng)方案 .42 5.5 土建工程 .43 5.6 公用工程方案 .46
3、5.7 物料來(lái)源及供應(yīng)方案 .47 第六章第六章環(huán)境影響分析環(huán)境影響分析.51 6.1 設(shè)計(jì)依據(jù) .51 6.2 項(xiàng)目執(zhí)行的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) .51 6.3 環(huán)境現(xiàn)狀 .51 6.4 污染源、污染物分析及治理措施 .52 6.5 環(huán)境影響分析結(jié)論 .54 第七章第七章消防及安全消防及安全.55 7.1 消防 .55 7.2 安全衛(wèi)生與防疫 .56 第八章第八章節(jié)能節(jié)能.58 8.1 概述 .58 8.2 綜合能耗計(jì)算 .58 8.3 節(jié)能措施 .58 第九章第九章組織機(jī)構(gòu)及人力資源配置組織機(jī)構(gòu)及人力資源配置.60 9.1 企業(yè)組織機(jī)構(gòu) .60 9.2 人力資源配置 .60 9.3 人員培訓(xùn) .61
4、 第十章第十章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃.62 10.1 實(shí)施原則 .62 10.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 .62 第十一章第十一章工程招標(biāo)工程招標(biāo).65 11.1 招標(biāo)依據(jù) .65 11.2 招標(biāo)內(nèi)容 .65 第十二章第十二章投資估算及融資方案投資估算及融資方案.67 12.1 投資估算 .67 12.2 融資方案融資方案.69 第十三章第十三章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià).70 13.1 基礎(chǔ)數(shù)據(jù) .70 13.2 收入的測(cè)算 .70 13.3 成本的測(cè)算 .70 13.4 稅金及附加 .72 13.5 利潤(rùn)分析 .73 13.6 現(xiàn)金流量分析 .73 13.7 清償能力分析 .73 13.8 經(jīng)濟(jì)
5、分析結(jié)論 .73 第十四章第十四章社會(huì)影響分析社會(huì)影響分析.74 14.1 社會(huì)影響分析 .74 14.2 互適性分析 .74 第十五章第十五章風(fēng)險(xiǎn)分析風(fēng)險(xiǎn)分析.76 15.1 風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 .76 15.2 風(fēng)險(xiǎn)分析 .76 第十六章第十六章可行性研究結(jié)論可行性研究結(jié)論.79 附表:附表: 1、建設(shè)投資估算表 2、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表 3、總成本費(fèi)用估算表 4、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表 5、無(wú)形及遞延資產(chǎn)攤銷估算表 6、外購(gòu)燃料動(dòng)力費(fèi)用估算表 7、銷售收入、銷售稅金及附加估算表 8、損益和利潤(rùn)分配表 9、項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表 10、資金來(lái)源與運(yùn)用表 11、資產(chǎn)負(fù)債表 附件:附件:企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照 附
6、圖:附圖:場(chǎng)區(qū)平面布置示意圖 第一章第一章 總總 論論 1.1 項(xiàng)目概述項(xiàng)目概述 1.1.11.1.1 項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱 德惠市德誠(chéng)農(nóng)貿(mào)有限責(zé)任公司生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目 1.1.21.1.2 建設(shè)單位建設(shè)單位 德惠市德誠(chéng)農(nóng)貿(mào)有限責(zé)任公司 1.1.31.1.3 企業(yè)類型企業(yè)類型 有限責(zé)任公司 1.1.31.1.3 法定代表人法定代表人 徐凱 1.1.41.1.4 法定地點(diǎn)法定地點(diǎn) 振興街 126 號(hào) 1.1.51.1.5 項(xiàng)目建設(shè)單位概況項(xiàng)目建設(shè)單位概況 德惠市德誠(chéng)農(nóng)貿(mào)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“德誠(chéng)公司“)是于 2004 年 11 月經(jīng)德惠市工商行政管理局注冊(cè)成立的,其前身為個(gè)體企業(yè),始建于 19
7、95 年,經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn),現(xiàn)已發(fā)展成為具有現(xiàn)代企業(yè)制度的有限 責(zé)任公司,該公司是以柜臺(tái)租賃的形式開展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),形成集農(nóng)副產(chǎn)品、 小百、日雜、高檔家具和辦公用品為一體的大型綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)-德惠 大市場(chǎng),是德惠市目前最大的綜合類批發(fā)交易市場(chǎng),其服務(wù)范圍輻射整 個(gè)德惠市及其周邊包括夏家店鄉(xiāng)、邊崗鄉(xiāng)、五臺(tái)鄉(xiāng)、大房身鄉(xiāng)、布海鄉(xiāng)、 朱城子鄉(xiāng)、松柏鄉(xiāng)、岔路口鄉(xiāng)、五臺(tái)鄉(xiāng)、朝陽(yáng)鎮(zhèn)、同太鄉(xiāng)、郭家鄉(xiāng)、升 陽(yáng)鄉(xiāng)、楊樹鄉(xiāng)等 20 余個(gè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)安靠山鎮(zhèn)、青山鄉(xiāng)萬(wàn)金塔及九臺(tái)市的 上河灣鎮(zhèn)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,德惠大市場(chǎng)呈現(xiàn)空前繁榮景象,年總 交易額 1.5 億元,市場(chǎng)內(nèi)業(yè)戶 200 余戶,從業(yè)人員 900 余人。 德誠(chéng)
8、公司總占地面積 5000m2,總建筑面積 7700m2;現(xiàn)擁有固定資產(chǎn) 4300 萬(wàn)元,年上繳利稅 73.5 萬(wàn)元。德誠(chéng)公司現(xiàn)有勞動(dòng)定員 21 人,其中 管理人員 8 人。 隨著德惠大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況的逐年看好,德誠(chéng)公司為進(jìn)一步提高市場(chǎng) 綜合效益,促進(jìn)大市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展為基本出發(fā)點(diǎn),擬充分利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng) 業(yè)資源,擴(kuò)大自身的經(jīng)營(yíng)管理及銷售資源,將公司的發(fā)展方向定位于具 有自身特色的 “前店后廠”經(jīng)營(yíng)模式的產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)企業(yè)。 德誠(chéng)公司發(fā)展目標(biāo)確定如下:德誠(chéng)公司發(fā)展目標(biāo)確定如下: 總體目標(biāo)總體目標(biāo) “以前店銷售為導(dǎo)向,以后廠生態(tài)農(nóng)業(yè)為支撐,建立具有特色的新的 經(jīng)營(yíng)模式” ,以循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)農(nóng)業(yè)理論為
9、指導(dǎo),以德誠(chéng)公司為龍頭,立 足農(nóng)牧業(yè)資源的豐富優(yōu)勢(shì),通過(guò) 5 年建設(shè),建立起縱向閉合,橫向共生、 內(nèi)外協(xié)調(diào)、功能導(dǎo)向的生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條,形成以畜產(chǎn)品深加工為主導(dǎo) 的綠色產(chǎn)業(yè)群體和生態(tài)環(huán)保型效益經(jīng)濟(jì)體系,走出一條具有德誠(chéng)公司特 色的新型道路,成為吉林省畜產(chǎn)品生產(chǎn)、深加工及銷售的龍頭企業(yè)的典 范。 近期目標(biāo)近期目標(biāo)(2007-2010(2007-2010 年年) ) 穩(wěn)定、提高現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng)的繁榮,完善各項(xiàng)設(shè)施,最大限度的提 供交易平臺(tái);發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),推行清潔生產(chǎn),節(jié)能降耗;建立種豬 繁育及育肥豬基地、育肥?;亟ㄔO(shè),實(shí)現(xiàn)全程綠色飼料喂飼,帶動(dòng)相 關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展; 中遠(yuǎn)期目標(biāo)中遠(yuǎn)期目標(biāo)(20
