奶牛養(yǎng)殖可行性報(bào)告

1、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)可行報(bào)告第1章 項(xiàng)目總論1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介（1）項(xiàng)目名稱：（2）項(xiàng)目申請(qǐng)人： （3）項(xiàng)目申請(qǐng)地點(diǎn)：（4）項(xiàng)目土地申請(qǐng)： 奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)申請(qǐng)規(guī)劃：奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)需占地15畝，養(yǎng)殖場(chǎng)總計(jì)投入300余萬(wàn)元。主要從事奶牛養(yǎng)殖等畜牧產(chǎn)業(yè)。自行成立公司，實(shí)行企業(yè)管理規(guī)范，符合國(guó)家行業(yè)、產(chǎn)業(yè)政策。本鄉(xiāng)鎮(zhèn)玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來(lái)源充足，是建設(shè)現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)優(yōu)良地。希望得到政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心扶持，在建場(chǎng)選地，規(guī)劃，審批，手續(xù)方面得到政府領(lǐng)導(dǎo)重視與支持。希望該項(xiàng)目盡快投入建設(shè)，早一天建成現(xiàn)代化奶牛規(guī)?；亍?、籌建依據(jù)（1）奶牛養(yǎng)殖是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是畜牧業(yè)中增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè)，已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最具活力

2、的產(chǎn)業(yè)，對(duì)促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)升級(jí)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高國(guó)民身體素質(zhì)等方面都有重要意義。（2）奶牛養(yǎng)殖是政府導(dǎo)向并重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)，國(guó)務(wù)院專門為此下發(fā)了文件，出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。（3）奶牛養(yǎng)殖可作為我新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的項(xiàng)目，為探索多種經(jīng)營(yíng)、多渠道創(chuàng)收開(kāi)辟一條新的途徑。第二章 牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃1、牛場(chǎng)區(qū)的自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件：項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)為志丹縣 自然村，以租用耕地、自留地和廢荒地為養(yǎng)殖場(chǎng)用地。該村多以種植玉米為主，秸稈飼料來(lái)源廣泛、勞動(dòng)力充足，飼料及飼養(yǎng)成本較低，保障了奶牛場(chǎng)飼料和勞動(dòng)力的來(lái)源。境內(nèi)氣候條件優(yōu)越，具有“氣候溫和，四季分明，偶爾干旱，基本無(wú)澇”和“霜雪較短，無(wú)霜期長(zhǎng)”的特點(diǎn)。地

3、理位置也非常優(yōu)越，村內(nèi)道路硬化率高、十分方便，土地集中、平整。村內(nèi)及土地周邊沒(méi)有涉污企業(yè)、環(huán)境優(yōu)良，通訊、電力發(fā)達(dá)。2、項(xiàng)目建設(shè)的具體內(nèi)容：本項(xiàng)目前期計(jì)劃用地15畝，均是經(jīng)村民同意以租賃形式獲得。計(jì)劃場(chǎng)地、配套用房建設(shè)約7000平方米，其中：1）飼養(yǎng)車間：1000平方米（低矮墻加敞篷式）2）防疫室、藥品庫(kù)、產(chǎn)仔室：80平方米（普通用房）3）飼料加工房及庫(kù)房： 400平方米（彩鋼活動(dòng)式）4）地面青貯飼料池：2000平方米（圍墻敞篷式）5）粗料預(yù)存大棚：2000平方米（敞篷式）6）辦公室和工人宿舍： 160平方米。（普通用房）3、環(huán)保、污染治理用設(shè)施建設(shè)：1）水塔：日需生產(chǎn)、生活用水約300立方左

