3600噸蘆筍精深加工新建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、第一章總 論11項(xiàng)目概要111項(xiàng)目單位基本情況111.1概況xx市xx公司于2006年3月20日登記注冊(cè)，注冊(cè)資金100萬元，現(xiàn)有資產(chǎn)總值603萬元，其中流動(dòng)資產(chǎn)168萬元，固定資產(chǎn)凈值36萬元，已建成蔬菜初加工車間5600平方米，250噸組合式冷庫三座，還擁有xx州城火車站旁土地一宗，可供建設(shè)用地面積20646平方米，現(xiàn)正在實(shí)施“五通一平”，計(jì)劃新建蔬菜儲(chǔ)運(yùn)中心和蘆筍精深加工車間。公司固定職工21人，其中管理人員4人，技術(shù)人員14人，專職外銷人員3人。全部職工中大專以上文化程度3人，高中或中專以上文化程度6人，初中文化程度12人。常年聘用農(nóng)民工120人。公司現(xiàn)有蔬菜基地8000畝，其中公司自

2、辦基地3000畝（xx鄉(xiāng)xx白蘿卜基地1000畝，xx鄉(xiāng)雙河和xx鄉(xiāng)三元壩蘆筍基地各1000畝），輻射帶動(dòng)農(nóng)戶創(chuàng)辦基地5000畝，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以白蘿卜、蘆筍、大白菜、胡蘿卜為主的高山反季節(jié)蔬菜。公司已經(jīng)對(duì)蘆筍、白蘿卜、胡蘿卜、包菜四個(gè)品種申報(bào)了綠色食品認(rèn)證。經(jīng)國(guó)家綠色食品發(fā)展中心審核，這四個(gè)產(chǎn)品都符合綠色食品a級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，被認(rèn)定為綠色食品a級(jí)產(chǎn)品，頒發(fā)了綠色食品證書，許可使用綠色食品標(biāo)志。公司運(yùn)作模式為“公司+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式。種子、肥料、技術(shù)由公司提供，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)民出土地和勞力，產(chǎn)品出來后公司按合同收購(gòu)。生產(chǎn)加工由公司統(tǒng)一清洗、分選、包裝、冷藏、運(yùn)輸。公司生產(chǎn)的

3、白蘿卜與廣州、上海、長(zhǎng)沙、武漢等地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建立了穩(wěn)定的供求關(guān)系，基本形成了 “xx蘿卜”的知名品牌。公司連續(xù)兩年被評(píng)為市、州重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司計(jì)劃在“十一五”期間把產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)做大，規(guī)劃每年增加基地面積5000畝，到2010年基地規(guī)模達(dá)到2萬畝，輻射全市11個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦事處），實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)銷量3萬噸，銷售收入8000萬元，年利潤(rùn)800萬元，帶動(dòng)農(nóng)戶在1萬戶以上，使輻射區(qū)農(nóng)民現(xiàn)金收入就此一項(xiàng)增加800元左右，同時(shí)新增500多個(gè)就業(yè)崗位和拉動(dòng)1萬多個(gè)農(nóng)村富余勞力參與基地建設(shè)。111.2財(cái)務(wù)狀況xx市xx公司經(jīng)xx會(huì)計(jì)師事務(wù)審計(jì)，2007年末企業(yè)總資產(chǎn)603萬元。

4、其中:固定資產(chǎn)48萬元，流動(dòng)資產(chǎn)168萬元，總負(fù)債80萬元，所有者權(quán)益523萬元，實(shí)收資本100萬元，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入491萬元，凈利潤(rùn)58萬元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率12.21%，凈資產(chǎn)收益率14.17%，資產(chǎn)負(fù)債率13.27%。111.2法人代表基本情況法人代表xxxx112項(xiàng)目建設(shè)條件xx市地處xx山區(qū)中部，屬云貴高原的東延部分；地近四川盆地邊緣，處于我國(guó)地形第二階梯末端。整個(gè)輪廓形似楓葉。地理坐標(biāo)處北緯2950至3039，東經(jīng)1094至10958，市域東西距86.5公里，南北長(zhǎng)90.2公里，總面積3967平方公里，北臨重慶奉節(jié)，南連宣恩，西與利川、咸豐接壤，東與建始、鶴峰毗鄰。西北部有巫山山脈

5、環(huán)繞邊境；東南部有武陵山脈余支沿東北方向橫展全市；中部為局部陷落地區(qū)?？偟牡貏?shì)是：西北、東南兩翼高，中部低。山嶺多西南-東北方向，河流與山脈走向大體一致。境內(nèi)崇山峻嶺，山巒逶迤。河谷多成深峽，多急流瀑布，喀斯特地形發(fā)育，溶洞溶洼密布；伏流斷澗，奇峰異石，構(gòu)成秀麗、壯觀的自然景色。xx屬亞熱帶季風(fēng)溫潤(rùn)性氣候。總的特點(diǎn)是：冬少嚴(yán)寒，夏無酷暑，霧多寡照，終年濕潤(rùn)，降水充沛，雨熱同期。但因地形錯(cuò)綜復(fù)雜，地勢(shì)高低懸殊，又呈現(xiàn)出極其明顯的氣候垂直地域差異，從低山到高山，氣候類型分別為中亞熱帶濕潤(rùn)氣候逐步過渡到類似于北亞帶濕潤(rùn)氣候，再到相當(dāng)暖漫漫溫帶濕潤(rùn)氣候。熱量、溫度隨地勢(shì)升高而下降，年平均氣溫，低山16

6、.3，二高山13.4，高山7.8；年降水量，東南部11001300毫米，西北部10001900毫米，中部14001600毫米；年平均氣溫，低山1300小時(shí)，二高山12001350小時(shí)，高山10001350小時(shí)；無霜期，低山238348天，二高山237364天，高山170233天；相對(duì)濕度，低山82%，二高山85%，高山82%。xx市境內(nèi)動(dòng)植物資源、礦產(chǎn)資源、水能資源、旅游資源十分豐富，素有“華中藥庫”、“xx林?！薄ⅰ爸袊?guó)硒都”、“綠色xx”之稱。草食畜牧業(yè)、富硒茶、煙葉、中藥材、蔬菜是本市的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品；由山水洞石、土苗風(fēng)情、歷史文化構(gòu)成的特色旅游已經(jīng)步入發(fā)展的快車道，清江闖灘、梭步石林、

7、沐撫大峽谷已形成旅游品牌，正吸引著越來越多的中外游客。xx市屬少數(shù)民族地區(qū)、國(guó)家重點(diǎn)貧困地區(qū)和革命老區(qū)，被列入國(guó)家西部開發(fā)范疇和國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣(市)。全市轄10個(gè)鄉(xiāng)、3個(gè)建制鎮(zhèn)、3個(gè)辦事處，597個(gè)行政村，6027個(gè)村民小組，總?cè)丝?7.06萬人，其中農(nóng)業(yè)人口63.74萬人。2006年全市生產(chǎn)總值達(dá)到47.01億元，全年完成全地域財(cái)政收入3.58億元，全年城鎮(zhèn)居民年人均可支配收入8323元，全年農(nóng)民人均純收入1849元。xx市“十一五”農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃提出，到2010年全市蔬菜種植面積達(dá)到35萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到38.5萬噸，產(chǎn)值達(dá)到3.75億元，年均增長(zhǎng)0.5%。蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ?/p>

8、必需的農(nóng)副食品，切實(shí)搞好蔬菜的生產(chǎn)和均衡供應(yīng)，提高全民的健康水平是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的光榮使命。xx乃至xx州廣大高山地區(qū)，蔬菜資源十分豐富，品種多，數(shù)量大，質(zhì)量?jī)?yōu)。但在xx目前蔬菜產(chǎn)業(yè)基地分布上，分散、種植水平低、品種落后、管理粗放、效益差、“賣難”“買難”交替等是其主要特點(diǎn)，且產(chǎn)品的流向都以“地產(chǎn)地銷”、“臨近銷售”為主，加之由于山區(qū)區(qū)位、交通，諸多方面的條件限制，蔬菜生產(chǎn)種植分散，規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，產(chǎn)業(yè)化水平不高，加之都是以內(nèi)銷為主，其產(chǎn)品的效益不明顯，優(yōu)勢(shì)沒有充分發(fā)揮，這不僅帶來了資源的浪費(fèi)，降低了菜農(nóng)的效益，嚴(yán)重地制約了產(chǎn)業(yè)的深化發(fā)展。為了盡量減少或避免這種情況的產(chǎn)生，建設(shè)蔬菜出