10、11-2015)(2011-2015) 實(shí)現(xiàn)良種胚胎移植,擴(kuò)大企業(yè)優(yōu)質(zhì)肉豬、肉牛育肥規(guī)模,充分利用大 市場(chǎng)的銷售優(yōu)勢(shì),根據(jù)市場(chǎng)需求的導(dǎo)向,延伸企業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng),使企 業(yè)內(nèi)部循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條更加完善,建成結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)、系統(tǒng)優(yōu)化、總量擴(kuò)張、 規(guī)模凸顯的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),成為全省生態(tài)園區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì) 模式建設(shè)實(shí)踐的典范,從而帶動(dòng)行業(yè)和區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)使德誠(chéng) 公司得到持續(xù)化、規(guī)模化發(fā)展。 德誠(chéng)公司生態(tài)基地總體框架德誠(chéng)公司生態(tài)基地總體框架 1.1.61.1.6 項(xiàng)目的提出項(xiàng)目的提出 由德誠(chéng)公司一手打造并經(jīng)營(yíng)多年的德惠農(nóng)貿(mào)交易大市場(chǎng)日前呈現(xiàn)興 旺繁榮勢(shì)頭,為對(duì)市場(chǎng)進(jìn)一步規(guī)范建設(shè),嚴(yán)把產(chǎn)品準(zhǔn)入關(guān),確保進(jìn)
11、入市 種植業(yè) 養(yǎng)殖業(yè) 飼料業(yè)畜產(chǎn)品深加工業(yè) 污水處理 有機(jī)復(fù)合肥業(yè) 酒 廠 豆制品廠 場(chǎng)效益的商品質(zhì)量安全,更好的服務(wù)于民,德誠(chéng)公司以“市場(chǎng)導(dǎo)向、依 托資源、因地制宜、強(qiáng)化特色”為經(jīng)營(yíng)宗旨,本著“科學(xué)、積極、穩(wěn)妥、 立足當(dāng)前、放眼未來(lái)”的原則,擬依據(jù)生態(tài)學(xué)原理,以自然生態(tài)環(huán)境、 田園景觀、農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容和鄉(xiāng)土文化為基礎(chǔ),以更好的服務(wù) 于民為基本出發(fā)點(diǎn),創(chuàng)造性的提出“以前店銷售為導(dǎo)向,以后廠生態(tài)農(nóng) 業(yè)為支撐的具有特色的新的經(jīng)營(yíng)模式” ,通過(guò)精心打造以生態(tài)農(nóng)業(yè)基地, 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)大市場(chǎng)的更加繁榮,為人們提供安全衛(wèi)生、 品質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)豐富的農(nóng)副產(chǎn)品,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和
12、社會(huì) 效益雙贏。 根據(jù)企業(yè)的總體發(fā)展目標(biāo),結(jié)合發(fā)展生態(tài)型農(nóng)業(yè)和建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)模 式等相關(guān)政策,德誠(chéng)公司本著整體規(guī)劃,分期開發(fā)的原則,具體發(fā)展戰(zhàn) 略步驟確定如下:建立生態(tài)種豬繁育及育肥場(chǎng)、生態(tài)育肥牛場(chǎng)、生態(tài)三 黃雞養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料加工廠、豆制品加工廠以及制酒廠、屠宰廠,運(yùn)用循 環(huán)經(jīng)濟(jì) “減量化、再利用、再循環(huán)”的基本原則,使產(chǎn)業(yè)鏈成為簡(jiǎn)單循 環(huán)圈,促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 綜上所述,德誠(chéng)公司提出進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目建設(shè),本項(xiàng)目是企 業(yè)總體規(guī)劃的第一步,即擬實(shí)施種豬繁育及育肥生態(tài)基地的建設(shè)。 1.2 可研編制的依據(jù)和研究的范圍可研編制的依據(jù)和研究的范圍 1.2.11.2.1 可研編制的依據(jù)可研編制的依據(jù)
13、1、 投資項(xiàng)目可行性研究指南(2002); 吉林省“十五”計(jì)劃和到 2015 年規(guī)劃綱要 建設(shè)單位提供的相關(guān)資料; 國(guó)家相關(guān)法規(guī)、政策。3、 1.2.21.2.2 可行性研究的范圍可行性研究的范圍 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 市場(chǎng)前景及營(yíng)銷策略 項(xiàng)目建設(shè)條件及建設(shè)方案 環(huán)境影響分析 投資估算及資金籌措 社會(huì)影響分析 風(fēng)險(xiǎn)分析 1.3 項(xiàng)目概況項(xiàng)目概況 1.3.11.3.1 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 本項(xiàng)目擬建的綠色生態(tài)種豬繁育基地?cái)M建于德惠市邊崗鄉(xiāng)岷家村, 總占地面積 37.6ha。 1.3.21.3.2 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 建筑規(guī)模:總建筑面積 63590m2。 核心種豬群規(guī)模:存欄 2650
14、頭,其中可繁母豬 2500 頭,種公豬 150 頭,后備母豬 1000,后備公豬 50 頭。 育肥豬出欄規(guī)模:綠色瘦肉型育肥豬 50295 頭。 1.3.31.3.3 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 本項(xiàng)目本著總體規(guī)劃,分期實(shí)施的原則,項(xiàng)目的建設(shè)期確定為 3 年, 即從 2005 年 6 月2008 年 10 月,2009 年項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)。 1.3.41.3.4 項(xiàng)目項(xiàng)目總投資總投資 項(xiàng)目總投資 8206.01 萬(wàn)元。 1.3.1.3.4 45 5 項(xiàng)目融資方案項(xiàng)目融資方案 項(xiàng)目總投資 8206.01 萬(wàn)元,主要籌措方式如下: 、申請(qǐng)銀行貸款 4000 萬(wàn)元; 、企業(yè)自籌資金 4206.01 萬(wàn)元。 1
15、.4 可行性研究報(bào)告編制單位可行性研究報(bào)告編制單位 吉林省輕工業(yè)設(shè)計(jì)研究院 工程咨詢資格證書編號(hào)工咨甲 1.5 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目各主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見下表: 主主 要要 技技 術(shù)術(shù) 經(jīng)經(jīng) 濟(jì)濟(jì) 指指 標(biāo)標(biāo) 序號(hào)項(xiàng)目指標(biāo)單位備注 1 建設(shè)規(guī)模: 建筑規(guī)模 生產(chǎn)核心群規(guī)模 繁育規(guī)模 育肥規(guī)模 63590 2650 55500 51850 m2 頭 頭 頭 種豬 2 項(xiàng)目勞動(dòng)定員 240 人 3 項(xiàng)目總投資 8206.01 萬(wàn)元 4 年平均銷售收入 7456.63 萬(wàn)元 5 年平均總成本6061.52萬(wàn)元 6年平均利潤(rùn)總額 1385.12 萬(wàn)元 7 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 16.26%
16、 8 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(Ic=10%) 3093.89 萬(wàn)元 9 投資利潤(rùn)率 13.54% 10 投資回收期 8.06 年 11 借款償還期6.25年 12盈虧平衡點(diǎn) 57.53% 達(dá)產(chǎn)年值 第二章第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義 2.1 社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況及發(fā)展戰(zhàn)略社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況及發(fā)展戰(zhàn)略 1.2.11.2.1 吉林省社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況及發(fā)展方向吉林省社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況及發(fā)展方向 20 世紀(jì)以來(lái),隨著科技進(jìn)步和社會(huì)生產(chǎn)力的極大提高,人類創(chuàng)造了 前所未有的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富,推進(jìn)了社會(huì)發(fā)展。但同時(shí)由于人口的 劇增和對(duì)資源的過(guò)度消耗,致使環(huán)境污染、生態(tài)破壞等問(wèn)題日益突出, 嚴(yán)重阻礙著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人類生活
