旅游服務(wù)與管理專業(yè)骨干教師國家級(jí)培訓(xùn)總結(jié)

1、中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)骨干教師國家級(jí)培訓(xùn)總結(jié)轉(zhuǎn)眼間，為期兩個(gè)月的中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)骨干 教師國家級(jí)培訓(xùn)即將結(jié)束， 此時(shí)此刻，心中涌起無限的感慨：接到通 知的那一刻，有著太多的顧慮，這次培訓(xùn)遠(yuǎn)隔千山萬水（我在甘肅武 威，而培訓(xùn)又在云南昆明），到底值不值的去，是不是還是象以往的 培訓(xùn)一樣只是流于形式， 如果去了，就意味著要放棄手頭的很多工作， 放棄對(duì)只有20個(gè)月大的女兒的照顧。但是畢竟是國家級(jí)的培訓(xùn)， 權(quán)衡再三，還是懷著七上八下的心情來了。但是，從一抵達(dá)昆明的第 一天起，一份份驚喜使我無法抑制心中的喜悅： 昆明良好的氣候條件； 美麗的風(fēng)光；熱情的居民；博學(xué)的老師，以及與來自各地

2、的同行精英 的學(xué)習(xí)交流難得機(jī)會(huì)?，F(xiàn)將本次培訓(xùn)總結(jié)如下：一、了解課程和教學(xué)改革方向，樹立了現(xiàn)代職業(yè)教育理念 21 世紀(jì)是我國進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)的重要時(shí)期，這時(shí)期， 科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展， 國際間競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈， 經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)日益明顯。 面對(duì)紛繁復(fù)雜的世界，職業(yè)教育不僅作為教育事業(yè)的重要組成部分， 而且成為社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)， 成為促進(jìn)就業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展、 提高國家 競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。 迄今為止， 我國的職業(yè)教育得益于改革開放的有 利環(huán)境，已經(jīng)取得了很大的發(fā)展，為各行各業(yè)提供了大量的技術(shù)型、 應(yīng)用型人才， 為經(jīng)濟(jì)的騰飛奠定了良好的人才基礎(chǔ)， 對(duì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā) 展起了良好的推動(dòng)作用。 但是我國的職業(yè)教育尚在

3、發(fā)展中， 還不成熟。 教學(xué)手段比較單一，仍以傳統(tǒng)的課堂教學(xué)為主，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件大多 較差，甚至沒有。專業(yè)教師沒有在企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，知識(shí)老化，實(shí)踐 能力較差。學(xué)校與行業(yè)主管部門、 企業(yè)缺少聯(lián)系， 基本上是關(guān)門辦學(xué)， 對(duì)所辦專業(yè)缺少明確的定位和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。 所教與所學(xué)與行業(yè)的發(fā)展脫 節(jié)，學(xué)校的教學(xué)落后于企業(yè)的實(shí)踐。職業(yè)教育的發(fā)展也不平衡，不同 地區(qū)差別很大。同一地區(qū)的不同職業(yè)學(xué)校，專業(yè)設(shè)置重復(fù)，缺乏自己 的優(yōu)勢(shì)和特色， 在低層次上進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。 相對(duì)于已經(jīng)發(fā)展的很成熟的德 國等職業(yè)教育， 我國的職業(yè)教育尚在發(fā)展的初級(jí)階段， 特別是適應(yīng)職 業(yè)教育的雙師型教師還相當(dāng)?shù)娜狈?。作為一個(gè)新時(shí)期的職業(yè)教育者，我們有

4、權(quán)利有義務(wù)了解掌握 , 我國職業(yè)教育的現(xiàn)狀及政策法規(guī)， 為我國職業(yè)教育創(chuàng)出燦爛的明天而 努力。二、視野進(jìn)一步開闊，專業(yè)技術(shù)能力得到提升過去我們所做的職業(yè)教育在很大程度上還不成熟， 缺少與外界的 聯(lián)系。只是憑著一個(gè)學(xué)院內(nèi)對(duì)職教狹義理解，憑著感覺在做。通過培 訓(xùn)使我的視野進(jìn)一步開闊，專業(yè)技術(shù)能力得到提升。首先，培訓(xùn)中面對(duì)面直接和專家老師交流， 他們中既有教學(xué)經(jīng)驗(yàn) 豐富、專業(yè)能力出眾的年輕教師， 也有帶碩士生、 博士生的學(xué)術(shù)權(quán)威。 老師們專業(yè)理論扎實(shí)，旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，講課深入淺出，結(jié)合旅游 實(shí)踐，雖然每堂課有半天時(shí)間，聽下來也不覺得累。老師們講課所用 的 Powerpoint 課件，圖文并茂，密切

