觀賞蔬菜――彩葉萵苣栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、觀賞蔬菜彩葉萵苣栽培技術(shù)要點(diǎn)彩葉萵苣是葉用萵苣的一種新品，夏季可覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)冬季可保護(hù)地栽培，因此一年四季均可栽培。還可利用基質(zhì)進(jìn) 行無(wú)土栽培或盆栽，具有較好的觀賞和食用價(jià)值。優(yōu)良品種赤皇生菜：韓國(guó)引進(jìn)，葉色深綠，有紅暈，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，播種后 30 天可收獲?？稍诖呵锛驹耘?。漢城紅：韓國(guó)引進(jìn)，葉色紫紅，葉柄綠色，耐寒性強(qiáng)， 風(fēng)味好，播后 5060天可收獲，平均株重 250 克。紅翠生菜：株型優(yōu)美，皺葉，形似“翠花” ，紅色至暗 紅色，抽薹稍晚，收獲期長(zhǎng)，在花蕾發(fā)生前隨時(shí)可以收獲。紫葉生菜：美國(guó)引進(jìn)，株高 25厘米，開(kāi)展度2530厘米，葉片皺曲，長(zhǎng)卵圓形，葉緣呈紫紅色，喜光照及溫暖氣 候。羅莎散葉生菜

2、：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站育成。株高 25厘米， 開(kāi)展度 20 30 厘米， 葉片長(zhǎng)橢圓形， 葉緣呈紫紅色，葉緣皺，莖極短，不易抽薹，喜光照和溫和氣候。皺葉萵苣：葉片深裂，疏松旋迭，葉色黃綠或紫紅，還 有紅、黃、綠相間的花葉品種。易抽薹，可掰葉采收，不耐 貯運(yùn)。仁艷： 上海市農(nóng)科院園藝所選育的散葉形生菜，株高 26厘米，開(kāi)展度 31厘米，葉近圓形， 紅褐色，單株重 360克。軟尾生菜：株高 25 厘米，開(kāi)展度 27 厘米，葉近圓形， 較薄，黃綠色有光澤，葉緣波狀，葉面皺縮，心葉抱合，單 株重200300克，耐寒，也較耐熱。栽培技術(shù)要點(diǎn)1. 春早熟栽培(1)育苗。浸種催芽。播前，種子用2530C溫水

3、浸種 712 小時(shí)，撈出，稍晾去水分， 用紗布包好， 放在 16 20 C溫度下催芽，當(dāng)80%種子露白時(shí)，選晴天上午播種，播 后覆細(xì)土 0.5厘米，保溫2025 C。播種育苗。12月至翌 年 2月中小棚育苗， 1 、 2月中旬移栽到塑料大中棚或盆栽。 或 3 月份利用小拱棚或露地育苗。也可穴盤育苗，基質(zhì)為礱 糠灰，播前將礱糠灰在水中浸 3 5 小時(shí)，待充分濕潤(rùn)后， 放入長(zhǎng) 60 厘米、寬 24 厘米、高 4 厘米的育苗盤中，壓實(shí)播 種，覆蓋一層礱糠灰，然后將育苗盤放入電熱線加溫的溫床 中，床溫保持1820C,經(jīng)810天出苗，出苗后移至營(yíng)養(yǎng) 缽中，白天保持1520C，夜溫1214C。幼苗管理。

4、幼苗出土后，適當(dāng)通風(fēng)，白天床溫保持1220C,夜間58C,齊苗后間苗，23片真葉定苗，苗距 45厘米，苗期 適當(dāng)控水，在中后期可追施 12次稀的尿素液，每 667平 方米用尿素 610千克。定植前 710天煉苗，白天保持溫 度15C,夜溫5C左右，苗齡3550天，56片葉時(shí)可定 植大田或上盆栽培。（ 2）定植。每 667 平方米施腐熟的有機(jī)肥 5000 千克， 深翻 25 30 厘米，耙平，做畦，散葉萵苣株行距為20 厘米X 25厘米；結(jié)球萬(wàn)苣，株行距為30厘米X 40厘米。株行距早熟品種以 30 厘米為宜，中晚熟種以 35 40 厘米為宜。若 盆栽，可選用直徑 20 30 厘米的圓盆，散葉、

5、早熟品種盆 可小些，盆土用園土 6 份、堆廄肥 2 份、腐葉土 2 份配制而 成，每盆 1 株，盡量帶上土球栽植， 栽后將花盆排放在寬 1.2 米的床畦上，每排 4 6 盆，畦中間留 60 厘米寬走道。（3）管理。栽植后澆 2次定根水，緩苗后蹲苗，及時(shí) 追施尿素液，每 667 平方米 10 15 千克； 15 天后，每 667 平方米再施復(fù)合肥 20 千克。每次追肥后澆一次透水。 2 3 月棚溫白天保持1620C，夜間1213C，注意通風(fēng)、蓋 草簾，氣溫10C以上時(shí)，揭膜，加大通風(fēng)。適時(shí)采收。2. 夏季遮陽(yáng)栽培選用耐熱、不易抽薹的品種，57 月播種， 6 8 月定植或上盆栽培。播前要催芽，種子

6、浸種 4 6 小時(shí)后包在紗布中，放在 510C冰箱中，待種子露白后播 種。播后蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和防雨棚， 1 2 片真葉時(shí)移植一次，苗距 12厘米X 10厘米或移在營(yíng)養(yǎng)缽中，56片真葉時(shí)定植大田 或上盆栽培。3. 越冬栽培 9 月上旬露地育苗， 一般不必催芽， 苗齡 30 40天，45片葉時(shí)移植大田或上盆栽培。定植時(shí)間不宜過(guò) 晚。盆栽時(shí)，只需蓋塑料薄膜，初期注意通風(fēng)，保持1520C, 中后期保持810C，不能低于5C。在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，追 施 2 3 次 1% 2%尿素液， 9 10 月每 1 2 天澆水一次， 11 月后 2 3天澆水一次， 1 2月后只要土壤濕潤(rùn)， 不必澆水。病蟲(chóng)害防治霜霉病，用 72.2%普力克 800 倍液連噴 2 3 次。菌核病， 可用 50%多菌靈 800 倍液，或 50%甲基托布津 500 倍液噴霧 23次。軟腐病用 70%代森錳鋅 500倍液，或撲海因 1000 1500 倍液防治， 灰霉病用甲基托布津 600 倍液或速克靈、 撲 海因 1 000 1 500倍液防治。蚜蟲(chóng)，用25%亞胺硫磷 5