17、質(zhì)量的提高,對(duì)人類的生存和發(fā)展構(gòu)成 了威脅。因此,必須盡快改變傳統(tǒng)的發(fā)展模式,尋求一條新的發(fā)展道 路經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人口、資源與環(huán)境相互協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的道路。 可持續(xù)發(fā)展是一種新的發(fā)展思想和發(fā)展戰(zhàn)略,從本質(zhì)上說(shuō),它是人類發(fā) 展模式的一次歷史性轉(zhuǎn)變,也是人類生產(chǎn)方式、消費(fèi)方式乃至思維方式 的一次革命性變化。 改革開放以來(lái),吉林省經(jīng)濟(jì)得以全面發(fā)展,全面實(shí)施“科教興省、 開放帶動(dòng)、縣域突破”三大戰(zhàn)略,吉林省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性 發(fā)展階段,糧食生產(chǎn)打破了數(shù)十年來(lái)徘徊不前的局面,尤其是近幾年, 糧食產(chǎn)量連年翻番。在糧食生產(chǎn)這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下,吉林省深入貫 徹國(guó)家有關(guān)方針、政策,適時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),迅
18、速擴(kuò)大畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中 的比重,以實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)。吉林省物產(chǎn)豐富, 幅源遼闊,地處松遼平原,土壤肥沃,盛產(chǎn)玉米、大豆、水稻、高粱等 農(nóng)作物,素有“東北糧倉(cāng)”之美譽(yù),為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力的資源 保證。近年來(lái)吉林省全年實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總實(shí)現(xiàn)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展穩(wěn) 定增長(zhǎng)和社會(huì)事業(yè)的全面進(jìn)步。 長(zhǎng)春市 21 世紀(jì)議程中提出,在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí), “必須做到對(duì) 自然資源進(jìn)行合理開發(fā)、利用與保護(hù),做到與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)” ; “堅(jiān)持進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位,充分發(fā)揮長(zhǎng)春市農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì); 發(fā)展高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的效益農(nóng)業(yè),發(fā)展與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)的生態(tài)農(nóng)業(yè) 和綠色農(nóng)業(yè)” 。 由于人口的迅速
19、增長(zhǎng)和不合理的農(nóng)業(yè)開發(fā)造成了植被破壞、水土流 失、土地退化、耕地減少等諸多問(wèn)題,以及工業(yè)企業(yè)“三廢”的污染, 致使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境逐漸惡化。長(zhǎng)春市開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)已有 10 余年的時(shí)間,目前已經(jīng)進(jìn)入示范推廣階段。各級(jí)政府已把發(fā)展生態(tài)農(nóng) 業(yè)納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃,以推動(dòng)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。 1.2.21.2.2 德惠市社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況德惠市社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況 德惠市地處吉林省中北部,松遼平原腹地,位于長(zhǎng)春市、吉林市、哈 爾濱市構(gòu)成的三角區(qū)中心,隸屬長(zhǎng)春市管轄,距省會(huì)長(zhǎng)春市78 公里。東南 與九臺(tái)接壤,西南與長(zhǎng)春市毗鄰,西臨伊通河與農(nóng)安縣相連,東北隔第二 松花江與扶余、榆樹兩縣(市)相望。 德惠市現(xiàn)轄 14
20、個(gè)鎮(zhèn)、5 個(gè)鄉(xiāng)、4 個(gè)街道辦事處,308 個(gè)行政村。 2002 年總?cè)丝跒?96 萬(wàn)人,農(nóng)業(yè)人口 75.3 萬(wàn)人,占全人口的 83.1%,全 市總面積為 3435 平方公里。 德惠市自然資源較為豐富。全市有耕地 21.4 萬(wàn)公頃,占幅員面積的 62.3%,以黑鈣土和草甸土為主,土質(zhì)肥沃,適宜發(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè); 森林蓋率 13%;草地占幅員面積 1.9%。境內(nèi)江河水域面積達(dá) 8000 公頃, 適宜漁業(yè)和水田發(fā)展。 德大公司的產(chǎn)品出口日本、德國(guó)、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家。 “九五”期 間,招商引資金額達(dá)到 25 億元。2001 年全市出口創(chuàng)匯總額達(dá) 8400 萬(wàn)美 元。一批龍頭企業(yè)實(shí)力增強(qiáng),輻射帶動(dòng)功
21、能進(jìn)一步提高,如德大公司等 企業(yè)帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。 全市工業(yè)門類齊全,以輕工業(yè)為主,有食品、機(jī)械、五金、服裝、 醫(yī)藥化工等六大支柱產(chǎn)業(yè)。期中,德惠大曲酒為“酒中佳品” ,譽(yù)滿省內(nèi) 外,并出口東南亞國(guó)家;金星牌羊角錘、鑿、斧等工具銷往各地,打入 國(guó)際市場(chǎng)。2001 年全市工業(yè)總產(chǎn)值為 63.82 億元,完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 70.6 億元,與 1995 年相比年均增長(zhǎng) 12.2%。三次產(chǎn)業(yè)占全市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比 重由 1995 年 40.8:43.0:16.2 調(diào)整為 2001 年 41.4:31.9:26.7,工業(yè)經(jīng) 濟(jì)運(yùn)行良好,效益逐步提高。 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性項(xiàng)目
22、建設(shè)的必要性 、項(xiàng)目的建設(shè)符合當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品的要求,、項(xiàng)目的建設(shè)符合當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品的要求, 符合吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。符合吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。 由于人口的迅速增長(zhǎng)和不合理的農(nóng)業(yè)開發(fā)造成了植樹被破壞、水土 流失、土地退化、耕地減少等諸多問(wèn)題,致使吉林省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生 態(tài)環(huán)境逐漸惡化。其主要表現(xiàn)為:水土流失嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)自身污染逐 年加重。工業(yè)“三廢”污染逐年擴(kuò)大。由于工業(yè)“三廢”的排放,致 使農(nóng)業(yè)灌溉遭受污染,農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境也因此遭受破壞。農(nóng)村 地區(qū)能源短缺造成植被嚴(yán)重破壞,加劇了能源短缺,形成了惡性循環(huán)。 吉林省政府十分重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作,并將環(huán)境保護(hù)目