9、口生產(chǎn)基地，對(duì)山區(qū)蔬菜進(jìn)行多層次，全方位的有序開發(fā)有利于xx山區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，因此該項(xiàng)目建設(shè)是十分必要而又十分迫切的現(xiàn)實(shí)，這不僅能滿足國(guó)際市場(chǎng)的需求，擴(kuò)大xx的出口創(chuàng)匯，而且還可帶動(dòng)山區(qū)農(nóng)民致富、加速山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)進(jìn)程。113項(xiàng)目建設(shè)方案1、項(xiàng)目名稱：xx州xx市3600噸蘆筍精深加工新建項(xiàng)目2、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)xx經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)xx楓香坪村（萬宜鐵路xx火車站旁）3、項(xiàng)目建設(shè)單位：xx市xx公司4、法人代表：xx5、建設(shè)性質(zhì)：新建6、工期安排：一年7、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)：（1）建設(shè)規(guī)模：年加工生產(chǎn)蘆筍及蘆筍罐頭3600噸、加工混合蔬菜1000噸。（2）年加工產(chǎn)值6885萬元。其中：加工

10、鮮筍及蘆筍罐頭3600噸，預(yù)計(jì)價(jià)15元/公斤，銷售收入5400萬元；加工生產(chǎn)混合蔬菜1000噸，預(yù)計(jì)價(jià)格14.85元公斤，銷售收入1485萬元，企業(yè)利潤(rùn)681萬元，增值稅311.45萬元；同時(shí)，項(xiàng)目建成后，可帶動(dòng)基地5000畝，帶動(dòng)農(nóng)戶2500戶，戶平增收3000余元；另外精深加工還可以吸收400個(gè)勞動(dòng)力本地就業(yè)。114投資結(jié)構(gòu)及資金來源項(xiàng)目建設(shè)投資：項(xiàng)目估算生產(chǎn)新鮮蘆筍及蘆筍罐頭產(chǎn)品3600噸，生產(chǎn)混合蔬菜1000噸?？偼顿Y2180萬元，申請(qǐng)中央投資520萬元，省級(jí)財(cái)政配套260萬元，企業(yè)自籌400萬元,申請(qǐng)銀行借款1000萬元。12可行性研究報(bào)告編制依據(jù)本報(bào)告依據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室國(guó)農(nóng)

11、辦2008128號(hào)、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室2007199號(hào)文件、xx省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室（xx辦發(fā) 200749號(hào)）文件、xx省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室（xx辦發(fā) 200755號(hào)）文件、農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（20032007年）、xx省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（20032010年）（xx辦發(fā)200380號(hào)）、中共xx州委、州人民政府xx州特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（20032010年）等文件進(jìn)行編制。13綜合評(píng)價(jià)通過對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)條件、投資機(jī)會(huì)、產(chǎn)品市場(chǎng)、投資規(guī)模、技術(shù)工藝、環(huán)境保護(hù)、財(cái)務(wù)指標(biāo)以及社會(huì)效益、生態(tài)效益等因素綜合分析，該項(xiàng)目具有投資省、見效快、收益高、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)帶動(dòng)能力強(qiáng)、

12、產(chǎn)業(yè)龍頭作用明顯、投資回收期短等特點(diǎn)，具有較高的可行性，該項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)提高山區(qū)農(nóng)民收入，解決“三農(nóng)”問題，帶動(dòng)山區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)進(jìn)步和促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義。因此，該項(xiàng)目建設(shè)是必要的。第二章 背景及必要性21項(xiàng)目建設(shè)背景xx市位于xx南山區(qū)中部，屬云貴高原東延尾部，屬中緯亞熱帶氣候，獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和氣候特點(diǎn)決定了它的生物多樣性。蔬菜產(chǎn)業(yè)是xx市的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，精細(xì)蔬菜的快速發(fā)展是xx市“十一五”特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的主攻方向。隨著工業(yè)的發(fā)展，人們生活水平的提高，蔬菜越來越受到社會(huì)的關(guān)注。蔬菜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生，不僅直接關(guān)系到城鄉(xiāng)居民的身體健康，而且也決定著它的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。目

13、前蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的主要問題有以下三個(gè)方面：一是蔬菜品種結(jié)構(gòu)不合理，不能完全適應(yīng)外向型蔬菜市場(chǎng)的要求。全國(guó)人平均擁有蔬菜量245公斤/年，總體過剩。因此蔬菜的發(fā)展必須突出外向型的特色。就xx而言，而目前仍然是大宗品種多，專用品種少；傳統(tǒng)品種多，特色品種少；高產(chǎn)品種多，優(yōu)質(zhì)品種少；二是蔬菜產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性較差，嚴(yán)重影響蔬菜品種質(zhì)量，不利于發(fā)展蔬菜出口貿(mào)易和樹立地方蔬菜品牌形象。中國(guó)加入wto后，蔬菜產(chǎn)業(yè)有許多比較優(yōu)勢(shì)，尤其是利潤(rùn)空間較大。作為外用型蔬菜，面向國(guó)際市場(chǎng)亦是未來幾年的努力的方向，而根據(jù)目前生產(chǎn)現(xiàn)狀，很多蔬菜基地病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，蔬菜的無公害生產(chǎn)技術(shù)還不夠普及，尤其是濫用農(nóng)藥、化肥的現(xiàn)象比普

14、遍，使農(nóng)殘超標(biāo)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，將嚴(yán)重影響外向型蔬菜的發(fā)展；三是蔬菜產(chǎn)品的貯藏保鮮加工技術(shù)滯后，不能有效地平衡蔬菜產(chǎn)品的淡旺矛盾，影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體效益。xx市蔬菜生產(chǎn)尤其是高山反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性很強(qiáng)，上市期集中在5月至10月的盛夏季節(jié)。一旦遇到生產(chǎn)量偏大，供大于求時(shí)，就嚴(yán)重影響反季節(jié)蔬菜的銷售價(jià)格。而目前高山反季節(jié)蔬菜產(chǎn)品的貯藏保鮮及加工技術(shù)又相對(duì)滯后，嚴(yán)重影響了xx的蔬菜生產(chǎn)，最終將影響整個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。 蘆筍（asparagus）學(xué)名石刁柏,龍須菜，是經(jīng)培植所采集的嫩徑，形同蘆筍初發(fā)的嫩芽，石刁柏屬百合科類門冬亞的宿根植物，一次栽培，一般可采集15-30年，是一種多年生的

15、連作蔬菜，一次種植多年受益，是其他蔬菜作物無法比擬的特色蔬菜。蘆筍以嫩莖為食用器官，是一種出口創(chuàng)匯的外銷型蔬菜。蘆筍嫩莖是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，且風(fēng)味鮮美、芳香，纖維柔嫩可口，含有人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)，尤其硒的含量較高，是一種公認(rèn)的保健蔬菜。常食能增強(qiáng)對(duì)多種疾病的抵抗力。在國(guó)外市場(chǎng)上屬于一種高檔蔬菜。隨著人民群眾生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng)，蘆筍的市場(chǎng)需求量逐年上升，蘆筍深加工產(chǎn)品蘆筍罐頭、保鮮綠蘆筍及速凍蘆筍等在國(guó)際市場(chǎng)的銷售非常樂觀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)進(jìn)口量為10萬噸/年，德國(guó)9.711萬噸/年，歐盟各國(guó)進(jìn)口量約8萬噸/年左右，市場(chǎng)容量很大。國(guó)內(nèi)的蘆筍，白蘆筍罐頭主要出口歐美國(guó)家，保鮮