5、聯(lián)系旅游管理與服務(wù)實(shí)例，言 之有理，言之有物，給我留下深刻的印象。特別是講授課件制作的容 會(huì)老師，講授職教心理學(xué)的陶云教授，他們淵博的知識(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué) 態(tài)度是我學(xué)習(xí)的楷模。 楊葉昆老師豐富的專業(yè)知識(shí)， 幽默的語言使教 室里爆發(fā)陣陣笑聲， 他寓教于樂， 使老師們?cè)谳p松的氣氛中學(xué)到很多 知識(shí)。通過專家講座，聯(lián)系自己的教學(xué)實(shí)際，我從中尋找差距，彌補(bǔ) 不足，也得到了很多好的啟示，解放了自己的思想，提高了科研，寫 作能力，開闊了教學(xué)思路。 這無疑為以后的教學(xué)工作的順利開展做了 很好的準(zhǔn)備工作。其次，旅游管理專業(yè)培訓(xùn)班的 18 名學(xué)員，均是全國各地職業(yè)教育 戰(zhàn)線上的一線骨干教師， 他們有著豐富的教育經(jīng)驗(yàn)、

6、 卓越的教學(xué)本領(lǐng)， 每個(gè)人都是我學(xué)習(xí)的榜樣。 學(xué)校不但為我們提供了好的學(xué)習(xí)環(huán)境，也 為我們學(xué)員之間交流討論提供了很多寶貴的機(jī)會(huì) 。通過交流和討論活 動(dòng)，了解了其他學(xué)校旅游專業(yè)辦學(xué)的路子、特點(diǎn)。能夠更好的理解我 院旅游專業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和不足， 獲得了很多好的成功經(jīng)驗(yàn)。 我們雖然來 自五湖四海，但是深厚的友誼已經(jīng)沖破了地域和年齡的限制，我們就 像一個(gè)其樂融融的大家庭，每個(gè)人會(huì)毫不保留地一起分享經(jīng)驗(yàn)和心 得，學(xué)習(xí)中互相鼓勵(lì)和幫助，并且已經(jīng)建立了長(zhǎng)久的聯(lián)系便于日后的 交流和相互學(xué)習(xí)，這也將會(huì)是一筆非常寶貴的精神財(cái)富。三、實(shí)踐與動(dòng)手能力操作得到提升，成功的“軟著陸”，成為滿足職教需求的雙師型教師為滿足中等職

7、業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)的需要， 2008年元月 12 日到19 日，學(xué)校組織我們進(jìn)行了高級(jí)茶藝師、調(diào)酒師的學(xué)習(xí)和考證工作。 云南省旅游學(xué)校有著豐富茶藝和調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)的張偉強(qiáng)、陳海燕老師專 業(yè)、嫻熟的茶藝教學(xué)激發(fā)以往很少接觸茶藝的我的濃厚學(xué)習(xí)興趣， 學(xué) 習(xí)茶藝和調(diào)酒讓我增長(zhǎng)了不少知識(shí)，茶藝可以使煩累的心情得到放 松，可以修身養(yǎng)性，在泡茶時(shí)我能安靜下來沉靜在泡茶的意境中，享 受它帶來的樂趣。在時(shí)尚圈中，調(diào)酒師這個(gè)目前中國稀缺的時(shí)尚職業(yè)， 更是引來許多人關(guān)注的目光， 調(diào)酒也成為今天中等職業(yè)學(xué)校一個(gè)開設(shè) 的一個(gè)重要專業(yè)。 韓昕葵老師又將我?guī)胛宀世_紛的調(diào)酒世界里， 如 癡如醉的不能自拔。以上兩課的學(xué)習(xí)，使我增