23、標(biāo)和環(huán)境 治理項(xiàng)目納入全省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃,并積極倡導(dǎo)建設(shè)各具特色 的規(guī)?;?、區(qū)域化綠色食品生產(chǎn)基地,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè),從而促 進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)體系是保障農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè) 可持續(xù)發(fā)展的一種新途徑。 、項(xiàng)目的建設(shè)符合德惠市經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,有利于縣域經(jīng)濟(jì)的可持、項(xiàng)目的建設(shè)符合德惠市經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,有利于縣域經(jīng)濟(jì)的可持 續(xù)發(fā)展。續(xù)發(fā)展。 德惠市是吉林省重要的商品糧基地之一,具有豐富的農(nóng)業(yè)資源,并 以養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)而聞名,著名的德大公司即座落于德惠市境內(nèi)。根據(jù)德惠 市的總體發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)持生態(tài)立縣、科教興縣,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣。 本項(xiàng)目的建設(shè),以發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)推進(jìn)縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
24、化、集約化發(fā) 展進(jìn)程,全力建設(shè)生態(tài)型農(nóng)業(yè)體系,是德惠市實(shí)施生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn) 略的重要舉措。 2004 年以來(lái),我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)雖然呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好勢(shì)頭,但也 存在一些影響農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的問(wèn)題:一是生豬良種繁育基礎(chǔ) 設(shè)施薄弱,品種改良工作落后。小規(guī)模的飼養(yǎng)場(chǎng)和農(nóng)民分散飼養(yǎng)的生豬 品種仍為土種豬,出售價(jià)格每頭低于良種豬 100 元左右,影響農(nóng)民收入 約 400 多億元。二是畜產(chǎn)品安全問(wèn)題突出,違規(guī)和違法使用飼料添加劑 和獸藥的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,畜產(chǎn)品質(zhì)量難以控制。三是畜產(chǎn)品流通的綠色 通道還沒有完全建立,地方政府采取非市場(chǎng)化手段,對(duì)區(qū)外的優(yōu)勢(shì)企業(yè) 設(shè)置壁壘。如雙匯、雨潤(rùn)、蘇食等名牌企業(yè)產(chǎn)品在
25、進(jìn)入異地市場(chǎng)的過(guò)程 中,都不同程度地遭遇過(guò)地方保護(hù)主義的困擾。 本項(xiàng)目擬通過(guò)建立優(yōu)良品種繁育基地,對(duì)于育肥豬進(jìn)行品種改良, 生產(chǎn)成活率高,出肉率高,肉質(zhì)鮮美的綠色瘦肉型商品仔豬,促進(jìn)當(dāng)?shù)?農(nóng)民增加收入;本項(xiàng)目在基地全過(guò)程飼養(yǎng)全部采用綠色生態(tài)飼料進(jìn)行喂 飼料,確保產(chǎn)品安全。本項(xiàng)目的建設(shè)以為為消費(fèi)者提供綠色豬肉產(chǎn)品為 切入點(diǎn),嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān),通過(guò)優(yōu)質(zhì)品牌打造,將市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè) 推向新的階段;利用企業(yè)固有的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)的 發(fā)展,使其成為德惠市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。 、項(xiàng)目的建設(shè)能夠綜合開發(fā)與合理利用當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)資源。、項(xiàng)目的建設(shè)能夠綜合開發(fā)與合理利用當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)資源。 吉林省是
26、國(guó)家重要的商品糧基地,糧食總產(chǎn)量已達(dá)到每年 200 億公 斤,商品量占總量的 60%,每年有大量糧食可供加工和過(guò)腹轉(zhuǎn)化,同時(shí)每 年約有 2,000 萬(wàn)噸的秸稈可供飼料加工,目前秸桿利用率只有 30%左右。 吉林省早在“九五”期間就明確指出,要在穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時(shí), 大力發(fā)展畜牧業(yè)。調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),努力促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)產(chǎn)品的 優(yōu)化升級(jí)仍是當(dāng)前的重要任務(wù)。 德惠市地處吉林省東北部,耕地面積較大,農(nóng)牧業(yè)資源均十分豐富, 其境內(nèi)有松花江支流,水資源充足,為發(fā)展畜牧業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。 、本項(xiàng)目的建設(shè)可進(jìn)一步滿足人們對(duì)高品質(zhì)肉類的需要。、本項(xiàng)目的建設(shè)可進(jìn)一步滿足人們對(duì)高品質(zhì)肉類的需要。 隨著人民
27、生活水平的不斷提高,越來(lái)越多的人開始注重飲食營(yíng)養(yǎng)搭 配,飲食文化已成現(xiàn)代人生活的一種時(shí)尚。對(duì)于低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)的肉類 食品的需求量也在逐年上升,同時(shí)國(guó)際市場(chǎng)需求量也在不斷擴(kuò)大。本項(xiàng) 目建設(shè)集繁育、育肥于一體的具有一定規(guī)模的綠色生態(tài)種豬繁育及育肥 產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地,在滿足市場(chǎng)的需求的同時(shí),還將提供給人們口味新、 營(yíng)養(yǎng)高的綠色肉類食品,豐富人們的“菜籃子” 。 、項(xiàng)目的建設(shè)可起到示范性帶動(dòng)作用,促進(jìn)就業(yè),促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)、項(xiàng)目的建設(shè)可起到示范性帶動(dòng)作用,促進(jìn)就業(yè),促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì) 的發(fā)展。的發(fā)展。 本項(xiàng)目擬采用“公司+農(nóng)戶”的形式進(jìn)行綠色生態(tài)種豬繁育及育肥生 產(chǎn)基地的建設(shè),由公司提供育肥仔豬及綠色全價(jià)飼料,并
28、對(duì)農(nóng)戶提供技 術(shù)支持,農(nóng)戶飼養(yǎng)育肥,最終育肥豬產(chǎn)品由公司全部回收的方式進(jìn)行, 確保了農(nóng)戶收入的可靠性,使農(nóng)戶在整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中幾乎處于“零風(fēng)險(xiǎn)” 狀態(tài),全部風(fēng)險(xiǎn)由公司呈擔(dān),因此,能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮罅康霓r(nóng)民加入到本 項(xiàng)目中來(lái),從而安置大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力及下崗職工就業(yè),間接起到 了促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。 綜上所述,本項(xiàng)目的建設(shè)有利于促進(jìn)資源導(dǎo)向型經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)導(dǎo)向型 經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益高度統(tǒng)一。 因此,本項(xiàng)目的建設(shè)是必要的。 第三章第三章 市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè) 3.1 市場(chǎng)現(xiàn)狀分析市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 3.1.13.1.1 我國(guó)豬肉消費(fèi)趨勢(shì)分析我國(guó)豬肉消費(fèi)趨勢(shì)分析 中國(guó)是世界第一大豬
29、肉生產(chǎn)國(guó)。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi) 中,豬肉占據(jù)主要地位。目前人均豬肉占有量為 33 公斤,超過(guò)世界平均 水平。由于近年來(lái)我國(guó)城鎮(zhèn)化速度加快,城鎮(zhèn)人口總量不斷提高,同時(shí) ,城鄉(xiāng)居民尤其是農(nóng)民收入的不斷提高,為我國(guó)肉類消費(fèi)提供一個(gè)穩(wěn)定 上升的空間,肉類消費(fèi)將進(jìn)一步向數(shù)量增長(zhǎng)與品質(zhì)提高并舉的方向發(fā)展 。 從消費(fèi)方式看,社會(huì)化消費(fèi)比重逐步擴(kuò)大。2003 年餐飲業(yè)的社會(huì) 肉類消費(fèi)量為 1000 萬(wàn)噸,家庭肉類消費(fèi)量為 2800 萬(wàn)噸。 3.1.23.1.2 我國(guó)豬肉貿(mào)易情況分析我國(guó)豬肉貿(mào)易情況分析 根據(jù)海關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2004 年上半年,我國(guó)鮮、凍豬肉的出口 量分別較去年同期增加了 38.9