16、綠蘆筍，主要出口日本，韓國(guó)，是日韓市場(chǎng)上的暢銷特菜，其發(fā)展前景十分客觀。xx山區(qū)特色蔬菜食品資源十分豐富，僅日常被人們零星采食的野菜就多達(dá)100余種，開發(fā)利用價(jià)值極高。山野菜生長(zhǎng)在無污染的自然環(huán)境中，是極其珍貴的“森林食品”，“綠色有機(jī)食品”的典型，而且由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于種植蔬菜，大部分蔬菜還有極高的藥用價(jià)值。隨著人民生活水平的日益提高，飲食得到了極大的改善。尤其是長(zhǎng)期生活在大都市的居民。吃出了“富貴病”，當(dāng)今社會(huì)，圍繞飲食和健康的因果關(guān)系，大力提倡食療，認(rèn)識(shí)到吃得好的真正含義是吃的科學(xué)、吃的合理，自然而然，人們吃了“細(xì)”就想“粗”，食了 “甜”還想“苦”，所以食野新潮悄然興起，特別是種植蔬菜受

17、到化肥、農(nóng)藥和“三廢”的威脅。人們更加渴求 “返樸歸真”的山野食品?；旌险{(diào)味山野蔬菜食品，天然無公害，是大自然產(chǎn)物的精華。由于長(zhǎng)期在深山、林邊、樹叢、道旁、岸邊.沒受化肥、農(nóng)藥、城市工業(yè)“三廢”污染。具有獨(dú)特的山野美味：山野菜與人工栽培蔬菜相比，總有一股截然不同的“野味”和清香，具有獨(dú)特的山野美味，可用于鮮食、熟食、作湯、作餡、鹽漬等，味道鮮美、清香可口，別具一格。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：山野菜是在自然狀態(tài)下生長(zhǎng)的往往比栽培蔬菜更富有營(yíng)養(yǎng)素，山野菜富含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，多食野菜，可以補(bǔ)充人體特殊營(yíng)養(yǎng)需要，有利于健康長(zhǎng)壽。具有明顯的醫(yī)療功效：幾乎所有的野菜均可入藥，對(duì)一些疾

18、病具有明顯療效作用。如馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌等有強(qiáng)的抑制作用。故有“天然抗菌素”之稱；蒲公英具有健胃、利膽、清血、催乳的功效?；旌险{(diào)味山野蔬菜食品，是21世紀(jì)的療效食品和功能性食品。本項(xiàng)目以xx市xx公司為主體，依托xx市蔬菜板塊基地建設(shè)，擬對(duì)xx市已經(jīng)引種栽培成功的蘆筍為主導(dǎo)品種，對(duì)其規(guī)?；?、綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和精深加工，從而進(jìn)一步發(fā)揮xx區(qū)域特色蔬菜的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，提升以大路貨為主的蔬菜傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、企業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。22 項(xiàng)目建設(shè)必要性2.2.1是合理開發(fā)資源，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的需要。xx市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，氣候垂直差異大，四季分明，夏、秋

19、氣候涼爽濕潤(rùn)，對(duì)于發(fā)展四季節(jié)蔬菜具有非常有利的條件。從上個(gè)世紀(jì)80年代末，90年代初開始發(fā)展，特別是九十年代末以來，許多私營(yíng)企業(yè)進(jìn)軍山區(qū)，開發(fā)以公司帶動(dòng)農(nóng)戶的“龍頭企業(yè)”形式極大地加速了山區(qū)蔬菜的發(fā)展。由于種植蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益高于傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu)，故全國(guó)各地也同樣重視蔬菜產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，以致造成我國(guó)人平均蔬菜占有量高于245kg/年，總體過剩。特別是傳統(tǒng)的大路菜（如大白菜、包菜白蘿卜等），地區(qū)性過剩和季節(jié)性過剩越來越嚴(yán)重，xx市各蔬菜產(chǎn)區(qū)也無一幸免，即使不過剩的季節(jié)，售價(jià)也多呈逐年下降趨勢(shì)。所以為振興xx市蔬菜產(chǎn)業(yè)，必須作重大的品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)無公害蔬菜（嚴(yán)格意義上的真正無公害）。根據(jù)公司多年從事蔬

20、菜生產(chǎn)和營(yíng)銷中所掌握到的情況，辣（甜）椒、番茄、西蘭花、包菜，西洋芹、豆類和部分瓜類，在本地區(qū)和外地已開始部分取代大路菜在加速發(fā)展，唯獨(dú)蘆筍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)緊缺，尤其在長(zhǎng)江以南未見規(guī)模種植。蘆筍怕熱，我國(guó)南北方產(chǎn)區(qū)夏季炎熱，不利優(yōu)質(zhì)蘆筍生產(chǎn)，故大都以采春蘆筍為主，（秋季的比例也遠(yuǎn)不及春筍）加上蘆筍不耐貯藏，所以我州發(fā)展蘆筍可發(fā)揮夏筍的優(yōu)勢(shì)。xx市蔬菜產(chǎn)業(yè)近幾年發(fā)展較快，全市13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植規(guī)劃，在全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中，蔬菜已成為板塊大，發(fā)展快，前景好的“重頭戲”，加快基地建設(shè)，壯大企業(yè)板塊，對(duì)于xx市特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)建設(shè)十分必要。2.2.2是調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高比較效益的需要。xx市以農(nóng)業(yè)為主，在農(nóng)業(yè)

21、發(fā)展過程中，蔬菜一直是本市的支柱產(chǎn)業(yè)之一，經(jīng)調(diào)查，全市種植業(yè)中，糧食收入非常低，藥材等經(jīng)濟(jì)作物見效慢，而蔬菜產(chǎn)業(yè)在比較效益中，占有極大的優(yōu)勢(shì)，每畝年可獲純利潤(rùn)2000元以上，尤其是蘆筍，一次栽培，一般可采集15-30年，是一種多年生的連作蔬菜，一次種植多年受益，是其他蔬菜作物無法比擬的特色蔬菜。因此，加強(qiáng)蘆筍基地建設(shè)，對(duì)于農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高種植業(yè)的比較效益極為有利。2.2.3是增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)民奔小康進(jìn)程的需要。xx市市屬國(guó)家重點(diǎn)貧困縣市，現(xiàn)階段農(nóng)民收入尤其是現(xiàn)金收入還很低，2007年，農(nóng)民人均純收入為1849元。蘆筍基地建成后，項(xiàng)目區(qū)每年可為農(nóng)民直接增收戶平2000元以上，由此可以加

22、快農(nóng)民脫貧致富，對(duì)建設(shè)富裕、和諧的新農(nóng)村建設(shè)有十分重要的意義。23產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析本項(xiàng)目新技術(shù)應(yīng)用不僅能擴(kuò)大蘆筍生產(chǎn)面積，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，從根本上解決野生資源不斷枯萎竭的問題，還可與經(jīng)濟(jì)林木基地共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)林菜產(chǎn)體開發(fā)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合效益；實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化方式，生產(chǎn)外向型產(chǎn)品，可加快山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)對(duì)外開放進(jìn)程，建立高效農(nóng)業(yè)，創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，調(diào)整山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；能壯大產(chǎn)業(yè)“龍頭”，帶動(dòng)木本蔬菜、森林蔬菜、草本野生葉類蔬菜等特色資源的提升拓展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈；能同時(shí)帶動(dòng)綠色健康食品綜合加工業(yè)，從根本上改變山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品利用率、商品率抵的現(xiàn)狀；能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使山區(qū)大部分農(nóng)村人口步入小康

23、生活；能增加山區(qū)綠色植被，防止水土流失，改變生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)持續(xù)發(fā)展。第三章 項(xiàng)目建設(shè)可行性及建設(shè)條件31項(xiàng)目區(qū)概況311地理位置及區(qū)域范圍xx州地處xx南，屬云貴高原的東延部分，全境絕大部分是山地，平均海拔在1000米以上。境內(nèi)由一系列東北至西南走向的山脈所組成，山巒起伏，溝壑縱橫，清江由西向東貫穿全境，西東與東南兩翼高聳。312自然資源狀況項(xiàng)目區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)型山地濕潤(rùn)氣候，總的特點(diǎn)是：冬無嚴(yán)寒，夏無酷熱，霧多寡照，終年濕潤(rùn)，降水充沛，雨熱同期。但由于北部大巴山和巫山的天然屏障作用，大大削弱了南侵強(qiáng)冷空氣侵襲。境內(nèi)最高海拔2078米，最低海拔194米，相對(duì)高差1884米。由于山河交錯(cuò)，高低懸殊

