養(yǎng)生的正確觀念：養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)氣血

1、養(yǎng)生的正確觀念養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)氣血 樹立養(yǎng)生的正確觀念，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不要盲從，不要偏激，補益氣血的 根本是調(diào)養(yǎng)脾胃，調(diào)養(yǎng)脾胃的根本是合理飲食！ 可是現(xiàn)在很多所謂的養(yǎng)生專家說的最多的不是如何養(yǎng)護(hù)脾胃如何好好吃飯，而是 天天在講虛和補一一補血補氣補腎補心，總之只要說到養(yǎng)生就是一個字“補”。 補字經(jīng)現(xiàn)在很多專家們的渲染和宣傳，令老百姓歪曲和誤解到了無以復(fù)加的地 步。 其實“補”字，在中醫(yī)理論中的解釋并非是補藥也非是補品， 而是一種概念，就 是固攝。就是將自身的精氣神與氣血能量固攝住， 保持動力，保存自身現(xiàn)有的能 量和實力，不無謂的失散。比如說你是個先天脾胃虛弱氣血不足的人， 只要固攝 方法得當(dāng)，

2、保存自身的現(xiàn)有的能量，幫助自己平衡陰陽，疏導(dǎo)血脈，就是補就是 養(yǎng)，你的身體不一定就很不好。而一個身體先天很好，很壯實的人，飲食無度、 夜夜笙歌，淫欲無度，每天都吃補品補藥，就像服用興奮劑一樣，給身體多一些 外力刺激而已。其實他自身的機(jī)體已經(jīng)難以平衡陰陽， 也無法固攝能量，在他消 耗完自身先天的元氣與精氣后，他會大病不起，或是暴病而亡。先天的精氣神就 像銀行的存款一樣，您只知道支出，而不知道積存，如何能夠長久，一但存款花 完了，您不是乞討就是餓死??！ ！大家看看以前的皇帝啊、達(dá)官貴人啊，哪個 不是天天人參、鹿茸、阿膠當(dāng)飯吃，結(jié)果怎么樣呢？還不如一個老百姓長壽呢！ 補養(yǎng)氣血、固攝能量與保持動力不是

3、說靠吃補藥和補品能辦得到的。 那么怎樣補養(yǎng)氣血固攝能量呢？ 先來說說氣血從哪里來吧！這個問題很多朋友也說不清楚，認(rèn)為血從心臟里來， 這是片面的了解，心臟只是管理血脈的而非血的源頭。黃帝內(nèi)經(jīng)講的很清楚，胃 經(jīng)主血。就是說胃是氣血生化的源頭，是我們的后天之本。人活著所需要的一切 營養(yǎng)物質(zhì)都要依靠胃腐熟，然后經(jīng)過脾來將全部精華上輸給心肺等臟器。 所以脾 在黃帝內(nèi)經(jīng)中被稱為“諫議之官，知周出焉”。這句話是什么意思呢？就是 脾需要了解四方的情況，知道各個臟腑對氣血的需要來保障供應(yīng)。 又被稱為倉廩 之官，所以脾是五腑六臟的后勤部長，胃是氣血原料的制造者。脾胃合起來就是 氣血的來源。 既然脾胃是氣血的來源，

4、那么就說明食物是氣血的原料而非是藥物和補品，因為 胃的存在是為了讓我們能夠吃飯、活下去，而不是為了吃補藥吃補品才長出來的。 血的真正來源是脾胃，明白了這一點，您就應(yīng)該明白吃飯的重要性。不要再去天 天惦記著什么補藥補品能養(yǎng)氣血了。 養(yǎng)氣血就是要好好的吃飯，補血最有效的辦 法是通過食物來補。 在中醫(yī)診斷中對胃氣的強弱非常重視，胃氣的強弱直接關(guān)乎到病情的輕重。黃 帝內(nèi)經(jīng)在平人氣象論中寫道：平人之常氣稟于胃，胃者平人之常氣也，人無胃 氣者曰逆，逆者死！就是說正常人的脈氣都來源于胃， 所以說胃氣就是正常人的 脈氣。人的脈象中如果沒有胃氣，那就叫做“逆”，逆就是會死亡！ 所以胃氣虛弱就可以直接引發(fā)多種疾病