30、%和 67.5%,出口價(jià)格上漲了 252 美元噸。 目前,我國(guó)生豬產(chǎn)品出口大于進(jìn)口,呈現(xiàn)貿(mào)易順差。 豬肉價(jià)格大幅上漲, 調(diào)動(dòng)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。 目前,全球豬肉價(jià)格急劇上漲,美國(guó)第二季度豬肉切塊的批發(fā)價(jià)格 比去年同期上漲 26.19%,豬肉碎屑(72%新鮮)上漲 51.54%。此外,由于 飼料價(jià)格上漲,養(yǎng)豬者的收益較低,2004 年全球豬肉產(chǎn)量為 9770 萬(wàn)噸, 增速降低了 2%。發(fā)達(dá)國(guó)家豬肉產(chǎn)量略有下降,亞洲產(chǎn)量將增加 3%。這樣 的背景下,2005 年豬肉的貿(mào)易前景比較樂(lè)觀。 3.1.33.1.3 我國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)分析我國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)分析 根據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2004 年 8 月份以來(lái)
31、,全國(guó)鮮豬肉平均零售 價(jià)為每斤 7.3 元,同比上漲 28%,接近 6 年以來(lái)的最高價(jià)格水平。全國(guó)生 豬出欄價(jià)格為每斤 4.9 元,同比上漲 54%,突破歷史最高水平。2005 年 上半年,豬肉平均價(jià)格穩(wěn)定在每 500 克 8 元左右。 據(jù)來(lái)自農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部和海關(guān)總署的數(shù)據(jù)分析,豬肉價(jià)格普遍大幅 度提高,有著重要的國(guó)際、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)背景。從全球背景看,瘋牛病的陰 影和禽流感的爆發(fā),導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)牛肉和禽類產(chǎn)品的選擇度降低,促進(jìn) 了豬肉貿(mào)易的增長(zhǎng)。消費(fèi)者對(duì)豬肉的信心,又促使豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)量的 雙重增長(zhǎng)。如此國(guó)際背景下,我國(guó)生豬產(chǎn)品的出口大幅度增加。 據(jù)國(guó)內(nèi)有關(guān)人士分析,使豬肉價(jià)格持續(xù)攀升的諸多因素主要
32、包括: 一、由于養(yǎng)豬業(yè)回報(bào)率低,2003 年非典以前,國(guó)際范圍內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)一直處 于低迷的狀態(tài),出欄量減少,市場(chǎng)供應(yīng)減少,我國(guó)豬肉出口增加,拉動(dòng) 國(guó)內(nèi)豬價(jià)上漲;二、從 2003 年 9 月份開始國(guó)內(nèi)玉米、小麥麩、豆粕等價(jià) 格持續(xù)上漲,漲幅普遍在 20%左右,導(dǎo)致飼料成本大幅增加,推動(dòng)豬價(jià)上 漲并保持堅(jiān)挺;三、北方某些產(chǎn)區(qū) 2003 年玉米霉變現(xiàn)象嚴(yán)重,母豬產(chǎn)仔 率下降,仔豬成活率低,導(dǎo)致仔豬供應(yīng)出現(xiàn)嚴(yán)重短缺,價(jià)格一路飆升; 五是玉米、小麥麩、豆粕等飼料原料價(jià)格上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖成本大幅增加, 四、受到 2004 年上半年禽流感影響,人們的家禽消費(fèi)減少,豬肉消費(fèi)增 加,促使豬價(jià)上漲;五、部分養(yǎng)豬大省母豬存
33、欄下降、生豬存欄不足, 對(duì)本地區(qū)以及銷區(qū)豬價(jià)的上漲起到了決定性的作用,而且還將對(duì)其后市 產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響;六、運(yùn)費(fèi)上漲也在一定程度上導(dǎo)致豬肉漲價(jià)。 3.1.43.1.4 我國(guó)豬肉生產(chǎn)形勢(shì)分析我國(guó)豬肉生產(chǎn)形勢(shì)分析 豬肉既是中國(guó)城鄉(xiāng)消費(fèi)者肉食消費(fèi)的主體,也是肉類生產(chǎn)的主體和 傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。近幾年,中國(guó)每年出口豬約三十多萬(wàn)噸,其中一 半為供應(yīng)香港、澳門地區(qū)的活豬,每年 200300 萬(wàn)頭:一半為冷凍豬肉 ,以俄羅斯(占中日出口氣量的 60左右)和中國(guó)香港地區(qū)為主。 2004 年我國(guó)生豬生產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng),豬肉消費(fèi)普遍上升,肉價(jià)上揚(yáng),養(yǎng)豬 效益提高,生豬產(chǎn)品出口量增價(jià)漲,貿(mào)易順差擴(kuò)大,生豬市場(chǎng)總體呈現(xiàn)
34、出產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢(shì)。生豬生產(chǎn)后勁充足,2004 年年末全國(guó)生豬存欄 47067 萬(wàn)頭,比 2003 年同期上升 1%,全年出欄生豬 6 億多頭,同比上升 1.5,肉產(chǎn)量 4745 萬(wàn)噸,增長(zhǎng) 5%。2004 年生豬生產(chǎn)最大的特點(diǎn)是效益 明顯提高。豬糧比價(jià)始終維持在 5.96.6:1 的高水平,遠(yuǎn)高于 5.5:1 的盈 虧平衡點(diǎn)。據(jù)調(diào)查測(cè)算,2004 年飼養(yǎng)一頭生豬,農(nóng)戶可盈利 250 元左右 ,規(guī)模豬場(chǎng)可盈利 120 元左右。其中遼寧、吉林、黑龍江、河北等玉米 主產(chǎn)省的養(yǎng)豬效益更高。 生豬價(jià)格大幅上漲,有利于農(nóng)民增收,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民養(yǎng)豬積極性,預(yù) 計(jì) 2005 年我國(guó)生豬生產(chǎn)將繼續(xù)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。
35、占主導(dǎo)性的有利因素是: 首先,各級(jí)政府重視扶持生豬生產(chǎn)。如遼寧、山東、湖南等省份出臺(tái)優(yōu) 惠政策,扶持規(guī)模養(yǎng)豬。其次,母豬存欄增加,生豬生產(chǎn)后勁充足。由 于 2004 年苗豬價(jià)格漲幅較大,飼養(yǎng)母豬效益較高,從而調(diào)動(dòng)了農(nóng)民飼養(yǎng) 母豬的積極性,各地均出現(xiàn)后備母豬供不應(yīng)求的局面,預(yù)計(jì) 2005 年的苗 豬供應(yīng)量將大幅增加。第三,規(guī)?;B(yǎng)殖成為生豬生產(chǎn)發(fā)展和壯大的主 導(dǎo)力量。2004 年已經(jīng)投資建設(shè)的大型規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)是歷史上最多的 ,各地新涌現(xiàn)出的養(yǎng)殖小區(qū)已成為當(dāng)?shù)厣i生產(chǎn)的主力軍。 3.2 市場(chǎng)前景分析市場(chǎng)前景分析 21 世紀(jì),隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,居民生活水平穩(wěn)定提高,隨之 而來(lái)的是人們對(duì)物質(zhì)
36、生活及精神生活的要求越來(lái)越高,無(wú)論從居住環(huán)境 還是從飲食文化上都提出了更新更高的要求, “綠色環(huán)?!备拍钜焉钊?人心;特別是直接影響人們身體健康的食品,越來(lái)越多的人們要求提供 無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)高、口感好的高質(zhì)量綠色食品。從現(xiàn)有消費(fèi)者市場(chǎng)上看, 各類帶有綠色環(huán)保標(biāo)志的食品其銷量均高于其他同類產(chǎn)品。本項(xiàng)目生產(chǎn) 環(huán)境無(wú)污染,生產(chǎn)過(guò)程中使用純糧食和生草粉為飼料,不加入任何添加 劑,是安全、無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)豐富的純綠色豬肉食品。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,具有 極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的綠色瘦肉型豬肉產(chǎn)品深受眾多消費(fèi)者的青睞,銷售勢(shì) 頭好,其產(chǎn)品在北京、上海、廣東、香港等地市場(chǎng)零售價(jià)格高達(dá) 16-22 元/kg,并且供不應(yīng)求。其市場(chǎng)容量