24、，引起水、熱、光的再分配。氣候垂直分布明顯，高山陰涼多雨，低山光照充足。年平均氣溫，低山16.3、二高山13.4、高山7.8。多年平均降水量1567mm，一般在14001900mm，降水年內(nèi)分布很不均勻，汛期49月降水量占60%以上，但78月又常有伏旱出現(xiàn)。年平均日照時(shí)數(shù)在10001350小時(shí)之間。相對(duì)濕度在8090%之間，無霜期200291天。穩(wěn)定通過10以上活動(dòng)積溫4591.2。項(xiàng)目區(qū)屬長(zhǎng)江流域的清江水系，清江由西北向東南橫穿全境，是境內(nèi)最大的河流，且水系發(fā)達(dá)。全市流域面積在100平方公里以上的河流有12條，除西部的馬鹿河向西經(jīng)重慶涪陵匯入長(zhǎng)江外，境內(nèi)其余30條大小河流匯集清江。項(xiàng)目區(qū)雨量

25、充沛，年平均降水量1567.7mm，年均水量最少值916mm，最大值2333mm。地表水多年平均徑流系數(shù)為0.58，一般干旱年為0.75，枯水年為0.55，特枯水年為0.47。多年平均徑流深950mm，徑流量38.36億立方米，畝平2870立方米。32 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析321 政策、資源、市場(chǎng)、科技、環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件等321.1政策優(yōu)勢(shì)xx市屬農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目市，近幾年來，實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目極大地改善了農(nóng)村農(nóng)業(yè)的公益設(shè)施條件，增強(qiáng)了農(nóng)民的農(nóng)業(yè)科技意識(shí)，提高了農(nóng)民收入，取得了一些成功的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。并且得到了上級(jí)黨委、政府的高度重視和相關(guān)部門的積極支持。同時(shí)，培植和引導(dǎo)

26、一大批民營(yíng)龍頭企業(yè)根據(jù)自身特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)扶持和帶動(dòng)農(nóng)民建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地，組織產(chǎn)品加工，統(tǒng)一銷售出口，制定出了相關(guān)的優(yōu)勢(shì)政策。為了配合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目建設(shè)，市里還捆綁扶貧資金和部門資金，配套解決項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)公益設(shè)施困難，取得明顯的整體發(fā)展效果。市委、市政府把蘆筍已經(jīng)作為本市大路蔬菜向精細(xì)蔬菜轉(zhuǎn)移的主導(dǎo)產(chǎn)品，并將大力支持蘆筍基地建設(shè)和精深加工，市直多家單位形成合理支持蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從市到鄉(xiāng)、村，基本形成了大力發(fā)展蘆筍的良好格局。321.2資源優(yōu)勢(shì)xx市的自然氣候、生態(tài)環(huán)境非常適宜蘆筍生長(zhǎng)，并且土壤含硒，生產(chǎn)的蘆筍及其產(chǎn)品富含硒元素，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。特殊的氣候地理環(huán)境，造就了適宜發(fā)展蘆筍的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。一

27、是四季分明、冷涼濕潤(rùn)的氣候條件適宜發(fā)展蘆筍。蘆筍基地規(guī)劃區(qū)域年均氣溫1018,夏季最高氣溫35，一年四季無持續(xù)高溫酷暑出現(xiàn)。同時(shí)降雨豐富且相對(duì)均衡，年降雨量12001500毫米，春夏降雨較多，秋冬降雨較少，嚴(yán)重旱澇災(zāi)害少見。夏秋季節(jié)蘆筍上市正好與低山高溫干旱地區(qū)把季節(jié)錯(cuò)開，從而贏得較大市場(chǎng)空間。二是耕地資源豐富，且土層深厚肥沃，土質(zhì)適宜發(fā)展以蘆筍為主的反季節(jié)蔬菜。全市適宜蘆筍發(fā)展的耕地面積在20萬畝以上，豐富的土地資源為發(fā)展蘆筍基地提供了足夠的發(fā)展空間。三是基地遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林覆蓋率達(dá)到64，一直保留較為傳統(tǒng)的耕作模式，耕作時(shí)很少使用農(nóng)藥和有害肥料，環(huán)境污染小，土壤中幾乎沒有農(nóng)藥

28、、農(nóng)肥有害殘留。這一優(yōu)勢(shì)對(duì)發(fā)展綠色無公害蔬菜提供了先決條件，為同類產(chǎn)品增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力打下了基礎(chǔ)。xx公司已經(jīng)對(duì)蘆筍試種成功，并在xx市xx鄉(xiāng)和xx鄉(xiāng)建了個(gè)1000畝的基地，其長(zhǎng)勢(shì)良好，今年秋季就有部分秋筍上市。在發(fā)展過程中農(nóng)民積累了豐富的栽培和初加工經(jīng)驗(yàn)，加工企業(yè)相繼組建，形成了產(chǎn)、加、銷一體化格局。2007年，公司在市直相關(guān)部門的大力支持下，對(duì)蘆筍、白蘿卜、胡蘿卜、包菜四個(gè)品種申報(bào)了綠色食品認(rèn)證。經(jīng)國(guó)家綠色食品發(fā)展中心審核，這四個(gè)產(chǎn)品都符合綠色食品a級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，被認(rèn)定為綠色食品a級(jí)產(chǎn)品，頒發(fā)了綠色食品證書，許可使用綠色食品標(biāo)志。公司在基地種植、初加工、包裝儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)按綠色食品要求組織生

29、產(chǎn)管理，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格，達(dá)到了產(chǎn)品質(zhì)量要求。321.3市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)人類進(jìn)入21世紀(jì)以來，隨著人們生活水平、生活質(zhì)量的提高，人們尤其是大中城市的居民期望吃到放心、安全的無公害蔬菜，一些工業(yè)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，貧困山區(qū)利用自然優(yōu)勢(shì)和資源發(fā)展高山無公害蔬菜，運(yùn)往城市銷售，使城市消費(fèi)者滿足了吃上放心菜的愿望；同時(shí)，為貧困山區(qū)、高山地區(qū)提供發(fā)展蔬菜的機(jī)遇；項(xiàng)目單位在近3年內(nèi)瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外無公害蔬菜市場(chǎng)帶領(lǐng)xx州區(qū)域內(nèi)農(nóng)民建設(shè)蔬菜基地，組織加工，統(tǒng)一銷售、出口，促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模的壯大，形成了一批蔬菜客戶網(wǎng)絡(luò)和市場(chǎng)區(qū)域，為建設(shè)本項(xiàng)目提供了市場(chǎng)基礎(chǔ)和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。321.4科技優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目單位是省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，技術(shù)力

30、量雄厚，自主科技研發(fā)能力較強(qiáng)，擁有農(nóng)副產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)等各類專業(yè)技術(shù)人員20人。企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)制度設(shè)立和組建，管理規(guī)范。公司已開發(fā)的“xx”牌蘆筍等產(chǎn)品成為xx省知名品牌，深受消費(fèi)者喜愛。所以，項(xiàng)目單位具有自主撐掌項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)推廣、普及和產(chǎn)品加工的技術(shù)能力。公司按照“基地生產(chǎn)、科技示范、研發(fā)推廣”于一體的建設(shè)目標(biāo)，有培訓(xùn)合格的專業(yè)技術(shù)員到基地指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)，xx民族學(xué)院生科院為技術(shù)依托單位，聘請(qǐng)了xx教授為常年技術(shù)顧問，并從山東和江蘇聯(lián)絡(luò)有xx和xx兩位蘆筍專家經(jīng)常到基地作技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)人員專業(yè)技能培訓(xùn)。目前，蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化種植、病蟲害防治、品種對(duì)比試驗(yàn)已取得成功，公司基地已初步成為全市高山