5、，因為胃氣虛弱直接的結(jié)果就是氣血 不足，而氣血不足才會百病纏身。 知道了這些您大概就明白了養(yǎng)護(hù)脾胃的重要性了吧！其實補氣血沒有什么靈 丹妙藥，也沒有什么秘方絕技，就是普普通通的一句話：好好吃飯！ 提到好好吃飯，有人會說我每天吃的好東西很多啊，什么雞鴨魚肉、海 參燕窩，怎么我還是很虛弱??？可以毫不猶豫的告訴您，您吃進(jìn)去的東西沒有補 氣血，都制作了垃圾了，這些東西不是生了濕就是生了痰，再不就是生了寒、生 了熱，總之沒有生了氣血！為什么呢？ 這就是好好吃飯究竟是該吃什么？怎樣吃？吃多少的問題了！ 這個問題我們的祖先早就明明白白的告訴了我們。 黃帝內(nèi)經(jīng)中的原文：“人以水谷為本，故人絕水谷則死，脈無胃氣

6、亦死！ ” 您明白了吧，就是說人生存是依靠飲食水谷為根本。水谷的精微都是由脾胃 制作成氣血輸布到全身的，所以斷絕了水谷，人就要死亡?！八c谷米”這里沒 有說肉、蛋、奶、補藥.就是說了糧食，五谷雜糧！糧食都是植物的種子， 最精華的最有生機(jī)的部分，吃下去就會生成血。糧食，也就是我們每天的主食才 是氣血的主要原料。 就像人的臉上鼻翼兩側(cè)各有一個穴位叫迎香穴，就是說鼻子用來嗅，可以聞 到味道，所以叫迎香穴，這個穴名就是它的功能和職責(zé)。在嘴角的兩邊各有一個 穴位叫做迎糧穴，看看這個穴位的名字您該明白了吧，為什么這個穴位不叫迎魚、 迎肉、迎菜、迎果？而是叫“迎糧”？就是說明了糧食的重要性，嘴是要用來吃 糧

7、食的！糧食是人活下去的最主要的能源！ 看看我們的祖先告訴我們的飲食法則：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五菜為充， 五畜為益，”就是最好的說明。五谷是養(yǎng)命之根本，被放在了首要的地位，其它 的蔬、果、畜都是輔助和補充。 很多人之所以認(rèn)為自己吃得很好，但是仍然有氣無力，而且越來越胖， 就是因為現(xiàn)在的人，總是拒絕或減少吃主食，然后大量的吃肉、吃生冷的蔬菜水 果，理由是吃了主食發(fā)胖，吃這些不會胖！這真的是顛倒是非的說法。肥胖并非 是因為吃多了主食造成的，而是體內(nèi)脾、腎、肺臟的陰陽失調(diào)，多濕邪痰飲，無 力完成水液的氣化和代謝，致使?jié)裥疤碉嬩罅趔w內(nèi)，這正是氣血不足、陽氣不足 的表現(xiàn)，而不吃主食只會更加重氣血不足，更

8、加無力去推動運化，造成惡性循環(huán)， 長此以往身體的元氣與氣血就將消耗殆盡 希望從今天起就好好的吃主食，而且是要多吃一些五谷雜糧、豆類，少吃那 些精加工再加工的東西。用小米、江米、大米、黑米、麥仁、玉米仁單獨或搭配 著，加入些豆類、蓮子、薏米、芡實、百合或是花生、核桃、杏仁等堅果熬粥， 或是用打糊機(jī)打成米糊來食用，更有利于消化吸收。不過可不要貪多，適量的搭 配，一兩樣米加上一兩種豆類或堅果就可以，豆類和堅果不要太多否則油脂太大， 腸胃負(fù)擔(dān)也會增大，反而無法吸收。 有的人多吃五谷雜糧，打米糊的時候，放了七八種豆和堅果，結(jié)果米糊打出 了就像喝芝麻醬一樣，真的是啼笑皆非！各位朋友也要注意這一點，什么東西