37、大,需求量呈上升趨勢(shì),綠色瘦肉型 豬生產(chǎn)發(fā)展前景十分廣闊。 在國(guó)際市場(chǎng)上,事實(shí)表明,經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的國(guó)家,對(duì)肉類的需求量越 大,也更加注重食品的營(yíng)養(yǎng)與健康。受西歐一些國(guó)家瘋牛病、口蹄疫、 禽流感等疫病的影響,許多國(guó)家不得不大量宰殺各類牲畜,使肉供應(yīng)量 大量減少,很多國(guó)家開始拒絕西歐國(guó)家的肉類產(chǎn)品進(jìn)口,并把肉類進(jìn)口 源轉(zhuǎn)向中國(guó)。本項(xiàng)目以城市消費(fèi)群體為目標(biāo)市場(chǎng),天然、安全、可靠 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的純綠色豬肉產(chǎn)品的推出,其品質(zhì)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),因此, 在國(guó)際市場(chǎng)上的前景十分看好。 3.3 本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 生態(tài)農(nóng)業(yè)是應(yīng)用系統(tǒng)工程方法,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)有
38、 機(jī)結(jié)合起來(lái),充分利用區(qū)域內(nèi)自然和社會(huì)資源的優(yōu)勢(shì),因地制宜規(guī)劃、 設(shè)計(jì)和組織實(shí)施的綜合農(nóng)業(yè)體系。 “非典”肆虐和“禽流感”的蔓延,導(dǎo) 致人們的消費(fèi)主張突然變得明晰和重要起來(lái),無(wú)污染、無(wú)公害、無(wú)抗生 素、天然、環(huán)保、綠色 、生態(tài)、無(wú)毒副作用,QS 標(biāo)志、綠色認(rèn)證、環(huán) 境認(rèn)證等等,從一定程度反映了市場(chǎng)對(duì)綠色生態(tài)食品的巨大需求。 本項(xiàng)目引入循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,擬通過(guò)建設(shè)仿生態(tài)環(huán)境的種豬繁育及育 肥基地,旨在立足農(nóng)業(yè)資源綜合開發(fā)與合理利用,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系 統(tǒng)的整體功能,形成以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)、以提高產(chǎn)品質(zhì)量為重點(diǎn)、 以商品流通為紐帶、以綠色食品生產(chǎn)為先導(dǎo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)格局。 本項(xiàng)目擬利用德惠市當(dāng)?shù)?/p>
39、本土資源,以科技興農(nóng)業(yè),努力提高種豬生產(chǎn) 的科技含量,走集約化道路,以綠色取勝,生產(chǎn)綠色、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)瘦肉 型“三元雜交”育肥豬,其產(chǎn)品具有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 銷售優(yōu)勢(shì) 德誠(chéng)公司依托德惠大市場(chǎng),形成獨(dú)有的“前店后廠”經(jīng)營(yíng)模式,利 用即有的銷售渠道優(yōu)勢(shì),確保項(xiàng)目產(chǎn)品銷售。 因此,本項(xiàng)目具有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 3.4 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 本項(xiàng)目的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)在于安全生產(chǎn)及其產(chǎn)品銷售。我國(guó)糧食總體供不 應(yīng)求的格局,使糧價(jià)下跌空間不大,從而導(dǎo)致養(yǎng)豬成本難以大幅回落, 項(xiàng)目存在著成本升高的風(fēng)險(xiǎn)。另外,生豬的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)呈明顯的周期 性,須應(yīng)理性看待生豬價(jià)格上漲,密切關(guān)注市場(chǎng)變化,防止和降低風(fēng)險(xiǎn) 的發(fā)生。
40、 項(xiàng)目擬采用“公司+農(nóng)戶”模式進(jìn)行種豬繁育及育肥,形成優(yōu)化組合, 推動(dòng)德惠市生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。項(xiàng)目借助先進(jìn)的技術(shù)和科學(xué)管理模式, 有效的實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)控制,以最終達(dá)到促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā) 家致富的預(yù)期目的。 3.5 市場(chǎng)戰(zhàn)略構(gòu)想市場(chǎng)戰(zhàn)略構(gòu)想 、營(yíng)造安全、健康概念。、營(yíng)造安全、健康概念。 隨著社會(huì)文明程度的提高,食品安全與健康概念成為世界范圍內(nèi)人 們所最關(guān)注的事情之一,也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的熱。本項(xiàng)目在推出具有綠色健 康概念的肉類品種的同時(shí),切實(shí)做好食品加工的衛(wèi)生與安全管理工作, 以品牌分割鮮豬肉為重點(diǎn),推動(dòng)豬肉需求市場(chǎng)走向成熟,讓消費(fèi)者吃上 真正高營(yíng)養(yǎng)、健康安全的放心肉。 、實(shí)施品牌戰(zhàn)略。、實(shí)
41、施品牌戰(zhàn)略。 品牌發(fā)展戰(zhàn)略如下:打造獨(dú)有的“牛牛牛雞雞雞魚魚魚” ,利用項(xiàng)目自身優(yōu)質(zhì) 健康綠色新品種概念,根據(jù)現(xiàn)代化生活特點(diǎn),推出“牛牛牛雞雞雞魚魚魚”品牌 真空包裝分割肉,通過(guò)連銷配送、直銷、代理分銷、批發(fā)等組合營(yíng)銷手 段,使項(xiàng)目生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)品通過(guò)超市、便民店走進(jìn)千家萬(wàn)戶,迅速形成 品牌效應(yīng),從而拉動(dòng)項(xiàng)目的拓展與擴(kuò)張。本項(xiàng)目所生產(chǎn)的豬產(chǎn)品擬借助 品牌、地位、科技及銷售網(wǎng)絡(luò),使種豬場(chǎng)得到發(fā)展壯大。 、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展。、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展。 為充分發(fā)揮項(xiàng)目的整體優(yōu)勢(shì),企業(yè)定位于集繁育、育肥、飼料加工 一體化,屠宰深加工及產(chǎn)品銷售一條龍服務(wù)。本項(xiàng)目從良種繁育做起, 一直到產(chǎn)品市場(chǎng)銷售,最終將形
42、成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,在這個(gè)鏈條中,屠 宰加工是產(chǎn)業(yè)鏈與市場(chǎng)的結(jié)合部,是將產(chǎn)品推向市場(chǎng)的重要環(huán)節(jié)。隨著 企業(yè)總體規(guī)劃的進(jìn)一步實(shí)施,未來(lái)將屠宰深加工納入項(xiàng)目建設(shè)范疇,從 而極大的優(yōu)化了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條,有利于豬肉的市場(chǎng)開拓,從而形成良種 豬繁育、育肥、屠宰深加工、市場(chǎng)品牌的良性互動(dòng),促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的 協(xié)調(diào)發(fā)展。 3.6 市場(chǎng)營(yíng)銷策略市場(chǎng)營(yíng)銷策略 、廣告宣傳策略、廣告宣傳策略 本項(xiàng)目擬針對(duì)確定的目標(biāo)群體,按計(jì)劃、分階段、系統(tǒng)地對(duì)本項(xiàng)目 生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行介紹,塑造企業(yè)整體形象。并對(duì)所生產(chǎn)的綠色瘦肉型豬 肉產(chǎn)品的特色進(jìn)行廣告宣傳,廣告媒體包括:省內(nèi)有影響的報(bào)刊、電視、 廣播、各種宣傳資料、燈箱及鐵路、客運(yùn)及高速
43、公路站牌廣告等。 、促銷策略、促銷策略 促銷的階段性策略。 促銷手段。擬采用多種促銷手段,包括:廣告宣傳、有針對(duì)性 (銷售對(duì)象)舉辦展銷會(huì)等企業(yè)知名度,讓消費(fèi)者了解本綠色瘦肉型豬 肉產(chǎn)品,了解企業(yè),從而獲得更多的業(yè)務(wù)。 、定價(jià)策略、定價(jià)策略 參考目前國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品價(jià)格水平適當(dāng)定價(jià)。 第四章第四章 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)規(guī)模 4.1 項(xiàng)目開發(fā)原則項(xiàng)目開發(fā)原則 符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策適應(yīng)畜牧業(yè)及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求,具有 適度超前性和可持續(xù)發(fā)展性; 綜合考慮德惠市城市發(fā)展總體規(guī)劃; 因地制宜,發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì); 德惠市具有較好的資源優(yōu)勢(shì),項(xiàng)目的建設(shè)將本著因地質(zhì)宜的原則, 將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)