31、反季節(jié)蔬菜農(nóng)業(yè)新技術(shù)創(chuàng)新的載體。321.5環(huán)境條件xx廠區(qū)地處中緯度亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有明顯的立體氣候特征：冬短夏長(zhǎng)，霧重濕大，溫暖多雨，雨熱同期。平均降雨量1100-1950毫米，多年平均溫度17.5，年日照為1600-1800小時(shí)，太陽輻射總量在88-99kcalcm2之間，無霜期在300天以上。該改造工程位于山區(qū)，工廠的建設(shè)施工以及建成后的生產(chǎn)運(yùn)行，不會(huì)對(duì)周圍的生態(tài)、自然以及社會(huì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響；321.6基礎(chǔ)設(shè)施條件1、氣候條件。項(xiàng)目區(qū)xx市位于xx南山區(qū)腹地，區(qū)域內(nèi)平均海拔1070米，氣候冬寒夏涼，雨量充沛，四季分明，屬亞熱帶季風(fēng)型濕潤(rùn)氣候區(qū)，特殊的氣候條件適宜多種蔬菜品種生長(zhǎng)，為

32、發(fā)展無公害蔬菜提供了極好的氣候條件。蘆筍能在30攝氏度的高溫下正常生長(zhǎng)，同時(shí)也能在零下30多度的嚴(yán)寒下安全過冬，對(duì)土壤適應(yīng)范圍很廣，除強(qiáng)酸強(qiáng)堿外ph值59之間都能正常生長(zhǎng)。2、土壤條件。項(xiàng)目土壤以山地黃壤、棕壤為主，土壤質(zhì)地肥沃，土層深厚，可開發(fā)利用的面積大，加之土壤中天然富硒，素有“中國(guó)硒都”之美譽(yù)，所產(chǎn)蔬菜更具特色。3、交通條件xx通車?yán)锍?155公里，共有2條國(guó)道、2條省道、9條縣道?；旧闲纬闪艘?09、318國(guó)道為主線，白奉、恩鶴省道為枝干，結(jié)合縣際公路、鄉(xiāng)村公路，形成以州府為中心，輻射縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和周邊市縣的公路路網(wǎng)體系和交通綜合運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)體系。正在修建的滬蓉西高速公路和宜萬鐵路途經(jīng)

33、xx，高速路2008年建成通車，鐵路預(yù)計(jì)2009年建成通車，并且xx火車站為宜萬線上最大的貨運(yùn)站。xx許家坪機(jī)場(chǎng)改擴(kuò)建工程已全面完成，現(xiàn)已開通武漢、重慶航班，預(yù)計(jì)2008年可開通北京、成都、上海、廣州航班。4、 供電 電力供應(yīng)來自華中電網(wǎng)，由xx州供電局提供，設(shè)有110kv供電系統(tǒng)，電力設(shè)施齊備，電力充足，電壓穩(wěn)定，電價(jià)普通工業(yè)用電110千伏0.665元/千瓦時(shí)，35110千伏0.650元/千瓦時(shí)；大工業(yè)用電110千伏0.446元/千瓦時(shí)，220千伏及以上0.431元/千瓦時(shí)，另加22元/千伏安.月租費(fèi)，能確保項(xiàng)目建設(shè)的用電需求。5、 供水 供水由xx市第三自來水公司供給，xx市第三自來水公司

34、日供水量6萬噸，水質(zhì)優(yōu)良，四季供應(yīng)均衡，工業(yè)用水1.85元/m3，另收污水處理費(fèi)0.80元/噸，價(jià)格適中。6、 供氣 國(guó)家川氣東輸工程途經(jīng)xx市，目前供氣管網(wǎng)已安裝至各工業(yè)園區(qū)，而且工業(yè)用氣價(jià)格為1.5元/立方米，既可滿足項(xiàng)目區(qū)生活供氣，也可滿足項(xiàng)目生產(chǎn)加工用氣。7、 排水、排污 排水系統(tǒng)屬高灌低排明渠暗管網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，雨水入渠，污水經(jīng)處理后經(jīng)暗管排入市政排水管網(wǎng)。xx市已經(jīng)建成了集中污水處理廠和垃圾填埋場(chǎng)，但本項(xiàng)目污水?dāng)?shù)量多，污染大，建議自己修建專門的污水處理廠，以達(dá)到環(huán)保要求和降低排污運(yùn)行成本。同時(shí)還可以將污水處理后循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排目標(biāo)。8、 通信 區(qū)域內(nèi)通訊與市政通訊網(wǎng)相聯(lián)，線路暢通。

35、省、市聯(lián)網(wǎng)的電視網(wǎng)，寬帶網(wǎng)已建設(shè)完成，移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全區(qū)，通訊條件極為方便。322主要障礙因素及解決方案資金和原材料供應(yīng)將是項(xiàng)目建設(shè)的主要影響因素，公司將通過建立完備的采購(gòu)渠道和良好的市場(chǎng)供應(yīng)機(jī)制，制定有利于融資、資金的合理分配和科學(xué)利用的措施，在項(xiàng)目建設(shè)階段和以后的經(jīng)營(yíng)中很好的執(zhí)行和貫徹。 第四章 市場(chǎng)分析與產(chǎn)品銷售方案4.1市場(chǎng)分析4.1.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀隨著人民生活水平的不斷提高，市場(chǎng)對(duì)綠色食品的要求越來越大，特別是我國(guó)加入世貿(mào)組織后，對(duì)蔬菜的質(zhì)量要求逐步與國(guó)際市場(chǎng)接軌，大中城市對(duì)綠色無公害蔬菜的需求量越來越大。蘆筍是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的美味蔬菜，又是目前世界上著名的抗癌保健食品，

36、對(duì)心腦血管疾病有較好的醫(yī)療保健功能，深受國(guó)際市場(chǎng)歡迎，我國(guó)加工的蘆筍制品長(zhǎng)期遠(yuǎn)銷歐洲及美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)，一直供不應(yīng)求，暢銷不衰。目前，蘆筍的主要消費(fèi)市場(chǎng)是日本、韓國(guó)、東南亞各國(guó)以及歐美部分地區(qū)，特別是日本、韓國(guó)每年大量向中國(guó)進(jìn)口蘆筍，我國(guó)蘆筍產(chǎn)品80%以上出口日本、韓國(guó)等，而且需求量逐年上升。據(jù)日本福岡大同青果（株）商事部報(bào)道：“2006年日本年消費(fèi)蘆筍精制產(chǎn)品5萬噸左右”，由于日本國(guó)土資源有限，本土產(chǎn)蘆筍不足1000噸，缺口主要從我國(guó)進(jìn)口；韓國(guó)年進(jìn)口的蘆筍也在10000噸以上。近3年我國(guó)蘆筍出口量年均增長(zhǎng)14%。因此對(duì)蘆筍等山野菜的進(jìn)口仍會(huì)有較大增長(zhǎng)。若按近3年的年均增長(zhǎng)比例推算，3年

37、后僅蘆筍的年出口量將近2.4萬噸，加上其它山野蔬菜，其總量將達(dá)10萬噸以上。4.1.2市場(chǎng)前景分析我國(guó)于1990年正式開始發(fā)展綠色食品。在政府的大力倡導(dǎo)和支持下，開發(fā)綠色食品已成為越來越多中國(guó)企業(yè)的追求，目前全國(guó)參與綠色食品開發(fā)的企業(yè)已達(dá)到1000多家，年生產(chǎn)總值超過500億元，已開發(fā)綠色食品2000多個(gè)，生產(chǎn)總量近1000萬噸，其中，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品占30%，加工食品占70%，產(chǎn)品涵蓋了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)中的7大類、29個(gè)分類，涉及糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海產(chǎn)品、酒類和飲料等領(lǐng)域。絕大部分企業(yè)由于憑借開發(fā)綠色食品而效益大增，競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不斷增強(qiáng)。北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國(guó)內(nèi)大