9、都 要適量，過了就會變寶為害！這就是中道的思想，這是中華民族文化的精髓，也 是佛教文化的中心！做人也要和養(yǎng)生一樣，以中道為準(zhǔn)繩，不偏激、不過激，這 樣才能長久而平和！ 面粉是全麥粉最好，精華部分都沒有散失，吃些全麥粉蒸出來的饅頭，或是 加入黑豆面，黃豆面、小米面蒸的饅頭，或是雜面的面條、面片。蒸米飯也可以 將大米中加入泡發(fā)后的黃豆或黑豆， 或是搭配些小米、泡過的糙米一起蒸，或是 吃的時候撒上些打碎的黑白芝麻.經(jīng)常喝些豆?jié){，吃些豆制品，還有紅薯啊、 土豆啊、山藥啊，總之要雜，這樣搭配著吃，才會給脾胃提供充足的原料。 吃素食的朋友可以多吃一些面食，因為稻子在水中生長為寒性，而小麥在土 地上生長為溫

10、性且補脾力大，所以面食給身體提供的氣血能量比同量的米要大。 有了足夠的主食后就可以搭配著吃一些應(yīng)季的，新鮮的，最好是本地生長的 蔬菜和水果。因為應(yīng)季和本地的蔬菜水果才是最適合您的體質(zhì)和脾胃的好東西。 因為每個季節(jié)生長的植物一定是順應(yīng)這個季節(jié)氣候、溫度、五行屬性等各方面的 需要的，我們在食用之后才能夠真正的受益。 而反季節(jié)、產(chǎn)地距離您生活的地方 非常遠(yuǎn)的蔬菜水果，都會讓您吃過之后不太適應(yīng)。因為人體的五行要順從天地四 季的五行，而且地域性的飲食也是為了適合當(dāng)?shù)厝说娜梭w對五行的需求所產(chǎn)生 的。不單是植物，天地萬物都是如此，要分五行屬性。每個人都有自己的五行特 性，如果五行生克平衡，身體狀態(tài)就會平和，

11、如果五行生克不平衡，相沖相戰(zhàn)， 那么就會體現(xiàn)在臟腑器官上，產(chǎn)生疾病。 再一個就是要吃的全，什么是“全”呢？就是要把果實、根、莖、葉的蔬菜 種類都吃全了，這樣才是營養(yǎng)均衡。不要一味的多吃各種肉類、海鮮，認(rèn)為這樣 很補養(yǎng)身體。其實黃帝內(nèi)經(jīng)早就告訴了我們：魚生火、肉生痰。對于肉類、蛋、 奶，這些人們一直認(rèn)為比糧食、蔬菜水果有營養(yǎng)的觀念，現(xiàn)在仍然是需要慢慢來 扭轉(zhuǎn)的。黃帝內(nèi)經(jīng)中就直接指出經(jīng)常大魚大肉的人， 體內(nèi)的邪氣會難以疏泄，產(chǎn) 生內(nèi)熱，身上就會長瘡疔、濕疹、潰瘍、痔瘡。比如現(xiàn)在的很多嬰兒都是長一身 濕疹，發(fā)癢流水，孩子遭罪大人焦心，其實這都是大人們長期大魚大肉、嗜食辛 辣生冷的結(jié)果，孩子吃的奶水是

12、母親的血轉(zhuǎn)化來的，而母親長期嗜食大魚大肉、 辛辣生冷，生了孩子又大量進(jìn)補，這樣產(chǎn)生的的燥熱、濕熱也就隨著奶水喂給了 孩子。小兒的各個臟腑還都很嬌嫩，面對這些，沒有辦法解毒沒有辦法代謝，可 是身體會自救，為了不讓肝膽和脾胃被熱毒濕毒給消滅了， 所以只有把這些濕熱 從肌肉皮膚中逼出來。 肉食多吃了還會增強性欲而消耗腎精。腎精我們先天之本，腎精一但衰微人 就急劇衰老直至死亡。所以腎精尤其需要固攝！可是因為生活好了，經(jīng)濟(jì)寬裕了, 現(xiàn)在的人很多都把本來該是雜食的自己改造成了肉食動物。有的還一直認(rèn)為自己 是在用吃肉來補養(yǎng)。 每頓飯只吃八分飽：這就是吃夠而不吃過！每頓飯都不要吃的過飽, 因為胃消化食物也需要