44、濟(jì)優(yōu)勢(shì),提高經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益; 項(xiàng)目的建設(shè)充分考慮德誠(chéng)公司的資金籌措能力,擬高起點(diǎn)、高標(biāo) 準(zhǔn)建設(shè),突出現(xiàn)代化綠色生態(tài)特點(diǎn),并為未來(lái)發(fā)展留有余地; 以合理利用當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)資源為原則,充分利用現(xiàn)有條件,最 大限度地發(fā)揮現(xiàn)有農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)資源的可利用性,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化 配置。 4.2 建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)地點(diǎn) 4.2.14.2.1 豬場(chǎng)場(chǎng)址選擇原則豬場(chǎng)場(chǎng)址選擇原則 、地勢(shì)和位置。豬場(chǎng)應(yīng)選在地勢(shì)高燥、地下水位低,土壤通透性 好、背風(fēng)、向陽(yáng)的地方,有利于排除場(chǎng)內(nèi)雨、污水,有利于通風(fēng),保持 圈舍干燥與環(huán)境衛(wèi)生;根據(jù)東北的氣候特點(diǎn),豬場(chǎng)選在背風(fēng)處可以避免 或減少冬季西北風(fēng)對(duì)豬群的侵襲,設(shè)在向陽(yáng)處可以充分利用太陽(yáng)光,減
45、少能耗,降低飼養(yǎng)成本。 、豬場(chǎng)應(yīng)選在距居民區(qū)、工作區(qū)、生產(chǎn)區(qū)較遠(yuǎn)的地方,并在下風(fēng) 向,另外應(yīng)與其他牧場(chǎng)保持一定距離。 、水資源和水質(zhì)。豬場(chǎng)用水量較大,需要有豐富的水源,水質(zhì)應(yīng) 符合生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 、交通運(yùn)輸。豬場(chǎng)的飼料和商品豬等進(jìn)出量較大,豬場(chǎng)的建設(shè)既 要避開交通主干道,又要交通方便,應(yīng)建在交通比較方便的地方。 、電力供應(yīng)。現(xiàn)代化、規(guī)范化的豬場(chǎng),要有足夠的電力,以確保 生產(chǎn)的正常順利進(jìn)行。 、排污與環(huán)保。應(yīng)把排污處理和環(huán)境保護(hù)做重要問(wèn)題規(guī)劃,特別 是不能污染地下水和地上水源、河流。 4.2.24.2.2 項(xiàng)目選址項(xiàng)目選址 根據(jù)豬場(chǎng)選址原則,結(jié)合德惠市現(xiàn)有的資源條件,本項(xiàng)目將種豬繁 育場(chǎng)
46、選擇于邊崗鄉(xiāng)岷家村,占地面積 37.6ha。該場(chǎng)區(qū)遠(yuǎn)離居民區(qū),周圍 為大片的農(nóng)田,東部鄰德靠路,交通便利;場(chǎng)區(qū)地勢(shì)基本平坦、寬闊。 育肥基地主要分布于德惠市邊崗鄉(xiāng)、夏家店鄉(xiāng)、邊崗鄉(xiāng)、大房身鄉(xiāng)、 布海鄉(xiāng)、朱城子鄉(xiāng)、松柏鄉(xiāng)、岔路口鄉(xiāng)、五臺(tái)鄉(xiāng)、朝陽(yáng)鎮(zhèn)、同太鄉(xiāng)、郭 家鄉(xiāng)、升陽(yáng)鄉(xiāng)、楊樹鄉(xiāng)達(dá)家溝鎮(zhèn)。 本項(xiàng)目選址條件較為優(yōu)越。 4.3 項(xiàng)目建設(shè)條件項(xiàng)目建設(shè)條件 4.3.14.3.1 地理位置地理位置 德惠市位于吉林省中部,長(zhǎng)春市北部,距長(zhǎng)春 78 公里。整個(gè)地區(qū)土 壤資源豐富,地表大多被覆蓋,地表水屬松花江水系,生態(tài)環(huán)境極為優(yōu) 越,適宜發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。 4.3.24.3.2自然環(huán)境狀況自然環(huán)境狀況 、氣候條件
47、氣候條件適宜,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,受蒙古內(nèi)陸冷空氣和海洋暖 流季風(fēng)的影響,冬季寒冷干燥,夏季濕熱多雨,春秋季風(fēng)交替,氣溫變 化劇烈,有風(fēng)沙。 項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址地處德惠市,具有中溫帶大陸性季風(fēng)氣候特點(diǎn):四季分 明,長(zhǎng)短不一,有效降水多,熱量和水分條件適中,飼料資源豐富,為 發(fā)展農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)提供了有利條件。 、氣象條件 德惠市的氣候介于東部山地濕潤(rùn)與西部平原半干旱區(qū)之間的過(guò)渡帶, 屬溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候類型。由于長(zhǎng)白山地阻擋,削弱了夏季風(fēng) 的作用。西部和北部為地勢(shì)平坦的松遼平原,西伯利亞極地大陸氣團(tuán)暢 通無(wú)阻,各季風(fēng)的勢(shì)力影響很大。故氣候總的特點(diǎn)是冬季嚴(yán)寒漫長(zhǎng)、春 季干旱多風(fēng)、夏季溫暖短促、秋季
48、晴朗溫差大,素有“塞北春城”之稱。 冬季受強(qiáng)大蒙古高壓系統(tǒng)影響,冷氣流經(jīng)常自北和西北侵入,盛行 偏西風(fēng),氣候寒冷、干燥,1 月份平均氣溫為-16.3,最大積雪厚度可 達(dá) 22cm,結(jié)冰層最大厚度為 1.651.80m。 春季地表溫度增高,蒙古高壓勢(shì)力減弱,常出現(xiàn)猛烈的西北氣流入 侵,大風(fēng)天氣多,最大風(fēng)速可達(dá) 30m/s,形成寒潮天氣。 夏季東南風(fēng)盛行并有溫帶氣旋過(guò)境,年平均降水量 522-615mm, 最熱月(7 月)平均氣溫為 23。 秋季高壓在本區(qū)停滯機(jī)會(huì)較多,可形成持續(xù)數(shù)日晴朗而溫暖的天氣, 溫差較大,初霜多在 9 月 26 日,最早為 9 月 10 日,年平均無(wú)霜期 140- -150
49、 天左右。 、其他自然條件 風(fēng)壓值:55KN/m2 雪壓值:32KN/m2 無(wú)霜期:145天 地震烈度:6度 4.3.34.3.3 資源狀況資源狀況 吉林省中部,松遼平原腹地,具有得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì),適宜 種植業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn),土地資源豐富,是我國(guó)重點(diǎn)商品糧基地,糧多, 秸稈和農(nóng)副產(chǎn)物就多,為畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展提供了優(yōu)越的資源條件。 4.3.44.3.4 公用配套建設(shè)條件公用配套建設(shè)條件 種豬繁育基地場(chǎng)區(qū)內(nèi)地勢(shì)平坦寬闊,周圍交通十分便利,水、電、 暖等公用設(shè)施齊全,項(xiàng)目基礎(chǔ)建設(shè)條件較好。 道路及交通 場(chǎng)區(qū)毗鄰德靠路,交通便利,距德惠市區(qū)15公里,路況條件較好。 。 給水 項(xiàng)目供水水源來(lái)自地下水
50、,屬松花江水系,資源較為豐富。 排水 場(chǎng)區(qū)周圍大都為農(nóng)田,場(chǎng)區(qū)內(nèi)污水經(jīng)收集通過(guò)地下排放管網(wǎng)排放至 化糞池做沉降池處理后可排放。 供電 供電電源由農(nóng)電線路供給,場(chǎng)區(qū)靠近德靠路一側(cè)有農(nóng)電線路。 供熱 項(xiàng)目冬季采暖依靠鍋爐供熱。 4.3.54.3.5 其他建設(shè)條件其他建設(shè)條件 德誠(chéng)公司與邊崗鄉(xiāng)政府達(dá)成協(xié)議,德誠(chéng)公司以 240 萬(wàn)元的價(jià)格取得 37.6ha 土地 30 年經(jīng)營(yíng)使用權(quán)。 4.4 擬建規(guī)模擬建規(guī)模 設(shè)計(jì)達(dá)產(chǎn)年為 2009 年。 4.4.14.4.1 繁育規(guī)模繁育規(guī)模 核心種豬群:種公豬 150 頭,可繁母豬 2500 頭,年產(chǎn)仔豬 52900 頭, 其中用于后備公豬 50 頭,后備母豬 1
51、000 頭。 年淘汰種豬 1050 頭。 4.4.24.4.2 育肥規(guī)模育肥規(guī)模 設(shè)計(jì)達(dá)產(chǎn)年年出欄綠色瘦肉型育肥豬 50295 頭。 4.4.34.4.3 建筑規(guī)模建筑規(guī)模 繁育場(chǎng):邊崗鄉(xiāng)岷家村,占地面積 37.6ha,總建筑面積為 63590m2。 育肥豬場(chǎng)由農(nóng)戶按公司提供設(shè)計(jì)圖要求自行建設(shè)。 4.5 產(chǎn)品方案產(chǎn)品方案 4.5.14.5.1 繁育產(chǎn)品方案繁育產(chǎn)品方案 年出欄 25kg 重種仔豬 1050 頭,用于補(bǔ)充后備豬群; 年出欄 21kg 重可育肥仔豬 51850 頭,送往育肥農(nóng)戶進(jìn)行育肥; 年出欄 125kg 重種豬 1050 頭(淘汰種豬),送往屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰。 4.5.24.5.