38、中城市，都相繼組建了綠色食品專業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)和流通渠道，綠色食品也越來越受到國(guó)內(nèi)人們的青睞。隨著我國(guó)人民生活水平不斷提高，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)蘆筍的需求與日俱增，更增強(qiáng)了蘆筍的市場(chǎng)活力。從世界蘆筍生產(chǎn)和供求狀況看，中國(guó)蘆筍還是具有較大的出口潛力。我國(guó)勞動(dòng)力豐富、價(jià)格低，很適合生產(chǎn)勞動(dòng)力密集型產(chǎn)品，而且我國(guó)南北方都能種植蘆筍，種植品種既有白蘆筍又有綠蘆筍。所以我國(guó)蘆筍在國(guó)際市場(chǎng)上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上白筍的批發(fā)價(jià)都在每公斤20元以上，綠筍最低價(jià)不低于每公斤6元。目前我國(guó)各主產(chǎn)區(qū)蘆筍加工企業(yè)對(duì)農(nóng)戶收購(gòu)價(jià)約3元/kg左右，市場(chǎng)自銷價(jià)5-10元/kg。企業(yè)加工之后產(chǎn)值可以進(jìn)一步提高。蘆筍一次種植可連續(xù)收

39、獲1520年，是一項(xiàng)一勞永益的投資項(xiàng)目，是一種人人可種，家家可栽的特色蔬菜。自上世紀(jì)七、八十年代開始，蘆筍產(chǎn)業(yè)由臺(tái)灣和國(guó)外向我國(guó)大陸沿海地區(qū)發(fā)展，現(xiàn)又逐漸由沿海向勞力、土地更價(jià)廉的地區(qū)發(fā)展，我國(guó)中、西部地區(qū)目前正處于發(fā)展機(jī)遇期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年我國(guó)蘆筍種植面積已達(dá)7.5萬公頃以上，產(chǎn)量占世界50%-55%，近幾年一方面新區(qū)在迅速增加。另方面老區(qū)卻因以病害為主要原因，造成了近50萬畝蘆筍的衰敗或絕收毀園，所以預(yù)計(jì)在今后相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)，國(guó)際市場(chǎng)仍有很大缺口。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)才處于開發(fā)階段，具有相當(dāng)大的發(fā)展空間，特別是無公害產(chǎn)品，更多國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)青睞。蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钏匦璧母笔称?，隨著人們生活水平和生活

40、質(zhì)量的提高，飲食文化飲食文明的進(jìn)步，無公害綠色食品的健康安全特點(diǎn)也被廣大消費(fèi)者樂意接受，夏季蔬菜市場(chǎng)的潛力巨大，可持續(xù)發(fā)展前景廣闊。在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，預(yù)計(jì)蔬菜市場(chǎng)對(duì)高山夏季蔬菜食品的需求只有增長(zhǎng)，而不會(huì)減少。在國(guó)內(nèi)，隨著人們生活質(zhì)量水平的提高，發(fā)達(dá)的東部沿海地區(qū)和消費(fèi)水平較高的大中城市人們也開始食用薇菜和混合調(diào)味蔬菜食品，預(yù)計(jì)在5年內(nèi)薇菜和混合調(diào)味蔬菜食品市場(chǎng)國(guó)內(nèi)需求水平將呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。年均增幅15以上。21世紀(jì)將是天然綠色食品，有機(jī)食品的熱點(diǎn)時(shí)代，必將為薇萊和混合調(diào)味蔬菜食品的發(fā)展帶來無限的生機(jī)。若以全國(guó)總?cè)丝诘?0%，人均年消費(fèi)0.5kg計(jì)算，年消費(fèi)總量達(dá)6.5萬噸，市場(chǎng)潛力巨大。4.1

41、.3項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析4.1.3.1行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)：行業(yè)經(jīng)驗(yàn)在農(nóng)副食品加工業(yè)中起著非常重要的作用，尤其是以農(nóng)副食品為原料的食品加工企業(yè)更顯突出。公司總經(jīng)理xx先生從事農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)及加工、出口貿(mào)易近10年，深韻特色農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、生產(chǎn)、經(jīng)銷的獨(dú)特行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。公司有10多名具有十年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)隊(duì)伍和100多名熟練加工人員。公司目前已經(jīng)建立了穩(wěn)固的境外銷售網(wǎng)絡(luò)和客戶群體，為公司在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)奠定了雄厚基礎(chǔ)。多年來公司“xx”牌蘆筍的加工標(biāo)準(zhǔn)主導(dǎo)著國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的出口加工標(biāo)準(zhǔn)，本公司正將其申報(bào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；在產(chǎn)品銷售尤其是國(guó)際貿(mào)易中，不同國(guó)家和地區(qū)的飲食習(xí)慣、消費(fèi)者心理、市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)判斷等都需要在長(zhǎng)期的

42、貿(mào)易活動(dòng)中積累經(jīng)驗(yàn)，本公司就是較早注重這方面研究并將研究成果應(yīng)用于產(chǎn)品開發(fā)的企業(yè)，所以，它的產(chǎn)品有廣闊的市場(chǎng)和生命力。 4.1.3.2 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：公司一直依托xx和國(guó)內(nèi)豐富的特色資源，致力于山區(qū)外向型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和特色經(jīng)濟(jì)建設(shè)，形成了高山蔬菜系列、藥材系列、 等主導(dǎo)綠色食品系列產(chǎn)品開發(fā)。公司的特色農(nóng)副食品出口創(chuàng)匯居全省同行業(yè)領(lǐng)先地位，產(chǎn)品60%左右出口日本、韓國(guó)、東南亞、港、澳、臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)。高山夏季蔬菜成為公司新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)和新的出口產(chǎn)品。42產(chǎn)品營(yíng)銷策略、方案和營(yíng)銷模式營(yíng)銷模式：充分利用公司現(xiàn)有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，以公司自營(yíng)出口優(yōu)勢(shì)為平臺(tái)，以定向生產(chǎn)，定向出口，外向型為基本取向，同時(shí)以國(guó)內(nèi)農(nóng)批市場(chǎng)

43、，連鎖大型超市，大中城市為輔，以綠色、健康、安全為突破口，以特色時(shí)尚為切入點(diǎn)，組織精悍營(yíng)銷人員，健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，壯大營(yíng)銷隊(duì)伍，強(qiáng)化銷售，減少浪費(fèi)和損失，努力提高項(xiàng)目效益。43市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析431項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析1、加入wto后，我國(guó)將逐步開放以農(nóng)副食品為原料從事食品加工的國(guó)外企業(yè)進(jìn)入中國(guó)境內(nèi)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，他們必然會(huì)帶來其相應(yīng)的技術(shù)密集、水平先進(jìn)的農(nóng)副食品產(chǎn)品，這將會(huì)給公司的同類產(chǎn)品市場(chǎng)帶來以下方面的影響：（1）進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)外企業(yè)規(guī)模相對(duì)較大，資金實(shí)力雄厚，重視技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用，加工技術(shù)先進(jìn)，產(chǎn)品創(chuàng)新能力強(qiáng)，在新特品種的開發(fā)發(fā)展上，無論從種子到栽培，到產(chǎn)品投放市場(chǎng)，都可能率先進(jìn)入并搶占市場(chǎng)

44、，因其重視技術(shù)保護(hù)，還會(huì)在一定時(shí)期內(nèi)形成對(duì)新產(chǎn)品和高價(jià)位產(chǎn)品市場(chǎng)的控制。（2）國(guó)外農(nóng)副食品加工企業(yè)在中國(guó)境內(nèi)直接從事農(nóng)副產(chǎn)品加工，不僅降低了產(chǎn)品進(jìn)口成本，同時(shí)也直接削弱了我國(guó)農(nóng)副食品加工企業(yè)的勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)；另一方面，根據(jù)中國(guó)加入wto協(xié)議規(guī)定，我國(guó)承諾對(duì)主要農(nóng)副食品進(jìn)口采取約束關(guān)稅方式，實(shí)行關(guān)稅配額管理，并對(duì)進(jìn)口量較少的農(nóng)副食品，承諾“最低市場(chǎng)準(zhǔn)入量”，這些關(guān)稅減讓措施無疑為國(guó)外農(nóng)副食品及其深加工產(chǎn)品進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)提供了便利條件，嚴(yán)重沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。（3）國(guó)外的企業(yè)與國(guó)內(nèi)同行業(yè)企業(yè)相比，會(huì)更注重品牌建設(shè)，這類企業(yè)勢(shì)必利用品牌效益擠占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。432防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策針對(duì)以上風(fēng)險(xiǎn)，公司擬采取如下對(duì)策：