13、消耗氣血能量，吃得過飽會加大胃腸負(fù)擔(dān)， 而且吃下去的東西也不能夠全部吸收。所以每頓飯都要注意不要過 飽，八分飽是最好的狀態(tài)。過量的食物只會給脾胃帶來負(fù)擔(dān)，給身 體帶來垃圾的。 粥與主食要足量：在一頓飯中，粥與主食的總量要占二分之一，也 就是一半主食和粥，一半是菜肴。這樣吃下去的五谷雜糧、豆類才 能給身體提供足夠的制造氣血的原料，也能讓體內(nèi)的陰陽平衡。早 餐和午餐的主食要量大一些，晚餐就以粥、糊為主。 三、三、細(xì)嚼慢咽是關(guān)鍵：說到這一點，很多人都沒有真正做到過。因 為現(xiàn)在的生活節(jié)奏快，吃飯的時候經(jīng)常都是匆匆忙忙，根本沒有把 每一口飯菜充分的咀嚼。而我們吃下去的飯到了胃里是要依靠胃腐 熟成糊狀才能

14、讓身體吸收的，大家想想胃里又沒有長牙齒，只能全 靠胃不停地蠕動，胃內(nèi)的黏膜就像我們口腔內(nèi)的黏膜一樣，這樣我 們吃下去的冷的、熱的、辣的、硬的、大塊的，在胃的蠕動中對黏 膜的刺激會多大呀。我們長了牙齒就是為了咀嚼的，不要把牙齒的 任務(wù)交給胃來完成，這是對胃的摧殘！希望大家都不要做這種殘忍 的事情，應(yīng)該盡最大努力來愛護(hù)我們的脾胃。要盡量的將入口的飯 菜充分咀嚼成為細(xì)細(xì)的糊狀，這樣咽下去以后可以減輕胃非負(fù)擔(dān)而 且可以充分吸收，這就和讓大家經(jīng)常喝些米糊的道理一樣，是能夠 利于吸收的。 順便提一句，大家要好好的保護(hù)牙齒啊，不要用牙齒咬瓶蓋、咬核桃等硬物, 早晚刷牙，飯后漱口，好好的健腎，因為牙齒是腎精的

15、外在表現(xiàn)，腎精虧虛 的人牙齒都不好！牙壞了不能充分咀嚼食物，胃就變成了最大的受害者了！ 通過慢慢的咀嚼可以控制食量，還能夠?qū)崿F(xiàn)八分飽，如果是狼吞虎咽往 往會過量，因為胃還來不及把吃飽了的感覺傳遞給大腦，所以經(jīng)常吃的是十 二三分飽，而吃的過量的部分身體根本吸收不了，就會變成垃圾堆積在身體 里，這樣就會發(fā)胖，長大肚囊子。所以細(xì)嚼慢咽是可以達(dá)到避免長胖的功效 的，因為這樣就減少食量但是提高了吸收量，對于已經(jīng)肥胖的人又因為可以 控制過多的進(jìn)食而起到減肥的作用，又不減低氣血能量。有的人為了減肥不 吃飯只吃菜。三十幾歲就停經(jīng)了，久治無效。很多這種人。 四：冷飲與辛辣猛如虎，是脾胃殺手： 自從出現(xiàn)了冰箱冷飲

16、就占據(jù)了很多人的胃，夏天沒有了冷飲很多人 就覺得活不成。尤其是夏季酷暑難耐的時候，一瓶冰鎮(zhèn)飲料、一個冰淇淋似 乎會讓你爽快無比，但是大量的低于體溫三十多度的飲料會讓您的胃內(nèi)所有 的血管劇烈收縮，胃部需要的氣血就會急劇增加，心臟和脾臟就必須調(diào)動大 量的血來幫助它，要用自身的熱量來把冰涼的飲料暖熱，你想過嗎，您嘴上 的痛快是需要消耗脾胃多少能量??？！這樣的冰涼多了自然就轉(zhuǎn)化成了寒、 寒又轉(zhuǎn)化成痰濕積存在了脾胃當(dāng)中。大量的進(jìn)食冷飲、生鮮果蔬是使脾胃大 量積存痰濕的主要原因。經(jīng)常這樣脾陽就會嚴(yán)重受損，心臟也會跟著受累。 中醫(yī)講究夏季要養(yǎng)脾，因為夏季暑濕，脾臟最累，所以夏季要專門 的健脾利濕，多吃一些姜