8、強(qiáng)了自身素質(zhì)，提 高了動(dòng)手操作能力，成為一個(gè)符合職業(yè)教育要求的雙師型教師。2008年元月 21日到 26 日，由云南省旅游學(xué)校楊葉昆、趙明、 孟立達(dá)三位老師親自帶隊(duì)， 組織我們?nèi)ノ麟p版納進(jìn)行了為期 6 天的旅 游專業(yè)參觀考察。 雖然我們?cè)诎婕{只停留了五天， 但是那豐富多彩的 游歷和對(duì)本專業(yè)的進(jìn)一步深入考察卻使我久久難以忘懷。 考察之行令 我開闊眼界，和景區(qū)管理局領(lǐng)導(dǎo)及導(dǎo)游們的交流也引發(fā)了大家對(duì)自身 專業(yè)素養(yǎng)和能力的進(jìn)一步思考和提升。四、借鑒成功做法，為我們自己發(fā)展職業(yè)教育提供了一個(gè)可以 參考的藍(lán)本通過對(duì)國家職教名校云南省旅游學(xué)校的參觀考察，也為我 們對(duì)校園文化建設(shè)，學(xué)校管理制度，校企合作方式等

9、方面都提供了比 較成功而具體的思路和方案。他山之石，可以攻玉。這些成功的經(jīng)驗(yàn)為我們自己發(fā)展職業(yè)教育提供了一個(gè)可以參考的藍(lán)本。兩次一線實(shí)地學(xué)習(xí)和考察以及和部分職業(yè)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)面對(duì)面的交 談，一方面堅(jiān)定了我獻(xiàn)身職業(yè)教育的信心，另一方面也使我們專業(yè)教 師更加清楚地了解市場(chǎng)對(duì)人才的具體需要，也就為我們?cè)诮虒W(xué)中對(duì)學(xué) 生知識(shí)的傳授以及思想教育更加有針對(duì)性。因?yàn)?，市?chǎng)經(jīng)濟(jì)下的職業(yè) 教育也必須要了解市場(chǎng)，分析市場(chǎng)，緊跟市場(chǎng)，才能使培養(yǎng)的人才滿 足市場(chǎng)需求，最終走向市場(chǎng)。只有市場(chǎng)上肯定了你的畢業(yè)生的質(zhì)量， 產(chǎn)生了良好的口碑，才能提升學(xué)校的知名度，以出口促進(jìn)口，這樣就 不用把過大的精力花在考慮生源問題了。通過參觀和考

10、察也大大開闊了我們的眼界，加深了教育要服務(wù)當(dāng)?shù)?經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的認(rèn)識(shí)，也認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下中職教師市場(chǎng)觀的學(xué)習(xí) 的重要性。最后要衷心地感謝云南大學(xué)成教院的領(lǐng)導(dǎo)、專家、教授和輔導(dǎo)關(guān) 心我們生活的馬克力、馮志鵬老師，以及云南省旅游學(xué)校的郭寰主任 及所有為本期師培付出辛勤勞動(dòng)的老師、是他們的精心組織、細(xì)心安 排、傾心執(zhí)教、熱心關(guān)懷，才使我們德有所望，學(xué)有所進(jìn)、技有所長(zhǎng)。 我們將以這次骨干教師培訓(xùn)為里程碑，以云南大學(xué)的校風(fēng)、學(xué)風(fēng)、教 風(fēng)和校園文化、學(xué)術(shù)水平為標(biāo)桿，在胡錦濤總書記十七大報(bào)告精神指 引和光輝照耀下，不負(fù)眾望，獻(xiàn)身職教、愛生敬業(yè)，開拓創(chuàng)新，譜寫 職業(yè)教育新的篇章！兩個(gè)月的學(xué)習(xí)使我更加全面地了解了本專業(yè)的前沿知識(shí)，吸收了 各兄弟學(xué)校成功的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，更新了自己的教學(xué)觀念，開闊了自己的 眼界。這些將會(huì)是我一生受益的寶貴經(jīng)歷和財(cái)富，它也將會(huì)是我日后 教學(xué)工作中不斷前進(jìn)和提高的墊腳石，我暗下決心將以這次中等職業(yè) 學(xué)校專業(yè)骨干教師培訓(xùn)為契機(jī)，認(rèn)