45、（1）擴(kuò)大主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)能力，壯大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。公司的蘆筍產(chǎn)品加工技術(shù)在全國(guó)同行業(yè)處于領(lǐng)先水平，蘆筍加工生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制及加工規(guī)模處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，而且產(chǎn)品的客戶認(rèn)可度高。長(zhǎng)友公司擬抓住機(jī)遇，擴(kuò)大蘆筍生產(chǎn)加工規(guī)模，保持蘆筍經(jīng)營(yíng)的行業(yè)龍頭地位。（2）加大與國(guó)外同行業(yè)企業(yè)的合作力度。公司已籌劃首先與日本的農(nóng)副食品加工企業(yè)建立雙邊或多邊合作關(guān)系，努力推進(jìn)公司深層次參與國(guó)際市場(chǎng)、加快公司國(guó)際化的進(jìn)程。（3）由于農(nóng)副食品加工勞動(dòng)力密集的特點(diǎn)，國(guó)外的同行業(yè)企業(yè)到中國(guó)投資農(nóng)副食品加工業(yè)，從時(shí)間上有一個(gè)過渡期，在這個(gè)過渡期內(nèi)我們可以充分利用國(guó)內(nèi)豐富的勞動(dòng)力資源提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)對(duì)各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行整

46、合，增強(qiáng)實(shí)力。（4）加強(qiáng)企業(yè)自身的品牌建設(shè)，注重公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。公司將在日本、韓國(guó)以及東南亞等重要國(guó)家和地區(qū)實(shí)行了商標(biāo)保護(hù)性注冊(cè)，現(xiàn)正在實(shí)施申請(qǐng)產(chǎn)品原產(chǎn)地認(rèn)證和保護(hù)。今后在新特產(chǎn)品的開發(fā)方面，公司將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)技術(shù)專有權(quán)的保護(hù)。第五章 建設(shè)方案及實(shí)施進(jìn)度5.1產(chǎn)品方案5.1.1產(chǎn)品方案1、年加工鮮筍及蘆筍罐頭3600噸，2、年加工混合蔬菜1000噸。512 建設(shè)規(guī)模實(shí)施土地平整,道路修筑、排灌設(shè)施等配套工程；新建冷藏、加工車間等共3750平方米；其中：冷藏車間1530平方米，加工車間2150平方米；新建產(chǎn)品倉庫等共1600平方米；引進(jìn)蘆筍罐頭、混合蔬菜生產(chǎn)線各一套；其它設(shè)備：冷藏設(shè)備、包裝

47、機(jī)、封包機(jī)、檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備等共63臺(tái)（套）5.2建設(shè)規(guī)劃和布局521 建設(shè)規(guī)劃項(xiàng)目建設(shè)期1年。（1）自項(xiàng)目獲批后一個(gè)月內(nèi)全面啟動(dòng)；（2）2個(gè)月完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)內(nèi)容；（3）6個(gè)月完成蘆筍、混合蔬菜生產(chǎn)線設(shè)備的購(gòu)置安裝任務(wù)；（4）9個(gè)月完成蘆筍、混合蔬菜生產(chǎn)線試車；（5）第10個(gè)月開始進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。（6）第12個(gè)月正式投產(chǎn)522 建設(shè)布局1xx經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)xx楓香坪村（萬宜鐵路xx火車站旁）建設(shè)蘆筍加工生產(chǎn)線、混合蔬菜生產(chǎn)線各一條。5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)中嚴(yán)格執(zhí)行iso9001:2000、haccp質(zhì)量認(rèn)證體系和標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行無公害蔬菜生長(zhǎng)，加工技術(shù)操作規(guī)定、規(guī)程，在蔬菜種植環(huán)節(jié)，結(jié)合各品種的生長(zhǎng)

48、特點(diǎn)，地理氣候條件制定詳細(xì)的操作規(guī)程供基地建設(shè)執(zhí)行使用；飲用水設(shè)施建設(shè)按照行列標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)水池，購(gòu)置符合標(biāo)準(zhǔn)的管道及配件。5.4生產(chǎn)工藝技術(shù)方案5.4.1生產(chǎn)工藝蘆筍加工工藝：1、原料采收：每年春秋兩季采收，春季第一次采收不超過30天，至粗筍率降低即應(yīng)停采。要求每天日出前采收結(jié)束，防止見光變色。用襯墊有聚乙烯薄膜的木箱裝運(yùn)。從采收到加工不超過68小時(shí)。 2、清洗：白尖筍采收后，易發(fā)生污斑，且難以洗掉，所以應(yīng)在采后12小時(shí)內(nèi)及時(shí)清洗干凈。通常采用噴淋或流動(dòng)清水漂洗。但浸泡時(shí)間不宜過長(zhǎng)，要隨洗隨撈出，減少營(yíng)養(yǎng)成分流失。若能使用冰水預(yù)冷與清水結(jié)合的辦法或在箱里加碎冰裝運(yùn)，能顯著延緩組織老化，提高保鮮效果

49、。 3、去皮、切段：對(duì)于較粗老的筍條，需要人工或機(jī)械從上向下去除粗老的表皮鱗片、粗纖維及棱角，刻除裂痕、蛀孔等。切段時(shí)，整條裝按10.511厘米切去基部，不足10厘米者切成46厘米的筍尖或等段分別裝罐。為了便于預(yù)煮，還可先按橫徑以1.8厘米為界分為粗、細(xì)兩級(jí)。 4、預(yù)煮、漂冷：最好用預(yù)煮籠（長(zhǎng)40厘米、寬15厘米、高12厘米）進(jìn)行分段預(yù)煮。即在9095熱水中使筍身燙煮33.5分鐘，再浸入筍尖熱燙1分鐘。橫徑小于1.8厘米者筍身少燙半分鐘，煮后筍肉呈透明乳白色，并能彎曲90度不折斷。預(yù)煮應(yīng)使用軟水，并加0.05%0.1%檸檬酸調(diào)整ph值至5.4。預(yù)煮后立即用冷水噴淋1分鐘，再以流動(dòng)水冷卻10分鐘

50、，冷透為止。 5、分級(jí)、裝罐：筍尖、筍段一般按粗細(xì)、長(zhǎng)短及色澤分開，凡綠色部分不超過4厘米者可留作裝罐時(shí)搭配用。為了防止因蘆筍含有蘆丁在罐內(nèi)生成鐵蕓香甙沉積黑斑，通常使用全涂料罐，并在湯汁中加入適量（0.03%0.05%）的檸檬酸。整條裝筍尖一律向上。段裝要粗細(xì)搭配，每罐筍尖不少于20%，其中白尖不少于10%，一律擺在上面。6、排氣、密封、殺菌、冷卻：熱排氣至罐中心溫度7075，立即封罐。殺菌溫度為121，時(shí)間為1517分鐘，冷卻至40。玻璃罐要注意分段冷卻?；旌鲜卟思庸すに嚕簩⑻暨x、分級(jí)后的原料進(jìn)行清洗、混合調(diào)味前處理，再預(yù)煮，經(jīng)自動(dòng)真空包裝生產(chǎn)線裝罐注液、排氣、封袋，再經(jīng)金屬探測(cè)儀檢測(cè)后，