17、來幫助體內(nèi)發(fā)散。而大多數(shù)人不單不幫助脾臟，還 給它天天輸送生冷炸彈，現(xiàn)在的人就是顛倒，夏天要發(fā)散他們天天是用冷飲 冰涼來鎮(zhèn)壓，冬天要收藏，卻天天用麻辣火鍋、烤肉來火熱宣發(fā)，您說怎么 不怪病叢生呢。 女孩子這樣還會換上痛經(jīng)的毛病，影響以后的孕產(chǎn)。還有就是孩子 們脾臟還不足，夏季的冷飲直接導(dǎo)致孩子胃寒、肺寒，經(jīng)常會咳嗽、鼻塞、 腹瀉，將來會得腸炎，對孩子的生長非常不利。 五，素食并非沒有營養(yǎng)，清淡也并非是不放油、鹽。很多朋友在聽到飲 食要清淡以后，就恨不得油鹽都不吃了，結(jié)果天天清水煮菜，家人和自 己的腸胃都鬧意見，真的吃成了面如菜色。其實不必如此的，清淡是指 不要大魚大肉，不要辛辣油膩厚味，五味調(diào)

18、和，油鹽要適量，并非不吃。 清水煮菜不能天天吃，偶爾清洗一下腸子就好 六、不要靠不吃飯來減肥，尤其一定要吃早飯：前面說過了，肥胖不是因為 吃主食，而是脾虛體內(nèi)痰濕過盛，難以運化。所以減肥靠不吃飯是錯上加錯。 好好吃飯，細(xì)嚼慢咽，不睡懶覺，多走路每天步行一到兩個小時，每天早晚 摩腹，多練習(xí)深呼吸，吃一些健脾利濕的食品如薏米、茯苓、白扁豆、山 藥，就可以有效的去除身體的垃圾，垃圾排出去了，身體自然就輕松了。 如果濕氣過重，還可以通過經(jīng)絡(luò)按摩，服用一些健脾利濕的中藥來調(diào)養(yǎng)，千 萬不要餓著肚子還去健身房跑步跳操，這樣只會加劇氣血的衰敗，一但胃氣 虛弱到極點，就會形成厭食癥，就是胃氣沒有了，所以很多減肥

19、減成厭食癥 的人最后讓吃也吃不下了，因為胃氣已經(jīng)沒有了，最后只有死亡。這就是無 胃氣則死啊！其實現(xiàn)在很多女孩就開始減肥，并不胖的人，非要把自己餓成 皮包骨頭，說是骨感美，唉，她們將來還哪有氣血能量來當(dāng)母親呢？ 七、便秘并非就是上火： 便秘，很多人都認(rèn)為是上火了，拼命的吃生冷水果，蔬菜，還有下火藥、 通便茶，真上火的管用，不是因為上火的還會更糟糕。為什么呢？便秘可以 分為氣秘和血秘。氣秘是因為肺腎氣虛造成的，因為肺與大腸相表里，腎司 二便，所以這兩臟氣虛造成推動無力就會形成便秘，這樣的便秘大便并不干 硬，但是排出困難，排便后還會覺得氣短、心慌、疲倦。血秘是因為血虛腸 燥，津液匱乏造成排便困難，這種便秘的大便干硬，很多老人或是產(chǎn)后、病 后血虛的人會有這樣的情況。這兩種便秘的治療方法都必須是調(diào)氣養(yǎng)血才能 見效，如果亂吃生冷和寒涼藥，只會雪上加霜的。所以有便秘的朋友一定要 辨癥，找到根本原因才能夠很好的治療。 八、飯桌上不要說令人不愉快的話題： 很多家庭都是到吃飯的時候才能聚到一起談天說地，有的時候難免 會因一些家庭瑣事拌兩句嘴，或是教育孩子進(jìn)行訓(xùn)斥，這些都要堅決杜絕， 有什么事都放在吃飯以后再說。因為人一生氣就會造成肝氣上沖、肝膽郁滯, 然后導(dǎo)致胃氣受制，無法好好工作。西醫(yī)做過一個實驗，