52、2 育肥產(chǎn)品方案育肥產(chǎn)品方案 年出欄 130kg 重綠色瘦肉型育肥豬 50295 頭(育肥期成活率 97%),全 部由公司回購(gòu)送往屠宰加工廠。 4.5.34.5.3 屠宰產(chǎn)品方案屠宰產(chǎn)品方案 年屠宰綠色瘦肉型育肥豬 51345 頭(含淘汰豬 1050 頭),可產(chǎn)出綠色 瘦肉型豬鮮肉產(chǎn)品 4313 噸(出肉率 70%)。 其他副產(chǎn)品包括:頭蹄下水:22.5kg/頭豬,年可產(chǎn) 1155 噸。 糞肥:1500kg/頭豬.年,本項(xiàng)目年可產(chǎn)糞肥 7.7 萬(wàn)噸。 第五章第五章 工程技術(shù)方案工程技術(shù)方案 5.1 總體規(guī)劃總體規(guī)劃 本生態(tài)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目包括種豬繁育、仔豬育肥兩個(gè)環(huán)節(jié)。2009 年為 設(shè)計(jì)達(dá)產(chǎn)年。
53、 本項(xiàng)目擬采用“公司+農(nóng)戶”的方式生產(chǎn)綠色瘦肉型育肥豬,包括綠 色瘦肉型種豬繁育場(chǎng)、仔豬育肥場(chǎng)。 綠色瘦肉型豬繁育場(chǎng)綠色瘦肉型豬繁育場(chǎng) 核心豬群 2650 頭,其中:可繁母豬 2500 頭,種公豬 150 頭; 后備母豬 1000 頭,后備種公豬 50 頭; 年產(chǎn)仔豬 52900 頭,可育肥仔豬為 51850 頭,提供給農(nóng)戶育肥,公 司負(fù)責(zé)提供飼料、技術(shù)指導(dǎo)、防疫等支持,綠色瘦肉型豬育肥出欄后, 全部由公司回購(gòu)。 育肥基地育肥基地 綠色瘦肉型育肥基地主要集中在邊崗鄉(xiāng)等地,總的育肥規(guī)模為 51850 頭,分兩批出欄。育肥戶數(shù)如下: 年出欄 20 頭育肥豬農(nóng)戶:100 戶; 年出欄 50 頭育肥豬
54、農(nóng)戶:89 戶; 年出欄 100 頭育肥豬農(nóng)戶:150 戶; 年出欄 200 頭育肥豬農(nóng)戶:10 戶; 年出欄 500 頭育肥豬農(nóng)戶:5 戶。 5.2 總圖布置總圖布置 繁育場(chǎng)位于德惠市邊崗鄉(xiāng)岷家村,占地面積 37.6 公頃,場(chǎng)區(qū)開闊, 地勢(shì)平坦,東鄰德靠路,周圍大都為農(nóng)田林帶。根據(jù)種豬繁育飼養(yǎng)工藝 及防疫要求,場(chǎng)區(qū)總體分為核心生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)。 項(xiàng)目主入口設(shè)于場(chǎng)區(qū)東北部,毗鄰德靠路,并分別于場(chǎng)區(qū)東側(cè)、北 側(cè)、南側(cè)設(shè)計(jì)次入口,便于疏散,能夠做到人流物流分開,互不交叉。 辦公區(qū)布置于廠區(qū)東北部,由于靠近德靠路,考慮到道路沿線景觀,在 區(qū)內(nèi)布置綠化及小品。核心生產(chǎn)區(qū)布置于場(chǎng)區(qū)中央,周圍布
55、置綠色水生 植物養(yǎng)殖隔離帶,可種植大量水生植物作為豬飼料,同時(shí)可起到防疫隔 離作用,在水生植物隔離帶上建橋,連接生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)、飼料貯存區(qū); 在整個(gè)生產(chǎn)區(qū)周圍設(shè)環(huán)路。輔助生產(chǎn)區(qū)主要包括防疫隔離區(qū)和飼料貯存 區(qū),防疫隔離區(qū)主要功能包括獸醫(yī)院及病豬隔離診治療區(qū),將其布置于 廠區(qū)西北部,處于辦公區(qū)以西位置,中間設(shè)綠化防疫隔離帶;飼料貯存 區(qū)布置于場(chǎng)區(qū)南部區(qū)域,主要功能為豬飼料存貯及調(diào)配。由飼料貯存區(qū) 進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)同樣由小橋連接。(詳見“總平面布置示意圖”) 5.3 繁育及育肥基地工藝技術(shù)方案繁育及育肥基地工藝技術(shù)方案 5.3.15.3.1 優(yōu)良種豬的選擇優(yōu)良種豬的選擇 選擇優(yōu)良豬種是養(yǎng)好豬的重要條件。
56、優(yōu)良品種的豬一般都具有生長(zhǎng)快、 飼料利用率高、飼養(yǎng)成本低、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)勢(shì)。瘦肉型豬種的共同特 點(diǎn)是胴體的瘦肉率高(57以上)。 本項(xiàng)目在建設(shè)初期需引進(jìn)優(yōu)良種豬,其品種選擇如下: 大約克夏豬(大白豬) 該品種豬原產(chǎn)地英國(guó),主要優(yōu)點(diǎn)是生長(zhǎng)快,飼料利用率較高,據(jù)有 關(guān)資料介紹,6 月齡體重可達(dá) 100 千克左右,自由采食的條件下,從斷奶 至 90 千克階段,日增重為 700 克左右;大約克夏豬性成熟較晚,體格大, 體型勻稱,產(chǎn)仔較多(911 頭),全身被毛白色,胴體瘦肉率 6065。 杜洛克豬 該品種豬原產(chǎn)于美國(guó),其特點(diǎn)是:體質(zhì)健壯,飼養(yǎng)條件比其他瘦肉 型豬要求低。生長(zhǎng)速度快,飼料利用率高,在一般
57、的飼養(yǎng)條件下,6 個(gè)月 體重可達(dá) 90 千克,性成熟晚,母豬平均產(chǎn)仔 10.9 頭。該品種豬被毛棕 紅色,耳中等大小,略向前傾,性情溫順,胴體瘦肉率約 61。 長(zhǎng)白豬 該品種豬原產(chǎn)于丹麥,其主要特點(diǎn)是全身被毛白色,頭小清秀,顏 面平直,腳細(xì)、耳向前平伸略下耷。體軀長(zhǎng),前窄后寬呈流線型。對(duì)飼 料要求較高。在良好的飼養(yǎng)條件下,生長(zhǎng)速度較快,6 月齡體重可達(dá) 90 千克以上。日增重 500800 克,胴體瘦肉率 5363。該品種豬性成熟 較晚,母豬產(chǎn)仔頭數(shù) 911 頭。 企業(yè)在建設(shè)之初,根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃擬引進(jìn)以上品種優(yōu)良種豬,引進(jìn)種 公母豬的比例按 1:20。引進(jìn)種豬后進(jìn)行兩品種及三品種雜交,用長(zhǎng)白豬
58、作父本進(jìn)行一代雜種豬,在良好的飼養(yǎng)條件下,可得到較快的生長(zhǎng)速度、 較好的飼料報(bào)酬及瘦肉率。三品種雜交,其雜交后代育肥日增重在 750 克以上,每千克增重消耗配合飼料 2.97 千克。種豬繁育模式如下: 長(zhǎng)白大約克夏 兩品種雜交長(zhǎng)約杜洛克 三品種雜交優(yōu)良瘦肉型仔豬 5.3.25.3.2 后備種豬的選擇后備種豬的選擇 仔豬從出生后 4 個(gè)月到初配前期稱后備幼豬。企業(yè)擬挑選小公豬 和小母豬留種,把增重快,發(fā)育好,體格健壯,未患過(guò)病、外貌 良好,沒有重大缺點(diǎn)、乳頭分布均勻的斷乳幼豬留作種用。轉(zhuǎn)入 后備群,繼續(xù)觀察和鑒定生長(zhǎng)發(fā)育及健康狀況。以后每隔 12 個(gè) 月鑒定 1 次。最后,挑選出理想的小公豬和小
59、母豬轉(zhuǎn)入種豬群。 5.3.35.3.3 生產(chǎn)工藝生產(chǎn)工藝 到設(shè)計(jì)達(dá)產(chǎn)年 2009 年,繁育場(chǎng)核心群為母豬 2500 頭,種公豬 150 頭, 年產(chǎn)可育肥仔豬 51850 頭,全部無(wú)償提供給育肥農(nóng)戶,同時(shí)按照飼養(yǎng)工 藝要求,提供給育肥農(nóng)戶相應(yīng)階段的飼料,由農(nóng)民按要求進(jìn)行育肥飼養(yǎng) 管理,育肥豬按照市場(chǎng)價(jià)格由公司負(fù)責(zé)回收。 各環(huán)節(jié)生產(chǎn)工藝流程如下: 生產(chǎn)核心群 2500 頭母豬(母本)+150 頭公豬(父本) 產(chǎn)仔育肥 妊娠母豬 114 天 產(chǎn)仔哺乳 28 天 保育豬 35 天 生產(chǎn)育肥期 120 天 142 天 155 天 生產(chǎn)核心群生產(chǎn)核心群 2500 頭可繁母豬 + 150 頭種公豬 淘汰種豬
60、 1050 頭 52900 頭仔豬 后備種豬 1050 頭 仔豬 51850 頭 育肥 生產(chǎn)工藝流程圖生產(chǎn)工藝流程圖 5.3.45.3.4 繁育平衡計(jì)算表繁育平衡計(jì)算表 設(shè)計(jì)達(dá)產(chǎn)年 2009 年,共有可繁母豬 2500 頭,仔豬成活率 92%,每頭 母豬年產(chǎn)仔 2.3 次,平均產(chǎn)仔 10 頭/次,每年產(chǎn)仔數(shù)量: 25002.31092%=52900(頭) 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年每年更新種豬 1050 頭,年可產(chǎn)出可育肥仔豬 51850 頭, 配種豬舍生產(chǎn)育肥豬舍仔豬保育豬 舍 分娩舍 補(bǔ)充種豬 1050 頭 出 欄 妊娠舍 因此,項(xiàng)目達(dá)到年產(chǎn) 5 萬(wàn)頭的生產(chǎn)規(guī)模有保證。 生產(chǎn)計(jì)劃表生產(chǎn)計(jì)劃表 單位:頭 序
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