4、右，主要使用地下水。2）糞便、污水凈化處理池： 400平方米。3）建設(shè)沼氣池： 100平方米。4）沼液及處理后的糞便可產(chǎn)生有機(jī)肥料，直接用于生態(tài)農(nóng)業(yè)肥料。第三章 項(xiàng)目投資估算總投資：建設(shè)該養(yǎng)殖場(chǎng)共需資金約300萬(wàn)元。1、固定資產(chǎn)部分80萬(wàn)元項(xiàng)目資金項(xiàng)目資金項(xiàng)目資金圈舍建設(shè)30萬(wàn)飼料存發(fā)地建設(shè)10萬(wàn)配種室及配件購(gòu)置1萬(wàn)辦公生活區(qū)建設(shè)20萬(wàn)交通設(shè)備購(gòu)置5萬(wàn)防疫室及相應(yīng)設(shè)施購(gòu)置2萬(wàn)沼氣建設(shè)5萬(wàn)水電安裝2萬(wàn)飼料加工設(shè)備購(gòu)置5萬(wàn)總計(jì)：80萬(wàn)元2、購(gòu)置種牛群：150萬(wàn)奶牛：100頭15000元=150萬(wàn)元 3、場(chǎng)地費(fèi)用：前期10畝，年租金20萬(wàn)元。4、流動(dòng)資金：（飼料、藥品、防護(hù)、運(yùn)輸、人員工資）50萬(wàn)元

5、。第四章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)1、按現(xiàn)行價(jià)格估算成本及分析，項(xiàng)目建成后，每頭日需飼料：精飼料：6500公斤/頭/年，每公斤2.5元，計(jì)成本16250元/頭/年。粗飼料：2000公斤/頭/年，每公斤1.0元，計(jì)成本2000元/頭/年。添加劑、微量元素：200元/頭/年。防疫、消毒、獸藥、保險(xiǎn)費(fèi)：150元/頭/年。人員工資，按10人計(jì)算，年平均： 31.2萬(wàn)元。2、生產(chǎn)利潤(rùn)每頭牛1年產(chǎn)奶期平均為7個(gè)月，每頭牛年產(chǎn)奶6000kg，100頭奶牛年產(chǎn)奶60萬(wàn)kg，每千克牛奶5.0元，年可銷售300萬(wàn)元。飼料成本約：186萬(wàn)元，人員工資：31.2萬(wàn)，水、電、油、辦公：15萬(wàn)，總計(jì)：232.2萬(wàn)元。第一年利潤(rùn)67.

6、8萬(wàn)元左右。其中生態(tài)效益，暫時(shí)不計(jì)。第二年，出欄量增加20%，效益亦增加20%，也即第二年以后每年利潤(rùn)可達(dá)81.4萬(wàn)元左右。3、風(fēng)險(xiǎn)分析經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)：對(duì)外開(kāi)放是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策，市場(chǎng)及總的物價(jià)水平處于穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)，無(wú)重大風(fēng)險(xiǎn)。我縣境內(nèi)現(xiàn)無(wú)大規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，牛奶銷量和銷售價(jià)格趨于穩(wěn)定，市場(chǎng)需求有增無(wú)減。飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)：項(xiàng)目區(qū)自然條件優(yōu)越，有利于項(xiàng)目的實(shí)施，但由于畜牧對(duì)自然條件依賴性強(qiáng)，所以難免發(fā)生一些不可抗拒的自然災(zāi)害和疫病威脅，會(huì)給項(xiàng)目帶來(lái)一定的局部損失。這種情況在項(xiàng)目總體規(guī)劃時(shí)做好風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)，不存在很大風(fēng)險(xiǎn)。4、投資回收期投資回收期=總投資/（年利潤(rùn)+年折舊費(fèi)）=230/(68+10)=2.9(年)，

7、即項(xiàng)目建成后，投資回收期為2.9年。第五章 產(chǎn)品技術(shù)方案與安全衛(wèi)生1、技術(shù)方案 （1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個(gè)月的胎乳和產(chǎn)后7日內(nèi)的初乳；乳內(nèi)不得含有肉眼可風(fēng)到的雜質(zhì)；具有新鮮牛乳的滋味，不得有外來(lái)風(fēng)味；色澤應(yīng)為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過(guò)20度T（相當(dāng)乳酸0.18%）；乳含脂肪應(yīng)大于或者等于3.2%，總?cè)楣腆w不得低于或等于11.5%；不得使用任何化學(xué)物質(zhì)和防腐劑。本項(xiàng)目可一次性購(gòu)買優(yōu)良種牛100頭，所產(chǎn)鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。（每年最少可繁殖小牛20頭以上）飼養(yǎng)至12個(gè)月后銷售或本場(chǎng)當(dāng)作淘汰牛的補(bǔ)充。（2）奶牛的飼養(yǎng)方法飼養(yǎng)方法：進(jìn)入育齡奶牛，