51、由雙灌回轉(zhuǎn)式殺菌機(jī)殺菌、冷凍處理，最后經(jīng)檢驗(yàn)合格后包裝入庫（出口或銷入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)）。5.4.3工藝技術(shù)來源的可靠性和可得性蘆筍及蘆筍罐頭與混合蔬菜加工的關(guān)鍵工藝主要是原料的選擇及存放、真空度的形成及殺菌。為了嚴(yán)格控制原料的新鮮度，使原料不能污染有任何致病菌及其產(chǎn)生的毒素，將腐生菌的污染控制在最低限度，原料進(jìn)廠后要及時(shí)投產(chǎn)，生產(chǎn)不完的原料必須存放冷庫。 本項(xiàng)目利用先進(jìn)的自動(dòng)真空包裝設(shè)備，采用抽真空排氣即在真空封罐機(jī)特制的密封室內(nèi)減壓下完成密封，抽去存在罐頭頂隙中的部分空氣，建立一定的真空度，抽氣后立即封罐。由于減少了一次熱處理過程，對(duì)保持山野蔬菜食品的外觀品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分有利，抽空排氣可達(dá)到的真空度

52、為4067千帕。回轉(zhuǎn)式殺菌設(shè)備是以提高加熱介質(zhì)對(duì)被殺菌罐頭的傳熱速率，縮短殺菌時(shí)間這一理論為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)的高溫短時(shí)設(shè)備。該設(shè)備能使罐頭在殺菌過程中處于回轉(zhuǎn)狀態(tài)。殺菌的全過程由程序控制，殺菌過程的主要參數(shù)，如壓力、溫度和回轉(zhuǎn)速度等能自動(dòng)調(diào)節(jié)和記錄。殺菌溫度一般控制在120左右。5.4.5工藝流程圖蘆筍加工工藝流程方框圖預(yù)煮去皮、切段清洗挑選、分級(jí)原料采收 殺菌、冷卻金屬檢測(cè)裝罐、注液、排氣、封袋成品入庫包裝檢驗(yàn)混合蔬菜加工工藝流程方框圖預(yù)煮混合調(diào)味清洗挑選、分級(jí)原料選擇 殺菌、冷卻金屬檢測(cè)裝罐、注液、排氣、封袋成品入庫包裝檢驗(yàn)5.4.6物料消耗定額及平衡本項(xiàng)目廠址位于xx省xx州，是國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)蘆筍生產(chǎn)

53、基地，實(shí)施該項(xiàng)目預(yù)計(jì)每年將消耗價(jià)值74.81萬元的原煤和62.73萬元的水電資源。該項(xiàng)目所消耗的原煤將通過與當(dāng)?shù)孛旱V直接簽定協(xié)議的形式購(gòu)買，項(xiàng)目實(shí)施所在地水電資源豐富，所需水電將會(huì)得到充分的優(yōu)先供應(yīng)。5.5設(shè)備方案5.5.1設(shè)備選型根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)綱領(lǐng)的能力要求，本著先進(jìn)性和實(shí)用性的設(shè)備配置原則，經(jīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外同類設(shè)備性能及技術(shù)指標(biāo)的反復(fù)比選，擬定本項(xiàng)目關(guān)鍵生產(chǎn)工藝設(shè)備及檢測(cè)檢驗(yàn)儀器主要引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)產(chǎn)品，同時(shí)選用國(guó)內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的名牌設(shè)備。5.5.2設(shè)備來源根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案要求，綜合考慮設(shè)備使用壽命，物料消耗指標(biāo)，備品備件保證程度，安裝試車技術(shù)服務(wù)，設(shè)備投資等，并對(duì)國(guó)內(nèi)外相

54、關(guān)制造企業(yè)進(jìn)行調(diào)查和詢價(jià)，根據(jù)相關(guān)項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，建議項(xiàng)目設(shè)備通過公開招標(biāo)的形式選用國(guó)產(chǎn)先進(jìn)設(shè)備。5.5.3設(shè)備清單擬購(gòu)置雙灌回轉(zhuǎn)式殺菌機(jī)、真空包裝機(jī)、色譜儀等生產(chǎn)工藝設(shè)備及檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備共63臺(tái)(套)，新增設(shè)備明細(xì)詳見附表2-2-1、附表2-2-3。5.6 原料和燃料供應(yīng)方案本公司擬建供熱鍋爐房（一層墻體磚混結(jié)構(gòu)，屋面輕型材料）一座和面積為500m2堆煤場(chǎng)一個(gè)，以滿足生產(chǎn)需要。鍋爐煙氣經(jīng)配備的水磨除塵器凈化后，煙氣含塵濃度為100mg/m3，達(dá)到gb13271-91鍋爐煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。該工程位于二類區(qū)域（市區(qū)、郊區(qū)、一般工業(yè)區(qū)），最大充許煙塵濃度為200mg/m3。5.7公用工程、輔助工程及其

55、他配套工程5.7.1 給、排水5.7.1.2設(shè)計(jì)原則a.本著因地制宜、裝置合并的原則進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。b.為節(jié)約水資源，盡可能采用循環(huán)用水。c.搞好環(huán)境保護(hù)，對(duì)污廢水實(shí)施處理達(dá)標(biāo)后排放。d.貫徹以防為主，消防結(jié)合精神，做好水消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)。57.1.3供 水原基地內(nèi)的水源主要由xx市自來水公司供水管網(wǎng)供給，供水壓力為0.3mpa，日供水量為1500m3，進(jìn)水管徑dn200mm，基地內(nèi)供水管網(wǎng)完善，目前日用水量300m3，尚有1200m3的余量，可滿足本項(xiàng)目用水需要。經(jīng)測(cè)算，本項(xiàng)目建成后總用水量為712m3/d，平均時(shí)用水量51m3/h，全年用水量約為185100m3（按260天計(jì)算），時(shí)變化系數(shù)kh

56、=2.0，最高時(shí)用水量102m3/h。現(xiàn)有供水能力完全能滿足本項(xiàng)目建設(shè)及建成后生產(chǎn)的需要。5714排水工程本項(xiàng)目排水主要為生產(chǎn)和生活污水，為保護(hù)xx市及其附近水域水質(zhì)不受污染，嚴(yán)格按雨污分流的排水體制建立排水系統(tǒng)。根據(jù)清污分流的原則分別設(shè)置雨水管網(wǎng)和污水管網(wǎng)，并與原廠區(qū)管網(wǎng)相連。經(jīng)處理后的生產(chǎn)污水合并一起匯入廠區(qū)內(nèi)污水管道，再統(tǒng)一排至廠區(qū)外城市污水管網(wǎng)； 572 供配電7.2.3電源及供電現(xiàn)狀原基地的電源由xx市供電局城區(qū)供電所提供，該加工廠配備電房1座，計(jì)劃裝備變壓器2臺(tái)，總?cè)萘?000kva，實(shí)際負(fù)荷350kva，有650kva的余量，本項(xiàng)目的電源由配電房直接引入。573 供熱 根據(jù)加工熱

57、負(fù)荷，考慮同時(shí)使用系數(shù)和管網(wǎng)熱損失系數(shù)后，擬選用4t燃煤鍋爐一臺(tái)，配置相應(yīng)的供汽管道系統(tǒng)。鍋爐實(shí)際工作表壓力為1.0mpa，飽和蒸汽溫度為179.2。鍋爐產(chǎn)生的蒸汽經(jīng)蒸汽主管分別進(jìn)入分汽缸，由分汽缸引出干管經(jīng)減壓后計(jì)量后送至各用戶。574弱電工程xx市現(xiàn)有郵電局、電信局、移動(dòng)通信等通信服務(wù)部門，移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全市，通訊條件極為方便，本項(xiàng)目只需接入既可使用，本項(xiàng)目擬在各新增生產(chǎn)車間及辦公室等安裝80部電話，并配置電腦10臺(tái)，利用原有寬帶網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，以方便生產(chǎn)管理及經(jīng)營(yíng)的通信聯(lián)系需要。5.8節(jié)能減排設(shè)施在項(xiàng)目的實(shí)施過程中，為加強(qiáng)能源管理，降低能源消耗，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，采取以下措施：a、建立企業(yè)能源管理工作體系和各部門的能源管理制度，使能源管理納入正常的生產(chǎn)軌道，達(dá)到年產(chǎn)量高，能