8、由專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行人工受精或胚胎移植，孕期個(gè)月產(chǎn)下?tīng)倥：箝_(kāi)始分泌乳汁，每頭奶牛產(chǎn)奶6000公斤，產(chǎn)奶期內(nèi)應(yīng)加喂精飼料。產(chǎn)后個(gè)月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產(chǎn)下個(gè)月內(nèi)吃母乳，人工喂養(yǎng)。個(gè)月后轉(zhuǎn)入青年牛舍飼養(yǎng)，少部分母犢牛用于更新本場(chǎng)種奶牛，公?？勺鳛橛逝３鍪?。對(duì)于病牛設(shè)有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對(duì)奶牛及時(shí)打針?lè)酪?。擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產(chǎn)消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產(chǎn)高質(zhì)量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質(zhì)量和新鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時(shí)保證擠出奶衛(wèi)生條件，將鮮奶及時(shí)冷卻至攝氏度以下。本項(xiàng)目設(shè)有擠奶廳，采用集中機(jī)械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處

9、理系統(tǒng)，奶牛于指定的時(shí)間順序排隊(duì)進(jìn)入擠奶廳。每天擠奶二次，每簇在1.5小時(shí)內(nèi)完成。鮮牛奶真空吸入預(yù)處理間，牛奶經(jīng)奶過(guò)濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細(xì)胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質(zhì)，然后經(jīng)過(guò)板式熱交換器，將鮮奶冷卻至4-5攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時(shí)運(yùn)送到乳品工廠。2、安全生產(chǎn)勞動(dòng)保護(hù)項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程必須原料和產(chǎn)品無(wú)毒、無(wú)害，對(duì)生產(chǎn)人員不會(huì)產(chǎn)生危害。根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)范和法規(guī)，對(duì)每個(gè)工種的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，作業(yè)性質(zhì)及繁雜程度，指定勞動(dòng)定額，不產(chǎn)生超時(shí)、加班、過(guò)強(qiáng)或過(guò)重的體力勞動(dòng)。3、衛(wèi)生防疫衛(wèi)生防疫工作是本項(xiàng)目安全生產(chǎn)的重要保證，因此要做到如下幾點(diǎn)： （1）在排疫區(qū)引種； （2）根據(jù)不同飼養(yǎng)階段，定期、定時(shí)按國(guó)家主管防疫部門要求的免疫程序進(jìn)行免疫接種； （3）排場(chǎng)內(nèi)車輛和人員不得進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，本廠人員和車輛進(jìn)入也要近要求消毒、洗浴、更衣； （4）牛群入舍前或周轉(zhuǎn)后，牛舍進(jìn)行嚴(yán)格清洗和消毒，近規(guī)定空閑一定時(shí)間再轉(zhuǎn)入新的牛群； （5）制定嚴(yán)格的防疫計(jì)劃，適時(shí)地、定期地進(jìn)行預(yù)防接種； （6）根據(jù)流行病原調(diào)查資料，運(yùn)用獸醫(yī)臨床診斷方法，以重點(diǎn)疫病為檢查目標(biāo)，平時(shí)要對(duì)牛群經(jīng)常進(jìn)行觀察，并按當(dāng)時(shí)的疫情定期進(jìn)行必需的檢查，及時(shí)檢查病牛，進(jìn)行隔離封鎖。第七章 可行性研究結(jié)論1、奶牛養(yǎng)殖業(yè)所生產(chǎn)的健康牛奶已由過(guò)去人民生活中的營(yíng)養(yǎng)品轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)今人民日常生活中的必需品，隨著人民生活水平的斷